4 mm vitro , surface utile 342x425 mm.
Double serpentin 180 et 280 mm (avec sélection automatique selon le diamètre de la poêle).
Fonction "Booster" de puissance totale (3600 W) aux bornes du double inducteur.
Régulation de 12 positions de 50 W à 3600 W.
Vitrocéramique noire, haute température, 100% étanche.
Boîtier "Built-In" en acier inoxydable AISI 304 (30/10ème).
Panneau de commande tactile en verre (détecte la présence du doigt), réglage manuel de la puissance avec bouton On-Off. 12 positions, 3 boutons d'alimentation préréglés (6/10/12), minuterie 0-99 minutes, affichage visuel et signaux sonores.
Filtre standard lavable livré.
Important : ces plaques de cuisson sont compatibles avec la plupart des poêles en acier émaillé, en fonte ou en inox et avec les poêles spécialement conçues pour "l'induction".
Fabriqué selon les normes en vigueur (CE-TUV).
AVANTAGE :
50% d'économies de consommation d'énergie. - 25% plus rapide que le gaz (0 à 100°C en 10 secondes). - Aucune émission de chaleur, aucun risque de brûlure. - 90% de l'énergie utilisée, pleine puissance restaurée.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 440 x 580 x 70 - kW (élec) : 3
Catégorie : Diamond
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Cuisinière Drop In / Show Cooking
Famille : Plaques de cuisson à induction
Sous-famille : ÉLECTRIQUE
Ligne : MONTRER LA CUISINE
Longueur : 440 mm
Largeur : 580 mm
Hauteur : 70 mm
Puissance électrique : 3 kW
Poids : 12 kg
Infos réapprovisionnement : 10
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : -2
Plateau supérieur 1,5 mm, bord arrondi, embouti profondeur 20 mm pour dimensions GN avec coins arrondis, évacuation.
Présentoir avec 2 étagères, portes coulissantes côté service et portes battantes côté client.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
Compresseur hermétique intégré.
Gaz réfrigérant R290.
Prévoir une évacuation vers le réseau (ou) auto-évaporation des condensats en option voir réf. IN/AEC.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 1455 x 635 x 1180 - T° : -3° -10° +4°+10° - kW (élec) : 0,5
Catégorie : Diamond
Gamme : Libre-Service - Buffets
Sous-gamme : Self Drop In
Famille : Elém. Top réfrigéré & Vitrine
Ligne : AUTO-DROP IN
Longueur : 1455 mm
Largeur : 635 mm
Hauteur : 1180 mm
Puissance électrique : 0,5 kW
Poids : 180 kg
Informations sur le réapprovisionnement : /
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 1
Dessus supérieur 1,5 mm, bord arrondi.
Embouti à 20 mm de profondeur pour les dimensions GN.
Présentoir avec 2 étagères, portes coulissantes côté service et portes battantes côté client.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
Unité hermétique intégrée.
Gaz réfrigérant R290.
Prévoir une évacuation vers le réseau (ou) auto-évaporation des condensats en option voir réf. IN/AEC.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 1455 x 635 x 1370 - T° : +4°+12° & +4°+1 - kW (élec) : 0,5
Catégorie : Diamond
Gamme : Libre-Service - Buffets
Sous-gamme : Self Drop In
Famille : Elém. Cuve réfrigérée & Vitrin
Ligne : AUTO-DROP IN
Longueur : 1455 mm
Largeur : 635 mm
Hauteur : 1370 mm
Puissance électrique : 0,5 kW
Poids : 180 kg
Informations sur le réapprovisionnement : /
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 0
Spécification technique
mm (L x P x H) : 720 x 850 x 2070 - T° : -15° -22° - kW (élec) : 0,63
Catégorie : Bons plans Diamond
Gamme : Réfrigération
Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur
Famille : Armoires de congélation vitrées
Sous-famille : 700 Lt / GN 2/1
Ligne : LIGNE GASTRO PLUS
Longueur : 720 mm
Largeur : 850 mm
Hauteur : 2070 mm
Puissance électrique : 0,63 kW
Poids : 156 kg
Informations sur le réapprovisionnement : /
Disponibilité : 1
Spécification technique
mm (L x P x H) : 600 x 500 x 80
Catégorie : Diamond
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur
Longueur : 600 mm
Largeur : 500 mm
Hauteur : 80 mm
Poids : 8 kg
Informations sur le réapprovisionnement : /
Délai de livraison fournisseur : 49
Disponibilité : 4
Spécification technique
mm (L x P x H) : 600 x 500 x 70
Catégorie : Diamond
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur
Longueur : 600 mm
Largeur : 500 mm
Hauteur : 70 mm
Poids : 10 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 49
Disponibilité : 5
Spécification technique
mm (L x P x H) : 600 x 500 x 70
Catégorie : Diamond
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur
Longueur : 600 mm
Largeur : 500 mm
Hauteur : 70 mm
Poids : 8 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 49
Disponibilité : 2
Façade lumineuse avec interrupteur.
2 prises (230/1N) à l'intérieur du meuble.
Pare-haleine frontal en verre « trempé », équipé d'une petite tablette de service en acier inoxydable.
Plan de travail renforcé avec deux ouvertures pour laisser passer les câbles de l'appareil, deux ouvertures également sur la partie basse du meuble.
Tablette intermédiaire renforcée.
Portes coulissantes avec poignées intégrées et serrure à clé de série.
Monté sur 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins.
Fabriqué en acier inoxydable 18/10 AISI 304.
Sur demande : tablettes latérales (MRX-TAB).
Idéal pour les concepts de vente à emporter de crêpes, gaufres et snacks. Ce meuble bas robuste offre un véritable plan de travail dans un minimum d'espace, ainsi que de nombreux rangements supplémentaires grâce à une tablette intermédiaire réglable.Spécification technique
mm (L x P x H) : 1000 x 600 x 825 - kW (élec) : 0,4
Catégorie : Diamond
Gamme : Café bar - Salon de thé
Sous-gamme : Gaufriers
Famille : Meuble sur roulettes
Ligne : LIGNE GAUFRE
Longueur : 1000 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 825 mm
Puissance électrique : 0,4 kW
Poids : 38 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 2
Capacité 4 pièces (23 cm), production 96 pièces/h (temps de cuisson 2,30 minutes).
Moule en fonte à haute valeur de conduction, assure un résultat de cuisson homogène.
Chauffage par résistances blindées en inox traité "incoloy", régulation par thermostat de 0 à 300°C (T° de cuisson 230°C).
Manche entièrement en acier inoxydable (très robuste).
Minuterie électronique (indépendante).
Bec périphérique amovible pour un entretien facile (brevet exclusif).
Interrupteur et voyant(s) lumineux.
Fabriqué en acier inoxydable.
Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE).
Livré sans bâtons (GE-500/BT).
Diversifiez vos ventes et préparez des gaufres pour tous les goûts avec le nouveau Diamond gaufrier. grâce à son bâtonnet, vous pourrez les servir partout, extrêmement délicieux arrosés de chocolat chaud, de miel ou de sucre, un vrai délice pour petits et grands !
Spécification technique
mm (L x P x H) : 305 x 440 x 230 - kW (élec) : 1,6
Catégorie : Diamond
Gamme : Café bar - Salon de thé
Sous-gamme : Gaufriers
Famille : Epi/Bâtonnets
Ligne : LIGNE GAUFRE
Longueur : 305 mm
Largeur : 440 mm
Hauteur : 230 mm
Puissance électrique : 1,6 kW
Poids : 19 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 4
Assemblage facile, rapide et sans outil.
Etagère en acier inoxydable avec profil en aluminium anodisé et étagères amovibles en polypropylène perforé.
Etagères de 400 mm de profondeur.
Extrêmement robuste, jusqu'à 150 kg par niveau.
Clayettes en plastique injecté sous pression répondant aux normes alimentaires.
Pour une hygiène maximale, les étagères passent au lave-vaisselle.
Support avec trous tous les 150mm pour ajuster ou ajouter un niveau.
Pieds réglables de 40 mm à 75 mm.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 2435 x 1745 x 1750
Catégorie : Diamond
Gamme : Réfrigération
Sous-gamme : Chambres froides et surgelées
Longueur : 2435 mm
Largeur : 1745 mm
Hauteur : 1750 mm
Poids : 77 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 21
Disponibilité : 2
4 brûleurs (1x 10 kW et 3x 6 kW).
Four électrique GN 2/1 575x700xh300 mm (6 kW).
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec bac de récupération des liquides étanche, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5".
Four en acier inoxydable AISI 430, coins arrondis, foyer en fonte, structure amovible, porte isolée à double paroi, charnières à ressort contrebalancées, poignée en acier inoxydable.
Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par vanne gaz. Grilles en fonte émaillée (450x350 mm).
Four électrique, chauffage par résistances inox, placé dans la voûte et sous la sole du four. Interrupteur ON/OFF, régulation de 110°C à 285°C, avec 1 grille.
Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE)
AVANTAGE - FLAMME DE FLEUR :
Puissance et précision de contrôle jamais atteintes auparavant ! Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).
Spécification technique
mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 31390 - kW (elec) : 6 - Tension : 230/3 50-60Hz
Catégorie : Diamond
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+
Famille : Cuisinières / Four électrique
Sous-famille : GAZ - ÉLECTRIQUE
Ligne : MAXIMA 2200
Longueur : 800 mm
Largeur : 900 mm
Hauteur : 850/920 mm
Puissance électrique : 6 kW
Tension : 230/3 50-60 Hz
Poids : 155 kg
Informations sur le réapprovisionnement : /
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 0
