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Cuiseurs à pâtes

118 produits

  • Vente CUISEUR À PÂTES M700 - Panier Petit

    Maxima CUISEUR À PÂTES M700 - Panier Petit

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    CUISEUR À PÂTES M700 - Panier PetitCUISEUR À PÂTES M700 - Panier Petit

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €97,00 €79,19

  • VenteDernier stock ! CUISEUR À PÂTES M700 - Panier Grand CUISEUR À PÂTES M700 - Panier Grand

    Maxima CUISEUR À PÂTES M700 - Panier Grand

    3 en stock Fast delivery

    CUISEUR À PÂTES M700 - Panier GrandCUISEUR À PÂTES M700 - Panier Grand

    3 en stock Fast delivery

    €144,00 €116,99

  • VenteDernier stock ! CUISEUR À PÂTES M900 - Panier

    Maxima CUISEUR À PÂTES M900 - Panier

    4 en stock Fast delivery

    CUISEUR À PÂTES M900 - PanierCUISEUR À PÂTES M900 - Panier

    4 en stock Fast delivery

    €266,00 €215,99

  • Vente CUISEUR À PÂTES M600 - Panier Grand (Sans Poignée) CUISEUR À PÂTES M600 - Panier Grand (Sans Poignée)

    Maxima CUISEUR À PÂTES M600 - Panier Grand (Sans Poignée)

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    CUISEUR À PÂTES M600 - Panier Grand (Sans Poignée)CUISEUR À PÂTES M600 - Panier Grand (Sans Poignée)

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €111,00 €89,99

  • Vente Cuiseur à pâtes Premium - Double module - Profondeur 90 cm - Électrique - 400 V Cuiseur à pâtes Premium - Double module - Profondeur 90 cm - Électrique - 400 V

    Maxima Cuiseur à pâtes Premium - Double module - Profondeur 90 cm - Électrique - 400 V

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Avec ce cuiseur à pâtes double premium vous pourrez cuire des pâtes, du riz et même des légumes. Il a une capacité d'eau de deux récipients de 40 litres et six paniers robustes en acier inoxydable contenant de fines perforations. De plus, il est livré avec une base avec une seule porte de placard pour un espace de rangement supplémentaire. Dans ce cuiseur à pâtes professionnel d'une capacité d'eau de 2 x 40 litres, vous pourrez préparer de délicieuses pâtes rapidement et facilement. En quelques minutes, vous pouvez servir un repas complet de pâtes à vos invités. Le cuiseur à pâtes est livré avec six paniers en acier inoxydable. Grâce à ces paniers et leur fine perforation, vous pourrez cuire plusieurs types de pâtes en même temps. Non seulement vous pouvez cuire des pâtes dans ce cuiseur à pâtes, mais aussi d'autres aliments tels que des pommes de terre, du riz et des légumes. Une fois la cuisson des pâtes terminée, placez les paniers sur la surface d'évacuation prévue à cet effet afin que l'eau de pâte puisse s'écouler. Chauffage rapide et efficace Les éléments chauffants du bassin d'eau sont renforcés et assurent un chauffage rapide et efficace de l'eau. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 20 et 200°C. Le drain avec robinet à bille manuel permet de vider le bassin d'eau rapidement et facilement. Le cuiseur à pâtes est également équipé d'une électrovanne pour l'eau froide et chaude. A placer dans une ligne de cuisson Le cuiseur à pâtes étant livré avec une base avec espace de rangement, il est bien adapté pour être placé dans une ligne de cuisson. De plus, le bassin d'eau en acier inoxydable a des coins arrondis et le haut du tube à pâtes a été soudé sans soudure. Comme de nombreuses pièces sont en acier inoxydable, le cuiseur à pâtes est facile à nettoyer. Il vous suffit d'utiliser un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux.  Caractéristiques Les éléments chauffants blindés efficaces dans le bassin d'eau assurent un chauffage rapide Equipé d'un thermostat de sécurité de 20-200°C Vidange rapide du réservoir d'eau avec robinet à bille et vidange Construction très durable et conception ergonomique Spécifications du produit Poids net : 90 kg Dimensions du panier : L27 x P14 x H23cm Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm Puissance électrique totale : 24,0 kW Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 24 000 W Attention : ce produit est livré sans prise.

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €4.793,00 €3.896,99

  • Vente Cuiseur à pâtes Premium - Unité individuelle - Profondeur 90 cm - Électrique - 400 V Cuiseur à pâtes Premium - Unité individuelle - Profondeur 90 cm - Électrique - 400 V

    Maxima Cuiseur à pâtes Premium - Unité individuelle - Profondeur 90 cm - Électrique - 400 V

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Ce cuiseur à pâtes haut de gamme a une capacité d'eau de 40 litres et est livré avec trois paniers robustes en acier inoxydable dotés de fines perforations pour la cuisson des pâtes, du riz et même des légumes. Il est livré avec une base avec une seule porte de placard pour un espace de rangement supplémentaire. Dans ce cuiseur à pâtes professionnel d'une capacité d'eau de 40 litres, vous pourrez préparer de délicieuses pâtes rapidement et facilement. Ce cuiseur à pâtes est livré avec trois paniers en acier inoxydable. Grâce à ces paniers et leur fine perforation, vous pourrez cuire plusieurs types de pâtes en même temps. Non seulement vous pouvez cuire des pâtes dans ce cuiseur à pâtes, mais aussi d'autres aliments tels que des pommes de terre, du riz et des légumes. Une fois la cuisson des pâtes terminée, placez les paniers sur la surface d'évacuation prévue à cet effet afin que l'eau de pâte puisse s'écouler. Chauffage rapide et efficace Les éléments chauffants du bassin d'eau sont renforcés et assurent un chauffage rapide et efficace de l'eau. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 20 et 200°C. Le drain avec robinet à bille manuel permet de vider le bassin d'eau rapidement et facilement. Le cuiseur à pâtes est également équipé d'une électrovanne pour l'eau froide et chaude. A placer dans une ligne de cuisson Étant donné que le cuiseur à pâtes est livré avec une base avec un espace de rangement, il est bien adapté pour être placé dans une ligne de cuisson. De plus, le bassin d'eau en acier inoxydable a des coins arrondis et le haut du tube à pâtes a été soudé sans soudure. Comme de nombreuses pièces sont en acier inoxydable, le cuiseur à pâtes est facile à nettoyer. Il vous suffit d'utiliser un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux.  Caractéristiques Les éléments chauffants blindés efficaces dans le bassin d'eau assurent un chauffage rapide Equipé d'un thermostat de sécurité de 20-200°C Vidange rapide du réservoir d'eau avec robinet à bille et vidange Construction très durable et conception ergonomique Comprend une base avec un placard pour un rangement supplémentaire Spécifications du produit Poids net : 50kg Capacité en eau : 40L Dimensions du panier : L27 x P14 x H23cm Dimensions de l'appareil : L40 x P90 x H85cm Puissance électrique totale : 12,0 kW Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 12 000 W Attention : ce produit est livré sans prise.

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.779,00 €2.258,99

  • Vente Cuiseur à pâtes Premium - Double module - Profondeur 90 cm - Gaz Cuiseur à pâtes Premium - Double module - Profondeur 90 cm - Gaz

    Maxima Cuiseur à pâtes Premium - Double module - Profondeur 90 cm - Gaz

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Ce cuiseur à pâtes haut de gamme est un atout dans toute cuisine de restauration. Non seulement il est très élégant, mais il offre également une large gamme d’applications culinaires. Avec une capacité de 2 x 40 litres d'eau et six paniers à pâtes en acier inoxydable, toutes vos pâtes, nouilles, légumes et riz devraient être prêts en un rien de temps.Avec ce cuiseur à pâtes élégant et de qualité supérieure, vous pouvez préparer un repas de pâtes complet en quelques minutes. Avec une capacité de 2 x 40 litres et six paniers en inox, vous pourrez préparer plusieurs plats simultanément. Vous pouvez cuisiner différents types de pâtes, ainsi que d'autres aliments comme du riz, des pommes de terre, des légumes ou des nouilles. Cuiseur à pâtes polyvalent Grâce aux fines perforations des paniers à pâtes, vous pouvez utiliser un cuiseur à pâtes pour de nombreuses applications. Lorsque les pâtes sont cuites, placez les paniers sur la surface d'égouttage spéciale où les pâtes peuvent s'égoutter. Le robinet à bille pratique vous permet de vider rapidement le réservoir d'eau. Le bassin d'eau en acier inoxydable a des coins arrondis et le dessus du cuiseur à pâtes a été soudé sans couture, ce qui le rend facile à nettoyer. Travailler en toute sécurité au gaz Le bassin d'eau peut être rempli via l'alimentation en eau froide avec une électrovanne. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez chauffer l'eau entre 20 et 200°C. Il y a une soupape de sécurité avec un thermocouple. Cela garantit que la vanne de gaz reste ouverte tant que le capteur enregistre encore de la chaleur. Dès qu'il n'y a pas de flamme, celui-ci ferme automatiquement le robinet de gaz afin qu'aucun gaz ne s'échappe. Le brûleur est également équipé d'une flamme pilote pour rendre son utilisation sûre et confortable. Vous pouvez utiliser du GPL ou du gaz naturel pour le gril. Il convient pour être placé dans une ligne de cuisson. La base est dotée de deux portes et est parfaite pour ranger les ustensiles de cuisine. Caractéristiques Vidange rapide du réservoir d'eau avec robinet à bille et vidange Les éléments chauffants blindés efficaces dans le bassin d'eau assurent un chauffage rapide Construction très durable et conception ergonomique Comprend une base avec un placard pour un rangement supplémentaire Spécifications du produit Poids net : 123kg Dimensions du panier : L27 x P14 x H23cm Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm Puissance totale gaz : 36,0 kW Injecteurs de gaz installés : G25 – gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 – GPL (propane/butane)

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €5.480,00 €4.454,99

  • Vente Cuiseur à Pâtes Premium - Unité Unique - Profondeur 90 cm - Gaz Cuiseur à Pâtes Premium - Unité Unique - Profondeur 90 cm - Gaz

    Maxima Cuiseur à Pâtes Premium - Unité Unique - Profondeur 90 cm - Gaz

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Ce cuiseur à pâtes haut de gamme est un atout dans toute cuisine de restauration. Non seulement il est très élégant, mais il offre également une large gamme d’applications culinaires. Avec une capacité de 40 litres d'eau et trois paniers à pâtes en acier inoxydable, toutes vos pâtes, nouilles, légumes et riz devraient être prêts en un rien de temps.Avec ce cuiseur à pâtes élégant et de qualité supérieure, vous pouvez préparer un repas de pâtes complet en quelques minutes. Avec une capacité de 40 litres et trois paniers en inox, vous pourrez préparer plusieurs plats simultanément. Vous pouvez cuisiner différents types de pâtes, ainsi que d'autres aliments comme du riz, des pommes de terre, des légumes ou des nouilles. Cuiseur à pâtes polyvalent Grâce aux fines perforations des paniers à pâtes, vous pouvez utiliser un cuiseur à pâtes pour de nombreuses applications. Lorsque les pâtes sont cuites, placez les paniers sur la surface d'égouttage spéciale où les pâtes peuvent s'égoutter. Le robinet à bille pratique vous permet de vider rapidement le réservoir d'eau. Le bassin d'eau en acier inoxydable a des coins arrondis et le dessus du cuiseur à pâtes a été soudé sans couture, ce qui le rend facile à nettoyer. Travailler en toute sécurité avec du gaz Le bassin d'eau peut être rempli via l'alimentation en eau froide avec une électrovanne. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez chauffer l'eau entre 20 et 200°C. Il y a une soupape de sécurité avec un thermocouple. Cela garantit que la vanne de gaz reste ouverte tant que le capteur enregistre encore de la chaleur. Dès qu'il n'y a pas de flamme, celui-ci ferme automatiquement le robinet de gaz afin qu'aucun gaz ne s'échappe. Le brûleur est également équipé d'une flamme pilote pour rendre son utilisation sûre et confortable. Vous pouvez utiliser du GPL ou du gaz naturel pour le gril. Il convient pour être placé dans une ligne de cuisson.  Caractéristiques Les éléments chauffants blindés efficaces dans le bassin d'eau assurent un chauffage rapide Vidange rapide du réservoir d'eau avec robinet à bille et vidange Construction très durable et conception ergonomique Comprend une base avec un placard pour un rangement supplémentaire Spécifications du produit Poids net : 67 kg Dimensions du panier : L27 x P14 x H23cm Dimensions de l'appareil : L40 x P90 x H85m Puissance totale gaz : 18,0 kW Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.011,00 €2.447,99

  • Vente Cuiseur à pâtes - 4 x 2L - avec 4 paniers Cuiseur à pâtes - 4 x 2L - avec 4 paniers

    Maxima Cuiseur à pâtes - 4 x 2L - avec 4 paniers

    20 en stock Fast delivery

    Ce cuiseur à pâtes a une capacité de huit litres d'eau et dispose de quatre paniers en acier inoxydable avec poignées robustes et trous micro-perforés pour préparer des pâtes ou des nouilles séparément. Les coins arrondis et le boîtier en acier inoxydable facilitent le nettoyage. Idéal pour une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles.Avec ce cuiseur à pâtes, vous pouvez servir un repas de pâtes complet en quelques minutes. Avec une capacité de 4 x 2 litres et quatre paniers en inox, vous pourrez préparer plusieurs types de pâtes simultanément. Outre les pâtes, vous pouvez également préparer des nouilles dans ce cuiseur à pâtes. Les paniers à pâtes ont une fine perforation et sont très robustes. La construction très durable et les composants robustes garantissent que ce cuiseur à pâtes durera des années. Chauffe rapidement Le bassin d'eau en acier inoxydable a des coins arrondis et le dessus du cuiseur à pâtes est soudé sans soudure. Le thermostat de sécurité permet de régler des températures entre 30 et 110°C. Les éléments chauffants efficaces dans le bassin d'eau assurent un chauffage rapide. Vous pouvez également placer le cuiseur à pâtes professionnel sur une table ou un plan de travail. Facile à nettoyer Le boîtier et la partie supérieure de ce cuiseur à pâtes robuste sont entièrement en acier inoxydable. Les paniers sont également fabriqués en acier inoxydable afin que toutes les pièces soient faciles à nettoyer. Utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux pour nettoyer l'appareil. Caractéristiques Equipé d'un thermostat de sécurité 30 - 110 °C Cuiseur à pâtes en acier inoxydable avec coins arrondis pour un nettoyage facile Les éléments chauffants blindés efficaces dans le bassin d'eau assurent un chauffage rapide Construction durable et conception ergonomique Pieds en caoutchouc pour la stabilité Spécifications du produit Poids net : 9kg Capacité en eau : 8L Dimensions du panier : ø11 x H14cm Dimensions machine : L31,5 x P46 x H30,5cm Puissance électrique totale : 2,5 kW Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2500W

    20 en stock Fast delivery

    €277,00 €224,99

  • Vente Cuiseur à pâtes - 2 x 2L - avec 2 paniers Cuiseur à pâtes - 2 x 2L - avec 2 paniers

    Maxima Cuiseur à pâtes - 2 x 2L - avec 2 paniers

    20 en stock Fast delivery

    Ce cuiseur à pâtes a une capacité de deux récipients de 2 litres et comporte deux paniers en acier inoxydable pour préparer séparément des pâtes ou des nouilles. Il est idéal pour une utilisation quotidienne intensive dans toute cuisine professionnelle. Le boîtier en acier inoxydable aux coins arrondis facilite le nettoyage. Avec ce cuiseur à pâtes, vous pouvez servir un repas de pâtes complet en quelques minutes. Avec une capacité de 2 x 2 litres et deux paniers en inox, vous pourrez préparer plusieurs types de pâtes simultanément. Outre les pâtes, vous pouvez également préparer des nouilles dans ce cuiseur à pâtes. Les paniers à pâtes ont une fine perforation et sont très robustes. La construction très durable et les composants robustes garantissent que ce cuiseur à pâtes durera des années. Chauffe rapidement Le bassin d'eau en acier inoxydable a des coins arrondis et le dessus du cuiseur à pâtes est soudé sans soudure. Le thermostat de sécurité permet de régler des températures entre 30 et 110°C. Les éléments chauffants efficaces dans le bassin d'eau assurent un chauffage rapide. Vous pouvez également placer le cuiseur à pâtes professionnel sur une table ou un plan de travail. Facile à nettoyer Le boîtier et la partie supérieure de ce cuiseur à pâtes robuste sont entièrement en acier inoxydable. Les paniers sont également fabriqués en acier inoxydable afin que toutes les pièces soient faciles à nettoyer. Utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux pour nettoyer l'appareil. Caractéristiques Equipé d'un thermostat de sécurité 30 - 110 °C Cuiseur à pâtes en acier inoxydable avec coins arrondis pour un nettoyage facile Les éléments chauffants blindés efficaces dans le bassin d'eau assurent un chauffage rapide Construction durable et conception ergonomique Pieds en caoutchouc pour la stabilité Spécifications du produit Poids net : 6 kg Capacité en eau : 4L Dimensions du panier : ø11 x H14cm Dimensions machine : B16,5 x P41 x H32cm Puissance électrique totale : 2,0 kW Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2000W

    20 en stock Fast delivery

    €177,00 €143,99

  • VenteDernier stock ! Cuiseur à Pâtes Robuste - 1 x 20 L - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Électrique Cuiseur à Pâtes Robuste - 1 x 20 L - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Électrique

    Maxima Cuiseur à Pâtes Robuste - 1 x 20 L - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Électrique

    1 en stock Fast delivery

    Ce cuiseur à pâtes Heavy Duty a une capacité de 20 litres et dispose de trois paniers en acier inoxydable pour préparer diverses pâtes séparément. Le boîtier en acier inoxydable et le robinet de vidange pour vider le récipient facilitent son nettoyage. Il est idéal pour être placé dans une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur et pour une utilisation dans les cuisines de restauration professionnelle.Avec ce cuiseur à pâtes robuste, vous pouvez servir un repas de pâtes complet en quelques minutes. Avec une capacité de 20 litres et trois paniers en acier inoxydable, vous pourrez préparer plusieurs types de pâtes différents en même temps. Outre les pâtes, vous pouvez également cuire des pommes de terre, du riz et des légumes dans le cuiseur à pâtes. Les paniers à pâtes ont une fine perforation et sont très robustes. La construction très durable et les composants robustes garantissent que ce cuiseur à pâtes durera des années. A placer dans une ligne de cuisson Le bassin d'eau en acier inoxydable a des coins arrondis et le dessus du cuiseur à pâtes est soudé sans soudure. Le bassin d'eau peut être rempli via l'arrivée d'eau froide avec une électrovanne. Pour remplacer l'eau de cuisson, utilisez le bouton rotatif manuel pour un puisage facile et rapide de l'eau. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 30° et 110°C. Vous pouvez placer le cuiseur à pâtes professionnel sur une table ou un établi. L'appareil peut également être installé dans une ligne de cuisson. Fonctionne sur courant triphasé Le boîtier et la partie supérieure de ce cuiseur à pâtes robuste sont entièrement en acier inoxydable. Les paniers sont également fabriqués en acier inoxydable afin que toutes les pièces soient faciles à nettoyer. Utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Grâce aux pieds réglables, le cuiseur à pâtes est stable et peut être placé n'importe où dans la cuisine. Le cuiseur à pâtes fonctionne sur un courant triphasé. Caractéristiques Panier à pâtes robuste en acier inoxydable avec perforation fine Alimentation en eau froide avec électrovanne Égoutter facilement et rapidement avec un bouton manuel Thermostat de sécurité 30° - 110° Construction très durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 19kg Dimensions du petit panier : B13 x P13 x H20cm Dimensions du grand panier : B28 x P9 x H20cm Dimensions du panier : B40 x P70 x H24cm 400 V / 50 Hz / triphasé 5 500 W Attention : ce produit est fourni sans prise

    1 en stock Fast delivery

    €1.406,00 €1.142,99

  • Vente Cuiseur à pâtes de qualité commerciale - 15 L - Unité simple - 60 cm de profondeur - Électrique Cuiseur à pâtes de qualité commerciale - 15 L - Unité simple - 60 cm de profondeur - Électrique

    Maxima Cuiseur à pâtes de qualité commerciale - 15 L - Unité simple - 60 cm de profondeur - Électrique

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Ce cuiseur à pâtes professionnel dispose de trois paniers en inox permettant de cuire les pâtes séparément. Le cuiseur à pâtes a une capacité de 15L et peut être placé dans une ligne de cuisson de 600mm de profondeur. Il dispose d'un robinet de vidange et le dessus en acier inoxydable soudé sans soudure le rend facile à nettoyer.En quelques minutes, vous pourrez servir les plats de pâtes les plus délicieux dans votre restaurant, café ou pizzeria. Ce cuiseur à pâtes a une capacité de 15 litres et dispose de trois paniers en inox. Cela vous permet de cuire plusieurs types de pâtes en même temps. Vous pouvez également utiliser cet appareil pour cuire des pommes de terre, du riz et des légumes. Le bassin d'eau est en acier inoxydable embouti et présente des coins arrondis. Les paniers à pâtes ont de fines perforations et sont très robustes. La construction durable et les composants robustes de ce cuiseur à pâtes garantissent qu'il peut résister à une utilisation intensive. Convient pour le montage dans une ligne de cuisson Si vous souhaitez remplir le bassin d'eau, vous pouvez le faire facilement via l'arrivée d'eau froide avec une électrovanne. Le dessus du cuiseur à pâtes est soudé de manière transparente afin que la saleté ne puisse pas s'accumuler dans les coins. L'eau s'écoule facilement et rapidement grâce au bouton manuel. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 30 et 110ºC. Grâce à sa taille compacte, vous pouvez placer ce cuiseur à pâtes sur une table ou un comptoir. Pour une position de travail ergonomique, vous pouvez également commander un support sur lequel il s'adapte parfaitement. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité Ce cuiseur à pâtes robuste est fabriqué en acier inoxydable et, grâce à ses surfaces lisses, il est facile à nettoyer. Les paniers sont amovibles et peuvent être nettoyés séparément avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Rincez bien les paniers avant de les remettre en place et essuyez le boîtier avec un chiffon doux. Caractéristiques Paniers à pâtes robustes en acier inoxydable avec perforation fine Dessus parfaitement soudé Alimentation en eau froide avec électrovanne Égoutter facilement et rapidement grâce au bouton manuel Thermostat de sécurité 30° - 110° Spécifications du produit Poids net : 19 kg Dimensions : L40 x P60 x H24 cm Capacité : 15L Dimensions du panier : petit B13,5 x P13,5 x H17 / grand B27,5 x P9 x H17cm 230V/50Hz/Monophasé 3400W

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €1.041,00 €845,99

  • Vente Cuiseur à pâtes électrique, capacité 40 litres. -haut- "Alpha 650"

    Diamond Cuiseur à pâtes électrique, capacité 40 litres. -haut- "Alpha 650"

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions du réservoir 620x370x160 mm.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Cuve en acier inoxydable AISI 316, épaisseur 15/10ème, résistante à la corrosion saline et à l'usure, avec trop-plein pour amidon. Le robinet à bille est situé à l'avant de l'appareil. L'intérieur de la cuve présente un fond double perforé en acier inoxydable AISI 304 pour protéger les éléments chauffants de tout contact avec les paniers. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en acier inoxydable placées à l'intérieur de la cuve, avec régulation de la température au moyen d'un interrupteur à 4 positions de chauffage. L'appareil est construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). NB : en option 8 paniers A65/CP-C4-N. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 9 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Cuiseurs à pâtés Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 36 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €1.794,00 €1.614,60

  • Vente Cuiseur à pâtes électrique capacité 20 litres -top- "Alpha 650"

    Diamond Cuiseur à pâtes électrique capacité 20 litres -top- "Alpha 650"

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions du réservoir 320x370x160 mm.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Cuve en acier inoxydable AISI 316, épaisseur 15/10ème, résistante à la corrosion saline et à l'usure, avec trop-plein pour amidon. Le robinet à bille est situé à l'avant de l'appareil. L'intérieur de la cuve présente un fond double perforé en acier inoxydable AISI 304 pour protéger les éléments chauffants de tout contact avec les paniers. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en acier inoxydable placées à l'intérieur de la cuve, avec régulation de la température au moyen d'un interrupteur à 4 positions de chauffage. L'appareil est construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). NB : en option 4 paniers A65/CP-C4-N. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 6 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Cuiseurs à pâtés Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 24 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €1.331,00 €1.197,90

  • Vente Cuiseur à pâtes électrique, bassine 30 litres -Top-

    Diamond Cuiseur à pâtes électrique, bassine 30 litres -Top-

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Réservoir, dimensions 545x370x190 mm.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Cuve en acier inoxydable AISI 316, épaisseur 15/10ème, résistante à la corrosion saline et à l'usure, avec trop-plein pour amidon. Le robinet à bille est situé à l'avant de l'appareil. L'intérieur de la cuve présente un fond double perforé en acier inoxydable AISI 304 pour protéger les éléments chauffants de tout contact avec les paniers. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en acier inoxydable placées à l'intérieur de la cuve, avec régulation de la température au moyen d'un interrupteur à 4 positions de chauffage. L'appareil est construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE). NB : en option 4 paniers A60/CP-C8. PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotés de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromées, de friteuses puissantes de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kW (elec) : 9 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Cuiseurs à pâtés Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 600 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 28 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €1.540,00 €1.386,00

  • Vente Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves GN 1/1 sur placard

    Diamond Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves GN 1/1 sur placard

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    2 cuves GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, capacité 40 litres.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Cuve aux coins arrondis en acier inoxydable AISI 316, équipée d'un trop-plein pour les amidons. Robinet d'eau pour le remplissage, robinet de vidange (robinet à bille). Chauffage électrique par résistances blindées en inox 18/10 placées à l'extérieur de la cuve, régulateur d'énergie. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE :Contrôle énergétique « Power control », garantissant puissance (10 kW par réservoir) et vitesse, tout en économisant l'énergie. Cuve emboutie aux coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve.Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 20 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Cuiseurs à pâtés Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 20 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 115 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €8.071,00 €7.263,90

  • Vente Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve GN 1/1 sur placard

    Diamond Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve GN 1/1 sur placard

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Cuve GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, capacité 40 litres.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Cuve aux coins arrondis en acier inoxydable AISI 316, équipée d'un trop-plein pour les amidons. Robinet d'eau pour le remplissage, robinet de vidange (robinet à bille). Chauffage électrique par résistances blindées en inox 18/10 placées à l'extérieur de la cuve, régulateur d'énergie. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE :Contrôle énergétique « Power control », garantissant puissance (10 kW par réservoir) et vitesse, tout en économisant l'énergie. Cuve emboutie aux coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve.Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 10 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Cuiseurs à pâtés Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 10 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 62 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €4.826,00 €4.343,40

  • Vente Cuiseur à pâtes électrique, 2x 24,5 litres, embarqué, sans panier

    Diamond Cuiseur à pâtes électrique, 2x 24,5 litres, embarqué, sans panier

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    2 vasques dimensions 250x400xh300 mm, capacité 2 x 24,5 litres.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Cuve, aux coins arrondis, en acier inoxydable AISI 316, équipée d'un trop-plein. Robinet d'eau pour le remplissage, robinet de vidange (robinet à bille). Chauffage électrique infrarouge, contrôle rapide de la température, régulateur d'énergie. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE :Dispositif de contrôle d'énergie "Power control", garantissant puissance et rapidité tout en économisant l'énergie. Cuve emboutie aux coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve.Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 12 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Cuiseurs à pâtés Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700(730) mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 12 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 105 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €6.283,00 €5.654,70

  • Vente Cuiseur à pâtes électrique, 24,5 litres, embarqué, sans panier

    Diamond Cuiseur à pâtes électrique, 24,5 litres, embarqué, sans panier

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Bassin GN1/1, dimensions 250x400xh300 mm, capacité 24,5 litres.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Cuve, aux coins arrondis, en acier inoxydable AISI 316, équipée d'un trop-plein. Robinet d'eau pour le remplissage, robinet de vidange (robinet à bille). Chauffage électrique infrarouge, contrôle rapide de la température, régulateur d'énergie. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE :Dispositif de contrôle d'énergie "Power control", garantissant puissance et rapidité tout en économisant l'énergie. Cuve emboutie aux coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve.Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 6 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Cuiseurs à pâtés Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 400 mm Largeur : 700(730) mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 60 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.801,00 €3.420,90

  • VenteDernier stock ! Cuiseur à pâtes électrique GN 1/2 profondeur 200 mm, -Top-

    Diverso Cuiseur à pâtes électrique GN 1/2 profondeur 200 mm, -Top-

    3 en stock Fast delivery

    Réservoir pressé avec résistance chauffante à l'extérieur du réservoir. Vanne de vidange frontale. Interrupteur général ON/OFF. Régulation de la température par thermostat de 30°C à 100°C. Thermostat de sécurité 130°C. Livré avec 4 paniers en inox. Dimensions des paniers : 138x100xh135 mm. Spécification technique mm (L x P x H) : 330 x 600 x 290 - kW (élec) : 3 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : gamme 600 Famille : Cuisseurs à pâtés Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 330 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 290 mm Puissance électrique : 3 kW Poids : 9 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

    3 en stock Fast delivery

    €944,00 €871,00

  • VenteDernier stock ! Cuiseur à pâtes gaz, 2 cuves 40 litres, sur placard fermé (sans paniers)

    Diamond Cuiseur à pâtes gaz, 2 cuves 40 litres, sur placard fermé (sans paniers)

    1 en stock Fast delivery

    - Cuve GN 1/1, dimensions 350x510xh300 mm.NB : paniers en option. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau embouti et étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée à l'arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 316 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, épaisseur (15/10 mm), résistante à la corrosion saline et à l'usure, équipée d'un trop-plein pour les amidons et d'un fond double perforé en acier inoxydable AISI 304. Le robinet d'eau pour le remplissage du réservoir est placé sur la face avant de l'appareil, le robinet de vidange est placé dans le meuble inférieur. Une évacuation vers le réseau d'assainissement est à prévoir. Chauffage au gaz, par brûleurs à flamme horizontale, placés sous la cuve. Régulation du brûleur par vanne gaz, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accessibilité frontale permettant un entretien facile. AVANTAGE :Cuiseur multi-usages pour pâtes, riz, légumes, œufs... Le TOP spécialement embouti permettra d'égoutter les différents paniers à pâtes et de contenir l'eau qui déborde. Le réservoir est en acier inoxydable AISI 316 (résistant à la corrosion saline et à l'usure) et est entièrement soudé (en continu). Il est équipé de série d'un filtre à la sortie d'évacuation et d'un deuxième filtre à la sortie de trop-plein, de manière à retenir les pâtes tombées dans l'eau de cuisson, en évitant de boucher les canalisations. Sur demande : un couvercle pour la cuve pour une ébullition plus rapide de l'eau ainsi qu'une gamme de paniers spéciaux. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".  Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 22876 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Cuiseurs à pâtés Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 94 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €5.716,00 €4.747,00

  • VenteDernier stock ! Cuiseur à pâtes gaz, 1 cuve 40 litres, sur placard fermé (sans paniers)

    Diamond Cuiseur à pâtes gaz, 1 cuve 40 litres, sur placard fermé (sans paniers)

    4 en stock Fast delivery

    - Cuve GN1/1, dimensions 350x510xh300 mm.NB : paniers en option. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus embouti et étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée à l'arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve "estampillée" en acier inox AISI 316 avec tous les coins arrondis, épaisseur 15/10ème, résistante à la corrosion saline et à l'usure, munie d'un trop-plein pour la collecte de la séparation d'amidon et d'un fond double perforé en acier inox AISI 304. Le robinet d'alimentation en eau à commande frontale, un robinet de vidange (balle) avec commande dans le placard. Une évacuation vers le réseau d'eau peut être prévue. Chauffage au gaz, par brûleurs à flamme horizontale, placés sous la cuve. Régulation par vanne gaz, veilleuse d'allumage et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo-électrique, accessibilité en façade pour un entretien très facile. AVANTAGE :Cuiseur polyvalent pour pâtes, riz, légumes, œufs, ... Le TOP spécialement estampillé et le bac d'égouttement perforé spécialement conçu permettront d'égoutter les différents paniers à pâtes, ainsi que de contenir tout débordement d'eau. La cuve est en acier inoxydable AISI 316 (résistant à la corrosion saline et à l'usure), entièrement soudée (en continu), elle est équipée en standard d'un filtre en sortie de refoulement et d'un deuxième filtre en sortie de trop-plein, de manière à retenir les pâtes tombées dans l'eau de cuisson, évitant ainsi de boucher les canalisations. Sur demande : allumé pour cuve, permettant de faire bouillir l'eau plus rapidement !! ...ainsi que de nombreux paniers spécifiques. PLUS :Possibilité de dos à dos 900 + 900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900 + 700. Dessus en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 mm, chant frontal avec barrière d'eau, plans de travail emboutis et étanches, coins intérieurs avec coins arrondis, pièces de qualité ''Haute Technologie''... Une finition impeccable, avec un souci du détail, un Design sublime, et parfait et simple alignement grâce à l'accouplement tête à tête 'HEAD to HEAD'.Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 11438 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Cuiseurs à pâtés Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 57 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 3

    4 en stock Fast delivery

    €3.229,00 €2.681,00

  • VenteDernier stock ! Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 40 litres. (sans paniers), sur placard

    Diamond Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 40 litres. (sans paniers), sur placard

    1 en stock Fast delivery

    - Cuve GN 1/1, dimensions 510x310xh300 mm.NB : paniers en option. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée à l'arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 316 avec tous les coins et coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, épaisseur (15/10 mm), résistante à la corrosion saline et à l'usure, équipée d'un trop-plein pour les amidons. Le robinet du robinet d'eau pour le remplissage du réservoir est placé à l'avant de l'appareil, le robinet de vidange est placé dans le meuble inférieur. Une évacuation vers le réseau d'assainissement est à prévoir. Chauffage au gaz, par brûleurs à flamme horizontale, placés sous la cuve. Régulation du brûleur par vanne gaz, allumage veilleuse et système de sécurité par thermocouple. Dispositif piézoélectrique, accessibilité frontale permettant un entretien très facile. AVANTAGE :Cuiseur multi-usages pour pâtes, riz, légumes, œufs... Le TOP spécialement embouti permettra d'égoutter les différents paniers à pâtes et de contenir l'eau qui déborde. Le réservoir est en acier inoxydable AISI 316 (résistant à la corrosion saline et à l'usure) et est entièrement soudé (en continu). Il est équipé de série d'un filtre à la sortie d'évacuation et d'un deuxième filtre à la sortie de trop-plein, de manière à retenir les pâtes tombées dans l'eau de cuisson, en évitant de boucher les canalisations. Sur demande : un couvercle pour la cuve pour une ébullition plus rapide de l'eau ainsi qu'une gamme de paniers spéciaux. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 700 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 11438 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Cuiseurs à pâtés Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 68 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €3.458,00 €2.872,00

  • Vente Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 26 litres (sans paniers), sur placard

    Diamond Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 26 litres (sans paniers), sur placard

    6 en stock Fast delivery

    Cuve GN 2/3, dimensions 310x340xh300 mm.NB : paniers en option.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Plateau embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée à l'arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 316 avec tous les coins et coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, épaisseur (15/10 mm), résistante à la corrosion saline et à l'usure, équipée d'un trop-plein pour les amidons. Le robinet du robinet d'eau pour le remplissage du réservoir est placé à l'avant de l'appareil, le robinet de vidange est placé dans le meuble inférieur. Une évacuation vers le réseau d'assainissement est à prévoir. Chauffage au gaz, par brûleurs à flamme horizontale, placés sous la cuve. Régulation du brûleur par vanne gaz, allumage veilleuse et système de sécurité par thermocouple. Dispositif piézoélectrique, accessibilité frontale permettant un entretien très facile. AVANTAGE :Cuiseur multi-usages pour pâtes, riz, légumes, œufs... Le TOP spécialement embouti permettra d'égoutter les différents paniers à pâtes et de contenir l'eau qui déborde. Le réservoir est en acier inoxydable AISI 316 (résistant à la corrosion saline et à l'usure) et est entièrement soudé (en continu). Il est équipé de série d'un filtre à la sortie d'évacuation et d'un deuxième filtre à la sortie de trop-plein, de manière à retenir les pâtes tombées dans l'eau de cuisson, en évitant de boucher les canalisations. Sur demande : un couvercle pour la cuve pour une ébullition plus rapide de l'eau ainsi qu'une gamme de paniers spéciaux. PLUS:Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 7310 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700 Famille : Cuiseurs à pâtés Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 700 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 50 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 6

    6 en stock Fast delivery

    €2.602,00 €2.160,00


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Cuiseurs à pâtes

Cuisson des pâtes rapide et homogène pour les cuisines professionnelles

Les cuiseurs à pâtes sont un outil indispensable dans les cuisines professionnelles où rapidité, cohérence et efficacité sont cruciaux. À Maxigastro, nous proposons une gamme soigneusement sélectionnée de cuiseurs à pâtes conçus pour restaurants, hôtels, cuisines de restauration et environnements de restauration commerciale.

Conçus pour un fonctionnement continu, les cuiseurs à pâtes offrent ébullition rapide, contrôle précis de la température et résultats cohérents, garantissant des pâtes parfaitement cuites même pendant les périodes de pointe.


Avantages clés

  • Temps de chauffage et de récupération rapides

  • Des résultats de cuisson constants à travers les lots

  • Paniers séparés pour cuire plusieurs types de pâtes

  • Construction durable en acier inoxydable pour un usage professionnel quotidien

  • Évacuation et nettoyage faciles de l'eau

  • Fonctionnement efficace pour les cuisines à grand volume


Idéal pour

  • Pâtes fraîches et séchées

  • Service à la carte en grand volume

  • Opérations d'hôtellerie et de restauration

  • Cuisines italiennes et méditerranéennes

  • Une production alimentaire efficace et structurée

Les cuiseurs à pâtes sont idéaux lorsque les pâtes sont un élément de menu principal et une qualité constante doit être maintenue tout au long du service.


Pourquoi choisir Maxigastro?

  • Matériel professionnel sélectionné pour les cuisines commerciales

  • Prix compétitifs sur les cuiseurs à pâtes

  • Livraison rapide et approvisionnement fiable

  • Conseils d'experts avant et après l'achat

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