Coupez les fruits et légumes avec ce coupe-légumes compact mais professionnel. Il est livré avec une grande entrée et cinq disques trancheurs. Avec sa grande entrée et sa vitesse unique, vous pourrez trancher entre 60 et 450 kg de fruits et légumes en une heure. Cette trancheuse est parfaite pour les cuisines professionnelles, les food trucks et les restaurants.
Avant de pouvoir commencer à cuisiner, vous devez d’abord préparer les aliments. Couper et trancher des fruits et légumes à la main peut prendre beaucoup de temps. Avec ce coupe-légumes professionnel, vous pourrez couper rapidement et efficacement des tranches, des cubes, des chips ou des juliennes.
Modèle de table compacte
Commencez par laver les légumes et les fruits si nécessaire. Sélectionnez soigneusement la trancheuse souhaitée et fermez le couvercle. Branchez la machine et appuyez sur le bouton vert pour démarrer le coupe-légumes. Soulevez la poignée et placez les légumes et les fruits dans l'entrée ronde. Poussez la poignée vers le bas et utilisez le poussoir pour guider les légumes/fruits vers les disques de coupe. Le guidon est équipé d'un interrupteur de sécurité, cet interrupteur arrêtera automatiquement la machine lorsque vous déplacez le guidon vers le haut ou vers le bas. Lorsque vous avez fini de couper les aliments, appuyez sur le bouton rouge pour éteindre la machine. Avec les différents disques de coupe fournis avec cette machine, vous pouvez trancher presque n'importe quel article exactement comme vous en avez besoin. Cette machine comprend des disques de coupe de 5, 3 et 1,5 mm ainsi que des râpes de 3 et 5 mm. Des trancheuses supplémentaires comme des trancheuses à julienne et des grilles de découpe pour couper les frites sont également disponibles sur notre site Web (veuillez sélectionner les disques trancheurs VC750). Pour faire des dés, la grille de découpe doit être combinée avec un disque trancheur standard de la même taille. Il en va de même pour couper des frites avec le disque à frites.
Facile à nettoyer
Pour maintenir une bonne hygiène, il est important de nettoyer soigneusement tout appareil entrant en contact avec des aliments. Le boîtier en aluminium robuste et facile à nettoyer avec une tôle en acier inoxydable peut être essuyé avec un chiffon humide et un détergent doux. Les pièces détachées de la machine peuvent être nettoyées à l’eau tiède savonneuse. Après le lavage, veillez à bien sécher le tout et appliquez un peu d'huile végétale sur les disques à tronçonner pour un bon entretien.
Caractéristiques
- Boîtier en acier inoxydable résistant
- 1 vitesse de 350 tr/min
- Grande entrée pour les produits plus gros
- Capacité de 60 à 450 kg par heure
- Disponible avec une large gamme d'accessoires
Spécifications du produit
- Poids net : 27kg
- Capacité : 60-450 kg/h
- Dimensions de l'appareil : L28 x P65 x H55 cm
- Dimensions d'entrée : ∅ 17 cm
- Type de modèle : VC750
- 230 V/50 Hz/monophasé 750 W
Y compris
- VC750 - Trancheuse spéciale 1,5mm
- VC750 - Trancheuse spéciale 3mm
- VC750 - Trancheuse spéciale 5mm
- VC750 - Râpe standard 3mm
- VC750 - Râpe standard 5mm
