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Grill en pierre de lave

40 produits

  • VenteDernier stock ! Grill à gaz en pierre de lave avec grille de cuisson en fonte -Top-

    Diamond Grill à gaz en pierre de lave avec grille de cuisson en fonte -Top-

    3 en stock Fast delivery

    Grille de cuisson en fonte, dimensions 2x 270x440 mm.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Grille de cuisson réglable en hauteur. Un bac collecteur en acier inoxydable AISI 304 est situé sur la face avant de l'appareil. Chauffage au gaz au moyen de brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 7700 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Grillades pierre de lave Sous-famille : GAZ Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 600 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Poids : 52 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

    3 en stock Fast delivery

    €2.051,00 €1.703,00

  • Vente GRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ BASE 900

    Combisteel GRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ BASE 900

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    GRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ BASE 900Spécification techniqueVersion : GazModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeLargeur : 800 Profondeur : 900 Hauteur : 900 Poids brut : 145

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.270,00 €1.919,00

  • VenteDernier stock ! GRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ BASE 700

    Combisteel GRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ BASE 700

    4 en stock Fast delivery

    GRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ BASE 700Spécification techniqueVersion : GazModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 900 Poids brut : 128

    4 en stock Fast delivery

    €2.320,00 €1.962,00

  • VenteDernier stock ! Grill à gaz en pierre de lave, grille de cuisson en fonte -Top-

    Diamond Grill à gaz en pierre de lave, grille de cuisson en fonte -Top-

    5 en stock Fast delivery

    Grille de cuisson en fonte, dimensions 2x 330x500 mm.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Grille de cuisson réglable en hauteur. Un bac collecteur en acier inoxydable AISI 304 est situé sur la face avant de l'appareil. Chauffage au gaz au moyen de brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. La flamme est régulée par une vanne gaz. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kcal/h (gaz) : 9460 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Grillades pierre de lave Sous-famille : GAZ Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Poids : 59 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 5

    5 en stock Fast delivery

    €2.445,00 €2.031,00

  • VenteDernier stock ! Grill à gaz en pierre de lave, grille en fer 1/2 mod. -HAUT-

    Diamond Grill à gaz en pierre de lave, grille en fer 1/2 mod. -HAUT-

    2 en stock Fast delivery

    Grille de cuisson en fonte, dimensions 330x540 mm 17,82 dm2.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement. Bordure périphérique amovible. Grille de cuisson amovible en fonte (Certifiée Alimentaire selon le règlement Européen CE n.1935/2004), 2 faces, une pour la viande, l'autre pour le poisson, les légumes... Chauffage au gaz par brûleurs en acier inoxydable AISI 304 à flamme stabilisée (2 rampes par 1/2 module). Régulation par une vanne gaz. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 6020 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Grillades pierre de lave Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 39 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

    2 en stock Fast delivery

    €2.474,00 €2.054,00

  • Vente Gril de table en pierre de lave SARO 400x600
modèle GPL46

    SARO Gril de table en pierre de lave SARO 400x600 modèle GPL46

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Le gril de table en pierre de lave SARO GPL46 combine des performances de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette surface de cuisson de 400 x 600 mm offre une répartition constante de la chaleur sur 7,0 kW de puissance. Équipé de fonctions de sécurité intégrées, notamment un thermocouple et une soupape de pression, le gril s'adapte aux configurations de viande et de poisson en option. Le pare-éclaboussures latéral et le bac de récupération de graisse amovible garantissent un entretien sans effort, tandis que le système de gaz naturel préréglé accepte les connexions de qualité H et de propane. Sa conception modulaire permet des barres de pontage en option pour une capacité de cuisson accrue, et des packs de pierres de lave supplémentaires améliorent la rétention de chaleur. Compacte mais robuste (38 kg), cette solution de table représente un choix élégant pour les établissements culinaires exigeants. - Matériau : (Boîtier, protection anti-éclaboussures, bac de récupération des graisses) Acier inoxydable AISI 304 - Soupape de sécurité et thermocouple - Version standard avec grill à viande (gril à poisson disponible en option) - Pare-boue latéral - Bac de récupération des graisses amovible - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Pierres de lave disponibles en option (paquets de 1 kg ou 6 kg) - Dimensions : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Puissance : 7,0 kW - Poids (net/brut) : 38 / 41 kg

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.615,00 €2.101,00

  • Vente Grill Pierre de Lave Premium - Unité Double - Profondeur 90 cm - Gaz Grill Pierre de Lave Premium - Unité Double - Profondeur 90 cm - Gaz

    Maxima Grill Pierre de Lave Premium - Unité Double - Profondeur 90 cm - Gaz

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Avec ce gril à pierre de lave qui fonctionne au gaz, vous pouvez vraiment donner à la viande, au poisson et aux légumes le goût authentique du barbecue fumé. Il a été créé à partir de matériaux haut de gamme pour le rendre parfaitement adapté à une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles.Pour donner à la viande, au poisson ou aux légumes un délicieux goût de barbecue fumé, utilisez ce grill en pierre de lave haut de gamme fonctionnant au gaz. Avec la plaque de grill de 90 cm de profondeur, vous disposez de suffisamment d'espace pour préparer plusieurs plats en même temps. Grâce à sa construction robuste, ce gril en pierre de lave dure longtemps. Il peut résister aux coups, ce qui rend cet appareil de cuisine adapté à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles très fréquentées. Il peut être placé dans une ligne de cuisson ou comme accessoire pour lequel vous pouvez facilement commander une base. Utilisation sûre La partie inclinée de ce gril en pierre de lave est réglable en hauteur. Grâce au dessus soudé sans soudure, il ne reste aucun résidu de graisse ou de graisse après le nettoyage. Ce gril à pierre de lave au gaz est équipé d'une veilleuse et d'allumages piézoélectriques. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 100 et 300°C. Le gril en pierre est également équipé d'une soupape de sécurité pour le gaz avec un thermocouple, qui garantit que le papillon reste ouvert tant que le capteur détecte encore de la chaleur. Dès qu'il n'y a plus de flamme, le papillon des gaz se ferme automatiquement afin qu'aucun gaz ne s'échappe. Le brûleur est équipé d'une flamme pilote pour rendre son utilisation confortable et sûre. Il peut être utilisé au GPL ou au gaz naturel. Sécurité optimale Les protections anti-éclaboussures en acier inoxydable protègent contre les projections de graisse. Ce gril en pierre de lave est doté d'une grille supérieure en aluminium avec rainures en V et de deux grilles en fonte épaisse en dessous. Les rainures en V permettent à la graisse de s'égoutter sur les pierres de lave chaudes, donnant à vos plats ce délicieux goût de barbecue. Les flammes sont protégées par une grille inclinée au fond. Cela permet non seulement à la graisse de s'égoutter directement dans le bac de récupération des graisses amovible, mais évite également qu'elle ne brûle.  Spécifications du produit Poids net : 103,8kg Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cm Puissance totale gaz : 20,0 kW Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.767,00 €2.249,99

  • VenteDernier stock ! Gril à Pierre de Lave Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz Gril à Pierre de Lave Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz

    Maxima Gril à Pierre de Lave Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz

    3 en stock Fast delivery

    Avec ce gril à gaz en pierre de lave Heavy Duty, vous pouvez donner à la viande, au poisson et aux légumes une véritable saveur de barbecue. La surface de cuisson à double pente est réglable en hauteur. Le boîtier en acier inoxydable et le bac collecteur de graisse facilitent le nettoyage. De plus, ce grill peut être placé dans une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur.Pour donner à vos viandes, poissons ou légumes une délicieuse saveur de fumée ou de barbecue, utilisez cette plancha à gaz en pierre de lave Heavy Duty. Avec la double plaque grill, vous pourrez préparer plusieurs produits en même temps. Grâce à sa construction très durable, ce gril aux pierres de lave durera longtemps. Il est également robuste, ce qui rend cet appareil de cuisine adapté à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles très fréquentées. La partie du gril en acier inoxydable est en forme de V afin que la graisse puisse s'écouler facilement. La graisse est récupérée dans le bac collecteur de 1,5 litre.Grille réglable en hauteurLa section de gril inclinée de cette plaque chauffante en pierre de lave est réglable en hauteur. Grâce au dessus parfaitement soudé, aucun résidu n'est laissé après le nettoyage. Cette plaque à gaz à pierre de lave est équipée d'une veilleuse et d'un allumage piézoélectrique. Avec le thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 100 et 300ºC. De plus, le gril en pierre dispose également d'une soupape de sécurité gaz avec thermocouple. La plaque chauffante en pierre de lave peut être utilisée avec du GPL ou du gaz naturel.Peut être étendu avec une base Vous pouvez agrandir cette plancha en pierre de lave avec un fond en acier inoxydable, ouvert ou avec une porte. De plus, grâce au boîtier en acier inoxydable, la plancha en pierre est facile à nettoyer. Avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux, vous pouvez nettoyer cet appareil de cuisine rapidement et facilement. La grille en forme de V, le bac collecteur et le support pour pierres de lave peuvent être retirés pour le nettoyage. Gril robuste en pierre de lave - Double - Gaz Boîtier et dessus entièrement en acier inoxydable Zone de gril en acier inoxydable en forme de V pour l'élimination des graisses Section de gril inclinée réglable en hauteur Dessus parfaitement soudé Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Détonateurs piézoélectriques Equipé d'un pilote Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple Convient au GPL ou aux Natuurgas Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 40 kg Dimensions : L800 x P700 x H280 mm Puissance : 2 x 7,0 kW Puissance totale : 14,0 kW Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz Naturel Ensemble d'injecteurs de gaz supplémentaires : G30 – GPL (Propane / Butane) Poids net : 40 kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 2 x 7,0 kW Puissance totale : 14,0 kW Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)

    3 en stock Fast delivery

    €2.779,00 €2.258,99

  • Vente Grill en pierre de lave double 80

    Casselin Grill en pierre de lave double 80

    Fast delivery

    - Grille en acier inoxydable - Sacs de pierre de lave 2 x 5 kg - 2 positions de hauteur de grille - Tube brûleur en forme de "U" pour une cuisson plus homogène - Allumage Piezo - Bac de récupération des graisses - Dimensions plaque : 2 x L 312 x P 483 - Puissance : 13 kW gaz - Dimensions : L 800 x P 700 x H 426 mm - Poids : 53 kg

    Fast delivery

    €2.771,00 €2.301,00

  • Vente Grill pierre de lave double avec meuble ouvert 80

    Casselin Grill pierre de lave double avec meuble ouvert 80

    Fast delivery

    - Grille en acier inoxydable - Sacs de pierre de lave 2 x 5 kg - 2 positions de hauteur de grille - Tube brûleur en forme de "U" pour une cuisson plus homogène - Allumage Piezo - Bac de récupération des graisses - Dimensions plateau : 2 x L 312 x P 483 mm - Puissance : 13 kW gaz - Dimensions : L 800 x P 700 x H 1004 mm - Poids : 69 kg

    Fast delivery

    €3.184,00 €2.644,00

  • Vente Plateau de table pour barbecue en pierre de lave à gaz SARO
modèle LQ / BS1BB

    SARO Plateau de table pour barbecue en pierre de lave à gaz SARO modèle LQ / BS1BB

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Conçu pour les environnements culinaires professionnels, ce gril de table à pierre de lave à gaz allie durabilité et performances raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il présente une surface de rôtissage généreuse de 380 x 600 mm et est livré préchargé avec 9 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur et des résultats de grillades authentiques. La grille de cuisson robuste garantit un charbon et une texture homogènes, tandis que le système de gestion de la graisse intégré, doté d'un canal, d'un drain et d'un plateau amovible, rationalise l'entretien. Amélioré par un allumage piézo pour des démarrages fiables et équipé de buses de propane, cet appareil de 11 kW offre une capacité de cuisson de qualité professionnelle dans un encombrement compact. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément pour maintenir des performances optimales. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 9 kg de pierres de lave / surface de cuisson 380 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - y compris les pierres de lave - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 400 x P 900 x H 270 mm - Poids : 45/50 kg (n/b) - Connexion : 11kw

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.545,00 €2.848,00

  • Vente SARO Gril à pierre de lave à gaz
modèle LQ/BS1BA

    SARO SARO Gril à pierre de lave à gaz modèle LQ/BS1BA

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Ce gril en pierre de lave de qualité professionnelle allie durabilité et performances de cuisson raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il présente une surface de torréfaction généreuse de 380 x 600 mm et est livré avec 9 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur. La grille de cuisson robuste garantit des résultats constants, tandis que le canal de graisse intégré avec plateau amovible simplifie l'entretien. Équipé d'un allumage piézo et préréglé pour le gaz butane avec des buses propane incluses, ce modèle de table offre des performances fiables. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément. Dimensions : 400 L x 900 P x 850 H mm. Poids : 60 à 70 kg. Raccordement 11 kW. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 9 kg de pierres de lave / surface de cuisson 380 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 400 x P 900 x H 850 mm - Poids : 60/70 kg (n/b) - Connexion : 11kw

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.911,00 €3.143,00

  • VenteDernier stock ! Grill à gaz en pierre de lave, grille en fer 1 mod. -HAUT-

    Diamond Grill à gaz en pierre de lave, grille en fer 1 mod. -HAUT-

    2 en stock Fast delivery

    Grille de cuisson en fonte, dimensions 730x540 mm 39,42 dm2. 2 éléments distincts.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement. Bordure périphérique amovible. Grille de cuisson amovible en fonte (Certifiée Alimentaire selon le règlement Européen CE n.1935/2004), 2 faces, une pour la viande, l'autre pour le poisson, les légumes... Chauffage au gaz par brûleurs en acier inoxydable AISI 304 à flamme stabilisée (2 rampes par 1/2 module). Régulation par une vanne gaz. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kcal/h (gaz) : 12040 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Grillades pierre de lave Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Poids : 78 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

    2 en stock Fast delivery

    €3.808,00 €3.162,00

  • Vente Gril de table en pierre de lave SARO 800x600
modèle GPL86

    SARO Gril de table en pierre de lave SARO 800x600 modèle GPL86

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Le gril de table en pierre de lave SARO GPL86 combine des performances de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cet appareil de 800 x 600 mm est doté de deux brûleurs de 7 kW délivrant une puissance totale de 14,0 kW pour une cuisson constante et contrôlée. La surface de cuisson inclinable convient aux préparations de viande et de poisson en option, tandis que la protection anti-éclaboussures intégrée et le bac de récupération des graisses amovible garantissent un entretien sans effort. Équipé d'une soupape de sécurité et d'une protection par thermocouple, il arrive préconfiguré pour le gaz naturel H avec buses propane incluses. La conception modulaire accepte des barres de pontage en option pour des configurations multi-unités homogènes, et les pierres de lave sont disponibles séparément pour améliorer la répartition de la chaleur et la saveur. Compacte mais robuste (70 kg), cette solution de table rehausse n'importe quelle cuisine professionnelle ou établissement d'accueil. - Matériau : (Boîtier, protection anti-éclaboussures, bac de récupération des graisses) Acier inoxydable AISI 304 - Surface de cuisson inclinable - Brûleur par côté de 7 kW - Soupape de sécurité et thermocouple - Version standard avec grill à viande (gril à poisson disponible en option) - Pare-boue latéral - Bac de récupération des graisses amovible - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Pierres de lave disponibles en option (paquets de 1 kg ou 6 kg) - Dimensions : L 800 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Puissance : 14,0 kW - Poids (net/brut) : 70 / 75 kg

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.937,00 €3.163,00

  • VenteDernier stock ! Plateau de table pour barbecue en pierre de lave à gaz SARO
modèle LQ / BS2BB

    SARO Plateau de table pour barbecue en pierre de lave à gaz SARO modèle LQ / BS2BB

    1 en stock Fast delivery

    Conçu pour les environnements culinaires professionnels, ce gril de table à pierre de lave à gaz allie durabilité et performances raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il dispose d'une généreuse surface de cuisson de 770 x 600 mm et est livré préchargé avec 18 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur et des résultats de grillades authentiques. La grille robuste du gril assure une saisie constante, tandis que le système de gestion de la graisse intégré, doté d'un canal, d'un drain et d'un plateau amovible, simplifie l'entretien. Améliorée par un allumage piézo pour des démarrages fiables et équipée de buses de propane, cette unité de 22 kW offre un contrôle constant de la chaleur. Les poignées ergonomiques Cool-Grip assurent un fonctionnement sûr. Ses dimensions compactes (800 x 900 x 270 mm) le rendent idéal pour les cuisines de restaurant et les opérations de restauration. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément pour un entretien continu. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 18 kg de pierres de lave / surface de cuisson 770 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - y compris les pierres de lave - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 800 x P 900 x H 270 mm - Poids : 70/80 kg (n/b) - Connexion : 22kw

    1 en stock Fast delivery

    €5.192,00 €4.172,00

  • Vente SARO Gril à pierre de lave à gaz
modèle LQ/BS2BA

    SARO SARO Gril à pierre de lave à gaz modèle LQ/BS2BA

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Ce gril à pierre de lave à gaz de qualité professionnelle allie durabilité et performances de cuisson exceptionnelles. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il présente une surface de rôtissage généreuse de 770 x 600 mm et est livré préchargé avec 18 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur et des résultats de grillades authentiques. La grille de cuisson robuste assure un brunissement uniforme et uniforme, tandis que le système de gestion des graisses intégré, doté d'un canal, d'un drain et d'un plateau amovible, simplifie l'entretien. Améliorée par une poignée de sécurité cool-grip et un allumage piézo fiable, cette unité montée sur table fonctionne au gaz propane avec les buses incluses. Mesurant 800 x 900 x 850 mm et pesant 100 à 115 kg, il délivre une puissance de cuisson de 22 kW. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément pour le remplacement ou l'extension. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 18 kg de pierres de lave / surface de cuisson 770 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - y compris les pierres de lave - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 100/115 kg(n/b) - Connexion : 22kw

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €5.804,00 €4.664,00

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Grills en pierre de lave

Une puissance de grillade authentique pour les cuisines professionnelles

Les grils en pierre de lave sont à la hauteur chaleur intense, saveur de grill authentique et répartition uniforme de la température, ce qui en fait un favori dans les cuisines professionnelles qui exigent performance et goût. À Maxigastro, nous proposons une gamme soigneusement sélectionnée de grils en pierre de lave conçus pour restaurants, steakhouses, hôtels et cuisines commerciales.

Utilisant des pierres de lave naturelles, ces grils absorbent et répartissent la chaleur uniformément tout en réduisant les poussées, garantissant ainsi des résultats de cuisson constants et une excellente qualité de produit- même pendant un service chargé.


Avantages clés

  • Répartition homogène de la chaleur grâce aux pierres de lave

  • Saveur grillée authentique avec évaporation contrôlée des graisses

  • Températures de fonctionnement élevées pour une saisie parfaite

  • Poussées réduites par rapport aux grills traditionnels

  • Construction robuste en acier inoxydable pour usage professionnel

  • Entretien facile avec composants amovibles


Idéal pour griller

  • Viande, steaks et hamburgers

  • Poissons et fruits de mer

  • Légumes et brochettes

  • Service à la carte en grand volume

Les grils en pierre de lave sont idéaux lorsque la qualité du grill est un élément clé de votre menu et des résultats constants sont essentiels, qu'il soit utilisé comme gril principal ou dans le cadre d'une chaîne de cuisson professionnelle.


Pourquoi choisir Maxigastro?

  • Grills de qualité professionnelle sélectionnés pour un fonctionnement quotidien

  • Prix compétitifs sur les grils à pierre de lave

  • Livraison rapide et approvisionnement fiable

  • Conseils d'experts avant et après l'achat

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