Le modèle CHARLY de chauffe-chocolat SARO allie ingénierie de précision et fonctionnalité de qualité professionnelle. Fabriquée en acier inoxydable durable, cette unité sophistiquée est dotée d'un panneau tactile intuitif et d'une sonde de température intégrée pour une gestion méticuleuse de la chaleur. Avec une capacité généreuse de 17 litres pouvant accueillir jusqu'à 15 kg de chocolat, il maintient des conditions de fusion optimales sur une plage de 0 à 50°C. Conçu pour les récipients 1/1 GN d'une profondeur maximale de 150 mm, ce réchaud fonctionne de manière transparente sur une alimentation standard de 230 V (50/60 Hz) à 1,2 kW. Mesurant 700 W × 390 D × 250 H mm et pesant seulement 11 kg, il offre des performances fiables aux professionnels culinaires exigeants.
- Matériau : acier inoxydable
- Panneau de commande avec fonction tactile
- Y compris sonde de température
- Processus de fusion doux
- Convient pour : 15 kg de chocolat
- Température : 0 - 50°C
- Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 1,2 kW
- Capacité : 17L
- Pour bacs GN 1/1, max. profondeur 150 mm
- Dimensions : L 700 x P 390 x H 250 mm
- Poids (net/brut) : 11 / 13,8 kg
Spécifications techniques
Le modèle CHARLY de chauffe-chocolat SARO allie ingénierie de précision et fonctionnalité de qualité professionnelle. Fabriquée en acier inoxydable durable, cette unité sophistiquée est dotée d'un panneau tactile intuitif et d'une sonde de température intégrée pour une gestion méticuleuse de la chaleur. Avec une capacité généreuse de 17 litres pouvant accueillir jusqu'à 15 kg de chocolat, il maintient des conditions de fusion optimales sur une plage de 0 à 50°C. Conçu pour les récipients 1/1 GN d'une profondeur maximale de 150 mm, ce réchaud fonctionne de manière transparente sur une alimentation standard de 230 V (50/60 Hz) à 1,2 kW. Mesurant 700 W × 390 D × 250 H mm et pesant seulement 11 kg, il offre des performances fiables aux professionnels culinaires exigeants.
- Matériau : acier inoxydable
- Panneau de commande avec fonction tactile
- Y compris sonde de température
- Processus de fusion doux
- Convient pour : 15 kg de chocolat
- Température : 0 - 50°C
- Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 1,2 kW
- Capacité : 17L
- Pour bacs GN 1/1, max. profondeur 150 mm
- Dimensions : L 700 x P 390 x H 250 mm
- Poids (net/brut) : 11 / 13,8 kg
