DiamondLa Cuisinière à Gaz 6 Brûleurs -TOP- de est une solution de cuisson performante conçue pour les cuisines commerciales. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette cuisinière est dotée d'un dessus embouti avec un bassin de récupération des liquides étanche et des cylindres de nivellement. La technologie « Flower Flame » permet à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des pots (10-40 cm), assurant un contrôle précis et une efficacité. Avec ses puissants brûleurs et couronnes en laiton, cette cuisinière est parfaite pour les cuisines occupées qui nécessitent un rendement élevé.
Les principaux avantages comprennent :
- Solution de cuisson performante
- Construction en acier inoxydable AISI 304 pour la durabilité et l'hygiène
- Technologie « Flower Flame » pour un contrôle précis et une efficacité
Spécifications techniques
- 6 brûleurs (2x 10 kW et 4x 6 kW).
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec bac de récupération des liquides étanche, cylindres de nivellement, étanche "IPX5".
- Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par vanne gaz.
- Grilles en fonte émaillée (450x350 mm).
- Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE)
AVANTAGE - FLAMME DE FLEUR :
- Puissance et précision de contrôle jamais atteintes auparavant ! Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 1200 x 900 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 37840
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+
- Famille : Cuisinières
- Sous-famille : GAZ
- Ligne : MAXIMA 2200
- Longueur : 1200 mm
- Largeur : 900 mm
- Hauteur : 250/320 mm
- Poids : 110 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 1
