Le modèle de cuisinière sous-vide SARO RIVOLI représente une cuisson de précision conçue pour les cuisines professionnelles. Construit en acier inoxydable durable, cet appareil compact est doté d'une pompe de circulation intégrée assurant une répartition uniforme de la chaleur tout au long du processus de cuisson. L'interface numérique permet un contrôle intuitif de la température (+45°C à +95°C) et de la durée de cuisson, tandis que le robinet de vidange intégré facilite un entretien sans effort. Pouvant accueillir 2/3 bacs GN d'une capacité en eau allant de 7 à 14 litres, il comprend un cadre universel enfichable et une grille de séparation pour une préparation alimentaire polyvalente. Pesant seulement 7 kg et mesurant 360 mm (L) × 402 mm (P) × 300 mm (H), cette unité 230 V, 50 Hz fonctionne à 0,5 kW, ce qui en fait un complément efficace à toute opération culinaire.
- Matériau : acier inoxydable
- Pompe de circulation incluse
- Avec robinets de vidange
- Affichage numérique
- Niveaux de temps et de température réglables
- Grille de séparation incluse
- Avec cadre enfichable universel
- Pour bac 2/3 GN
- Remplissage d'eau : min. 7 à maximum. 14 litres
- Poids : 7 kg
- Dimensions : L 360 mm x P 402 mm x H 300 mm
- temp. +45/+95 °C
- Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,5 kW
Spécifications techniques
Le modèle de cuisinière sous-vide SARO RIVOLI représente une cuisson de précision conçue pour les cuisines professionnelles. Construit en acier inoxydable durable, cet appareil compact est doté d'une pompe de circulation intégrée assurant une répartition uniforme de la chaleur tout au long du processus de cuisson. L'interface numérique permet un contrôle intuitif de la température (+45°C à +95°C) et de la durée de cuisson, tandis que le robinet de vidange intégré facilite un entretien sans effort. Pouvant accueillir 2/3 bacs GN d'une capacité en eau allant de 7 à 14 litres, il comprend un cadre universel enfichable et une grille de séparation pour une préparation alimentaire polyvalente. Pesant seulement 7 kg et mesurant 360 mm (L) × 402 mm (P) × 300 mm (H), cette unité 230 V, 50 Hz fonctionne à 0,5 kW, ce qui en fait un complément efficace à toute opération culinaire.
- Matériau : acier inoxydable
- Pompe de circulation incluse
- Avec robinets de vidange
- Affichage numérique
- Niveaux de temps et de température réglables
- Grille de séparation incluse
- Avec cadre enfichable universel
- Pour bac 2/3 GN
- Remplissage d'eau : min. 7 à maximum. 14 litres
- Poids : 7 kg
- Dimensions : L 360 mm x P 402 mm x H 300 mm
- temp. +45/+95 °C
- Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,5 kW
