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Diamond Équipement de cuisine professionnel – Puissance, précision et performance

6479 produits

  • Vente Fry top électrique 2/3 lisse & 1/3 rainurée, mod 1/1, placard ouvert

    Diamond Fry top électrique 2/3 lisse & 1/3 rainurée, mod 1/1, placard ouvert

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2). Meuble ouvert (GN 2/1) (760x740xh360 mm)   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau embouti (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, inclinée vers l'avant et munie d'un bord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudés (3 mm) en acier inoxydable, étanche. Bac de récupération des liquides de torréfaction. Chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque elle-même. Régulation de température de 50°C à 300°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant un entretien très facile. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 14 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 14 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 135 kg Infos réapprovisionnement : 15 Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €4.270,00 €3.546,00

  • Vente Élect. plaque de cuisson 2/3 plate et 1/3 nervurée -top- "Alpha 650"

    Diamond Élect. plaque de cuisson 2/3 plate et 1/3 nervurée -top- "Alpha 650"

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2. Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004).   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable, placées sous la plaque elle-même. Température régulée par thermostat de 120°C à 320°C. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur.   PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché. .Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 9 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.924,00 €2.631,60

  • Vente Élect. plaque de cuisson 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-, chromée

    Diamond Élect. plaque de cuisson 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-, chromée

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm². Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004).   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable, placées sous la plaque elle-même. Température régulée par thermostat de 120°C à 320°C. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur.   PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 9 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.862,00 €2.376,00

  • VenteDernier stock ! Élect. plaque de cuisson 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-, chrometest

    Diamond Élect. plaque de cuisson 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-, chrometest

    1 en stock Fast delivery

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm². Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004).   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable, placées sous la plaque elle-même. Température régulée par thermostat de 120°C à 320°C. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur.   PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 9 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €2.792,00 €2.318,00

  • Vente Plaque électrique "Teppanyaki", 2 zones (2x 3,15 kW), pour la table

    Diamond Plaque électrique "Teppanyaki", 2 zones (2x 3,15 kW), pour la table

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Surface de chauffe : 492x412mm. Plaque en acier inoxydable (AISI 420), épaisseur 16 mm. Rainure périphérique avec découpe pour dégraissage, tiroir de récupération en façade pour un nettoyage facile. Chauffage par résistance électrique, couvrant toute la surface, répartition homogène de la chaleur, régulé par interrupteurs (de 50°C à 250°C). Appareil isolé avec des plaques « aluman » de 10 mm. Ces versions sont également adaptées au montage encastré (sur demande du client). Construction en acier inoxydable. Pare-graisse amovible sur 3 côtés inclus. Appareils conformes aux normes CE en vigueur. Equipé d'un thermostat de sécurité. Spécification technique mm (L x P x H) : 580 x 500 x 125 - kW (elec) : 6,3 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Teppanyaki Famille : Versions de table Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE TEPPANYAKI Longueur : 580 mm Largeur : 500 mm Hauteur : 125 mm Puissance électrique : 6,3 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 54 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €5.584,00 €5.025,60

  • Vente Plaque électrique "Teppanyaki", 2 zones (2x 5 kW), pour la table

    Diamond Plaque électrique "Teppanyaki", 2 zones (2x 5 kW), pour la table

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Surface de chauffe : 492x412mm. Plaque en acier inoxydable (AISI 420), épaisseur 16 mm. Rainure périphérique avec découpe pour dégraissage, tiroir de récupération en façade pour un nettoyage facile. Chauffage par résistance électrique, couvrant toute la surface, répartition homogène de la chaleur, régulé par interrupteurs (de 50°C à 250°C). Appareil isolé avec des plaques « aluman » de 10 mm. Ces versions sont également adaptées au montage encastré (sur demande du client). Construction en acier inoxydable. Pare-graisse amovible sur 3 côtés inclus. Appareils conformes aux normes CE en vigueur. Equipé d'un thermostat de sécurité. Spécification technique mm (L x P x H) : 900 x 500 x 125 - kW (elec) : 10 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Teppanyaki Famille : Versions de table Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE TEPPANYAKI Longueur : 900 mm Largeur : 500 mm Hauteur : 125 mm Puissance électrique : 10 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 85 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €6.818,00 €6.136,20

  • Vente Plaque électrique "Teppanyaki", 2 zones (2x 5,85 kW), pour la table -Top-

    Diamond Plaque électrique "Teppanyaki", 2 zones (2x 5,85 kW), pour la table -Top-

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Surface de chauffe : 910x525mm. Plaque d'acier haute température (alliage spécial), polie, épaisseur 20 mm. Rainure périphérique avec découpe pour dégraissage, tiroir de récupération en façade pour un nettoyage facile. Chauffage par résistance électrique, plaque fraisée sur toute la surface pour loger les éléments chauffants, haut rendement et répartition optimale de la chaleur, régulé par interrupteurs (de 50°C à 250°C). Cheminée amovible pour un entretien facile. Appareil isolé avec des plaques « aluman » de 10 mm. Construction en acier inoxydable. Appareils conformes aux normes CE en vigueur. Equipé d'un thermostat de sécurité. Spécification technique mm (L x P x H) : 1200 x 770 x 450 - kW (elec) : 11,7 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Teppanyaki Famille : Versions de table Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE TEPPANYAKI Longueur : 1200 mm Largeur : 770 mm Hauteur : 450 mm Puissance électrique : 11,7 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 145 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €6.469,00 €5.822,10

  • Vente Plaque électrique "Teppanyaki", 2 zones (2x 5,85 kW), pour table -Top-test

    Diamond Plaque électrique "Teppanyaki", 2 zones (2x 5,85 kW), pour table -Top-test

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Surface de chauffe : 910x525mm. Plaque d'acier haute température (alliage spécial), polie, épaisseur 20 mm. Rainure périphérique avec découpe pour dégraissage, tiroir de récupération en façade pour un nettoyage facile. Chauffage par résistance électrique, plaque fraisée sur toute la surface pour loger les éléments chauffants, haut rendement et répartition optimale de la chaleur, régulé par interrupteurs (de 50°C à 250°C). Cheminée amovible pour un entretien facile. Appareil isolé avec des plaques « aluman » de 10 mm. Construction en acier inoxydable. Appareils conformes aux normes CE en vigueur. Equipé d'un thermostat de sécurité. Spécification technique mm (L x P x H) : 1200 x 770 x 450 - kW (elec) : 11,7 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Teppanyaki Famille : Versions de table Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE TEPPANYAKI Longueur : 1200 mm Largeur : 770 mm Hauteur : 450 mm Puissance électrique : 11,7 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 145 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €6.311,00 €5.679,90

  • Vente Plaque électrique "Teppanyaki", 3 zones (3x 4,7 kW), pour la table -Top-

    Diamond Plaque électrique "Teppanyaki", 3 zones (3x 4,7 kW), pour la table -Top-

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Surface de chauffe : 1150x525mm. Plaque d'acier haute température (alliage spécial), polie, épaisseur 20 mm. Rainure périphérique avec découpe pour dégraissage, tiroir de récupération en façade pour un nettoyage facile. Chauffage par résistance électrique, plaque fraisée sur toute la surface pour loger les éléments chauffants, haut rendement et répartition optimale de la chaleur, régulé par interrupteurs (de 50°C à 250°C). Cheminée amovible pour un entretien facile. Appareil isolé avec des plaques « aluman » de 10 mm. Construction en acier inoxydable. Appareils conformes aux normes CE en vigueur. Equipé d'un thermostat de sécurité. Spécification technique mm (L x P x H) : 1440 x 770 x 450 - kW (elec) : 14.3 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Teppanyaki Famille : Versions de table Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE TEPPANYAKI Longueur : 1440 mm Largeur : 770 mm Hauteur : 450 mm Puissance électrique : 14,3 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 190 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €7.935,00 €7.141,50

  • Vente Plaque électrique "Teppanyaki", 3 zones (3x 4,7 kW), pour table -Top-test

    Diamond Plaque électrique "Teppanyaki", 3 zones (3x 4,7 kW), pour table -Top-test

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Surface de chauffe : 1150x525mm. Plaque d'acier haute température (alliage spécial), polie, épaisseur 20 mm. Rainure périphérique avec découpe pour dégraissage, tiroir de récupération en façade pour un nettoyage facile. Chauffage par résistance électrique, plaque fraisée sur toute la surface pour loger les éléments chauffants, haut rendement et répartition optimale de la chaleur, régulé par interrupteurs (de 50°C à 250°C). Cheminée amovible pour un entretien facile. Appareil isolé avec des plaques « aluman » de 10 mm. Construction en acier inoxydable. Appareils conformes aux normes CE en vigueur. Equipé d'un thermostat de sécurité. Spécification technique mm (L x P x H) : 1440 x 770 x 450 - kW (elec) : 14.3 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Teppanyaki Famille : Versions de table Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE TEPPANYAKI Longueur : 1440 mm Largeur : 770 mm Hauteur : 450 mm Puissance électrique : 14,3 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 190 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €7.741,00 €6.966,90

  • Vente Four électrique "TOUCH" vapeur directe et convection, 6xGN1/1 + nettoyage

    Diamond Four électrique "TOUCH" vapeur directe et convection, 6xGN1/1 + nettoyage

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Four "LONGUEUR", plaques GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. Capacité de charge 30Kg. Structures latérales inférieures à 65 mm « anti-basculement ». Sonde de température à cœur. Structure (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (sur demande réf. AC/SE...). NB : livré sans grilles et sans plaques GN.   Construction intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304, isolation thermique en fibre céramique, panneau de commande avec filtre en acier inoxydable empêchant la saleté des composants (panneau ventilé), pieds en acier inoxydable. Chambre de cuisson : entièrement soudée, totalement étanche, coins et bords arrondis sans aucune aspérité. Joint d'étanchéité fixé sur la façade de la chambre de cuisson. Fond à double tirage qui sépare la condensation de la graisse vers l'évacuation. Condenseur de vapeur standard réduisant la température des condensats à l'évacuation et limitant la sortie de vapeur à l'ouverture de la porte. Structure de porte en platine facilement démontable. Diffuseurs de chaleur facilement amovibles. Grande porte motorisée permettant tous types de cuissons.  Porte double vitrage : poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique avec dispositif de sécurité pour éviter toute ouverture accidentelle, récupérateur de condensats intégré à la porte, fenêtre intérieure montée sur charnières pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite. La circulation de l'air entre les panneaux de verre garantit une meilleure isolation thermique. Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur à l'ouverture. Éclairage latéral à LED pour une vue globale de l'enceinte. Chauffage électrique : par résistances circulaires en inox derrière les chicanes des ventilateurs, vapeur par nébuliseur. Tableau de commande « TOUCH SCREEN » 7" avec accès frontal, service après-vente simple et rapide, classe de protection IPx5 (contre les jets d'eau de la lance). En option : Module de communication pour four & cellule "TOUCH" (voir : AC/CMAF-X)Version PLUS Ct : Vapeur à injection directe (saturation 90%). Commandes "TOUCH SCREEN", écran tactile 7" et couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales du four. Gestion des favoris sur l'écran d'accueil. Alerte sonore et visuelle de fin de programme. 2 modes de cuisson (programmé, manuel). 11 niveaux d'humidification. Mémoire (préprogrammable) pour 1000 recettes, cuisson en 16 phases différentes (choix de 16 types de cuissons successives différentes). Port USB pour le stockage et le transfert de différents programmes de cuisson (gestion des données HACCP). 7 commandes de vitesse. Sonde à carotte (1 "capteur") Préchauffage automatique et refroidissement rapide de la chambre de cuisson (CCRR). Dispositif de nettoyage automatique intégré (CCNA) "AUTO-CLEANING", 4 cycles différents au choix, fonction " ECONOMIZER " pour économiser l'eau et les détergents. En option : Module de communication pour four & cellule "TOUCH" (voir : AC/CMAF-X). AVANTAGE - TYPE DE CUISSON : Convection de 25°C à 300°C. Vapeur 100°C. Mixte convection/vapeur de 25°C à 250°C. Régénération et maintien en température de 25°C à 250°C. Spécification technique mm (L x P x H) : 867 x 850 x 808 - kW (elec) : 11 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cook & Chill Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur Famille : ÉCRAN TACTILE Sous-famille : 6x GN 1/1 - ÉLECTRIQUE Ligne : SÉRIE Ct Longueur : 867 mm Largeur : 850 mm Hauteur : 808 mm Puissance électrique : 11 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 137 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €9.787,00 €8.808,30

  • VenteDernier stock ! Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    Diamond Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    2 en stock Fast delivery

    Cuve : 310x690xh160 mm, plateaux GN-150 mm (NB : plateaux GN non inclus). Armoire neutre (GN 1/1) (360x740xh360 mm).   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve « emboutie » en acier inoxydable AISI 304 soudée en continu, avec tous les coins internes et angles arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Un robinet à bille pour la vidange du réservoir et une électrovanne pour son remplissage sont situés sur la face avant de l'appareil. Une évacuation des eaux usées est à prévoir. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en inox, situées sous le fond de la cuve, du côté extérieur. Régulé de 30°C à 90°C, avec accès frontal pour un entretien facile. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (élec) : 2,5 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 2,5 kW Poids : 48 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2

    2 en stock Fast delivery

    €2.075,00 €1.723,00

  • VenteDernier stock ! Bain-marie électrique 8x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    Diamond Bain-marie électrique 8x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    2 en stock Fast delivery

    Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 68 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 2

    2 en stock Fast delivery

    €2.096,00 €1.740,00

  • VenteDernier stock ! Bain-marie électrique 8x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    Diamond Bain-marie électrique 8x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    1 en stock Fast delivery

    Cuve : 630x690xh160 mm, plateaux GN 150mm (NB : plateaux GN non inclus). Meuble ouvert (GN 2/1) (760x740xh360 mm).   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve « emboutie » en acier inoxydable AISI 304 soudée en continu, avec tous les coins internes et angles arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Un robinet à bille pour la vidange du réservoir et une électrovanne pour son remplissage sont situés sur la face avant de l'appareil. Une évacuation des eaux usées est à prévoir. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en inox, situées sous le fond de la cuve, du côté extérieur. Régulé de 30°C à 90°C, avec accès frontal pour un entretien facile. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 68 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €2.998,00 €2.489,00

  • Vente Bain-marie électrique 8 GN 1/3 h150 mm TOP

    Diamond Bain-marie électrique 8 GN 1/3 h150 mm TOP

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions de la cuve : 700x685xh160 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm. NB : livré sans plateaux gastronormes.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Cuve aux coins arrondis, en acier inoxydable AISI 304, équipée d'une grille de fond perforée et d'un tube de trop-plein. Pour l'alimentation en eau automatique, voir A17/CLWT. Chauffage électrique par résistances blindées en acier inoxydable AISI 304, placées sous le fond de la cuve. Interrupteur ON/OFF, régulation de 30°C à 90°C. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (elec) : 4.4 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 4,4 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 45 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.516,00 €3.164,40

  • VenteDernier stock ! Bain-marie électrique GN 1/1 -150 mm, -Top-

    Diamond Bain-marie électrique GN 1/1 -150 mm, -Top-

    5 en stock Fast delivery

    Spécification technique mm (L x P x H) : 330 x 600 x 290 - kW (élec) : 1,5 Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Snack 600 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : SNACK 600 Longueur : 330 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 290 mm Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 12 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 5

    5 en stock Fast delivery

    €390,00 €324,00

  • VenteDernier stock ! Bain-marie électrique GN 1/1 profondeur 150 mm -TOP-

    Diamond Bain-marie électrique GN 1/1 profondeur 150 mm -TOP-

    3 en stock Fast delivery

    Dimensions du bassin : 306x510xh156 mm, pour plateaux GN jusqu'à 150 mm. NB : livré sans bac GN.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanchéité "IPX4". Cuve, aux coins arrondis, en acier inoxydable AISI 304. Soupape de décharge. Chauffage électrique par résistances blindées en acier inoxydable AISI 304, placées sous la cuve. Interrupteur ON/OFF, régulation de 30°C à 90°C. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kW (élec) : 1,5 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 27 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

    3 en stock Fast delivery

    €1.544,00 €1.282,00

  • VenteDernier stock ! Bain-marie électrique GN 1/1 profondeur 150 mm -Top-

    Diamond Bain-marie électrique GN 1/1 profondeur 150 mm -Top-

    5 en stock Fast delivery

    Dimensions de la cuve : 310x510xh160mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm.NB : livré sans bac gastronorme.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, avec vérins réglables. Dessus étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve « emboutie » en acier inoxydable AISI 304 soudée en continu, avec tous les coins internes et angles arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Un robinet de vidange à bille est situé à l'avant de l'appareil. Un raccordement au réseau d'assainissement doit être prévu. Chauffage électrique par résistances blindées en inox, placées sous le fond de la cuve, du côté extérieur. Interrupteur marche/arrêt. Thermostat de contrôle de la température de 30°C à 90°C, accès facile par l'avant pour l'entretien. Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Tablette supérieure en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord avant avec anti-goutte, dessus emboutis étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail et un superbe design. Un alignement parfait et une connexion facile du module "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kW (élec) : 1,5 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 20 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 5

    5 en stock Fast delivery

    €1.216,00 €1.009,00

  • VenteDernier stock ! Bain-marie électrique GN 1/1 h150 mm -Top-

    Diamond Bain-marie électrique GN 1/1 h150 mm -Top-

    4 en stock Fast delivery

    Dimensions de la cuve : 325x535xh175 mm, pour bacs GN jusqu'à 150mm.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Cuve en acier inoxydable AISI 304, équipée en standard d'une grille de fond perforée. Un robinet à bille pour la vidange est situé à l'avant de l'appareil. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en inox placées sous le fond de la cuve, du côté extérieur. Interrupteur marche/arrêt. Contrôle de la température par thermostat de 30°C à 90°C. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. NB : livré sans bac GN. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 650 x 280/380 - kW (élec) : 1,5 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 22 kg Infos réapprovisionnement : 18 Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 4

    4 en stock Fast delivery

    €1.022,00 €849,00

  • Vente Bain-marie électrique GN 1/1, encastrable

    Diamond Bain-marie électrique GN 1/1, encastrable

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Cuve : 325x535xh175 mm, GN jusqu'à 150mm. Conçu pour encastré 385x585 mm. Boîtier de commande fourni séparément. Cuve en acier inoxydable AISI 304, avec une grille à fond perforé, robinet de vidange (balle) placé sous la machine. Chauffage par éléments blindés en inox, placés à l'extérieur sous le fond de la cuve. Interrupteur marche/arrêt, avec voyant. Contrôle du thermostat de 30° à 90°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. NB : livré sans bac GN. AVANTAGE :Les besoins changent d’une situation à l’autre. La nécessité de personnaliser les mises en page en leur donnant un caractère unique devient de plus en plus la règle. Ce ne sont là que quelques-unes des raisons pour lesquelles nous présentons notre nouvelle gamme d'appareils de cuisson encastrables DROP IN Cooking. Une gamme complète, avec un large choix de modèles, conçus et construits pour résister aux contraintes du quotidien et répondre aux besoins des professionnels. Une solution unique pour tous vos besoins de conception et d’aménagement, garantissant flexibilité, performances, robustesse et simplicité d’utilisation.Spécification technique mm (L x P) : 400 x 600 - kW (élec) : 1,5 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Cuisinière Drop In / Show Cooking Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MONTRER LA CUISINE Longueur : 400 mm Largeur : 600 mm Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 20 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €990,00 €822,00

  • Vente Bain-marie électrique GN 2/1 profondeur 150 mm -TOP-

    Diamond Bain-marie électrique GN 2/1 profondeur 150 mm -TOP-

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    - Dimensions cuve : 630x510xh156 mm, pour plateaux GN jusqu'à 150 mm. - Pour alimentation automatique en eau E17/BM8T Voir (A17/R2BM).- NB : livré sans plateau gastronorme. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanchéité "IPX4". - Cuve, aux coins arrondis, en acier inoxydable AISI 304. Soupape de décharge. - Chauffage électrique par résistances blindées en acier inoxydable AISI 304, placées sous la cuve. Interrupteur ON/OFF, régulation de 30°C à 90°C. - Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE)Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 3 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 3 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 40 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.337,00 €1.940,00

  • Vente Bain-marie électrique GN 2/1 profondeur 150 mm -TOP-

    Diamond Bain-marie électrique GN 2/1 profondeur 150 mm -TOP-

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    - Dimensions du réservoir : 630x510xh156 mm, pour cubes GN jusqu'à 150 mm. - Pour le débit d'eau automatique E17/BM8T vers A17/R2BM. - Remarque : se suministra sin cubas Gastronorm. - De l'acier inoxydable AISI 304, "top" embutido de 15/10 mm de espesor, patas niveladoras, imperméable "IPX4" - Réservoir avec esquinas redondeadas, de acero inoxidable AISI 304. Válvula de drenaje. - Chauffage électrique avec éléments de chauffage aveugles en acier inoxydable AISI 304, situé sous le dépôt. Interrupteur ON/OFF, réglable de 30°C à 90°C. - Machines construites en conformité avec les normes vigentes (CE).Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 250/320 - kW (elec) : 3 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700(730) mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 3 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 40 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.433,00 €2.189,70

  • Vente Bain-marie électrique GN 2/1 profondeur 150 mm -TOP-test

    Diamond Bain-marie électrique GN 2/1 profondeur 150 mm -TOP-test

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    - Dimensions cuve : 630x510xh156 mm, pour plateaux GN jusqu'à 150 mm. - Pour alimentation automatique en eau E17/BM8T Voir (A17/R2BM).- NB : livré sans plateau gastronorme. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanchéité "IPX4". - Cuve, aux coins arrondis, en acier inoxydable AISI 304. Soupape de décharge. - Chauffage électrique par résistances blindées en acier inoxydable AISI 304, placées sous la cuve. Interrupteur ON/OFF, régulation de 30°C à 90°C. - Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE)Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 3 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 3 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 40 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.279,00 €1.892,00

  • VenteDernier stock ! Bain-marie électrique GN 2/1 h 150 mm -Top-

    Diamond Bain-marie électrique GN 2/1 h 150 mm -Top-

    1 en stock Fast delivery

    Dimensions de la cuve : 630x510xh160mm, pour bacs GN jusqu'à 150mm.NB : livré sans bac gastronorme.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, avec vérins réglables. Dessus étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve « emboutie » en acier inoxydable AISI 304 soudée en continu, avec tous les coins internes et angles arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Un robinet de vidange à bille est situé à l'avant de l'appareil. Un raccordement au réseau d'assainissement doit être prévu. Chauffage électrique par résistances blindées en inox, placées sous le fond de la cuve, du côté extérieur. Interrupteur marche/arrêt. Thermostat de contrôle de la température de 30°C à 90°C, accès facile par l'avant pour l'entretien. Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Tablette supérieure en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord avant avec anti-goutte, dessus emboutis étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail et un superbe design. Un alignement parfait et une connexion facile du module "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kW (élec) : 3 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 3 kW Poids : 30 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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    €1.874,00 €1.556,00


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Diamond est une marque bien établie dans l'industrie de la cuisine professionnelle, connue pour offrir équipement performant conçu pour les environnements exigeants. À Maxigastro.eu, nous proposons un large choix de Diamond des produits adaptés aux restaurants, aux hôtels, aux établissements de restauration et aux grandes cuisines à travers l'Europe.

Diamond l'équipement est construit en mettant fortement l'accent sur puissance, durabilité et précision. Que vous travailliez avec une cuisson à grande capacité, une ventilation ou une préparation culinaire, Diamond les produits sont conçus pour fonctionner de manière constante sous pression. Leur construction robuste et leurs composants avancés les rendent idéaux pour les cuisines où la fiabilité est essentielle.

Le Diamond la gamme comprend fours professionnels, friteuses, grills, lignes de cuisson et systèmes de ventilation, tous conçus pour répondre aux besoins d'un usage quotidien intensif. De nombreux produits sont conçus dans un souci de flexibilité, permettant une intégration transparente dans les configurations de cuisine modernes.

Conçu pour les cuisines très demandées

Diamond est particulièrement adapté aux entreprises qui ont besoin matériel puissant et efficace. Des cuisines de restaurant très fréquentées aux grandes opérations de restauration, la marque est connue pour fournir des résultats cohérents, même pendant les heures de pointe.

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À Maxigastro.eu, nous combinons une large gamme de produits avec des prix compétitifs et une livraison efficace dans toute l’Europe. Notre expérience dans le domaine des équipements de cuisine professionnels garantit que vous obtenez la solution adaptée à votre entreprise, sans payer trop cher.

Nous nous concentrons sur la livraison valeur, fiabilité et accès rapide à l’équipement professionnel, vous aidant à assurer le bon fonctionnement de votre cuisine.

Un équipement professionnel sur lequel vous pouvez compter

Si vous cherchez équipement de cuisine puissant, durable et de qualité professionnelle, Diamond est un choix éprouvé auquel font confiance les chefs et les professionnels de la restauration dans toute l'Europe.

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