Le Diamond Le brûleur de wok à gaz de table est un équipement de cuisine commerciale haute performance conçu pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles. Avec ses puissants brûleurs à gaz et sa construction en acier inoxydable, ce brûleur offre une répartition et une rétention de chaleur exceptionnelles, garantissant des aliments parfaitement cuits à chaque fois.
Les pieds réglables et l'anneau de wok amovible offrent flexibilité et facilité d'utilisation, tandis que la construction durable garantit des performances durables. Sa conception compacte le rend idéal pour les cuisines avec un espace limité, et ses fonctionnalités d'entretien faciles garantissent un nettoyage et un entretien pratiques.
Spécifications techniques
- Brûleurs en fonte avec chapeaux en inox, Ø 180mm (13kW), faciles à démonter sans outils, entretien facile.
- Régulation par vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.
- Chaque brûleur dispose d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.
- Anneau de wok amovible en acier inoxydable.
- Fabriqué en acier inoxydable.
- Pieds réglables.
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 800 x 600 x 275/325 - kcal/h (gaz) : 22356
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Fours Wok
- Famille : Versions de table
- Sous-famille : GAZ
- Ligne : LIGNE WOK
- Longueur : 800 mm
- Largeur : 600 mm
- Hauteur : 275/325 mm
- Poids : 45 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 28
- Disponibilité : 2