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  Maxima Congélateur - 1400L - 6 Clayettes Ajustables (2/1 GN) - sur Roulettes - avec Clayettes

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  Ce congélateur professionnel en inox a une capacité de 1400L. Il est livré avec des portes à double fermeture automatique, un éclairage LED et six étagères réglables en hauteur pour faciliter la personnalisation de votre aménagement selon vos besoins. Grâce à ses quatre roulettes, vous pourrez également le déplacer au meilleur endroit de la cuisine.Doublez la capacité de congélation de votre cuisine avec ce grand congélateur en acier inoxydable. Les doubles portes assurent un accès facile à vos aliments surgelés et l'éclairage LED vous offre une parfaite visibilité des stocks. Réfrigération ventilée Ce congélateur a une large plage de températures allant de -18 à -22°C. La température est facile à régler à l’aide des touches fléchées du contrôleur numérique. Le congélateur maintient sa température grâce à l'épaisseur isolante des murs de 6 cm. Ce congélateur dispose également d'un système de refroidissement ventilé, permettant au froid de bien circuler dans le congélateur et de répartir uniformément le froid. Ce congélateur étant équipé de grilles, l'air peut également circuler à travers celles-ci. Cela permet de conserver vos aliments surgelés correctement congelés. Congélateur modèle double porte Ce congélateur possède deux grandes portes et six étagères. Vous pouvez positionner vous-même les grilles à la hauteur souhaitée par incréments d'environ 5 cm ou ajouter d'autres grilles. Les grilles ont une taille GN 2/1, mais vous pouvez également placer deux grilles 1/1 GN dans ce congélateur. L'éclairage LED de la porte s'allume automatiquement lorsque la porte est ouverte. Grâce au joint magnétique de porte, les portes sont bien fermées, évitant ainsi qu'elles ne restent entrouvertes. Les caoutchoucs de porte chauffants empêchent les portes de geler. Vous pouvez également verrouiller vos aliments en toute sécurité avec un cadenas. Cycle de dégivrage automatique Un inconvénient des congélateurs est que la formation de glace à l’intérieur peut faire coller vos produits aux parois intérieures. C'est désormais du passé, car ce congélateur dispose d'un cycle de dégivrage automatique. Cela signifie que l'excès d'eau s'écoule toutes les six heures via le moteur, où l'eau s'évapore. Cela garde votre congélateur au sec et le maintient au congélateur de manière optimale.  Nettoyer le congélateur Même si ce congélateur dispose d'une fonction de dégivrage automatique pratique, nous vous recommandons de nettoyer votre congélateur régulièrement. Débranchez-le et nettoyez l'extérieur avec un chiffon humide et sec. Vous pouvez nettoyer l'intérieur avec une solution d'eau et un détergent doux. Utilisez également un chiffon doux pour cela. Vous pouvez tout nettoyer correctement et efficacement grâce aux coins arrondis à l'intérieur. Une fois que tout est propre, séchez soigneusement l’intérieur pour éviter que les murs ne gèlent. N'oubliez pas de nettoyer également les caoutchoucs des portes. Une fois que tout est bien sec, rallumez le congélateur et vous pourrez à nouveau l'utiliser.  Voulez-vous une capacité de stockage suffisante pour vos aliments surgelés ? Alors ce congélateur à double porte est la solution qu'il vous faut. Malgré sa taille, il est facile à déplacer ; grâce à ses quatre roues dont deux avec frein. Vous ne savez pas si ce congélateur est adapté à votre cuisine professionnelle ? Découvrez nos autres modèles ou contactez notre service client pour des conseils personnalisés.  Caractéristiques Température ambiante maximale de 43°C Isolation de protection compacte de 6 cm Cycle de réfrigération spécialisé pour réduire la formation de glace Plage de température de -18 à -22°C Contrôle numérique de la température (Dixell) Spécifications du produit Poids net : 180 kg Capacité nette : 960l Dimensions extérieures : L148 x P83 x H202 cm Dimensions intérieures : L136,5 x P70 x H141,5 cm 230 V / 50 Hz / monophasé 765 W Y compris 6 Grilles avec guides 54 x 65cm

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  €2.420,99 €1.895,00

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  Casselin Friteuse électrique avec relevage automatique et filtration 2 x 12 litres

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  La Friteuse Électrique Casselin avec Relevage Automatique du Panier et Filtration 2 x 12 Litres est une solution de friture professionnelle haute performance conçue pour les restaurants, snack-bars, cafés, cuisines de restauration et opérations de restauration à gros volume. Avec ses deux réservoirs de 12 litres, son système de levage automatique du panier et sa filtration d'huile intégrée, cette friteuse avancée offre des résultats de friture constants tout en réduisant le travail manuel et en prolongeant la durée de vie de l'huile. Le système de contrôle programmable garantit des temps et des températures de cuisson précis, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles occupées où la vitesse et la cohérence sont essentielles. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 durable, la friteuse est conçue pour un usage commercial intensif. La technologie de zone froide aide à réduire les particules brûlées et à maintenir une huile plus propre pendant de plus longues périodes, tandis que le système de filtration intégré améliore l'efficacité et réduit les coûts d'exploitation. Spécifications techniques Friteuse électrique professionnelle avec relevage automatique du panier et filtration Construction en acier inoxydable AISI 304 2 réservoirs d'huile de 12 litres Technologie de zone froide Éléments chauffants en acier inoxydable Système de contrôle électronique programmable Température réglable : 90°C – 190°C Système de filtration d'huile intégré Comprend 3 filtres en papier Immersion et levage automatique du panier Bac de récupération d'huile Contacteurs double puissance 4 roues dont 2 avec freins Dimensions du panier : 165 x 340 x 150 mm Puissance : 2 x 8,5 kW Alimentation : 400 V / triphasé Dimensions : 865 x 600 x 1210 mm Poids : 125 kg Parfait pour les cuisines professionnelles à la recherche de performances de friture automatisées, d’une capacité de production élevée, d’une gestion améliorée de l’huile et d’un fonctionnement quotidien fiable.

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  €10.599,00 €6.929,00

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  Casselin Friteuse électrique avec remontée automatique et filtration 12 + 22 litres

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  La friteuse électrique Casselin avec levage automatique du panier et filtration 12 + 22 litres est une solution de friture haut de gamme de grande capacité conçue pour les cuisines professionnelles, les restaurants, les établissements de restauration rapide, les snack-bars et les environnements de restauration à grand volume où la rapidité, la cohérence et l'efficacité sont essentielles. Construite en acier inoxydable AISI 304 durable, cette friteuse avancée combine des performances puissantes avec des commandes programmables intelligentes et un levage automatique du panier pour des résultats de friture constants et une charge de travail réduite de l'opérateur. Le système de filtration d'huile intégré contribue à prolonger la durée de vie de l'huile, à réduire les déchets et à maintenir une excellente qualité de friture tout au long du service. Grâce à sa configuration double cuve, la friteuse permet une cuisson simultanée de différents produits tout en conservant un contrôle optimal de la température et une flexibilité de production. La technologie de zone froide aide à réduire les particules brûlées et améliore la longévité de l'huile, tandis que le système de levage automatique du panier garantit des temps de cuisson précis à chaque fois. Spécifications techniques Friteuse électrique professionnelle avec relevage automatique du panier et filtration Construction en acier inoxydable AISI 304 Technologie de zone froide Éléments chauffants en acier inoxydable Fonctionnement programmable et contrôlé par ordinateur Température réglable : 90°C – 190°C Système de filtration intégré Comprend 3 filtres en papier Immersion et levage automatique du panier Bac de récupération d'huile Contacteurs double puissance 4 roues dont 2 avec freins Capacité réservoir 1 : 12 litres Capacité réservoir 2 : 22 litres Dimensions du panier 12 L : 165 x 340 x 150 mm Dimensions du panier 22 L : 330 x 340 x 150 mm Puissance : 8,5 kW + 17 kW Alimentation : 400 V / triphasé Dimensions : 865 x 600 x 1210 mm Poids : 145 kg Idéal pour les cuisines professionnelles nécessitant une capacité de production élevée, un contrôle automatique de la friture, une gestion améliorée de l'huile et des performances de friture constantes pendant les périodes de service chargées.

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  €12.999,00 €8.799,00

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  Casselin Gaufrier professionnel double ouverture 180°

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  - Structure en acier inoxydable - Plaques en fonte 6x4 - Bac récupérateur de graisse - Rotation des plateaux 180° -Interrupteur marche/arrêt - Minuterie - Voyant de chauffage - 2 Thermostats réglables de 60 °C à 300 °C - Fréquence : 50/60 Hz - Puissance : 3,6 kW / 230 V - Dimensions : L 585 x P 580 x H 305 mm - Poids : 36,70 kg

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  €1.369,00 €1.154,00

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  Casselin Contact-grill électrique Clam - Grill à steak

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  Améliorez votre cuisine professionnelle avec le gril électrique à contact Casselin — une solution de grillade puissante et efficace conçue pour les cafés, les restaurants, les snack-bars, les food trucks et les cuisines commerciales à volume élevé. La conception à clapet cuit les aliments uniformément des deux côtés en même temps, réduisant considérablement les temps de cuisson tout en offrant des résultats de grillades parfaits. Idéal pour les hamburgers, steaks, paninis, sandwichs, viandes, légumes et plus encore. Construit en acier inoxydable durable, l'unité allie fiabilité professionnelle et facilité d'utilisation et d'entretien. Les plaques chromées texturées robustes offrent une rétention de chaleur exceptionnelle, d'excellentes performances de cuisson et des marques de gril authentiques à chaque fois. Le thermostat réglable et les fonctions de cuisson programmables permettent un contrôle précis, ce qui rend le gril parfait pour les cuisines occupées nécessitant consistance et rapidité. Spécifications techniques Grill de contact électrique professionnel pour palourdes Construction en acier inoxydable Thermostat réglable : 50°C – 300°C Plaques chromées texturées – épaisseur 10 mm 3 programmes opérationnels Choix du temps de cuisson Plaque supérieure autonivelante Réglage automatique de la plaque supérieure : 1–20 mm Fonction de démarrage à distance Signal sonore avant la fin du cycle de cuisson Bac de récupération des graisses Dimensions du plateau supérieur : 280 x 400 mm Dimensions du plateau inférieur : 320 x 480 mm Fréquence : 50 Hz Puissance : 3 + 3 kW / 230 V Dimensions : 330 x 760 x 470 mm Poids : 38 kg Parfait pour les cuisines professionnelles à la recherche de performances de cuisson rapides, de grillades de précision et de résultats constants de haute qualité. 

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  €1.999,00 €1.649,00

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  Casselin Grill double contact Premium rainuré - rainuré avec minuterie

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  - Acier inoxydable - 2 thermostats réglables de 60 °C à 300 °C -Thermostat de sécurité - Autonomie (2 piles "AAA" - LR03 non fournies) - Bac récupérateur de graisse - Plaque de gril supérieure rainurée : 2 x L 210 x P 230 mm - Plaque de cuisson inférieure rainurée : L 445 x P 242 mm - Fréquence : 50/60 Hz - Puissance : 2,9 kW / 230 V - Dimensions : L 490 x P 520 x H 265 mm - Poids : 31 kg > Brosse de nettoyage incluse

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  €749,00 €659,00

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  Casselin Grill en pierre de lave double

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  Apportez une saveur authentique de grillade à votre cuisine professionnelle avec le gril double pierre de lave Casselin — une solution puissante et fiable conçue pour les restaurants, les steakhouses, les cafés, les food trucks et les cuisines commerciales. Utilisant des pierres de lave naturelles, le gril répartit la chaleur uniformément tout en offrant la saveur grillée intense et les résultats de saisie parfaits que les clients attendent d'une cuisine professionnelle au charbon de bois. La double zone de cuisson vous permet de préparer de plus grandes quantités simultanément, ce qui la rend idéale pour les périodes de service chargées. Construit en acier inoxydable durable, l'unité est conçue pour un usage professionnel intensif et un entretien quotidien facile. Le puissant système de brûleur en forme de « U » assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson, tandis que les positions réglables du gril vous offrent une plus grande flexibilité de cuisson. Parfait pour la viande, les hamburgers, les légumes, le poisson, les brochettes et bien plus encore, offrant des marques de grill authentiques et une saveur exceptionnelle à chaque fois. Spécifications techniques Construction en acier inoxydable Double surface de cuisson en pierre de lave Comprend 2 sacs de pierre de lave de 5 kg 2 positions de hauteur de gril réglables Tubes de brûleur en forme de « U » pour une cuisson uniforme Système d'allumage piézo Bac de récupération des graisses amovible Dimensions de la grille : 2 x 312 x 483 mm Puissance : 15 kW gaz Dimensions : 660 x 540 x 220 mm Poids : 32,8 kg Fourni préconfiguré pour le gaz butane Injecteurs de gaz naturel inclus Conçu pour les cuisines professionnelles à la recherche de performances de grillades authentiques, de durabilité et de cuisson de grande capacité.

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  €1.679,00 €1.406,00

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  Casselin Plaque à induction pour wok 400 Noir - incl. travail gratuit

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  Vivez une cuisine au wok puissante et précise avec un professionnel Plaque à induction Casselin pour Wok 400 Noir - conçu pour les cuisines commerciales exigeantes et la cuisine asiatique moderne. Construit avec un corps en acier inoxydable durable peint à l'époxy noir et une surface de cuisson à induction avancée, ce wok haute performance offre des temps de chauffage rapides, un excellent contrôle de la température et une cuisson économe en énergie. L'écran tactile TFT intuitif est verrouillable pour plus de sécurité et une utilisation facile dans les environnements de cuisine très fréquentés. L'appareil dispose de températures réglables de 60°C à 240°C, de 9 niveaux de puissance, d'une minuterie jusqu'à 599 minutes, d'un thermostat de sécurité électronique et d'une fonction pratique d'écran propre. Avec sa puissante puissance de 5 kW, il est idéal pour les restaurants, les plats à emporter, les food trucks et les cuisines professionnelles où la vitesse et la précision comptent. Wok 36 cm GRATUIT inclusPour une durée limitée, la plaque wok à induction est fournie avec un wok professionnel de 36 cm GRATUIT, vous permettant de commencer à cuisiner immédiatement et de tirer le meilleur parti de la surface de cuisson à induction incurvée. Spécifications Construction en acier inoxydable avec finition époxy noire Surface de cuisson wok à induction Écran tactile TFT verrouillable Température réglable : 60°C – 240°C 9 niveaux de puissance Minuterie jusqu'à 599 minutes Thermostat de sécurité électronique Fonction d'écran propre Diamètre du wok : 36 cm Puissance : 5 kW / 400 V Dimensions : 400 x 600 x 172 mm Poids : 17,15 kg

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  €1.799,00 €1.649,00

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  Casselin Plancha électrique plaque lisse fonte 60

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  - Acier inoxydable AISI 304 - 2 thermostats réglables de 50 °C à 300 °C - Plaque en fonte lisse - Dimensions plateau : L 480 x P 650 mm - Épaisseur de la plaque : 10 mm - Bac récupérateur de graisse - Fréquence : 50/60 Hz - Puissance : 6 kW / 400 V - Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm - Poids : 40,6 kg

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  €869,00 €769,00

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  Casselin Chauffe-sauce Fry Hold Station 800

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  Station de maintien des frites et chauffe-sauce Casselin 800 Le Casselin Fry Hold Station & Sauce Heater 800 est une solution de comptoir professionnelle conçue pour garder les aliments frits au chaud et les sauces prêtes à être servies dans les cuisines commerciales très fréquentées. Idéale pour les fast-foods, les snack-bars, les concepts de hamburgers, les plats à emporter et les opérations de restauration, cette unité polyvalente combine une rétention efficace de la chaleur avec un chauffage pratique des sauces dans une seule station compacte. La zone de conservation chauffée aide à maintenir la température et le croustillant des frites, des collations et des produits frits pendant les périodes de service de pointe, tandis que le chauffe-sauce intégré garantit que les sauces restent chaudes et prêtes à être servies rapidement. La construction en acier inoxydable offre une excellente durabilité, hygiène et un nettoyage facile pour un usage professionnel quotidien intensif. Son format de comptoir compact rend l'unité idéale pour les cuisines avec un espace limité tout en offrant une optimisation efficace du flux de travail lors des services de déjeuner et de dîner chargés. Spécifications du produit Spécification Détails Marque Casselin Type de produit Station de maintien des frites et chauffe-sauce Modèle 800 Construction Acier inoxydable Demande Contenir des frites et réchauffer des sauces Fonction de chauffage Oui Section de chauffage des sauces Intégré Convient pour Frites, snacks, sauces, service à emporter Puissance 1,2 kW Tension 230 V Fréquence 50 Hz Dimensions (L x P x H) 800x700x280mm Poids 18 kg Usage Professionnel Oui   La station de maintien des frites Casselin est conçue pour améliorer la vitesse de service et maintenir la qualité des aliments dans les environnements de cuisine professionnels exigeants.

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  €3.499,00 €3.079,00

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  Casselin Salamandre réglable à quartz GN1/1

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  Salamandre réglable Casselin Quartz GN 1/1 La salamandre réglable Casselin Quartz GN 1/1 est une salamandre de comptoir professionnelle conçue pour griller, gratiner, dorer, réchauffer et finir rapidement les plats dans les cuisines commerciales exigeantes. Idéale pour les restaurants, cafés, hôtels, snack-bars et établissements de restauration, cette salamandre offre des performances de chauffage rapides et homogènes grâce à ses puissants éléments chauffants en quartz. Le système de chauffage supérieur réglable permet un contrôle précis de l'intensité de la cuisson, ce qui le rend parfait pour faire fondre du fromage, griller, finir des gratins, dorer des plats ou garder les aliments au chaud avant le service. Sa construction en acier inoxydable garantit durabilité, nettoyage facile et fonctionnement fiable lors d'une utilisation quotidienne intensive. Compatible avec les récipients GN 1/1, la salamandre offre une flexibilité pour une large gamme d'applications de cuisson professionnelles tout en conservant un encombrement compact adapté aux cuisines commerciales modernes. (casselin.com) Spécifications du produit Spécification Détails Marque Casselin Type de produit Salamandre réglable à quartz Compatibilité GN GN1/1 Construction Acier inoxydable Système de chauffage Éléments chauffants à quartz Hauteur de chauffage réglable Oui Demande Griller, gratiner, dorer, réchauffer Puissance 4,4 kW Tension 230 V Fréquence 50 Hz Dimensions (L x P x H) 640x370x530mm Poids 14kg Type d'installation Comptoir Convient pour Restaurants, cafés, hôtels, restauration Fonctionnement Utilisation commerciale professionnelle

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  €1.169,00 €966,00

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  Casselin Grand grille-pain à convoyeur

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  Grand grille-pain à convoyeur Casselin Le Casselin Conveyor Toaster Large est un grille-pain professionnel de grande capacité conçu pour les hôtels, les cafés, les restaurants, les buffets, les boulangeries et les environnements de service de petit-déjeuner très fréquentés où la rapidité et la cohérence sont essentielles. Conçu pour une utilisation quotidienne intensive, ce puissant grille-pain à convoyeur offre des résultats de grillage rapides et uniformes pour le pain, les petits pains, les bagels, les sandwichs et les produits du petit-déjeuner. Grâce à son système de convoyeur horizontal, les produits se déplacent en douceur dans la chambre de chauffage pour un brunissage uniforme et un flux de travail efficace pendant les heures de pointe. La construction en acier inoxydable garantit durabilité, nettoyage facile et fiabilité à long terme dans les cuisines commerciales exigeantes. Le grille-pain est doté de commandes de vitesse de convoyeur et de chauffage réglables, permettant aux opérateurs de personnaliser le niveau de brunissage en fonction des différents produits et exigences de service. Sa conception de grande capacité le rend idéal pour les buffets libre-service, les hôtels et les opérations de restauration professionnelle avec un taux de rotation élevé des clients. Spécifications du produit Spécification Détails Marque Casselin Type de produit Grand grille-pain à convoyeur Construction Acier inoxydable Type d'opération Grille-pain à convoyeur horizontal Vitesse du convoyeur réglable Oui Chauffage réglable Oui Convient pour Pain, brioches, bagels, sandwichs, service petit-déjeuner Demande Hôtels, cafés, buffets, restaurants, boulangeries Puissance 2,64 kW Tension 230 V Fréquence 50 Hz Dimensions (L x P x H) 480x420x390mm Poids 19kg Type d'installation Comptoir Entretien Plateau ramasse-miettes amovible Casselin est connu pour produire des équipements de restauration professionnels fiables avec une livraison rapide et une construction durable de qualité commerciale pour les environnements de restauration intensifs.

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  €899,00 €769,00

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  Casselin Grille-pain vertical à grande vitesse 300

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  Grille-pain vertical haute vitesse Casselin 300 Le grille-pain vertical haute vitesse Casselin 300 est un grille-pain professionnel fiable et efficace conçu pour les cafés, les hôtels, les boulangeries, les buffets et les cuisines commerciales qui nécessitent des performances de grillage rapides et constantes. Avec une capacité de production allant jusqu'à 300 tranches par heure, ce grille-pain vertical compact est idéal pour les services de petit-déjeuner très fréquentés et les environnements de préparation de gros volumes de nourriture. La construction en acier inoxydable assure la durabilité et un nettoyage facile, tandis que le contrôle de brunissage réglable permet des résultats de grillage précis pour le pain, les petits pains et les produits du petit-déjeuner. Le système d'alimentation verticale offre un fonctionnement fluide et une installation de comptoir peu encombrante, ce qui en fait une excellente solution pour les cuisines professionnelles avec un espace de travail limité. Equipé d'un ramasse-miettes amovible pour un entretien facile et d'éléments chauffants puissants pour une performance rapide, le grille-pain allie rapidité, commodité et fiabilité pour une utilisation quotidienne intensive. Spécifications du produit Spécification Détails Marque Casselin Type de produit Grille-pain vertical à grande vitesse Capacité de production Env. 300 tranches par heure Construction Acier inoxydable Type d'opération Grille-pain à convoyeur vertical Contrôle du brunissement réglable Oui Plateau à miettes Amovible Puissance 2,24 kW Tension 230 V Fréquence 50 Hz Dimensions (L x P x H) 370x420x390mm Poids 16 kg Convient pour Pain, toasts, brioches, service petit-déjeuner Type d'installation Comptoir Demande Cafés, hôtels, buffets, restaurants

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  €2.099,00 €1.869,00

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  Casselin Grille-pain horizontal à grande vitesse 300

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  Grille-pain horizontal haute vitesse Casselin 300 Le grille-pain horizontal haute vitesse Casselin 300 est un grille-pain à convoyeur professionnel conçu pour les cafés, les hôtels, les boulangeries, les restaurants, les buffets et les environnements libre-service où la vitesse et la cohérence sont essentielles. Avec son design compact mais puissant, ce grille-pain est idéal pour préparer rapidement des toasts, des petits pains, des sandwichs, des bagels et des produits de petit-déjeuner pendant les périodes de service chargées. L'unité est dotée d'une construction en acier inoxydable pour une durabilité et un nettoyage facile, tandis que la vitesse du convoyeur et les réglages de chauffage réglables permettent un contrôle précis du brunissement et du rendement. Grâce au système de convoyeur horizontal, les produits se déplacent en douceur dans la chambre de chauffe pour des résultats de grillage uniformes à chaque fois. Sa capacité de production élevée le rend parfait pour les cuisines professionnelles qui nécessitent un fonctionnement continu et un délai d'exécution rapide pendant le petit-déjeuner, le déjeuner ou le service du buffet. Le bac à miettes intégré contribue également à simplifier l'entretien et le nettoyage quotidien. Spécifications du produit Spécification Détails Marque Casselin Type de produit Grille-pain horizontal à grande vitesse Modèle 300 Construction Acier inoxydable Type d'opération Convoyeur / Grille-pain horizontal Capacité de production Env. 300 tranches par heure Vitesse du convoyeur réglable Oui Chauffage réglable Oui Plateau à miettes Amovible Puissance 2,24 kW Tension 230 V Fréquence 50 Hz Dimensions (L x P x H) 370x420x390mm Poids 16 kg Convient pour Toasts, petits pains, sandwichs, service de petit-déjeuner Type d'installation Comptoir

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  €2.099,00 €1.869,00

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  Casselin Vitrine chauffante 59 L

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  Vitrine Chauffante Casselin – 59 Litres La Vitrine Chauffante Casselin 59 L est une solution de comptoir compacte et élégante conçue pour garder les aliments au chaud tout en les présentant de manière attrayante aux clients. Idéale pour les cafés, boulangeries, dépanneurs, restaurants et commerces de plats à emporter, cette vitrine chauffante allie présentation élégante et performances fiables. Avec une plage de température de 30°C à 90°C, le meuble est idéal pour présenter des pâtisseries chaudes, des sandwichs, des snacks, des tartes, des pizzas et autres produits prêts à servir tout en conservant la température de service idéale. La construction en acier inoxydable et les panneaux en verre trempé offrent une apparence professionnelle qui s'intègre parfaitement aux environnements commerciaux modernes. La vitrine chauffante est dotée d'un éclairage intérieur à LED pour une meilleure visibilité du produit et d'étagères chromées réglables pour une présentation flexible. Les portes coulissantes arrière permettent un accès facile au personnel pendant les périodes de service chargées. Son design de comptoir compact le rend idéal pour les endroits où l'efficacité de l'espace et la présentation attrayante des aliments sont tout aussi importantes. Spécifications du produit Spécification Détails Marque Casselin Type de produit Vitrine Chauffante Capacité 59 Litres Plage de température 30°C à 90°C Matériel Acier inoxydable et verre Éclairage Éclairage intérieur à LED Étagères Tablettes chromées réglables Accès Portes coulissantes arrière Puissance 0,8 kW Tension 230 V Fréquence 50 Hz Dimensions (L x P x H) 554x376x311mm Poids 17 kg Type d'installation Comptoir Convient pour Pâtisseries, sandwichs, snacks, parts de pizza, produits de boulangerie

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  €849,00 €758,00

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  Casselin Vitrine chauffante 125 L (Kopi)

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  Vitrine Chauffante Casselin – 125 Litres La Vitrine Chauffante Casselin 125 L est une solution de comptoir élégante et pratique pour garder les aliments au chaud tout en les présentant de manière professionnelle aux clients. Idéale pour les boulangeries, les cafés, les dépanneurs, les plats à emporter, les restaurants et les cantines, cette vitrine chauffante allie un design moderne à des performances fiables. Avec une plage de température de 30°C à 90°C, l'appareil est parfait pour présenter des pâtisseries chaudes, des sandwichs, des snacks, des tranches de pizza, des tartes et d'autres produits prêts à servir tout en maintenant une température de service optimale. La construction en acier inoxydable, l'éclairage de plafond à LED et la conception de l'écran en verre garantissent une présentation attrayante qui contribue à augmenter les ventes impulsives. La vitrine dispose d'un accès avant et arrière pour un chargement et un service faciles, ainsi que d'étagères intermédiaires réglables pour une présentation flexible des produits. Son design compact le rend adapté aussi bien aux zones de réception qu'aux zones de libre-service. Spécifications du produit Spécification Détails Marque Casselin Modèle CVC125L Type de produit Vitrine Chauffante Capacité 125 litres Plage de température 30°C à 90°C Matériel Acier inoxydable Éclairage Éclairage de plafond LED Configuration des étagères Tablette intermédiaire réglable Accès au remplissage Avant et arrière Taille de l'étagère supérieure 630x335mm Taille de l'étagère du milieu 630x370mm Taille de l'étagère inférieure 630x400mm Puissance 1,1 kW Tension 230 V Fréquence 50/60 Hz Dimensions (L x P x H) 690x590x685mm Poids 36 kg Indicateur de chauffage Oui Type d'installation Comptoir

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  €859,00 €693,00

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  Casselin Sèche-mains Jedy Inox

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  Casselin Sèche-mains Jedy Inox Le sèche-mains Casselin Jedy Inox est un sèche-mains moderne à grande vitesse conçu pour les sanitaires professionnels des restaurants, hôtels, cafés, bureaux et établissements publics. Avec son puissant moteur sans balais et son temps de séchage ultra-rapide de seulement 5 à 10 secondes, l'appareil allie efficacité, hygiène et design contemporain élégant. L'élégant boîtier ABS gris acier confère au sèche-linge une apparence moderne et professionnelle, tandis que le capteur infrarouge assure un fonctionnement totalement sans contact pour une hygiène améliorée. La protection automatique contre la surchauffe intégrée et le bac collecteur transparent rendent l'appareil à la fois sûr et pratique pour une utilisation quotidienne intensive. Grâce à son puissant débit d'air de 110 m/s et à sa conception murale compacte, le Jedy Inox est idéal pour les environnements commerciaux à fort trafic où un séchage rapide et fiable des mains est essentiel. Spécifications du produit Spécification Détails Marque Casselin Modèle Jedy Inox Référence de l'article CSMJ Type de produit Sèche-mains à grande vitesse Matériel ABS gris acier Fonctionnement Capteur infrarouge Type de moteur Moteur sans balais Temps de séchage 5 à 10 secondes Vitesse de l'air 110 m/s Débit d'air 200 m³/h Puissance 1,4 kW Tension 230 V Fréquence 50 Hz Caractéristiques de sécurité Protection automatique contre la surchauffe Fonctionnalités supplémentaires Bac collecteur transparent Dimensions (L x P x H) 300x250x680mm Poids 8,6 kg Mise en place Mural Accessoires inclus Kit de fixation

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  €659,00 €549,00

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  Tefcold Congélateur à crème glacée Scoop - IC302SC-SO

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  Pare-haleine en verre bombé Couvercles plats coulissants en verre avec serrure Rangement sous paniers Éclairage intérieur à LED De grandes possibilités de branding Thermomètre numérique Roulettes avec frein Classe climatique 5 pour des performances élevées dans un environnement chaud En option - Paniers à cuillères pour bacs en plastiqueLa gamme IC-SO de congélateurs à glace à cuillère offre une grande qualité à un prix compétitif. Le modèle est doté de couvercles coulissants plats qui permettent un accès facile à la glace pour la servir et aident à isoler l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé. Il dispose d'un plateau en verre et est idéal pour le marquage afin d'attirer davantage l'attention sur l'unité et son contenu froid. Le congélateur est optimisé pour les paniers pouvant contenir des bacs en plastique de 5 l en haut et un espace de stockage en dessous.Spécifications techniquesMesures et contenu Poids brut/net : 116 / 107 kg Charge de conteneur de 40 pieds : 64 pièces Volume Brut / Net : 296 / 255 litres Classe climatique : 5 Conception et matériel Finition extérieure : Blanc Finition intérieure : Acier peint en blanc Verrouillage : Oui Éclairage intérieur : LED Roulettes : 4 roues dont 2 avec frein Refroidissement et fonctions Type de contrôleur : Mécanique Type de refroidissement : Statique Type de dégivrage : Manuel Réfrigérant : R290 Charge de réfrigérant : 85g Puissance et consommation Classe énergétique : ré Consommation d'énergie : 1,815 kWh/24h Consommation énergétique annuelle : 662,475 kWh/an Puissance d'entrée : 300 W Tension/Fréquence : 220-240/50 V/Hz Niveau de bruit : 45 dB(A) Dimensions Dimension externe (LxPxH) : 1010x630x1250 mm Dimension interne (LxPxH) : 890x510x655mm Dimension emballée (LxPxH) : 1100x750x1130mm Autre GTIN/EAN : 5708181760748 Plage de température : -24 à -14 °C Thermomètre : Oui Numéro EPREL : 2579916

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  €1.079,00 €985,00

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  Combisteel FOUR À PIZZA - ÉLECTRIQUE DOUBLE 2 X 4 - INCL. TABLE GRATUITE

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  Four à pizza électrique double 2 x 4 – efficace et professionnel Découvrez notre four à pizza électrique double 2 x 4, idéal pour les pizzerias, restaurants et cuisines professionnelles où rapidité et qualité sont essentielles. Grâce aux puissants éléments chauffants de 8,4 kW et à la répartition uniforme de la chaleur, ce four cuit simultanément plusieurs pizzas avec une base parfaitement croustillante et une garniture uniformément fondue. La construction durable en acier inoxydable garantit une longue durée de vie et un nettoyage facile. Le four comporte deux chambres de cuisson séparées, permettant une préparation flexible de plusieurs pizzas en même temps. Il est également équipé d'un éclairage intérieur pour que vous puissiez facilement surveiller le processus de cuisson. Dimensions : 810x880x720 mm (LxlxH) – Alimentation : 400V – Puissance : 8,4 kW – Capacité : 2 x 4 pizzas Ø30 cm – Poids : 119 kg. Principales caractéristiques : Four double (2 chambres) : faites cuire jusqu'à 8 pizzas simultanément pour une productivité élevée Chauffage électrique : répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson constants Construction en acier inoxydable : durable, hygiénique et facile à nettoyer Éclairage intérieur : visibilité claire du processus de cuisson Capacité professionnelle : convient aux pizzas jusqu'à Ø30 cm Que vous dirigiez une pizzeria très fréquentée ou que vous souhaitiez cuire des pizzas de manière professionnelle dans la cuisine d'un restaurant, ce four à pizza électrique double offre la combinaison parfaite de capacité, de fiabilité et de facilité d'utilisation. Commandez dès aujourd'hui et préparez facilement plusieurs pizzas à la fois !Spécification techniqueTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tableFonctionnement : BoutonAffichage de la température : OuiLumières : OuiPlug and play (UE uniquement) : NonLargeur : 810 Profondeur : 880 Hauteur : 720 Poids brut : 150

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  €2.175,00 €1.865,00

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  Combisteel FOUR À PIZZA - ÉLECTRIQUE - DOUBLE 2 X 6 - TABLE GRATUITE

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  Four à pizza électrique double 2 x 6 – puissant et professionnel Découvrez notre four à pizza électrique double 2 x 6, idéal pour les pizzerias, restaurants et cuisines professionnelles où capacité et rapidité sont essentielles. Grâce aux puissants éléments chauffants de 13,2 kW et à la répartition homogène de la chaleur, vous pouvez cuire plusieurs pizzas en même temps avec un fond croustillant et des garnitures parfaitement fondues. La construction robuste garantit des performances durables et fiables dans des environnements exigeants. Le four comporte deux chambres de cuisson séparées, vous permettant de préparer différentes pizzas simultanément. Dimensions : 880 x 1370 x 765 mm – Puissance : 13,2 kW – Capacité : 2 x 6 pizzas Ø33 cm – Poids : 204 kg. Principales caractéristiques : Four double (2 étages) : faites cuire jusqu'à 12 pizzas simultanément pour une capacité maximale Chauffage électrique : répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson constants Convient aux pizzas Ø33 cm : idéal pour un usage professionnel Construction robuste : conçu pour une utilisation intensive dans les pizzerias et les cuisines commerciales Éclairage intérieur : visibilité claire du processus de cuisson Que vous dirigiez une pizzeria très fréquentée ou que vous souhaitiez travailler efficacement dans une cuisine professionnelle, ce four à pizza électrique double offre la combinaison parfaite de capacité, de fiabilité et de facilité d'utilisation. Commandez dès aujourd'hui et préparez de grandes quantités de pizzas sans effort !Spécification techniqueTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tableFonctionnement : BoutonAffichage de la température : OuiLumières : OuiPlug and play (UE uniquement) : NonLargeur : 880 Profondeur : 1370 Hauteur : 765 Poids brut : 242

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  €3.045,00 €2.419,00

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  Combisteel UNITÉ MURALE LUKE 1.9

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  Présentation de la puissante unité murale Luke 1.9 – la solution de réfrigération idéale pour les grands supermarchés et les environnements d'exposition professionnels ! L'unité murale Luke 1.9 est une solution de réfrigération puissante et élégante pour présenter de manière professionnelle des produits réfrigérés. Ce modèle autoportant en finition noire offre une capacité accrue et est idéal pour les supermarchés, les lieux d'accueil et les environnements libre-service à forte demande. Grâce au refroidissement ventilé, au dégivrage automatique et à l'éclairage LED, les produits sont toujours parfaitement refroidis et présentés de manière attrayante. La double porte vitrée à fermeture automatique offre plus de commodité et d'efficacité énergétique. Dimensions : 1955x720x2030 mm (LxPxH) – puissance 0,73 kW – capacité 1900 litres – température +2/+10°C – poids 350 kg. Principales caractéristiques : Refroidissement ventilé : assure une répartition constante et uniforme de la température dans toute l’unité. Haute capacité et conception robuste : équipé de 5 étagères robustes, chacune avec une capacité de charge allant jusqu'à 80 kg. Portes doubles vitrées à fermeture automatique : réduit les pertes de froid et améliore l’efficacité énergétique. Éclairage LED : économe en énergie et idéal pour une présentation claire et attrayante des produits. Conception économe en énergie : classe énergétique B et isolé avec des panneaux de 50 mm d'épaisseur pour une efficacité optimale. Que vous présentiez des boissons, des produits laitiers ou des produits emballés, l'unité murale Luke 1.9 offre une solution fiable et professionnelle pour tout environnement de vente au détail. Commandez dès aujourd'hui et améliorez la présentation de votre produit !Spécification techniqueMatériau : acier enduit de poudreCouleur: NoirTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Nombre de portes : 3Modèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeMobile : OuiAgent de refroidissement : R 290Affichage de la température : Oui, numériqueLumières : Oui, LEDType de refroidissement : VentiléFenêtre d'exécution : DirecteDégivrage : automatiqueMatériau intérieur : acier enduit de poudreVerrouillable : nonCharnière gauche/droite de la porte : Charnière gauche et droiteClasse énergétique (A/G) : BDouble vitrage : OuiPlug and play (UE uniquement) : OuiPorte à fermeture automatique : OuiLargeur : 1955 Profondeur : 720 Altitude : 2030 Poids brut : 350

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  €3.950,00 €3.294,00

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  Combisteel MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 20 LTR

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  Mélangeur Planétaire 20 Litres – Puissant, fiable et conçu pour un usage intensif Ce mélangeur planétaire de 20 litres est développé pour les cuisines professionnelles qui doivent traiter efficacement de plus grandes quantités de pâte. Grâce à sa construction robuste, ses trois vitesses et son moteur puissant, vous travaillez toujours avec un contrôle optimal, même avec des préparations plus lourdes. Le bol mélangeur spacieux rend cette machine idéale pour les boulangeries, les hôtels et les cuisines commerciales ayant des exigences de production plus élevées. Avec un moteur de 1,1 kW et une capacité de pâte allant jusqu'à 7,5 kg, c'est une véritable centrale électrique. Les dimensions sont 620x540x920 mm (LxlxH) – consommation électrique 1,1 kW – capacité 20 litres – poids 56 kg. Principales caractéristiques : Bol mélangeur 20L : idéal pour les grandes quantités de pâte et de pâte à frire Comprend 3 pièces jointes : crochet pétrisseur, fouet et batteur plat inclus Fonctionnement convivial : trois vitesses pour un contrôle optimal Bol amovible : facile à nettoyer et pratique à utiliser Construction robuste : conception non mobile pour une stabilité supplémentaire pendant l'utilisation Choisissez la capacité et la fiabilité dans votre cuisine et commandez dès aujourd'hui ce mélangeur planétaire de 20 litres.Spécification techniqueCouleur: BlancTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Mobile : NonPlug and play (UE uniquement) : OuiLargeur : 620 Profondeur : 540 Hauteur : 920 Poids brut : 64

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  €1.065,00 €988,00

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  Combisteel RÉFRIGÉRATEUR PRÉSENTOIR - 2 PORTES VITRÉES NOIR NAP-850

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  Réfrigérateur 2 portes vitrées noir NAP-850 – spacieux et professionnel Ce réfrigérateur noir à 2 portes vitrées est idéal pour les magasins, les environnements hôteliers et les cuisines professionnelles où une présentation spacieuse et claire des produits réfrigérés est essentielle. Le système de refroidissement ventilé assure une répartition homogène de la température afin que les produits restent toujours parfaitement frais. Les portes à fermeture automatique et l'éclairage LED permettent une présentation claire et économe en énergie des produits. Avec une grande capacité et 10 étagères réglables avec clips, l'intérieur peut être aménagé de manière flexible. Dimensions : 1120x610x2100 mm (LxlxH) – Puissance : 0,4 kW – Température : +2/+10 °C – Poids : 120 kg. Principales caractéristiques : Conception spacieuse : idéal pour les grands volumes et les usages intensifs Refroidissement ventilé : répartition homogène de la température pour une qualité de produit optimale Éclairage LED et contrôleur numérique : affichage économe en énergie et clair et utilisation facile Dégivrage automatique : peu d'entretien et fiable Comprend 10 étagères réglables avec clips : aménagement intérieur flexible Ce réfrigérateur à porte vitrée offre la combinaison parfaite de capacité, de fonctionnalité et d'efficacité énergétique. Commandez dès aujourd'hui et présentez vos produits de manière claire et attrayante !Spécification techniqueMatériau : acier enduit de poudreCouleur: NoirTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Nombre de portes : 2Modèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeFonctionnement : NumériqueMobile : OuiAgent de refroidissement : R 290Affichage de la température : OuiLumières : Oui, LEDType de refroidissement : VentiléDégivrage : automatiqueMatériau intérieur : AluminiumVerrouillable : OuiCharnière gauche/droite de la porte : Charnière gauche et droitePorte réversible : NonClasse énergétique (A/G) : CPlug and play (UE uniquement) : OuiPorte à fermeture automatique : OuiLargeur : 1120 Profondeur : 597 Hauteur : 2100 Poids brut : 126

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  €1.299,00 €999,00

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  Combisteel PRÉSENTOIR À GLACES ZANZIBAR 6

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  Présentoir à glaces Zanzibar 6 – pratique et efficace Cette armoire à glace est idéale pour les glaciers, les horeca et les points de vente où l'efficacité et le stockage fiable de la crème glacée sont essentiels. Grâce au refroidissement statique, la glace est maintenue uniformément dans une plage de température de -10/-20 ºC, garantissant ainsi une qualité optimale du produit. L'unité est conçue pour les pots à glace ronds avec couvercles en acier inoxydable, garantissant une utilisation hygiénique et une perte de froid minimale. En plus de l'espace pour 6 bacs sur le dessus, cette unité offre un espace de rangement supplémentaire en dessous pour 4 bacs supplémentaires, afin que vous ayez toujours suffisamment de stock à portée de main. Dimensions : 939x674x935 mm (LxlxH) – Température : -10/-20 ºC – Capacité : 260 litres – Poids : 51 kg. Principales caractéristiques : Refroidissement statique : température uniforme pour une conservation optimale de la crème glacée Convient aux baignoires rondes de 7 L : comprend des paniers pour conteneurs Ø 200 x 250 mm Rondelle de cuillère : Bassin de rinçage intégré pour un nettoyage hygiénique des cuillères à glace Espace de stockage supplémentaire : capacité de 6 bacs en haut et 4 en bas Conception mobile : équipé de 4 roulettes pour un déplacement facile Cette cave à glace offre une solution efficace et pratique pour conserver et servir les glaces. Commandez aujourd'hui et travaillez plus rapidement et plus efficacement pendant les heures de pointe !Spécification techniqueCouleur: BlancTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeFonctionnement : NumériqueMobile : OuiAgent de refroidissement : R 290Affichage de la température : Oui, numériqueLumières : nonType de refroidissement : StatiqueSous refroidissement: NonDégivrage : automatiqueClasse énergétique (A/G) : AClasse climatique : L1Plug and play (UE uniquement) : OuiLargeur : 939 Profondeur : 674 Hauteur : 935 Poids brut : 58

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  €2.699,00 €1.978,00

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