Ce cuiseur à pâtes haut de gamme est un atout dans toute cuisine de restauration. Non seulement il est très élégant, mais il offre également une large gamme d’applications culinaires. Avec une capacité de 40 litres d'eau et trois paniers à pâtes en acier inoxydable, toutes vos pâtes, nouilles, légumes et riz devraient être prêts en un rien de temps.
Avec ce cuiseur à pâtes élégant et de qualité supérieure, vous pouvez préparer un repas de pâtes complet en quelques minutes. Avec une capacité de 40 litres et trois paniers en inox, vous pourrez préparer plusieurs plats simultanément. Vous pouvez cuisiner différents types de pâtes, ainsi que d'autres aliments comme du riz, des pommes de terre, des légumes ou des nouilles.
Cuiseur à pâtes polyvalent
Grâce aux fines perforations des paniers à pâtes, vous pouvez utiliser un cuiseur à pâtes pour de nombreuses applications. Lorsque les pâtes sont cuites, placez les paniers sur la surface d'égouttage spéciale où les pâtes peuvent s'égoutter. Le robinet à bille pratique vous permet de vider rapidement le réservoir d'eau. Le bassin d'eau en acier inoxydable a des coins arrondis et le dessus du cuiseur à pâtes a été soudé sans couture, ce qui le rend facile à nettoyer.
Travailler en toute sécurité avec du gaz
Le bassin d'eau peut être rempli via l'alimentation en eau froide avec une électrovanne. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez chauffer l'eau entre 20 et 200°C. Il y a une soupape de sécurité avec un thermocouple. Cela garantit que la vanne de gaz reste ouverte tant que le capteur enregistre encore de la chaleur. Dès qu'il n'y a pas de flamme, celui-ci ferme automatiquement le robinet de gaz afin qu'aucun gaz ne s'échappe. Le brûleur est également équipé d'une flamme pilote pour rendre son utilisation sûre et confortable. Vous pouvez utiliser du GPL ou du gaz naturel pour le gril. Il convient pour être placé dans une ligne de cuisson.
Caractéristiques
- Les éléments chauffants blindés efficaces dans le bassin d'eau assurent un chauffage rapide
- Vidange rapide du réservoir d'eau avec robinet à bille et vidange
- Construction très durable et conception ergonomique
- Comprend une base avec un placard pour un rangement supplémentaire
Spécifications du produit
- Poids net : 67 kg
- Dimensions du panier : L27 x P14 x H23cm
- Dimensions de l'appareil : L40 x P90 x H85m
- Puissance totale gaz : 18,0 kW
- Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel
