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  SARO Vitrine de table réfrigérée avec couvercle - 1/3 modèle VRX 1800 SS

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  Cette vitrine réfrigérée de table avec couvercle est conçue pour maintenir vos produits à la température idéale. Avec un encombrement compact et des pieds réglables, il est idéal pour les petites cuisines ou comme présentoir supplémentaire.Les principales fonctionnalités incluent : Encombrement compact pour une intégration facile Pieds réglables pour une stabilité optimale Construction durable pour les environnements exigeants Spécifications techniques- Matériau : (boîtier, couvercle à charnière) acier inoxydable - Pour 8x bacs GN 1/3 jusqu'à 150 mm de profondeur - Livraison sans bac GN - Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service - Évaporateur moussé - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW - Dimensions extérieures : W 1800 x P 395 x H 280 mm - 4 pieds réglables - Poids : 42,5kg - Réfrigérant : R600a - Niveau sonore : env. 45dB(A)

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  €615,60

  HT €720,25 TTC

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  SARO Vitrine de table réfrigérée, 100 litres modèle KATRIN noir

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  Le SARO KATRIN représente une solution raffinée pour la présentation de produits haut de gamme dans les environnements culinaires professionnels. Ce présentoir de comptoir de 100 litres allie une esthétique noire élégante à une technologie de refroidissement sophistiquée, dotée d'un double vitrage panoramique sur quatre côtés qui présente la marchandise sous tous les angles. Les deux portes arrière coulissantes facilitent le réapprovisionnement sans effort, tandis que deux grilles plastifiées réglables en hauteur s'adaptent à diverses configurations de produits. L'éclairage LED indépendant crée une ambiance accueillante, complétée par une gestion numérique précise de la température maintenant 0 à +12°C. Conçu avec une circulation d'air pulsé et des capacités de dégivrage automatique, cet appareil fonctionne efficacement en classe énergétique B. Ses dimensions extérieures compactes (682 x 455 x 675 mm) s'intègrent parfaitement aux espaces de comptoir existants, ce qui en fait un atout indispensable pour les boulangeries, les épiceries fines et les établissements de vente au détail haut de gamme. - Matériau : (boîtier) plastique - Double vitrage sur 4 côtés - Porte coulissante en 2 parties à l'arrière - 2 grilles réglables en hauteur, plastifiées - Éclairage intérieur à LED, commutable séparément - Contrôle numérique de la température - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : 0 / +12 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,16 kW - Grille : 2x L 600 x P 308 mm - Capacité (brute) : 100 litres - Dimensions intérieures : L 600 x P 395 (340) x H 380 mm - Dimensions extérieures : L 682 x P 455 x H 675 mm - Poids (net/brut) : 39,1 / 42,5 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique B (spectre A à G)Technique

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  €607,50

  HT €710,78 TTC

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  SARO Vitrine de table réfrigérée, 100 litres modèle KATRIN blanc

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  Le SARO KATRIN représente une solution raffinée pour les environnements professionnels de restauration nécessitant des capacités d'affichage réfrigérées compactes. Cette unité de table de 100 litres est dotée d'un boîtier en plastique sophistiqué avec double vitrage panoramique sur quatre côtés, permettant une visibilité optimale du produit sous tous les angles. Les doubles portes arrière coulissantes facilitent le réapprovisionnement et l'accès, tandis que deux grilles plastifiées réglables en hauteur s'adaptent à diverses dispositions de produits. L'éclairage intérieur LED indépendant améliore l'attrait de la présentation, complété par une gestion numérique précise de la température maintenant des conditions de 0 à +12°C. Conçue avec une circulation d'air forcé et une fonctionnalité de dégivrage automatique, cette unité fonctionne efficacement à 230 V/50 Hz avec un indice d'efficacité énergétique de B. Ses dimensions extérieures compactes (L 682 x P 455 x H 675 mm) la rendent idéale pour les installations de comptoir, tandis que sa construction robuste garantit des performances fiables dans les environnements commerciaux exigeants. - Matériau : (boîtier) plastique - Double vitrage sur 4 côtés - Porte coulissante en 2 parties à l'arrière - 2 grilles réglables en hauteur, plastifiées - Éclairage intérieur à LED, commutable séparément - Contrôle numérique de la température - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : 0 / +12 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,16 kW - Grille : 2x L 600 x P 308 mm - Capacité (brute) : 100 litres - Dimensions intérieures : L 600 x P 395 (340) x H 380 mm - Dimensions extérieures : L 682 x P 455 x H 675 mm - Poids (net/brut) : 39,1 / 42,5 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique B (spectre A à G)Technique

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  €607,50

  HT €710,78 TTC

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  SARO Table inox démontée avec étagère sous - profondeur 700 mm, 1500mm

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  Cette table de travail SARO en acier inoxydable est livrée sous forme de paquet plat pour un assemblage simple et une efficacité d'espace optimale. Conçu pour la durabilité avec une construction robuste, il mesure 1 500 mm de large, 700 mm de profondeur et 850 mm de haut, offrant ainsi un grand espace de travail. L'étagère intégrée sous améliore la capacité de stockage et l'intégrité structurelle. À 42,2 kg, il équilibre qualité de construction substantielle et maniabilité pratique. Idéal pour les environnements professionnels de cuisine et d’hôtellerie exigeant des performances fiables et durables. - Livraison en "Flat-Pack-Karton" - installation facile - grande stabilité - Poids : 42,2 kg - Dimensions : L 1500 mm x P 700 mm x H 850 mmTechnique

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  €247,00

  HT €288,99 TTC

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  SARO Table en acier inoxydable avec étagère sous - profondeur 700 mm, 1000 mm

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique. Dotée de joints entièrement soudés qui assurent une stabilité exceptionnelle et une capacité de charge impressionnante, la table s'adapte aux opérations culinaires exigeantes. Les pieds réglables offrent une flexibilité de nivellement sur des sols inégaux, tandis que l'étagère inférieure intégrée maximise l'efficacité du stockage. Mesurant 1 000 mm de large sur 700 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, cette surface polyvalente pèse 42 kg et offre la durabilité attendue dans les environnements gastronomiques commerciaux. - Fermement soudé - haute stabilité/capacité de charge - pieds réglables - espace de rangement grâce au drap inférieur - Poids : 42 kg - Dimensions : L 1000 mm x P 700 mm x H 850 mmTechnique

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  €399,60

  HT €467,53 TTC

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  SARO Table en acier inoxydable, avec étagère inférieure - profondeur 600 mm, 1000 mm

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique. Doté de joints entièrement soudés qui assurent une stabilité exceptionnelle et une capacité de charge impressionnante, il s'adapte en toute confiance aux opérations culinaires exigeantes. L'étagère inférieure intégrée offre un rangement pratique pour l'équipement et les fournitures, tandis que les pieds réglables permettent un nivellement précis sur n'importe quelle surface. Mesurant 1 000 mm de large sur 600 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, cette table polyvalente pèse 42 kg et représente un investissement raffiné dans l'infrastructure de la cuisine. - Fermement soudé - haute stabilité/capacité de charge - pieds réglables - espace de rangement grâce au drap inférieur - Poids : 42 kg - Dimensions : L 1000 mm x P 600 mm x H 850 mmTechnique

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  €408,60

  HT €478,06 TTC

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  SARO Table en inox, sans tablette inférieure - profondeur 600 mm, 1200 mm

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  Conçue en acier inoxydable de qualité supérieure avec une construction soudée robuste, cette table de travail offre une stabilité et une capacité de charge exceptionnelles. Doté de pieds réglables pour un nivellement précis sur n'importe quelle surface, il mesure 1 200 mm de large sur 600 mm de profondeur avec une hauteur de travail de 850 mm. Pesant 42 kg, cette table de qualité professionnelle allie durabilité et fonctionnalité pratique pour les cuisines et les environnements commerciaux exigeants. - Fermement soudé - haute stabilité/capacité de charge - pieds réglables - Poids : 42 kg - Dimensions : L 1200 mm x P 600 mm x H 850 mmTechnique

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  €370,80

  HT €433,84 TTC

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  SARO Table en inox, sans tablette inférieure - profondeur 700 mm, 1200 mm

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique. Doté de joints entièrement soudés qui assurent une stabilité exceptionnelle et une capacité de charge impressionnante, il s'adapte aux opérations culinaires exigeantes. Les pieds réglables offrent une flexibilité de nivellement sur des surfaces inégales, tandis que sa largeur généreuse de 1 200 mm et sa profondeur de 700 mm offrent un grand espace de travail. D'une hauteur de 850 mm avec un cadre pesant 42 kg, cette table offre la durabilité et les performances attendues dans les environnements gastronomiques commerciaux. - Fermement soudé - haute stabilité/capacité de charge - frais ajustables - Poids : 42 kg - Dimensions : L 1200 mm x P 700 mm x H 850 mmTechnique

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  €378,90

  HT €443,31 TTC

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  SARO Salamandre électrique modèle PAVIE 1

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  La salamandre électrique SARO modèle PAVIA 1 combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité pratique pour les environnements de cuisine exigeants. Fabriquée en acier inoxydable durable, cette unité compacte comprend une seule zone de chauffage avec un élément réglable allant de 70 à 200 mm de hauteur, permettant un contrôle précis des distances de cuisson. Le bac à miettes amovible simplifie l'entretien, tandis que la puissance de sortie robuste de 2,8 kW offre des performances constantes et fiables. Mesurant 450 x 480 x 500 mm et pesant 42 kg, il s'intègre parfaitement dans les aménagements de cuisine établis. La connexion électrique standard de 230 V, 50 Hz garantit une installation simple. - Matériau : acier inoxydable - 1 zone de chauffage - La hauteur de l'élément chauffant est réglable : env. 70 - 200 millimètres - Plateau ramasse-miettes extractible - Poids : 42 kg - Dimensions : L 450 mm x P 480 mm x H 500 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2,8 kWTechnique

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  €607,50

  HT €710,78 TTC

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  SARO Four à air chaud 62 L modèle THOR

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  Le four à air chaud SARO 62 L modèle THOR combine une ingénierie de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif. Son boîtier robuste en acier inoxydable et sa construction en aluminium garantissent sa durabilité dans les environnements de cuisine exigeants. Doté d'un contrôle précis de la température de 0 à +300°C et d'une minuterie pratique de 120 minutes, ce four peut accueillir quatre grilles standard avec un espacement optimal de 75 mm. La porte à double vitrage offre une visibilité claire tandis que le système d'injection de vapeur manuelle offre des résultats professionnels. Équipé de commandes à bouton rotatif simples et d'un raccordement d'eau de 1/2", il fonctionne sur une puissance standard de 220-240 V, 50 Hz à 2,67 kW. Compact mais spacieux à l'intérieur (460 x 375 x 360 mm), il représente une solution raffinée pour les établissements nécessitant des performances de cuisson par convection fiables. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (fond et arrière) aluminium - Commande manuelle via boutons rotatifs - Injection manuelle de vapeur par pression sur un bouton - Minuterie : 0 - 120 min - Porte double vitrage - Convient pour 4 grilles (incluses), L 437 x P 314 mm - Distance entre grilles : 75 mm - Plage de température : 0 / +300 °C - Raccordement eau : 1/2" - Raccordement : 220-240 V - 50 Hz - 2,67 kW - Dimensions intérieures : L 460 x P 375 x H 360 mm - Dimensions extérieures : L 595 x P 595 x H 570 mm - Poids (net/brut) : 38 / 41,5 kgTechnique

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  €672,30

  HT €786,59 TTC

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  SARO Vitrine chauffante de comptoir modèle SOFIA 120

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  La SARO SOFIA 120 est une vitrine chauffante de comptoir haut de gamme conçue pour les environnements professionnels de restauration. Construit en acier inoxydable durable avec un éclairage LED intégré, cet appareil met en valeur vos offres culinaires tout en maintenant des températures de service optimales. L'armoire comporte trois grilles à angle réglable avec différentes profondeurs (628 x 330 mm, 628 x 362 mm et 628 x 394 mm), permettant une disposition flexible des produits pour un attrait visuel maximal. Le contrôle analogique précis de la température maintient une chaleur constante entre +30°C et +90°C, tandis que le bac à eau inclus préserve l'humidité des aliments et la qualité de la présentation. La porte d'accès arrière facilite un réapprovisionnement fluide sans perturber l'affichage avant. Avec une capacité généreuse de 120 litres et un encombrement compact (extérieur : 678 x 568 x 686 mm), le SOFIA 120 s'intègre sans effort dans n'importe quel agencement de comptoir. Fonctionnant sur une alimentation standard de 220-240 V, 50 Hz avec une consommation de 1,1 kW, cette unité de qualité professionnelle offre des performances fiables pour les boulangeries, les épiceries fines et les établissements alimentaires haut de gamme. - Matériau : acier inoxydable - Éclairage LED - 3 grilles inclinables, 1 x L 628 x P 330 mm, 1 x L 628 x P 362 mm, 1 x L 628 x P 394 mm - Contrôle de température analogique - Porte à l'arrière - Y compris bac à eau pour l'humidité - Plage de température : +30 / +90 °C - Raccordement : 220-240 V - 50 Hz - 1,1 kW - Capacité : 120L - dimensions intérieures : L 628 x P 462 x H 405 mm - Dimensions extérieures : L 678 x P 568 x H 686 mm - Poids (net/brut) : 38,5 / 41,5 kgTechnique

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  €611,10

  HT €714,99 TTC

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  SARO Système d'empilage de plaques Plate-Mate modèle TWIN-168

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  Le SARO Plate-Mate TWIN-168 représente une solution raffinée pour la gestion professionnelle des plaques. Conçu avec un cadre en acier robuste et une colonne en aluminium léger, ce système d'empilage allie durabilité et exigences d'entretien minimales. Pouvant accueillir jusqu'à 168 assiettes, bols ou assiettes d'un diamètre maximum de 380 mm, il offre une capacité substantielle sans compromettre la mobilité. Quatre roulettes pivotantes, dont deux équipées de freins verrouillables, assurent un positionnement contrôlé dans n'importe quel environnement de cuisine. Construit selon des normes rigoureuses, le système mesure 1200 x 600 x 1 860 mm et ne pèse que 39 kg, ce qui en fait un complément efficace aux opérations de restauration à grand volume. - Matériau : (cadre) acier, (colonne) aluminium, (supports) plastique - Sans rouille et sans entretien, excellente qualité - Taille maximale de la plaque : Ø 380 mm - 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins de blocage - Pour jusqu'à 168 plats, bols ou assiettes - Dimensions : L 1200 x P 600 x H 1860 mm - Poids (net/brut) : 39 / 41 kgTechnique

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  €1.522,80

  HT €1.781,68 TTC

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  SARO Plancha électrique (rainurée) modèle FRY TOP GH 610 R

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. La surface de cuisson rainurée, fabriquée en acier inoxydable de première qualité, s'adapte à diverses techniques culinaires tandis que la protection anti-éclaboussures à trois côtés protège votre espace de travail. Les deux zones de chauffage indépendantes offrent un contrôle précis de la température de la température ambiante à 300°C, permettant la préparation simultanée de différents plats. Le collecteur de graisse amovible simplifie la maintenance, tandis que la puissance de 6 kW garantit des performances constantes. Conçue pour résister aux environnements de service exigeants, cette unité de 41 kg fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V à 50/60 Hz. - Matériau : acier inoxydable - Dessus de friture de haute qualité rainuré - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Récupérateur de graisse amovible - 2 zones de chauffage - Poids : 41 kg - temp. 0 / +300 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 6 kWTechnique

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  €720,90

  HT €843,45 TTC

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  SARO Vitrine de table réfrigérée avec couvercle - modèle 1/3 VRX 1600 S/S

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  Le SARO VRX 1600 S/S représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les établissements de restauration exigeants. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure dans tout son boîtier et son couvercle à charnière, ce présentoir de table peut accueillir sept récipients 1/3 GN jusqu'à 150 mm de profondeur, idéal pour présenter les plats préparés tout en conservant une fraîcheur optimale. Doté d'une technologie de refroidissement statique avec une gestion numérique précise de la température via les commandes DIXELL, l'unité maintient une plage constante de +2 à +8°C. La porte de service intégrée permet un accès pratique au système de filtre facile à entretenir, tandis que l'évaporateur en mousse assure des performances thermiques efficaces. Fonctionnant à un discret 45 dB(A), cette unité de 1 600 mm de large s'intègre parfaitement dans les environnements de cuisine raffinés. Alimenté par 230 V/50 Hz avec une consommation d'énergie minimale (0,150 kW) et utilisant le réfrigérant R600a respectueux de l'environnement, il allie durabilité et fiabilité. - Matériau : (boîtier, couvercle à charnière) acier inoxydable - Pour 7x bacs GN 1/3 jusqu'à 150 mm de profondeur - Livraison sans bac GN - Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service - Évaporateur moussé - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW - Dimensions extérieures : L 1600 x P 395 x H 280 mm - 4 pieds réglables - Poids : 40,5kg - Réfrigérant : R600a - Niveau sonore : env. 45dB(A)Technique

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  €586,80

  HT €686,56 TTC

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  SARO Vitrine réfrigérée modèle SC 100 blanc

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  La vitrine réfrigérée SARO SC 100 combine une construction élégante en plastique blanc avec une technologie de refroidissement sophistiquée, idéale pour les environnements professionnels de restauration. Doté d'une vue panoramique à double vitrage sur les quatre côtés, cet appareil maintient des températures optimales entre 0°C et +12°C grâce à une circulation d'air pulsée et des capacités de dégivrage automatique. L'intérieur peut accueillir quatre grilles plastifiées réglables en hauteur sur 98 litres d'espace utilisable, tandis qu'un éclairage LED à commande indépendante améliore la visibilité du produit. La gestion numérique de la température garantit un contrôle précis de la température et la porte fixe du côté droit offre un accès fiable. Fonctionnant à 230 V/50 Hz avec une consommation modeste de 0,180 kW et une efficacité de classe énergétique C, cette vitrine compacte mesure 428 × 386 × 1 110 mm à l'extérieur, ce qui en fait un ajout pratique à toute exigence d'affichage réfrigéré. - Matériau : (boîtier) plastique, blanc - Double vitrage sur 4 côtés - Porte et commandes en face - 4 grilles réglables en hauteur, plastifiées - Éclairage intérieur à LED, commutable séparément - Butée de porte à droite, non interchangeable - Contrôle numérique de la température - Dégivrage automatique - Refroidissement à air pulsé avec ventilateur - Plage de température : 0 / +12 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,180 kW - Grilles : 4x L 357 x P 310 mm - Capacité : 98 litres - Dimensions intérieures : L 367 x P 305 x H 785 mm - Dimensions extérieures : L 428 x P 386 x H 1110 mm - Poids (net/brut) : 38 / 40,5 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A à G)Technique

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  €502,20

  HT €587,57 TTC

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  SARO Table inox démontée avec étagère sous - profondeur 700 mm, 1400mm

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  Cette table de travail en acier inoxydable SARO allie un design pratique à une construction robuste. Doté d'une étagère pratique sous pour un rangement supplémentaire, il est livré en paquet plat pour un assemblage simple. Le cadre robuste garantit des performances fiables dans les environnements exigeants, tandis que sa largeur généreuse de 1 400 mm et sa profondeur de 700 mm offrent un espace de travail suffisant. D'une hauteur de 850 mm et pesant 40,1 kg, cette table offre la durabilité et la fonctionnalité attendues dans les environnements gastronomiques professionnels. - Livraison en "Flat-Pack-Karton" - installation facile - grande stabilité - Poids : 40,1 kg - Dimensions : L 1400 mm x P 700 mm x H 850 mmTechnique

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  €238,00

  HT €278,46 TTC

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  SARO Plaque chauffante électrique modèle FRY TOP 610

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  Le modèle de plaque électrique SARO FRY TOP 610 combine une construction de qualité professionnelle avec des capacités de cuisson polyvalentes. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette plaque chauffante robuste présente une surface de cuisson lisse divisée en deux zones de friture indépendantes, permettant la préparation simultanée de différents plats. Des protections anti-éclaboussures complètes en acier inoxydable sur trois côtés protègent votre espace de travail, tandis que le bac d'égouttement amovible pratique simplifie l'entretien. Fonctionnant à des températures allant de la température ambiante à 300°C, cette unité de 6 kW s'adapte aux applications de cuisson précises et à haute température. Conçu pour les cuisines commerciales, il pèse 41 kg et fonctionne sur 400 V triphasé à 50/60 Hz. - Matériau : acier inoxydable - Dessus de friture lisse - 2 zones de friture - protection contre les projections d'acier inoxydable sur trois côtés - Bac d'égouttage amovible - Poids : 41 kg - temp. 0 / +300 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 6 kWTechnique

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  €651,60

  HT €762,37 TTC

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  SARO Vitrine réfrigérée modèle SC 100 noir

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  Le SARO SC 100 représente une solution raffinée pour les besoins professionnels de réfrigération. Cette élégante vitrine noire offre des capacités de refroidissement complètes avec une capacité de 98 litres, maintenant des températures précises entre 0 et +12°C grâce à une circulation d'air forcée avancée et à une technologie de dégivrage automatique. Le double vitrage sur quatre côtés offre une visibilité optimale des produits, tandis que l'éclairage intérieur LED à commande indépendante améliore la présentation. Quatre grilles plastifiées réglables en hauteur s'adaptent à diverses exigences d'affichage. La gestion numérique de la température garantit des performances constantes, soutenues par un fonctionnement efficace de 230 V et un indice d'efficacité énergétique de classe C. Les dimensions extérieures compactes (428 x 386 x 1 110 mm) s'intègrent parfaitement aux environnements professionnels, faisant de cette vitrine réfrigérée un choix élégant pour les établissements exigeants. - Matériau : (boîtier) plastique, noir - Double vitrage sur 4 côtés - Porte et commandes en face - 4 grilles réglables en hauteur, plastifiées - Éclairage intérieur à LED, commutable séparément - Butée de porte à droite, non interchangeable - Contrôle numérique de la température - Dégivrage automatique - Refroidissement à air pulsé avec ventilateur - Plage de température : 0 / +12 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,180 kW - Grilles : 4x L 357 x P 310 mm - Capacité : 98 litres - Dimensions intérieures : L 367 x P 305 x H 785 mm - Dimensions extérieures : L 428 x P 386 x H 1110 mm - Poids (net/brut) : 38 / 40,5 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A à G)Technique

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  €502,20

  HT €587,57 TTC

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  SARO Plaque de gril électrique nervurée de table 400x600 modèle EFT46R

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  Plaque de gril électrique SARO nervurée 400 x 600, modèle EFT46R, offre des performances de qualité professionnelle avec une construction robuste en acier inoxydable AISI 304. La surface de cuisson nervurée mesure 400 x 510 mm et comporte des éléments chauffants encapsulés qui assurent une répartition constante de la température sur toute la plaque chauffante. Atteignant des températures allant jusqu'à 300°C, cet appareil de table répond aux demandes de cuisson de gros volumes avec un contrôle de précision via un thermostat de sécurité intégré. Le bac de récupération des graisses amovible simplifie l'entretien, tandis que la conception connectable permet une intégration transparente dans des configurations de cuisine plus grandes. Les dimensions extérieures compactes de 400 x 600 x 270/460 mm (cheminée comprise) optimisent l'espace de comptoir. Alimentée par 5,0 kW à 400 V, 50/60 Hz, cette unité de 37 kg représente une solution sophistiquée pour les opérations de restauration commerciale. - Matériau : (Boîtier, bac de récupération des graisses) Acier inoxydable AISI 304 - Surface de la plancha nervurée : L 400 x P 510 mm - Éléments chauffants encapsulés pour une répartition homogène de la chaleur - Pare-éclaboussures disponible en option -Thermostat de sécurité - Bac de récupération des graisses amovible - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Plage de température : jusqu'à max. +300 °C - Dimensions extérieures : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 5,0 kW - Poids (net/brut) : 37 / 40 kgTechnique

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  €1.474,20

  HT €1.724,81 TTC

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  SARO Plaque Grill Électrique Plateau Lisse 400x600 modèle EFT46L

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  Le SARO EFT46L représente l'excellence en cuisine de qualité professionnelle avec sa construction robuste en acier inoxydable AISI 304 et sa surface de cuisson lisse et conçue avec précision mesurant 400 x 510 mm. Les éléments chauffants encapsulés assurent une répartition uniforme de la température dans toute la zone de cuisson, atteignant jusqu'à 300°C pour des applications culinaires polyvalentes. Le bac de récupération des graisses amovible simplifie la maintenance, tandis que le thermostat de sécurité intégré offre un contrôle opérationnel fiable. Conçu pour une intégration transparente dans les aménagements de cuisines commerciales, ce modèle de table présente une conception connectable qui s'adapte aux barres de pontage en option. Fonctionnant à 5,0 kW sur une alimentation triphasée de 400 V, il offre des performances constantes dans les environnements professionnels exigeants. Les dimensions extérieures de 400 x 600 x 270/460 mm (cheminée comprise) optimisent l'utilisation de l'espace de comptoir. - Matériau : (Boîtier, bac de récupération des graisses) Acier inoxydable AISI 304 - Surface de cuisson lisse : L 400 x P 510 mm - Éléments chauffants encapsulés pour une répartition homogène de la chaleur - Pare-éclaboussures disponible en option -Thermostat de sécurité - Bac de récupération des graisses amovible - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Plage de température : jusqu'à max. +300 °C - Dimensions extérieures : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 5,0 kW - Poids (net/brut) : 37 / 40 kgTechnique

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  SARO Friteuse à Gaz 8+8 L De Table Ligne 600 modèle GF66

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  La gamme SARO Gas Fryer 600 (modèle GF66) offre des performances de friture de qualité professionnelle avec deux bassins de 8 litres et une ingénierie robuste. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cet appareil de table est doté de brûleurs en fonte haute performance générant 7,4 kW par côté, permettant un contrôle précis de la température de 90°C à 190°C. La zone froide intégrée préserve la qualité de l'huile, tandis que le robinet de vidange pratique simplifie l'entretien. Les éléments chauffants inclinables facilitent un nettoyage en profondeur et les dispositifs de sécurité comprennent un thermostat et une soupape de pression. Préconfiguré pour le gaz naturel H avec les buses de propane incluses, l'empreinte compacte de 600 mm s'adapte à diverses configurations de cuisine. Les barres de pontage en option permettent des configurations multi-unités transparentes pour une capacité accrue. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Brûleur en fonte haute performance, 7,4 kW par côté - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier par bassin - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C - Soupape de sécurité et thermocouple - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : 2 x L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 8 + 8 litres - Poids (net/brut) : 44 / 47 kgTechnique

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  €3.029,40

  HT €3.544,40 TTC

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  SARO Machine à glaçons modèle C 38 A

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  La machine à glaçons SARO modèle C 38 A offre une production de glace de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée. Fabriquée en acier inoxydable avec des composants en plastique de précision, cette unité génère environ 38 kg de glace par jour dans des conditions standard, produisant 28 glaçons transparents par cycle avec des capacités de dimensionnement réglables. La capacité de stockage de 11,5 kg peut accueillir jusqu'à 575 cubes, tandis que le refroidissement intelligent par air et les commandes tactiles programmables garantissent un rendement constant. La surveillance à distance via l'application pour smartphone MyICE permet une surveillance en temps réel et des diagnostics prédictifs. Équipée de protocoles de désinfection intégrés et d'un design intérieur accessible pour un entretien sans effort, la machine est conforme au HACCP avec une fonctionnalité d'enregistrement des données. Le fonctionnement économe en énergie s'adapte automatiquement aux conditions ambiantes, fonctionnant de manière fiable entre 10 et 40 °C. Ses dimensions compactes (400 × 540 × 690 mm) et son installation simple via une connexion standard de 230 V en font un complément idéal aux environnements de restauration professionnels. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; (rabat) plastique, noir - Pendant env. 38 kg / 24 h (10 °C ambiant / 10 °C température de l'eau) - 28 cornets de glace compacts et transparents (environ 20 g chacun) par cycle - Régulation continue de la taille des cornets de glace - Refroidissement par air - Bac de rangement : 11,5 kg (575 cornets de glace) - Programmable, avec panneau de commande tactile - Avec cycle de désinfection et accès intérieur facile pour le nettoyage/entretien - Peut être contrôlé et surveillé via smartphone avec l'application ""MyICE"" pour une production constamment optimale - Alarmes acoustiques et visuelles, analyse anticipée des erreurs possible - Port USB pour mises à jour logicielles ou téléchargement de données HACCP, rapport d'alarme HACCP - Y compris. tuyau pour raccordement à l'eau de ville (3/4") + tuyau de vidange (Ø 20 mm) - Réglage automatique du ventilateur du condenseur, économe en énergie, à basse température ambiante - Convient aux températures ambiantes de 10 à 40 °C - Convient pour des températures d'eau (raccordement fixe) de 5 à 35 °C - Peut être utilisé avec une pression d'eau de 1 à 5 bars - Prêt à brancher, avec prise Schuko - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,370 kW - Dimensions extérieures : L 400 x P 540 x H 690 mm - Poids (net/brut) : 34 / 40 kg - 4 pieds pour mise à niveau - Des pieds hauts en option peuvent être commandés : Ø 50 x H 100-120 mm - Réfrigérant : R290 - Consommation d'énergie : 29 kWh / 100 kg - Consommation d'eau : 3,2 L/h - Puissance calorifique : 979 W - Volume d'air : 185 m³/h

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  €2.007,90

  HT €2.349,24 TTC

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  SARO Machine à glaçons modèle C 38 W

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  La machine à glaçons SARO modèle C 38 W offre une production de glace de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure avec un rabat en plastique durable, cet appareil génère environ 36 kg de glace par jour dans des conditions standard. Chaque cycle produit 28 glaçons transparents d'environ 20 grammes, dont la taille est réglable en continu pour répondre à vos besoins spécifiques. La capacité de stockage de 11,5 kg peut accueillir jusqu'à 575 cubes entre les cycles de distribution. Les commandes programmables avancées disposent d'un écran tactile sophistiqué, complété par une gestion par smartphone via l'application MyICE pour une surveillance de la production en temps réel. Les protocoles de désinfection intégrés et la conception intérieure accessible facilitent un entretien sans effort. Les diagnostics intelligents fournissent des alertes acoustiques et visuelles avec une analyse prédictive des erreurs. L'efficacité du refroidissement à eau, la technologie de ventilateur de condenseur adaptatif et un fonctionnement économe en énergie garantissent des performances optimales à des températures ambiantes de 10 à 40 °C. Complet avec tuyaux de raccordement à l'eau courante et configuration de prise Schuko prête à l'emploi. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; (rabat) plastique, noir - Pendant env. 36 kg / 24 h (10 °C ambiante / 10 °C température de l'eau) - 28 cornets de glace compacts et transparents (env. 20 g chacun) par passe - Régulation continue de la taille des cornets de glace - Refroidissement par eau - Bac de rangement : 11,5 kg (575 cornets de glace) - Programmable, avec panneau de commande tactile - Avec cycle de désinfection et accès intérieur facile pour le nettoyage/entretien - Peut être contrôlé et surveillé via smartphone avec l'application ""MyICE"" pour une production constamment optimale - Alarmes acoustiques et visuelles, analyse anticipée des erreurs possible - Port USB pour mises à jour logicielles ou téléchargement de données HACCP, rapport d'alarme HACCP - Y compris. tuyau pour raccordement à l'eau de ville (3/4") + tuyau de vidange (Ø 20 mm) - Réglage automatique du ventilateur du condenseur, économe en énergie, à basse température ambiante - Convient aux températures ambiantes de 10 à 40 °C - Convient pour des températures d'eau (raccordement fixe) de 5 à 35 °C - Peut être utilisé avec une pression d'eau de 1 à 5 bars - Prêt à brancher, avec prise Schuko - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,290 kW - Dimensions extérieures : L 400 x P 540 x H 690 mm - Poids (net/brut) : 34 / 40 kg - 4 pieds pour mise à niveau - Des pieds hauts en option peuvent être commandés : Ø 50 x H 100-120 mm - Réfrigérant : R290 - Consommation d'énergie : 20,9 kWh / 100 kg - Consommation d'eau : 43,2 L/h - Puissance calorifique : 979 W - Volume d'air : 185 m³/h

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  €2.007,90

  HT €2.349,24 TTC

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  SARO Cave à vin réfrigérée modèle WK 40

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  La cave à vin SARO WK 40 allie un design élégant à une fonctionnalité pratique pour les collectionneurs exigeants. Doté d'un élégant extérieur en acier thermolaqué noir et d'une porte en verre verrouillable, cet appareil maintient des conditions de vin optimales dans une seule zone climatique. L'armoire accueille environ 40 bouteilles standards sur cinq grilles en bois, tandis que le contrôle de la température réglable entre +5°C et +20°C assure une conservation précise. L'éclairage ambiant à LED blanches met en valeur votre collection, avec une commutation indépendante pour une ambiance personnalisée. La technologie avancée de refroidissement à air pulsé et de dégivrage automatique garantit des performances constantes, tandis que l'isolation de 40 mm offre une stabilité fiable de la température. Ses dimensions compactes et son fonctionnement efficace de 0,110 kW en font un complément idéal à l'espace de tout amateur de vin. - Matériau : (boîtier) acier peint par poudrage, noir ; (intérieur) plastique, noir - Porte vitrée, verrouillable - Contrôle numérique - Isolation : 40 mm - 1 zone climatique - 5 grilles en bois pour env. 40 bouteilles standards - Éclairage LED (blanc), commutable séparément - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : +5 / +20 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,110 kW - Capacité : 118 litres - Dimensions extérieures : L 485 x P 600 x H 820 mm - Poids : 40 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : G (spectre A à G)Technique

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  €648,00

  HT €758,16 TTC

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