SARO

Afficher les précédents produits

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Cuisinière à gaz wok modèle CC/03

  Rupture de stock

  Cette cuisinière à gaz wok de qualité professionnelle allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique pour les environnements de cuisine exigeants. Construit en acier inoxydable durable, il est doté de trois puissants brûleurs à gaz de 21 kW offrant des performances de cuisson constantes à haute température. La conception du brûleur amovible et la lèchefrite facilitent l'entretien sans effort, tandis que le support du wok émaillé accueille avec stabilité les ustensiles de cuisine standard de 300 mm de diamètre. Les caractéristiques de sécurité comprennent l'allumage de la flamme pilote et la protection contre l'échec de la flamme. Préconfigurée pour le gaz naturel avec les buses de conversion au propane incluses, cette unité mesure 1800 mm de large sur 700 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, pesant 150 kg pour une grande stabilité en fonctionnement. - Matériau : acier inoxydable - 3 brûleurs gaz : 3 x 21 kW - Brûleur amovible pour assurer un nettoyage facile - Bac de récupération amovible sous le brûleur - Support wok émaillé, Ø haut : 300 mm, Ø bas : 380 mm - Flamme pilote - Dispositif de coupure de flamme - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 150 kg - Dimensions : L 1800 mm x P 700 mm x H 850 mm - Raccordement : 3 x 21 kWTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €5.281,20

  HT €6.179,00 TTC

  Afficher les options

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Cuisinière électrique structure ouverte 6 plaques LQ modèle LQ/CQE6BA

  Rupture de stock

  Cette station de cuisson électrique de qualité professionnelle comprend six plaques angulaires contrôlées indépendamment, chacune délivrant 4 kW de puissance de chauffage fiable sur une surface de 300 x 300 mm. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, l'appareil allie durabilité et conception à cadre ouvert qui maximise le stockage accessible sous la surface de cuisson. Mesurant 1 200 mm de large sur 900 mm de profondeur et 850 mm de haut, il s'intègre parfaitement dans les aménagements de cuisines commerciales. Fonctionnant sur une alimentation triphasée de 400 V avec une capacité totale de 24 kW, cet appareil robuste pèse entre 130 et 150 kg et représente une solution idéale pour les opérations de restauration à grand volume exigeant des performances constantes et une utilisation efficace de l'espace de travail. - avec une sous-structure ouverte pour l'espace de stockage - acier inoxydable robuste AISI 304 - 6 plaques électriques angulaires 300 x 300mm de 4KW chacune - Dim. : W 1200 x P 900 x H 850 mm - Poids : 130/150 kg(n/b) - Connexion : 400V 24KWTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €5.495,40

  HT €6.429,62 TTC

  Afficher les options

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Réfrigérateur professionnel 1 porte vitrée - 2/1 GN modèle GN 600 TNG - 600 litre

  En stock

  Cette unité de réfrigération de qualité professionnelle allie une ingénierie robuste à des fonctionnalités raffinées pour les environnements commerciaux exigeants. Construit entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, il est doté d'une porte en verre à fermeture automatique avec isolation à double vitrage et mécanisme de verrouillage intégré pour plus de sécurité et d'efficacité énergétique. L'intérieur présente un éclairage LED et trois configurations d'étagères réglables, pouvant accueillir des plateaux GN 2/1 sur sa capacité de 537 litres. La gestion précise de la température via les commandes numériques DIXELL maintient la plage optimale de +2 à +8°C, tandis que la circulation d'air forcé et le dégivrage automatique garantissent des performances constantes. Les spécifications complètes incluent une isolation de 60 mm, un réfrigérant R600a et une efficacité énergétique de classe B. Conçu pour une intégration transparente dans les cuisines professionnelles avec fonctionnement monophasé 230 V. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - Porte à fermeture automatique avec double vitrage, verrouillable - Éclairage intérieur : LED - 3 grilles réglables - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,145 kW - Grilles : 3x L 540 x P 630 mm - Capacité : 537 litres - Dimensions intérieures : L 564 x P 680 x H 1384 mm - Dimensions extérieures : L 680 x P 810 x H 2000 mm - Poids : 146,5 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A à G)Technique

  Lire plus moins

  En stock

  €1.498,50

  HT €1.753,25 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Réfrigérateur ventilé modèle 1 porte vitrée HK 600 GD V2 620L

  En stock

  Le SARO HK 600 GD V2 représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Cette unité à porte vitrée unique combine une construction en acier robuste avec une gestion numérique intuitive de la température, maintenant des conditions précises entre +2°C et +8°C grâce à un refroidissement statique avec technologie de circulation. La capacité spacieuse de 620 litres peut accueillir un stock important, tandis que quatre configurations d'étagères réglables (trois standards et une compacte) s'adaptent aux diverses exigences de stockage. Un mécanisme de porte verrouillable assure la sécurité, complété par une fonctionnalité de dégivrage automatique qui minimise les demandes de maintenance. L'unité fonctionne efficacement à 37 dB(A), ce qui la rend adaptée aux espaces orientés client. Mesurant 777 x 695 x 1895 mm et pesant 148 kg, il s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles et les commerces de détail. La certification de classe d'efficacité énergétique B reflète une économie opérationnelle responsable, tandis que le réfrigérant R600a s'aligne sur les normes environnementales contemporaines. - Matériau : (boîtier) acier émaillé, blanc ; (intérieur) plastique, blanc ; porte vitrée - Porte verrouillable - Butée de porte interchangeable - 4 grilles réglables - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,185 kW - Grilles : 3x L 654 x P 525 mm + 1x L 654 x P 330 mm - Niveau sonore : env. 37dB(A) - Capacité : 620 litres - Dimensions extérieures : L 777 x P 695 x H 1895 mm - Poids : 148 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A à G)Technique

  Lire plus moins

  En stock

  €1.182,60

  HT €1.383,64 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Buffet chaud modèle PREMIUM LINE SB-H 130 CHÊNE

  En stock

  Le Buffet Chaud SARO PREMIUM LINE SB-H 130 OAK allie un design élégant à une fonctionnalité de qualité professionnelle. Doté d'un bassin robuste en acier inoxydable 304 et d'un corps en MDF recouvert d'un film, cet appareil peut accueillir trois bacs GN 1/1 à des profondeurs allant jusqu'à 150 mm. La plaque en granit de 17 cm maintient une répartition constante de la chaleur sur toute votre ligne de service, tandis que le pare-haleine en verre fixe garantit les normes de sécurité alimentaire. Les roues intégrées assurent la mobilité, l'éclairage intégré améliore la présentation et un robinet de vidange pratique simplifie l'entretien. Fini en chêne sophistiqué avec un granit noir contrastant, il fonctionne à des températures comprises entre +30 et +90 °C. Les dimensions de 1 300 x 880 x 1 350 mm conviennent à la plupart des configurations de buffet. Nécessite une connexion monophasée standard 220-240 V (2,00 kW). - Matériau : Bassin en acier inoxydable 304, corps en MDF recouvert d'un film - Plaque de granit de 17 cm d'épaisseur - Pare-haleine en verre fixe - Espace pour les assiettes - Comprend des roues, un éclairage et un robinet de vidange - Couleur : Chêne avec plaque de granit noir - Plage de température : +30 / +90 °C - Livré sans bac GN - Capacité : 3x 1/1 GN, profondeur jusqu'à 150 mm - Raccordement : 220 - 240 V / 1 Ph. / 50 Hz / 2,00 kW - Dimensions : L 1300 x P 880 x H 1350 mm - Poids (net/brut) : 110 / 145 kgTechnique

  Lire plus moins

  En stock

  €3.689,10

  HT €4.316,25 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Buffet chaud modèle PREMIUM LINE SB-H 130 noyer

  En stock

  Le Buffet Chaud SARO PREMIUM LINE SB-H 130 allie un design élégant à une fonctionnalité professionnelle. Cette unité au fini noyer est dotée d'un important comptoir en granit de 17 cm et maintient une répartition précise de la chaleur sur son bassin en acier inoxydable 304, pouvant accueillir trois récipients GN pleine grandeur. Fonctionnant parfaitement entre +30 et +90°C, il comprend un rangement intégré pour les assiettes, un pare-haleine en verre de protection et un éclairage intégré pratique. La mobilité est assurée grâce à des roues de qualité, tandis que le robinet de vidange intégré simplifie l'entretien. Finie en noyer foncé sophistiqué avec du granit noir contrastant, cette unité de 1 300 mm de large fonctionne sur une alimentation standard de 230 V/50 Hz (2,00 KW) et arrive prête pour une installation immédiate sans nécessiter de conteneurs GN séparés. - Livraison sans bac GN - Plateau en granit de 17 cm d'épaisseur - Plage de température +30 à +90°C - Cuve en acier inoxydable 304 - Espace pour les assiettes - Pare-haleine en verre - y compris roues, éclairage et robinet de vidange - Couleur : noyer foncé avec plateau en granit noir - Dim. : L 1300 x P 880 x H 1350 mm - Capacité : 3x 1/1GN - Connexion : 230V/50Hz/2,00 KWTechnique

  Lire plus moins

  En stock

  €3.689,10

  HT €4.316,25 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Congélateur modèle GN 700 BT PRO - 700 litres

  Rupture de stock

  Le modèle de congélateur SARO GN 700 BT PRO offre des performances de congélation de qualité professionnelle avec une capacité de stockage de 700 litres. Conçue en acier inoxydable de qualité supérieure avec une construction robuste, cette unité comprend trois étagères réglables et une porte réversible à fermeture automatique avec mécanisme de verrouillage. La technologie avancée de climatisation comprend une gestion numérique de la température via le système DIXELL, maintenant des conditions précises de -18 à -22°C avec des capacités de dégivrage automatique. Le compresseur à haut rendement et l'isolation de 100 mm garantissent des performances énergétiques exceptionnelles, atteignant une efficacité de classe B même dans des environnements exigeants. Conçu avec soin avec des bords intérieurs arrondis et des parois latérales en relief pour un entretien sans effort, ainsi que des pieds réglables pour une installation flexible. Idéal pour les cuisines commerciales nécessitant des solutions de stockage congelées fiables et à long terme. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - Etagères : 3 étagères L 530 x H 650 mm, réglables en hauteur, 1 étagère inférieure L 510 x P 605 mm - Porte à fermeture automatique, verrouillable ; charnières de porte réversibles - Parois latérales gaufrées pour un nettoyage facile, 15 niveaux - Compresseur à haut rendement, pour des économies d'énergie - Bords arrondis à l'intérieur, pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 100 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Convient à la classe climatique : jusqu'à 5 - Plage de température : -18 / -22 °C - 4 pieds réglables en hauteur : H 110-170 mm - Raccordement : 220 V - 50 Hz - 0,250 kW - Capacité (brute/nette) : 560 / 408 L - Dimensions intérieures : L 533 x P 700 x H 1501 mm - Dimensions extérieures : L 740 x P 875 x H 2090 mm - Poids (net/brut) : 125 / 145 kg - Réfrigérant R290 - Classe d'efficacité énergétique : B (Plage de A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant !Technique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €2.170,80

  HT €2.539,84 TTC

  Afficher les options

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO table réfrigérée réfrigérée, 3 portes, modèle SNACK 3100 TN

  En stock

  Le SARO SNACK 3100 TN représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Construite entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, cette table de refroidissement à trois portes offre une gestion fiable de la température entre -2 et +8 °C grâce à des commandes numériques DIXELL sophistiquées. Les portes magnétiques à fermeture automatique et les trois étagères réglables maximisent la flexibilité opérationnelle, tandis que le compresseur extractible accessible simplifie les routines d'entretien. Le refroidissement avancé à air pulsé avec dégivrage automatique garantit des performances constantes dans les classes climatiques 4 et 5, soutenues par une isolation robuste de 60 mm. Avec une capacité nette de 231 litres et une classe d'efficacité énergétique B, cette unité combine une capacité de stockage substantielle avec une consommation électrique responsable de seulement 0,300 kW. Conçu pour une intégration transparente dans les cuisines professionnelles, le SNACK 3100 TN allie durabilité, fonctionnalité et efficacité. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 3 portes à fermeture automatique avec fermeture magnétique pratique - 3 étagères réglables et jeux de rails de support - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Convient aux classes climatiques 4, 5 - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,300 kW - Etagères : 3x L 335 x P 430 mm - Capacité (brute/nette) : 386 / 231 litres - dimensions intérieures : L 1234 x P 430 x H 564 mm - Dimensions extérieures : L 1795 x P 600 x H 890-950 mm - 6 pieds réglables - Poids (net/brut) : 125 / 145 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant !Technique

  Lire plus moins

  En stock

  €1.296,00

  HT €1.516,32 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Buffet chaud modèle PREMIUM LINE SB-H 130 blanc

  Rupture de stock

  Le Buffet Chaud SARO PREMIUM LINE SB-H 130 allie fonctionnalité de qualité professionnelle et esthétique raffinée. Cet élégant meuble blanc présente une construction robuste en acier inoxydable 304 avec une superbe surface de travail en granit noir, maintenant la température des aliments entre +30 et +90°C. Pouvant accueillir trois conteneurs GN pleine grandeur, il comprend un rangement intégré pour les assiettes, un pare-haleine en verre de protection et un éclairage intégré pratique. La dalle de granit de 17 cm offre durabilité et rétention de la chaleur, tandis que le robinet de vidange intégré assure un entretien sans effort. Mesurant 1 300 mm de large, 880 mm de profondeur et 1 350 mm de haut, cette solution de buffet sophistiquée fonctionne sur une alimentation standard de 230 V/50 Hz (2,00 KW) et roule en douceur sur les roues incluses, ce qui la rend idéale pour les environnements de restauration haut de gamme et les établissements de restauration haut de gamme. - Livraison sans bac GN - Dalle de granit de 17 cm d'épaisseur - Plage de température +30 à +90°C - Cuve en acier inoxydable 304 - Espace pour les assiettes - Pare-haleine en verre - y compris roues, éclairage et robinet de vidange - Couleur blanc brillant avec dessus en granit noir - Dim. : L 1300 x P 880 x H 1350 mm - Capacité : 3x 1/1GN - Connexion : 230V/50Hz/2,00 KWTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €3.580,20

  HT €4.188,83 TTC

  Afficher les options

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Armoires de rangement en acier inoxydable à portes coulissantes AISI 430, toit plat, 1800x600

  Rupture de stock

  Conçue en acier inoxydable AISI 430 de qualité supérieure, cette armoire de rangement robuste allie fonctionnalité et esthétique raffinée. Le mécanisme de double porte coulissante garantit un accès fluide et peu encombrant, tandis que la capacité de verrouillage en option assure la sécurité des objets sensibles. Trois étagères renforcées, réglables sur toute la portée de 1 100 mm, répondent à diverses exigences de stockage avec une capacité de charge impressionnante. Les pieds en acier inoxydable conçus avec précision offrent stabilité et flexibilité de nivellement. La conception épurée du toit plat s’intègre parfaitement aux environnements professionnels. Dimensions : 1800W × 600D × 2000H mm. Poids : 143 kg. - Fabriqué en AISI 430 - 2 portes coulissantes - En option avec serrure - Trois étagères réglables renforcées sur une longueur de 1100mm ou plus - Pieds réglables en acier inoxydable - avec toit plat - Dim. : W 1800 x P 600 x H 2000 mm - Poids : 143 kgTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €1.710,00

  HT €2.000,70 TTC

  Afficher les options

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Table réfrigérante avec 6 tiroirs, modèle VIVIA S 903 S/S TOP - 6x 1/2 GN

  En stock

  Le SARO VIVIA S 903 S/S TOP représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Construite entièrement en acier inoxydable, cette table réfrigérante à six tiroirs maintient des températures précises entre +2°C et +8°C grâce à la commande numérique DIXELL avancée et à l'isolation en mousse sur trois côtés. Chaque tiroir aux proportions généreuses peut accueillir des récipients 1/2 GN, offrant une capacité de stockage nette de 132 litres. Le système de refroidissement statique avec circulation d'air assure une répartition constante de la température, tandis que les cycles de dégivrage automatiques minimisent les besoins de maintenance. Fonctionnant à un niveau discret de 43,2 dB(A), cette unité s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles. Les dimensions extérieures compactes de 1 368 x 700 x 870-890 mm optimisent l'efficacité de l'espace de travail sans compromettre la fonctionnalité. La certification de classe d'efficacité énergétique D reflète une économie d'exploitation responsable. Alimentée par le réfrigérant R600a et une connexion standard de 230 V, cette table de refroidissement allie durabilité et performances fiables. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 6 tiroirs - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,235 kW - Tiroirs (intérieur) : chacun L 300 x P 525 x H 140 mm (hauteur max. utile 170 [haut], 170 mm [bas] - Niveau sonore : env. 43,2 dB(A) - Capacité (nette) : 132 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 870-890 mm - Poids : 145kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : D (spectre A+++ à E)Technique

  Lire plus moins

  En stock

  €2.268,00

  HT €2.653,56 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Écran de refroidissement, noir modèle LENN

  En stock

  Le modèle LENN de SARO Cooling Display allie réfrigération professionnelle et design élégant, avec un boîtier en plastique noir élégant et un double vitrage sur quatre côtés pour une visibilité optimale du produit. Cette unité de 500 litres offre une gestion précise de la température entre 0°C et +12°C, idéale pour la présentation de boissons et d'aliments haut de gamme. Équipé d'un éclairage latéral LED à commande indépendante, de cinq étagères réglables et de commandes numériques intuitives, il garantit à la fois fonctionnalité et attrait visuel. Le système avancé de circulation d’air avec dégivrage automatique maintient des conditions constantes dans les environnements de classe climatique 4. La mobilité est assurée grâce aux quatre roues à double freinage, tandis que la classe d'efficacité énergétique B reflète un fonctionnement responsable avec une consommation de 0,460 kW. - Matériau : (boîtier, cadre en verre) plastique, noir - double vitrage 4 faces - Porte et commande en face - 5 grilles réglables en hauteur L 516 x P 550 mm - Éclairage intérieur LED sur les côtés, commutable séparément - Contrôle numérique de la température - Refroidissement par circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour la classe climatique : 4 - Plage de température : 0 / +12 °C - 4 roues dont 2 freinées - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,460 kW - Capacité (brute) : 500 L - dimensions intérieures : L 602 x P 603,5 x H 1345 mm - Dimensions extérieures : L 650 x P 650 x H 1945 mm - Poids (net/brut) : 135,5 / 144 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A à G)Technique

  Lire plus moins

  En stock

  €2.583,90

  HT €3.023,16 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Armoires de rangement en acier inoxydable à portes coulissantes AISI 430, toit en pente, 1800x600

  Rupture de stock

  Conçue en acier inoxydable AISI 430 de qualité supérieure, cette armoire de rangement robuste allie fonctionnalité et esthétique raffinée. Le mécanisme de double porte coulissante garantit un accès fluide et peu encombrant, tandis que la capacité de verrouillage en option assure la sécurité des contenus de valeur. Trois étagères renforcées, réglables sur des portées supérieures à 1 100 mm, répondent à diverses exigences de stockage avec une capacité de charge exceptionnelle. La conception distinctive du toit en pente améliore le drainage et l'attrait visuel, complétée par des pieds réglables en acier inoxydable pour un nivellement précis sur n'importe quelle surface. Mesurant 1 800 mm de large, 600 mm de profondeur et 2 140 mm de hauteur, cette armoire de 143 kg représente une solution sophistiquée pour les cuisines professionnelles et les environnements hôteliers. - Fabriqué en AISI 430 - 2 portes coulissantes - En option avec serrure - Trois étagères réglables renforcées sur une longueur de 1100mm ou plus - Pieds réglables en acier inoxydable - avec toit en pente - Dim. : W 1800 x P 600 x H 2140 mm - Poids : 143 kgTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €1.809,90

  HT €2.117,58 TTC

  Afficher les options

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Mélangeur à spirale modèle PK 50-2V

  En stock

  Ce pétrin à spirale professionnel de SARO combine une ingénierie robuste avec des fonctionnalités raffinées pour les opérations de boulangerie sérieuses. Le boîtier en acier renforcé présente une finition émaillée au four durable, tandis que le bol, la spirale, l'axe central et la grille de protection sont fabriqués en acier inoxydable de qualité supérieure. Un crochet pétrisseur en spirale en acier moulé et un système de transmission à deux vitesses fournissent des résultats constants pour des lots de 25 à 38 kg. Le réducteur auto-lubrifiant et les composants montés sur roulements à billes garantissent des performances fiables et nécessitant peu d'entretien. Le bol fixe de 450 mm de diamètre peut accueillir des volumes importants, tandis que les quatre roues incluses offrent une mobilité pratique. Spécifications : 500 W × 840D × 720H ​​mm, 143 kg, 400 V/50 Hz, 2 kW. - Matière : (boîtier) acier renforcé, émaillé au four (récipient, spirale, axe central et grille de protection) inox - Crochet pétrisseur en spirale en acier moulé - 2 niveaux de vitesse - Toutes les pièces tournantes du système de transmission sont montées sur roulements à billes - Réducteur auto-huilant - Pendant env. 25-38 kg de pâte - 4 roues incluses (non pré-assemblées) - Cuve (fixe) : Ø 450 x H 260 mm - Poids : 143 kg - Dimensions : L 500 mm x P 840 mm x H 720 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 kWTechnique

  Lire plus moins

  En stock

  €1.850,40

  HT €2.164,97 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Mélangeur à spirale modèle PK 50

  En stock

  Le modèle PK 50 de mélangeur à spirale SARO représente un équipement de préparation de pâte de qualité professionnelle conçu pour les boulangeries commerciales et les pâtisseries. Construit avec un boîtier en acier robuste recouvert d'un revêtement en poudre et complété par des composants en acier inoxydable, notamment le bol, la spirale, l'arbre central et le couvercle de protection, ce mélangeur offre des normes de durabilité et d'hygiène exceptionnelles. L'unité peut accueillir des lots de pâte allant de 25 à 38 kilogrammes et comporte des roulements à billes scellés sur tous les mécanismes de rotation, couplés à une boîte de vitesses autolubrifiante pour des besoins d'entretien minimes. Le bol fixe en acier inoxydable mesure 450 mm de diamètre sur 260 mm de hauteur, tandis que la machine elle-même s'étend sur 500 mm de largeur, 840 mm de profondeur et 720 mm de hauteur. Fourni avec quatre roues pour un repositionnement pratique, ce mélangeur de 143 kilogrammes fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec une consommation nominale de 2 kW, ce qui en fait un ajout indispensable à toute installation de production alimentaire sérieuse. - Matériau : (boîtier) acier épais, revêtement en poudre, (bol, spirale, arbre central et couvercle de protection) acier inoxydable - Toutes les pièces tournantes sont assemblées sur roulements à billes étanches - Boîte de vitesses autolubrifiante - Pendant env. 25-38 kg de pâte - 4 roues incluses (non préassemblées) - Cuve (fixe) : Ø 450 x H 260 mm - Poids : 143 kg - Dimensions : L 500 mm x P 840 mm x H 720 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 kWTechnique

  Lire plus moins

  En stock

  €1.518,30

  HT €1.776,41 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Four à pizza modèle FABIO 2620

  En stock

  Le modèle de four à pizza SARO FABIO 2620 représente un équipement culinaire de qualité professionnelle conçu pour les établissements exigeants. Construit avec un boîtier en acier inoxydable et un intérieur en acier galvanisé, cet appareil peut accueillir jusqu'à huit pizzas (Ø 30 cm) simultanément. Des contrôles de température indépendants pour les éléments supérieurs et inférieurs assurent une gestion précise de la chaleur, tandis que l'isolation en laine de roche maintient des conditions de cuisson optimales. Le thermostat intégré, l'éclairage intérieur et les fenêtres en verre résistant à la chaleur offrent à la fois fonctionnalité et visibilité. Fonctionnant sur une plage de température de 50 à 450°C, cette unité de 142 kg se connecte à une alimentation triphasée de 400 V (10 kW). Dimensions : 895L × 768,5/825P × 736H mm. Entretenez les briques en argile réfractaire en les nettoyant uniquement lorsqu'elles sont complètement sèches et froides pour éviter tout dommage ; associez-le à notre brosse en laiton (217-1025) pour un entretien optimal. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (intérieur) acier galvanisé - Pour 2 x 4 pizzas max. Ø 30 cm - Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément - Isolation avec de la laine de roche - éclairage intérieur et fenêtres en verre résistant à la chaleur - Avec thermostat et interrupteur principal - Four à pizza de haute qualité - Pour le nettoyage nous recommandons notre brosse en laiton (217-1025) - Nettoyer les briques réfractaires uniquement lorsqu'elles sont sèches et froides (risque de casse) - Poids : 142 kg - Dimensions : L 895 x P 768,5/825 (Poignée) x H 736 mm - temp. +50/+450 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 10 kWTechnique

  Lire plus moins

  En stock

  €1.863,00

  HT €2.179,71 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Réfrigérateur professionnel Modèle GN 700 TN PRO - 700 litres

  En stock

  Le SARO GN 700 TN PRO se présente comme une solution de réfrigération commerciale haut de gamme, méticuleusement conçue pour les environnements culinaires professionnels. Construite avec une construction en acier inoxydable à double qualité (boîtier AISI 430 associé à un intérieur en AISI 304), cette unité allie durabilité et raffinement esthétique. Sa porte unique à fermeture automatique et verrouillable intègre un joint magnétique et un mécanisme d'arrêt interchangeable, tandis que trois grilles réglables indépendamment supportent jusqu'à 25 kg chacune avec un espacement configurable jusqu'à 80 mm. La grille de sol spécialisée optimise la circulation de l'air économe en énergie pour les conteneurs GN 2/1. La gestion précise de la température via la commande numérique DIXELL maintient des conditions de -2°C à +8°C, soutenue par un refroidissement intelligent par circulation d'air qui se désactive automatiquement lorsque la porte s'ouvre. Les fonctionnalités complètes incluent le dégivrage automatique, la gestion de la condensation, l'éclairage LED commutable et un fonctionnement silencieux à 38 dB(A). Classé en classe d'efficacité énergétique A avec une capacité de classe climatique 5, ce réfrigérateur haute performance fonctionne avec une consommation d'énergie minimale, ce qui en fait un choix exemplaire pour les établissements de restauration exigeants. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable AISI 430, (intérieur) acier inoxydable AISI 304 - 1 porte, à fermeture automatique, verrouillable, avec joint magnétique pratique - Butée de porte interchangeable - 3 grilles réglables en hauteur, capacité de charge par grille : jusqu'à env. 25 kg distribués - Réglage de la grille jusqu'à une distance minimale de 80 mm possible - Possibilités d'insertion de grille fixes grâce au poinçonnage des parois latérales - 1 grille de sol (L 510 x P 605 mm) pour une circulation d'air optimale et économe en énergie - Convient aux récipients GN 2/1 - Éclairage intérieur à LED, commutable séparément - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 100 mm - Refroidissement par circulation d'air avec ventilateur très efficace et débit d'air optimal - Système d'arrêt automatique du ventilateur à l'ouverture de la porte - Dégivrage automatique et évaporation automatique de la condensation - Convient aux classes climatiques 4, 5 - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V / 50 Hz / 0,070 kW - Niveau de pression sonore : env. 38 dB(A) - Grilles : 3x L 530 x P 650 mm + pour fond : L 510 x P 605 mm - Volume (brut/net) : 560 / 408 litres - Dimensions intérieures : L 533 x P 700 x H 1501 mm - Dimensions extérieures : L 740 x P 875 x H 2090 mm - 4 pieds réglables en hauteur- Poids (net/brut) : 134 / 143 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : A (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant !

  Lire plus moins

  En stock

  €1.801,80

  HT €2.108,11 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Plaque plancha électrique avec support ouvert modèle LQ/FTG4BAR

  En stock

  Cette plaque chauffante électrique de qualité professionnelle allie durabilité et fonctionnalité raffinée pour les opérations de restauration à grand volume. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il présente une surface de cuisson distinctement rainurée conçue pour une distribution supérieure de la chaleur et des résultats constants. La conception sur pied intègre un bac à graisse amovible pour un entretien sans effort, complété par une protection anti-éclaboussures en acier inoxydable. Equipé d'un thermostat de sécurité pour un contrôle précis de la température, cet appareil robuste mesure 800 x 900 x 850 mm et fonctionne sur 400 V, 12 kW. Un investissement idéal pour les cuisines professionnelles exigeant fiabilité et performance. - Acier inoxydable AISI 304 - Modèle au sol - Surface : rainurée - surface de gril robuste -Thermostat de sécurité - Bac à graisse amovible - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 125/140 kg (n/b) - Connexion : 400 V 12kwTechnique

  Lire plus moins

  En stock

  €4.430,70

  HT €5.183,92 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Réfrigérateur avec 1 porte vitrée modèle GTK 600 PRO

  En stock

  Le SARO GTK 600 PRO représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Sa construction robuste en acier avec finition thermolaquée abrite une capacité nette spacieuse de 459 litres, complétée par cinq étagères en treillis métallique renforcé avec hauteur réglable et bandes de prix intégrées pour les applications de vente au détail. Une gestion précise du climat est assurée par un contrôle numérique de la température maintenant +1 à +10°C, soutenu par un refroidissement statique avec technologie de ventilateur de circulation et fonctionnalité de dégivrage automatique. Les systèmes d’éclairage intérieur à double LED fonctionnent indépendamment, éclairant l’intérieur grâce à la porte vitrée à double vitrage à fermeture automatique. La porte à cadre en aluminium avec revêtement en plastique noir assure durabilité et cohérence esthétique. L'isolation avancée (45 mm) combinée à la technologie réfrigérante R290 permet d'obtenir une efficacité énergétique de classe B. La mobilité est assurée grâce à quatre roues, tandis que l'encombrement compact (750 x 710/740 x 2003 mm) optimise l'espace au sol. Fonctionnant à 230 V, 50 Hz avec une consommation de 0,323 kW, cette unité offre des performances fiables pour les restaurants, les hôtels et les établissements de vente au détail nécessitant une conservation fiable des boissons et des aliments. - Matériau : (boîtier) acier avec revêtement en poudre noir ; (intérieur, panneau avant) Aluminium peint en noir ; (Cadre de porte en verre) Aluminium avec revêtement en plastique noir ; (Poignée de porte) Aluminium - Porte à fermeture automatique, double vitrage - 4 étagères réglables en hauteur avec bandes tarifaires - 2x éclairage intérieur LED (vertical), commutable séparément - Contrôle numérique de la température - Isolation : 45 mm - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage automatique - Plage de température : +1 / +10 °C - Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,323 kW - Etagères (treillis métallique renforcé) : 5x L 637 x P 480 mm - Capacité (brute/nette) : 614 / 459 litres - dimensions intérieures : L 660 x P 595 x H 1568 mm - Dimensions extérieures : L 750 x P 710/740 x H 2003 mm - 4 roues - Poids (net/brut) : 130 / 141,5 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A à G)

  Lire plus moins

  En stock

  €1.433,70

  HT €1.677,43 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Plaque plancha électrique avec support ouvert modèle LQ / FTG4BAM

  Rupture de stock

  Le SARO LQ/FTG4BAM représente l'excellence culinaire de qualité professionnelle avec sa conception à double surface – mi-lisse, mi-rainurée – s'adaptant à diverses techniques culinaires. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette plaque chauffante sur pied allie durabilité et esthétique raffinée. La surface de cuisson robuste s'intègre parfaitement à un bac à graisse amovible et à une protection anti-éclaboussures en acier inoxydable pour un entretien sans effort. Équipé d'un thermostat de sécurité et d'une puissance de sortie de 12 kW à 400 V, il offre des performances constantes dans toutes les cuisines commerciales. L'encombrement compact de 800 L x 900 P x 850 H mm s'adapte à des espaces variés tout en conservant une capacité substantielle. - Acier inoxydable AISI 304 - Modèle au sol - Surface : 1/2 lisse + 1/2 rainurée - surface de gril robuste -Thermostat de sécurité - Bac à graisse amovible - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 125/140 kg (n/b) - Connexion : 400 V 12kwTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €4.320,90

  HT €5.055,45 TTC

  Afficher les options

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Plaque plancha électrique avec support ouvert modèle LQ/FTG4BAL

  En stock

  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO allie durabilité et performances de cuisson de précision. La surface de cuisson robuste et lisse, fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, offre une répartition homogène de la chaleur sur 800 x 900 mm d'espace de travail. Un thermostat de sécurité assure un contrôle fiable de la température, tandis que le bac à graisse amovible simplifie l'entretien. La protection anti-éclaboussures intégrée en acier inoxydable protège l'environnement de votre cuisine. D'une hauteur de 850 mm avec un châssis important de 125 à 140 kg, ce modèle sur pied fonctionne sur une puissance de 400 V et 12 kW, ce qui en fait un complément indispensable aux opérations de restauration à grand volume. - Acier inoxydable AISI 304 - Modèle au sol - Surface : lisse - surface de gril robuste -Thermostat de sécurité - Bac à graisse amovible - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 125/140 kg (n/b) - Connexion : 400 V 12kwTechnique

  Lire plus moins

  En stock

  €4.236,30

  HT €4.956,47 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Plaque à gaz avec support ouvert modèle LQ/FTG4BAL

  Rupture de stock

  Cette plaque chauffante à gaz de qualité professionnelle allie durabilité et fonctionnalité raffinée pour les environnements de cuisine exigeants. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure avec une surface de cuisson robuste en AISI 430 de 15 mm, il offre une répartition constante de la chaleur et une longévité exceptionnelle. L'unité dispose d'un bac à graisse amovible pratique pour un entretien sans effort, d'une protection anti-éclaboussures en acier inoxydable et d'un allumage fiable par flamme pilote. Préconfiguré pour le gaz naturel avec les buses de conversion au propane incluses, il offre une flexibilité opérationnelle. Mesurant 800 W x 900 P x 850 H mm et délivrant 13,8 kW de puissance, cette solution de cuisson sophistiquée représente un investissement dans une préparation culinaire de qualité professionnelle. - Acier inoxydable AISI 304 - Surface : lisse en plaque AISI 430 15 mm - surface de gril robuste - Bac à graisse amovible - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable - flamme pilote - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 125/140 kg (n/b) - Connexion : 13,8kwTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €4.041,90

  HT €4.729,02 TTC

  Afficher les options

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Plaque à gaz avec support ouvert modèle LQ/FTG4BAR

  Rupture de stock

  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante à gaz allie durabilité et fonctionnalité raffinée. La construction robuste en acier inoxydable AISI 304 présente une surface de cuisson rainurée distinctive dans une plaque AISI 430, offrant une répartition homogène de la chaleur sur 15 mm d'épaisseur. Équipé d'un bac à graisse amovible et d'une protection anti-éclaboussures en acier inoxydable, il rationalise l'entretien et la longévité. Le système de flamme pilote intégré et la configuration prédéfinie pour l'hydrogène gazeux (avec buses de propane incluses) garantissent une compatibilité flexible avec les carburants. Mesurant 800 x 900 x 850 mm et délivrant 13,8 kW de puissance, cette plaque chauffante répond aux demandes de service à volume élevé avec une fiabilité de niveau professionnel. - Acier inoxydable AISI 304 - Surface : rainurée en plaque AISI 430 15mm - surface de gril robuste - Bac à graisse amovible - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable - flamme pilote - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 125/140 kg (n/b) - Connexion : 13,8kwTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €4.304,70

  HT €5.036,50 TTC

  Afficher les options

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Plaque à gaz avec support ouvert modèle LQ / FTG4BAM

  Rupture de stock

  Cette plaque chauffante à gaz professionnelle allie durabilité et performances de cuisson raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 avec une surface de cuisson robuste en AISI 430 de 15 mm, moitié lisse, moitié rainurée, il s'adapte à diverses techniques culinaires. Le système de flamme pilote intégré et la configuration prédéfinie pour le gaz naturel (avec buses de propane incluses) garantissent un fonctionnement fiable. Un bac à graisse amovible et une protection anti-éclaboussures en acier inoxydable facilitent l'entretien sans effort. Mesurant 800 x 900 x 850 mm et délivrant une puissance de 13,8 kW, ce modèle sur pied ouvert représente une solution sophistiquée pour les cuisines professionnelles exigeant à la fois performances et longévité. - Acier inoxydable AISI 304 - Face : 1/2 lisse + 1/2 rainurée en plaque AISI 430 15mm - surface de gril robuste - Bac à graisse amovible - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable - flamme pilote - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 125/140 kg (n/b) - Connexion : 13,8kwTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €4.179,60

  HT €4.890,13 TTC

  Afficher les options

Afficher plus de produits