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  SARO Écran chauffant SARO modèle ELIAS

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  Le modèle d'affichage chauffant SARO ELIAS combine une construction de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif. Fabriquée en acier inoxydable durable et dotée d'un éclairage LED intégré, cette vitrine de 96 litres maintient des températures précises entre +30°C et +90°C grâce à des commandes analogiques simples. Les doubles portes d'accès à l'avant et à l'arrière facilitent un service fluide et une rotation des produits. Un bac à eau inclus garantit des niveaux d'humidité optimaux pour la conservation des aliments. Mesurant 675 mm de large, 484 mm de profondeur et 663 mm de haut, cette unité robuste pèse 31 kg et fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation de 1,5 kW, idéale pour les environnements hôteliers haut de gamme exigeant fiabilité et élégance. - Matériau : acier inoxydable - Éclairage LED - Contrôle de température analogique - Porte à l'avant et à l'arrière - Bac à eau pour hydrater l'air inclus - Poids : 31 kg - Dimensions : L 675 mm x P 484 mm x H 663 mm - Capacité : 96 litres - temp. +30/+90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,5 kW

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  €862,00 €693,00

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  SARO SARO Crêpière modèle PIERRE

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  La crêpière SARO modèle PIERRE allie une construction de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée. Doté de deux plaques en fonte logées dans un cadre robuste en acier inoxydable, cet équipement offre des performances exceptionnelles pour la production de crêpes à grand volume. Chaque plaque fonctionne indépendamment avec son propre contrôle de température, allant de la température ambiante à 300°C, permettant la préparation simultanée de différentes recettes. L'épandeur de pâte inclus rationalise votre flux de travail. Conçu pour les cuisines commerciales, il mesure 760 x 430 x 170 mm et pèse 31 kg, fonctionnant sur 400 V, 50 Hz avec une consommation de 4,8 kW. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (plaque) fonte - 2 assiettes - Peut être allumé et éteint séparément - Réglage séparé de la température - Y compris l'épandeur de pâte - Poids : 31kg - Dimensions : L 760 x P 430 x H 170 -Temp. 0 / +300 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 4,8 kW

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  €1.131,00 €909,00

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  SARO Plancha électrique SARO (rainurée+lisse) modèle GPK 610

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  La plaque chauffante électrique SARO modèle GPK 610 allie des performances de qualité professionnelle à un design raffiné. Sa surface de cuisson en céramique à deux zones, dotée de sections rainurées et lisses, s'adapte simultanément à diverses techniques culinaires, chacune avec un contrôle de température indépendant allant de 50°C à 300°C. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec un revêtement en céramique antiadhésif, la plaque chauffante assure la durabilité et un démoulage sans effort des aliments. La protection anti-éclaboussures intégrée sur trois côtés et le bac à graisse amovible rationalisent les opérations de cuisine, tandis que le thermostat de sécurité offre une protection essentielle. Conçue pour les cuisines commerciales, cette unité de 4,5 kW fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz et mesure 600 mm de largeur sur 460 mm de profondeur. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable (plaque chauffante) céramique - 2 zones de cuisson contrôlables séparément - Réglage variable de la température - Plaque plancha mi-rainurée mi-lisse, avec revêtement céramique antiadhésif - Pare-éclaboussures en céramique sur trois côtés -Thermostat de sécurité - Bac à graisse amovible - Plage de température : +50 / +300 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 4,5 kW - Dimensions : L 600 x P 460 x H 285 mm - Dimensions plaque plancha : L 590 x P 400 mm - Poids (net/brut) : 29 / 30,5 kg

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  €1.221,00 €981,00

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  SARO Cuisinière à gaz SARO, 4 brûleurs, plan de travail Ligne 600 modèle G4S6

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  Le SARO G4S6 représente des performances de cuisson de qualité professionnelle dans un format de comptoir compact de 600 mm. Cette cuisinière à gaz à quatre brûleurs combine une construction robuste en acier inoxydable AISI 304 avec des supports de casseroles en fonte émaillée, offrant une durabilité dans les environnements de cuisine exigeants. La configuration des brûleurs (deux à 2,7 kW et deux à 3,15 kW, avec une capacité à double anneau sur deux unités) offre un contrôle polyvalent de la chaleur pour les tâches de cuisson simultanées. L'allumage piézo garantit un démarrage fiable, tandis que la conception modulaire s'adapte aux barres de pontage en option pour une intégration transparente. Préconfiguré pour le gaz naturel H avec buses de conversion au propane incluses, cet appareil s'adapte à diverses sources de carburant. Pesant seulement 27 kg, il offre une capacité de cuisson importante sans encombrement excessif, ce qui en fait une solution élégante pour les cuisines professionnelles et semi-professionnelles. - Matériau : (Corps) Acier inoxydable AISI 304 ; (Supports de casseroles) Fonte émaillée - Cuisinière à gaz avec 4 brûleurs : 2x 2,7 kW, 2x 3,15 kW, dont 2 comme brûleurs à double anneau - Allumage Piezo - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Préréglé pour gaz naturel H, buses pour gaz propane incluses - Raccordement : 2 x 2,7 kW + 2 x 3,15 kW - Dimensions extérieures : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Poids (net/brut) : 27 / 30 kg

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  €1.893,00 €1.521,00

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  SARO Trancheuse électrique SARO modèle F 300 E

  1 en stock Fast delivery

  La trancheuse électrique SARO modèle F 300 E allie une ingénierie de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée. Doté d'une base robuste en acier inoxydable et d'une construction en aluminium anodisé, cette unité de lames de 300 mm fonctionne à 300 tr/min pour un tranchage constant et précis. La largeur de coupe réglable va de 0 à 13 mm, s'adaptant à diverses exigences culinaires sur une généreuse surface de travail de 220 x 220 mm. Alimentée par un moteur de 0,35 kW fonctionnant à 230 V (50-60 Hz), cette machine compacte mais substantielle mesure 465 x 340 x 440 mm et pèse 23 kg, ce qui en fait un complément idéal pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration à la recherche de performances de tranchage fiables. - Matériau : socle en acier inoxydable / aluminium anodisé - Diamètre de la lame : 300 mm - Rotation de la lame : 300 tr/min - Plage de coupe : L 220 x H 220 mm - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 0,35 kW - Dimensions : L465 x P340 x H440 mm - Poids : 23 kg / 25 (n/b) - Largeur de coupe : 0-13 mm

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  €2.061,00 €1.656,00

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  SARO Trancheuse électrique SARO modèle F 250 E

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  Le SARO F 250 E représente une technologie de tranchage de qualité professionnelle conçue pour les cuisines commerciales exigeantes. Sa construction robuste en acier inoxydable et en aluminium anodisé assure une durabilité grâce à une utilisation quotidienne intensive. La lame de 250 mm fonctionne à 300 tr/min, offrant des coupes constantes sur une surface de travail généreuse de 220 x 190 mm avec un réglage précis de l'épaisseur de 0 à 13 mm. Alimentée par un moteur compact de 0,3 kW fonctionnant sur un courant monophasé standard de 230 V, cette machine allie efficacité et fiabilité. Pesant 15,5 kg, son encombrement compact de 340 x 465 x 440 mm s'intègre parfaitement aux flux de travail de cuisine établis sans compromettre les performances ou l'accessibilité. - Matériau : socle en acier inoxydable / aluminium anodisé - Diamètre de la lame : 250 mm - Rotation de la lame : 300 tr/min - Plage de coupe : L 220 x H 190 mm - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 0,3 kW - Dimensions : L340 x P465 x H440 mm -Poids : 15,5 kg / 19 (n/b) - Largeur de coupe : 0-13 mm

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  €1.411,00 €1.134,00

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  SARO SARO Élément neutre modèle LQ / ENN2BA

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  Le modèle SARO Neutral Element LQ / ENN2BA combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité pratique. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité présente une conception à cadre ouvert qui maximise l'accessibilité et la circulation de l'air. Les pieds réglables assurent la stabilité sur n'importe quel sol de cuisine, tandis que la surface de travail généreuse offre suffisamment d'espace pour la préparation des aliments ainsi qu'un rangement pratique en dessous. Mesurant 400 L x 900 P x 850 H mm et pesant 25 à 30 kg, cette pièce polyvalente offre durabilité et efficacité pour les cuisines commerciales exigeantes. - acier inoxydable AISI 304 de haute qualité - sous-structure ouverte - pieds réglables en hauteur - robuste et stable - Surface de travail et espace de rangement en un - Dim. : L 400 x P 900 x H 850 mm - Poids : 25/30 kg (n/b)

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  €1.512,00 €1.215,00

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  SARO Table à piètement SARO modèle 800 x 700 x 590 mm

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  Cette table à piètement robuste allie des dimensions pratiques à une construction substantielle. Mesurant 800 mm de large sur 700 mm de profondeur et 590 mm de haut, il offre une surface de travail stable adaptée aux environnements de cuisine professionnels. Pesant 30 kg, il offre la durabilité attendue des équipements de qualité commerciale de SARO, ce qui en fait une base idéale pour les opérations de préparation des aliments nécessitant un support fiable et une longévité. - Poids : 30 kg - Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 590 mm

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  €1.221,00 €981,00

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  SARO SARO Gril à pierres de lave à gaz Table modèle E7/BS1BB

  1 en stock Fast delivery

  Le modèle de table de gril à pierres de lave à gaz SARO E7/BS1BB combine une construction de qualité professionnelle avec des performances de cuisson raffinées. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce gril de table est doté d'une grille à profil en V et de protections anti-éclaboussures à trois côtés pour plus de durabilité et de protection. Le bac à graisse amovible intégré simplifie l'entretien, tandis que les pierres de lave incluses confèrent un profil de saveur authentique et nuancé à vos créations culinaires. Équipé d'un allumeur piézo fiable, d'une flamme pilote et d'un fusible d'allumage, ce gril fournit une chaleur constante à 8 kW. Préconfiguré pour le gaz butane avec des buses propane fournies, il s'adapte à diverses préférences de carburant. Pesant 30 kg et dimensions compactes (400 L x 700 P x 270 H mm), il offre des options de placement polyvalentes pour les artistes exigeants. - Matériau : acier inoxydable - grille en acier inoxydable avec profil en V - protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Bac à graisse amovible - Livraison incluant des pierres de lave pour un goût de BBQ unique - Allumeur piézo - Flamme pilote -fusible d'allumage - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 30kg - Dimensions : L 400 x P 700 x H 270 - Raccordement : 8 kW

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  €2.901,00 €2.331,00

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  SARO SARO Bac de salage Tableau modèle E7/SPE40BB

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  Le SARO Bac de salage Le modèle de table E7/SPE40BB allie une construction de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, cet équipement offre une répartition constante et uniforme de la chaleur sur sa capacité 1/1 GN. Conçu pour les cuisines commerciales exigeantes, il maintient avec précision les températures entre 30°C et +90°C. Compact mais robuste avec une largeur de 400 mm, une profondeur de 700 mm et une hauteur réglable (270-590 mm), il s'intègre parfaitement dans n'importe quel espace de travail. Fonctionnant sur une alimentation standard de 230 V (50-60 Hz) avec une consommation de 1 kW, cette unité de 30 kg représente une solution sophistiquée pour les établissements professionnels de restauration. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable - Idéal pour un usage professionnel - Répartition optimale de la chaleur - Capacité : 1/1 GN - Poids : 30 kg - Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 270/590 mm - temp. 30 /+90 °C - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 1 kW

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  €2.240,00 €1.800,00

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  SARO Table de cuisinière électrique SARO modèle E7/CUET2BB

  1 en stock Fast delivery

  Le SARO E7/CUET2BB représente une efficacité de cuisson de qualité professionnelle avec sa construction robuste en acier inoxydable et ses deux éléments chauffants en fonte. Chaque plaque délivre 2,6 kW de puissance constante, pouvant accueillir des ustensiles de cuisine jusqu'à 220 mm de diamètre. Fonctionnant sur une plage de température précise de 100 à 300°C, cette unité de table compacte s'intègre parfaitement dans les cuisines commerciales. Conçu pour la fiabilité avec un éclairage de contrôle intégré, il consomme 5,2 kW à 400 V, 50-60 Hz. Pesant 30 kg et mesurant 400 x 700 x 270 mm, il équilibre performances et portabilité pratique pour les environnements culinaires exigeants. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable - 2 plaques électriques en fonte : 2 x 2,6 kW - Plaques : Ø 220 mm - Lumière de contrôle - Poids : 30 kg - Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 270 mm - temp. +100/+300 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 5,2 kW

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  €1.456,00 €1.170,00

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  SARO Pont thermique SARO modèle ZOÉ

  10 en stock Fast delivery

  Le modèle SARO Heat Bridge ZOE combine une construction de qualité professionnelle avec une gestion intuitive de la température pour les environnements de restauration exigeants. Son boîtier en acier robuste, recouvert d'un élégant revêtement en poudre noire, abrite un système de plaque chauffante de précision complété par un éclairage halogène monté sur le dessus pour une présentation optimale des aliments. Le pare-haleine intégré garantit le respect de l'hygiène, tandis que les contrôles numériques de la température permettent un réglage précis entre +30 et +90 °C. Conçue pour accueillir une seule cuve 1/1 GN (profondeur maximale 65 mm, incluse), cette unité compacte fonctionne efficacement à 0,8 kW sur une alimentation standard de 220-240 V, 50 Hz. Mesurant 825 x 660 x 580 mm et pesant seulement 27 kg, il offre une distribution fiable de la chaleur dans un encombrement réduit, idéal pour les cuisines contemporaines. - Matériau : (boîtier) acier, revêtement en poudre noir - Avec pare-haleine - Contrôle numérique de la température - La distribution de la chaleur se fait par plaque chauffante - Éclairage halogène supérieur - Convient pour 1 x 1/1 GN, max. profondeur 65 mm (inclus dans la livraison) - Plage de température : +30 / +90 °C - Raccordement : 220-240 V - 50 Hz - 0,8 kW - Dimensions extérieures : L 825 x P 660 x H 580 mm - Poids (net/brut) : 27 /30 kg

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  10 en stock Fast delivery

  €1.198,00 €963,00

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  SARO Réfrigérateur à boissons SARO, noir, modèle DK 90 - 100 litres

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  Le réfrigérateur à boissons SARO DK 90 allie refroidissement de qualité professionnelle et design raffiné. Sa capacité de 100 litres comprend une porte verrouillable à double vitrage et quatre étagères réglables, idéales pour le stockage de boissons haut de gamme. Les spécifications avancées incluent une isolation de 37 mm, un refroidissement statique avec ventilateur de circulation et un dégivrage automatique. Un plafonnier LED à commande indépendante éclaire votre sélection avec élégance. Fonctionnant entre 0 et +10°C avec gestion analogique de la température, cette unité maintient des conditions optimales dans les environnements de classe climatique 4. Le boîtier sophistiqué avec revêtement PCM noir et l'intérieur en plastique noir créent une esthétique cohérente. Les dimensions extérieures compactes (470 x 493 x 827 mm) maximisent l'efficacité de l'espace tout en offrant des performances 230 V fiables avec une classe d'efficacité énergétique C. - Matériau : (boîtier) revêtement PCM noir, (intérieur, cadre de porte) plastique, noir - Porte double vitrage, verrouillable - 4 tablettes noires réglables - Plafonnier LED, commutable séparément - Contrôle de température analogique - Isolation : 37 mm - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage automatique - Convient à la classe climatique 4 - Plage de température : 0 / +10 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,070 kW - Etagères (noires) : 3x L 393,5 x P 350 mm + 1x L 393,5 x P 229 mm - Capacité (brute/net) : 98 / 88 litres - dimensions intérieures : L 380 x P 390 x H 735 mm - Dimensions extérieures : L 470 x P 493 x H 827 mm - 4 pieds réglables en hauteur - Poids (net/brut) : 27 / 30 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A à G)

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  €554,00 €445,00

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  SARO Pont chauffant SARO modèle 1800 mm

  2 en stock Fast delivery

  Le pont chauffant SARO représente un équipement de restauration de qualité professionnelle conçu pour une distribution de chaleur constante. Ceci 1800 L'unité en acier inoxydable de 30 mm est dotée de trois éléments chauffants intégrés, atteignant la température de fonctionnement optimale en sept minutes environ. Conçu pour les cuisines commerciales, il fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation de 1,2 kW et comprend un câble de connexion de 2 mètres. Une installation professionnelle par un électricien qualifié est requise. Pesant 29 kg et offrant des dimensions généreuses de 400 mm de profondeur et de hauteur, ce pont chauffant allie durabilité et performances thermiques fiables pour les environnements hôteliers exigeants. -Matériau: acier inoxydable, - 3 éléments chauffants - Sans prise Schuco ! - Env. Câble de connexion de 2 m de long - Raccordement par un électricien qualifié - Temps de chauffe environ 7 minutes - Poids : 29 kg - Dimensions : L 1800 mm x P 400 mm x H 400 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz -1,2 kW

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  2 en stock Fast delivery

  €1.459,00 €1.173,00

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  SARO Séparateur de graisse SARO 100 litres modèle FA100

  3 en stock Fast delivery

  Le séparateur de graisse SARO FA100 combine une construction robuste en acier inoxydable avec une ingénierie intelligente pour protéger votre infrastructure de drainage. Cette unité d'une capacité de 100 litres isole efficacement les graisses et les huiles des eaux usées, atténuant ainsi le risque de corrosion des canalisations et de blocages coûteux. Doté d'une technologie de confinement des odeurs et d'une capacité nette fonctionnelle de 55 litres, il accueille des volumes importants tout en gardant la discrétion. Quatre pieds réglables assurent un positionnement stable sur diverses surfaces de sol, tandis que son encombrement compact (663 x 413 x 425 mm) s'intègre parfaitement dans les environnements de cuisine professionnels. Pesant seulement 26 kg net, ce séparateur fiable offre des performances fiables sans exigences spatiales excessives. - Matériau : acier inoxydable - Sépare les graisses et les huiles de l'eau - Empêche les dépôts et les blocages dans les canalisations d'égout - Odeur protégée - Capacité (brute/net) : 100 / 55 Litres - 4 pieds réglables en hauteur - Dimensions : L 663 x P 413 x H 425 mm - Poids (net/brut) : 26 / 29 kg

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  €1.450,00 €1.165,00

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  SARO Chariot SARO modèle CLAIRE

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  Le chariot SARO CLAIRE allie fonctionnalité de qualité professionnelle et design raffiné. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure, ce chariot de service robuste peut accueillir cinq bacs amovibles : trois compartiments de taille généreuse pour la vaisselle et la verrerie, ainsi que deux sections dédiées pour les couverts et les déchets. Tous les bacs présentent des surfaces faciles à nettoyer pour un entretien fluide. La mobilité est assurée grâce à quatre roues à roulement fluide, dont deux sont équipées de freins verrouillables pour plus de stabilité pendant le service. Construite pour résister aux environnements hôteliers exigeants, cette unité substantielle mesure 1 060 mm de large sur 580 mm de profondeur et 910 mm de haut, avec une construction solide de 29 kg qui garantit des performances fiables. - Matériau : acier inoxydable - 3 poubelles pour assiettes, tasses, verres, etc. et 2 poubelles pour couverts et déchets etc. incluses - Poubelles lavables - 4 roues (2 avec freins) - Robuste - Poids : 29 kg - Dimensions : L 1060 mm x P 580 mm x H 910 mm

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  €297,00 €238,00

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  SARO Présentoir de table réfrigéré SARO - 1/4 GN modèle VRX 1200/330

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le SARO VRX 1200/330 combine une réfrigération de qualité professionnelle avec un design de table élégant. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure avec un plateau en verre robuste de 6 mm, ce présentoir peut accueillir cinq récipients 1/4 GN, ce qui le rend idéal pour présenter des spécialités réfrigérées dans des établissements haut de gamme. L'évaporateur à mousse intégré assure un refroidissement constant entre +2°C et +8°C grâce à un contrôle numérique précis de la température. Une porte de service pratique facilite l'entretien sans effort, tandis que les pieds réglables en hauteur assurent la stabilité sur n'importe quelle surface. Ses dimensions compactes et sa consommation efficace de 0,150 kW en font un ajout sophistiqué aux environnements culinaires raffinés. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; Dessus en verre - Épaisseur de verre de 6 mm - Convient pour 5x 1/4 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur - Livré sans bac GN - Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service - Évaporateur incorporé à la mousse - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW - Dimensions extérieures : W 1200 x P 335 x H 435 mm - 4 pieds réglables en hauteur - Poids (Net/Brut) : 25 /29 kg - Réfrigérant : R600a

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  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €627,00 €504,00

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  SARO Friteuse SARO modèle GASTROLINE 12VS

  3 en stock Fast delivery

  Le modèle SARO Fryer GASTROLINE 12VS combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité intuitive pour les environnements de cuisine exigeants. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette unité d'une capacité de 12 litres comprend un bassin arrondi soigneusement conçu avec une zone de refroidissement intégrée et un robinet de vidange pratique pour un entretien sans effort. Le contrôle variable de la température allant de 0 à +180 °C s'adapte à diverses applications culinaires, tandis que les éléments chauffants amovibles facilitent un nettoyage en profondeur entre les services. Les fonctionnalités de sécurité améliorées incluent un thermostat dédié et un interrupteur marche/arrêt fiable. Mesurant 400 mm (L) x 700 mm (P) x 950 mm (H) avec une dimension de panier de 200 x 273 x 115 mm, cet appareil de 29 kg fonctionne sur 400 V, 50 Hz à 9 kW, ce qui en fait un complément idéal aux opérations de restauration professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi amovible avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Réglage variable de la température - Les éléments chauffants amovibles assurent un nettoyage facile -Interrupteur marche/arrêt -Thermostat de sécurité - Poids : 29 kg - Panier : 200 x 273 x 115 mm - Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 950 mm - Capacité : 12 litres - temp. 0 / +180 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 9 kW

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  €1.719,00 €1.381,00

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  SARO Machine à glaçons SARO modèle EB UV20 PRO

  16 en stock Fast delivery

  Le SARO EB UV20 PRO représente une solution raffinée pour la production professionnelle de glace, conçue avec deux systèmes de stérilisation UV : un intégré dans le mécanisme de circulation et un autre protégeant la chambre de stockage, tous deux contrôlables indépendamment pour des normes d'hygiène optimales. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure avec une isolation renforcée, cet appareil fournit environ 20 kg de glaçons creux par jour tout en conservant une efficacité énergétique exceptionnelle. La capacité de stockage de 3,5 kg permet un service continu, soutenu par un système de refroidissement par air sophistiqué adapté aux conditions ambiantes comprises entre 10 et 40 °C. L'installation complète comprend un tuyau de raccordement à l'eau fixe (3/4") et des dispositifs de drainage, fonctionnant de manière transparente à 230 V avec une consommation d'énergie minimale. Idéal pour les établissements exigeant une production de glace fiable et hygiénique avec des performances de qualité professionnelle et un design élégant. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (rabat) plastique, noir - Avec lumière UV : 1x en haut dans le système de circulation et 1x dans le stockage récipient pour la prévention hygiénique des germes, commutable séparément - Une bonne isolation thermique garantit l'efficacité énergétique - Taille du cornet de glace creux : env. Ø 28 x H 40 mm - Pendant env. 20kg / 24h - Système de circulation - Conteneur de stockage : 3,5 kg - Y compris. tuyau pour raccordement d'eau fixe (3/4") et tuyau de vidange (1/2") - Refroidissement par air - Convient aux températures ambiantes de 10 à 40 °C - Peut être utilisé avec une pression d'eau de 1 à 3 bars - Pour une dureté d'eau de 7° ou plus, un adoucisseur d'eau en amont est recommandé - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,180 kW - Dimensions extérieures : L 380 x P 477 x H 590 mm - Poids (net/brut) : 25 / 30 kg - Réfrigérant : R600a

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  16 en stock Fast delivery

  €924,00 €742,00

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  SARO Table SARO en inox, démontée, avec étagère sous - profondeur 600 mm, 1000 mm

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  Conçue pour les cuisines professionnelles et les environnements de restauration, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à un design pratique. Doté d'une étagère pratique sous pour un rangement supplémentaire, il est livré en paquet plat pour un assemblage simple. Le châssis conséquent de 28,1 kg assure une rigidité et une longévité exceptionnelles, tandis que sa largeur de 1 000 mm et sa profondeur de 600 mm offrent une grande surface de travail. D'une hauteur de 850 mm, il s'intègre parfaitement aux aménagements de cuisine standards. - Livraison en "Flat-Pack-Karton" - installation facile - grande stabilité - Poids : 28,1 kg - Dimensions : L 1000 mm x P 600 mm x H 850 mm

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  €235,00 €189,00

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  SARO SARO Friteuse Électrique 10 L De Table Ligne 600 modèle EF46

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  La friteuse électrique SARO 600 Line (modèle EF46) offre des performances de friture de qualité professionnelle dans une unité de table compacte de 10 litres. Conçue avec une construction en acier inoxydable AISI 304 et dotée d'un bassin à zone froide, cette friteuse garantit des résultats constants et une durée de vie prolongée de l'huile. Un contrôle précis de la température va de 90°C à 190°C avec un réglage continu, tandis que le thermostat de sécurité intégré assure un fonctionnement fiable. Les éléments chauffants inclinables facilitent l'entretien sans effort et le robinet de vidange pratique simplifie les vidanges d'huile. Conçue pour les configurations de cuisine modulaires avec des barres de pontage en option pour la connectivité, cette unité fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V à 9 kW. Comprend un panier et mesure 400x600x270mm (460mm avec cheminée). - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C -Thermostat de sécurité - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions extérieures : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 10 litres - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 9 kW - Poids (net/brut) : 25 / 28 kg

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  €2.296,00 €1.845,00

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  SARO SARO Mini four à pizza pour 1 pizza modèle ETNA 1

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  Conçu avec précision pour le chef exigeant, le SARO ETNA 1 offre un savoir-faire authentique en matière de pizza dans un format compact. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure, ce four à pizza simple peut accueillir des tartes jusqu'à 40 cm de diamètre grâce à sa base en pierre réfractaire. Le système de chauffage sophistiqué atteint des températures de 50°C à 450°C, alimenté par un élément de 2,95 kW fonctionnant sur une alimentation électrique standard de 230 V, 50/60 Hz. Sa chambre intérieure judicieusement proportionnée mesure 420 x 420 x 93 mm, tandis que son empreinte au sol simplifiée (610 x 620 x 285 mm à l'extérieur) convient aux environnements de cuisine raffinés. Pesant seulement 25 kg, cet appareil de qualité professionnelle allie tradition italienne et commodité moderne. - Matériau : acier inoxydable - 1 pierre réfractaire : L 420 x P 420 x H 11 mm - Convient pour une pizza d'un diamètre maximum de 40 cm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 230 V - 50/60Hz - 2,95 kW - Dimensions intérieures : L 420 x P 420 x H 93 mm - Dimensions extérieures : L 610 x P 620 x H 285 mm - Poids (net/brut) : 25 / 28 kg

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  €1.254,00 €1.008,00

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  SARO Four à convection SARO modèle NÉRINO 3

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  Conçu en acier inoxydable robuste, le SARO NERINO 3 offre une cuisson par convection de qualité professionnelle avec des commandes intuitives et un éclairage intégré. Ce meuble compact accueille trois plateaux GN 2/3 avec un espacement de 80 mm entre les étagères, idéal pour un travail de pâtisserie raffiné et une cuisson de précision. Fonctionnant à des températures allant jusqu'à 280°C, il combine des performances efficaces de 2,5 kW avec des dimensions pratiques de 600 mm de largeur, 520 mm de profondeur et 390 mm de hauteur. La cavité du four de 370 mm assure une circulation d'air optimale pour des résultats constants. Pesant 28 kg et nécessitant une connexion monophasée standard de 230 V, cet appareil polyvalent représente une solution sophistiquée pour les établissements culinaires exigeants. - Matériau : acier inoxydable - Fonctionnement manuel avec boutons - Convection + lumière - Distance entre les grilles : 80 mm - Profondeur du four : 370 mm - Capacité : 3 x 2/3 GN - Livraison sans grilles - Poids : 28 kg - Dimensions : L 600 mm x P 520 mm x H 390 mm - temp. maximum. +280 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2,5 kW

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  €1.176,00 €945,00

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  SARO Machine de découpe de légumes SARO modèle CARUS

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  La machine de découpe de légumes SARO modèle CARUS combine une ingénierie robuste avec des capacités polyvalentes de préparation des aliments. Construit en acier inoxydable et en aluminium de première qualité, cet équipement de qualité professionnelle peut accueillir une gamme complète d'ingrédients, des légumes et noix au chocolat, fromage et tomates. La conception de la trémie semi-circulaire garantit une alimentation efficace du matériau, tandis que cinq disques interchangeables fournissent des résultats précis : trois options de râpe (3, 4,5 et 7 mm) et deux configurations de trancheuse (2 et 4 mm). Mesurant 315 mm de large sur 660 mm de profondeur et 545 mm de haut, cette unité de 28 kg fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation modeste de 0,55 kW, ce qui en fait un complément idéal à toute cuisine professionnelle ou opération de restauration. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable et aluminium - Pour couper, râper, couper en dés, etc. - Pour les légumes, les noix, le chocolat, le fromage, les tomates, etc. - Trémie demi-cercle - 5 disques différents inclus : - Râpe 3 ; 4,5 et 7 mm - Trancheuse 2 et 4 mm - Poids : 28 kg - Dimensions : L 315 mm x P 660 mm x H 545 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,55 kW

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  €1.109,00 €891,00

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