<h2>Congélateurs</h2>

Congélateurs

Congélateurs – Stockage congelé fiable pour les cuisines professionnelles

Nos congélateurs professionnels sont conçus pour fournir des performances de congélation fiables et des solutions de stockage efficaces pour les restaurants, cafés, hôtels, établissements de restauration et cuisines commerciales. Conçus pour un usage professionnel quotidien, ils assurent une conservation sécurisée des produits surgelés tout en maintenant des températures constantes.

Disponible en différentes tailles et configurations, notre gamme comprend des congélateurs compacts pour les petites cuisines ainsi que des modèles plus grands pour les entreprises ayant des besoins de stockage plus élevés. Avec une construction durable, des systèmes de refroidissement efficaces et des conceptions pratiques, nos congélateurs offrent une organisation facile et des performances fiables.

Que vous ayez besoin d'un stockage de produits congelés supplémentaire ou d'une solution complète pour une cuisine occupée, nos congélateurs offrent une excellente capacité, une fiabilité et un fonctionnement durable.

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  • Congélateur ventilé 700 litres, 1 porte GN 2/1 Congélateur ventilé 700 litres, 1 porte GN 2/1

    Diamond Congélateur ventilé 700 litres, 1 porte GN 2/1

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    Classe énergétique : B Inclus : 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) 4 pieds réglables en acier inoxydable Gaz réfrigérant R290   Intérieur et extérieur en acier inoxydable (qualité alimentaire) AISI 304 (dos en acier galvanisé), structure monocoque Finition extérieure satinée Scotch-Brite Porte et façade aux coins arrondis Épaisseur d'isolation par injection de mousse polyuréthane haute densité (40 kg/m³), sans HFC : 90 mm pour le caisson et 65 mm pour la porte Pieds réglables h120/150mm Chambre froide aux coins intérieurs arrondis pour un nettoyage et une hygiène parfaite Dégivrage et évaporation des eaux de condensation par gaz chauds Filtre à condensateur amovible en standard Grilles laminées GN 2/1 Côtés intérieurs moulés pour 24 grilles GN 2/1 au pas de 55 mm Flux d'air canalisé vers l'arrière Porte à fermeture automatique à 100° Groupe frigorifique avec monobloc breveté tropicalisé (classe climatique 5) Serrure standard Éclairage standard Commande LCD haute visibilité Poignée ergonomique pleine hauteur avec double grip Appareil construit selon toutes les normes applicables (CE). Spécification technique mm (L x P x H) : 720 x 840 x 2025 - T° : -15° -22° - kW (élec) : 0,53 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 700 Lt / GN 2/1 Ligne : LIGNE PLATINE Longueur : 720 mm Largeur : 840 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 0,53 kW Poids : 165 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €4.842,00

  • Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes GN 2/1 Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes GN 2/1

    Diamond Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes GN 2/1

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    Classe énergétique : C Inclus : 3+3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte Porte intérieure avec résistance chauffante Soupape de surpression standard 4 pieds réglables en acier inoxydable Gaz réfrigérant R290   Intérieur et extérieur en acier inoxydable (qualité alimentaire) AISI 304 (dos en acier galvanisé), structure monocoque Finition extérieure satinée Scotch-Brite Porte et façade aux coins arrondis Épaisseur d'isolation par injection de mousse polyuréthane haute densité (40 kg/m³), sans HFC : 90 mm pour le caisson et 65 mm pour la porte Pieds réglables h120/150mm Chambre froide aux coins intérieurs arrondis pour un nettoyage et une hygiène parfaite Dégivrage et évaporation des eaux de condensation par gaz chauds Filtre à condensateur amovible en standard Grilles laminées GN 2/1 Côtés intérieurs moulés pour 24 grilles GN 2/1 au pas de 55 mm Flux d'air canalisé vers l'arrière Porte à fermeture automatique à 100° Groupe frigorifique avec monobloc breveté tropicalisé (classe climatique 5) Serrure standard Éclairage standard Commande LCD haute visibilité Poignée ergonomique pleine hauteur avec double grip Appareil construit selon toutes les normes applicables (CE). Spécification technique mm (L x P x H) : 1540 x 820 x 2025 - T° : -15° -22° - kW (élec) : 0.69 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 1400 Lt/GN 2/1 Ligne : LIGNE PLATINE Longueur : 1540 mm Largeur : 820 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 0,69 kW Poids : 302 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €6.708,00

  • Réfrigérateur et congélateur ventilés 2x350 litres, 2x 1/2 portes GN 2/1 Réfrigérateur et congélateur ventilés 2x350 litres, 2x 1/2 portes GN 2/1

    Diamond Réfrigérateur et congélateur ventilés 2x350 litres, 2x 1/2 portes GN 2/1

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    2 groupes compresseurs et 2 évaporateurs, indépendants. Inclus : 2 x 2 grilles GN2/1 (530x650 mm). Congélateur : porte intérieure équipée d'une résistance chauffante, évaporateur à serpentin en cuivre, encastré dans les parois (3 côtés), vanne de dégivrage et de dépression manuelle, fond équipé d'un robinet de vidange. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Gaz réfrigérant R290   Intérieur et extérieur en acier inoxydable (qualité alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), cadre monocoque Crémaillères et glissières en inox (anti-basculement), permettant de positionner les grilles à volonté, fond intérieur embouti et coins et angles arrondis (sans aspérités) Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture par "triple chambre" et joint magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières avec butée à 100°, fermeture avec retour automatique (dispositif d'alarme sonore et visuelle pour "porte ouverte") Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte Standard avec serrure à clé Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, inspection facile Groupe compresseur en classe climatique 5 ("40°C Température – 40% Humidité"), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires "coating", complètement caché (non visible) Microprocesseur électronique "numérique" (en boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, afficheur en face avant avec LED bleue Éclairage intérieur, avec interrupteur Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chauds), programme usine de nombre de dégivrages (modifiable selon les besoins) Évaporation automatique des condensats (gaz chauds) Isolation en polyuréthane sans CFC (85 mm = super-isolée) L'appareil est construit conformément à toutes les normes applicables (CE). PLUS : "Diamond Technologie verte" jusqu'à 70 %* d'économie d'énergie. Groupe réfrigéré "tampon", tropicalisé (+43°C). Isolation polyuréthane sans CFC, épaisseur 85 mm "super isolée". Des prestations d'exception grâce à la répartition homogène de l'air réfrigéré (« flux latéral ») permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (pas de séchage des aliments dans les réfrigérateurs). Pour les produits délicats (ex. pâtisseries, etc.), possibilité d'activer la fonction (dans le microprocesseur), 2 niveaux de régulation hygrométrique. Microprocesseur de régulation (sous coffret fermé, 100% étanche). Spécification technique mm (L x P x H) : 770 x 820 x 2025 - T° : -25°-15° -2°+8° - kW (élec) : 0,6 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires mixtes 2 températures Sous-famille : 700 Lt / GN 2/1 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 770 mm Largeur : 820 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids : 165 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 3

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    €6.078,00

  • Congélateur ventilé 40x600x400 / 20x 600x800 850 Lt Congélateur ventilé 40x600x400 / 20x 600x800 850 Lt

    Diamond Congélateur ventilé 40x600x400 / 20x 600x800 850 Lt

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    Classe énergétique : D Inclus : 20 paires de diapositives (600x800 mm). Porte intérieure avec élément chauffant et valve de dépression. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Gaz réfrigérant R290. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, intérieur et extérieur (dos en acier galvanisé), structure monocoque. Crémaillères et glissières en inox (anti-basculement), permettant de placer les assiettes à sa guise, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités). Portes avec poignée ergonomique (sans saillie) et réversible, fermées par joint magnétique à "3 compartiments" (remplacement facile sans outil), charnières avec butée à 100° et fermeture des portes avec rappel automatique. (dispositif d'alarme sonore et visuelle lorsque "ouvre la porte"). Dispositif à micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture de la porte. Livré en standard avec serrure à clé. Panneau supérieur pour l'accessibilité du compresseur, sur charnières, inspection facile. Groupe compresseur en classe climatique 5 (Température 40°C - Humidité 40%), condenseur ventilé. Evaporateur(s) surdimensionné(s), ventilé(s) ou statique(s), traité(s) contre le sel et les acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent). Microprocesseur électronique "Digital" (sous coffret fermé, 100% étanche) avec fonctions HACCP, écran de commande en façade avec LED bleue. Éclairage interne avec interrupteur. Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages par usine (modifié à volonté). Évaporation automatique du condenseur (gaz chauds). Isolation polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolée). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. Armoires du "Diamond Programme "Green Technology", plus de 70% d'économie d'énergie. Groupe réfrigéré "tampon", tropicalisé (+43°C). Isolation polyuréthane sans CFC, épaisseur 75 mm "super isolée". Des prestations d'exception grâce à une répartition homogène de l'air réfrigéré (« flux latéral ») permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (pas de séchage des aliments au réfrigérateur). Avec 2 niveaux de régulation hygrométrique, correspondant respectivement à une humidité relative interne de 60% (ou) 90%. Microprocesseur de régulation (sous coffret fermé, 100% étanche), avec fonctions HACCP. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 1010 x 2025 - T° : -20°-10° - kW (élec) : 0,7 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 850 Lt / EN 600x800 Ligne : LIGNE PÂTISSERIE PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 1010 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 0,7 kW Poids : 177 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Classe énergétique : D Inclus : 20 paires de diapositives (600x800 mm). Porte intérieure avec élément chauffant et valve de dépression. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Gaz réfrigérant R290. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, intérieur et extérieur (dos en acier galvanisé), structure monocoque. Crémaillères et glissières en inox (anti-basculement), permettant de placer les assiettes à sa guise, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités). Portes avec poignée ergonomique (sans saillie) et réversible, fermées par joint magnétique à "3 compartiments" (remplacement facile sans outil), charnières avec butée à 100° et fermeture des portes avec rappel automatique. (dispositif d'alarme sonore et visuelle lorsque "ouvre la porte"). Dispositif à micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture de la porte. Livré en standard avec serrure à clé. Panneau supérieur pour l'accessibilité du compresseur, sur charnières, inspection facile. Groupe compresseur en classe climatique 5 (Température 40°C - Humidité 40%), condenseur ventilé. Evaporateur(s) surdimensionné(s), ventilé(s) ou statique(s), traité(s) contre le sel et les acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent). Microprocesseur électronique "Digital" (sous coffret fermé, 100% étanche) avec fonctions HACCP, écran de commande en façade avec LED bleue. Éclairage interne avec interrupteur. Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages par usine (modifié à volonté). Évaporation automatique du condenseur (gaz chauds). Isolation polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolée). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. Armoires du "Diamond Programme "Green Technology", plus de 70% d'économie d'énergie. Groupe réfrigéré "tampon", tropicalisé (+43°C). Isolation polyuréthane sans CFC, épaisseur 75 mm "super isolée". Des prestations d'exception grâce à une répartition homogène de l'air réfrigéré (« flux latéral ») permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (pas de séchage des aliments au réfrigérateur). Avec 2 niveaux de régulation hygrométrique, correspondant respectivement à une humidité relative interne de 60% (ou) 90%. Microprocesseur de régulation (sous coffret fermé, 100% étanche), avec fonctions HACCP. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 1010 x 2025 - T° : -20°-10° - kW (élec) : 0,7 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 850 Lt / EN 600x800 Ligne : LIGNE PÂTISSERIE PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 1010 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 0,7 kW Poids : 177 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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    €5.110,00

  • Congélateur ventilé, 20x EN 600x400 Congélateur ventilé, 20x EN 600x400

    Diamond Congélateur ventilé, 20x EN 600x400

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    Classe énergétique : D Inclus : 20 paires de diapositives (400x600 mm). Porte intérieure avec élément chauffant et valve de dépression. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Gaz réfrigérant R290.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, intérieur et extérieur (dos en acier galvanisé), structure monocoque. Crémaillères et glissières en inox (anti-basculement), permettant de placer les assiettes à sa guise, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités). Portes avec poignée ergonomique (sans saillie) et réversible, fermées par joint magnétique à "3 compartiments" (remplacement facile sans outil), charnières avec butée à 100° et fermeture des portes avec rappel automatique. (dispositif d'alarme sonore et visuelle lorsque "ouvre la porte"). Dispositif à micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture de la porte. Livré en standard avec serrure à clé. Panneau supérieur pour l'accessibilité du compresseur, sur charnières, inspection facile. Groupe compresseur en classe climatique 5 (Température 40°C - Humidité 40%), condenseur ventilé. Evaporateur(s) surdimensionné(s), ventilé(s) ou statique(s), traité(s) contre le sel et les acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent). Microprocesseur électronique "Digital" (sous coffret fermé, 100% étanche) avec fonctions HACCP, écran de commande en façade avec LED bleue. Éclairage interne avec interrupteur. Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages par usine (modifié à volonté). Évaporation automatique du condenseur (gaz chauds). Isolation polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolée). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. Armoires du "Diamond Programme "Green Technology", plus de 70% d'économie d'énergie. Groupe réfrigéré "tampon", tropicalisé (+43°C). Isolation polyuréthane sans CFC, épaisseur 75 mm "super isolée". Des prestations d'exception grâce à une répartition homogène de l'air réfrigéré (« flux latéral ») permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (pas de séchage des aliments au réfrigérateur). Avec 2 niveaux de régulation hygrométrique, correspondant respectivement à une humidité relative interne de 60% (ou) 90%. Microprocesseur de régulation (sous coffret fermé, 100% étanche), avec fonctions HACCP. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 820 x 2025 - T° : -20°-10° - kW (élec) : 0,55 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 700 Lt / EN 600x400 Ligne : LIGNE PÂTISSERIE PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 820 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 0,55 kW Poids : 160 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2

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    €4.334,00

  • Cellule de surgélation et cellule, 10 GN 1/1 (20kg)

    Diamond Cellule de surgélation et cellule, 10 GN 1/1 (20kg)

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    Capacité : Congélateur 10x GN 1/1, Coolcell 5x GN 1/1 Production par cycle : 20 kg de +70°C à +3°C ou 12 kg de +70°C à -18°C. Sonde de température à cœur. Support : 5 paires de glissières "anti-basculement" et 3 grilles GN 1/1. Isolation de 80 mm d'épaisseur 4 pieds réglables en acier inoxydable. Microprocesseur électronique numérique (enfermé dans un boîtier IP65 100% étanche), programmable selon les besoins (avec toutes les fonctions HACCP), afficheur en façade. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros produits, commande minuterie avec buzzer en fin de cycle ou commande sonde à cœur, fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (acoustique et visuelle). Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour gros entretien). Doubles glissières (permettant de placer simultanément une grille et des bacs GN). Porte avec poignée ergonomique (non saillante) réversible (pour serrure à clé), joint à pression magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières avec arrêt à 100° et fermeture automatique de la porte, porte intérieure équipée de résistances chauffantes pour éviter la formation de gel (fonction Freeze). Micro-interrupteur sur la porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe climatique 4 (température 30°C et humidité 55%), intégré dans l'armoire (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Réfrigérant R455a. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Structure 'Monobloc' en acier inoxydable (alimentaire), intérieur (AISI 304) et extérieur (AISI 304-441). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). PLUS : Flexibilité incroyable : 2 unités distinctes (armoire et cellule de refroidissement) combinées en une seule ! Grande capacité de stockage avec un encombrement minimal (0,35 m²) ! Différents programmes de fonctionnement régulés par sonde à cœur ou minuterie : deux modes Soft et deux Hard. Une fois le cycle terminé, l’armoire passe en mode conservation. Dans la logistique de la chaîne du froid, la sécurité alimentaire repose sur un principe clé : la température à cœur doit descendre de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF), et de +70°C à -18°C en 240 minutes (UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (NF). Diamond les cellules de refroidissement rapide garantissent le respect de toutes ces normes. Spécification technique mm (L x P x H) : 500 x 700 x 2070 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,98 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Armoires combinées et refroidissement rapide. Famille : Congélateurs & Cellule Refroid Sous-famille : 16x GN 1/1 ou 5x GN 1/1 Ligne : SLIM LINE PLUS Longueur : 500 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 2070 mm Puissance électrique : 0,98 kW Poids : 135 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2 Spécifications techniques Capacité : Congélateur 10x GN 1/1, Coolcell 5x GN 1/1 Production par cycle : 20 kg de +70°C à +3°C ou 12 kg de +70°C à -18°C. Sonde de température à cœur. Support : 5 paires de glissières "anti-basculement" et 3 grilles GN 1/1. Isolation de 80 mm d'épaisseur 4 pieds réglables en acier inoxydable. Microprocesseur électronique numérique (enfermé dans un boîtier IP65 100% étanche), programmable selon les besoins (avec toutes les fonctions HACCP), afficheur en façade. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros produits, commande minuterie avec buzzer en fin de cycle ou commande sonde à cœur, fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (acoustique et visuelle). Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour gros entretien). Doubles glissières (permettant de placer simultanément une grille et des bacs GN). Porte avec poignée ergonomique (non saillante) réversible (pour serrure à clé), joint à pression magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières avec arrêt à 100° et fermeture automatique de la porte, porte intérieure équipée de résistances chauffantes pour éviter la formation de gel (fonction Freeze). Micro-interrupteur sur la porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe climatique 4 (température 30°C et humidité 55%), intégré dans l'armoire (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Réfrigérant R455a. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Structure 'Monobloc' en acier inoxydable (alimentaire), intérieur (AISI 304) et extérieur (AISI 304-441). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). PLUS : Flexibilité incroyable : 2 unités distinctes (armoire et cellule de refroidissement) combinées en une seule ! Grande capacité de stockage avec un encombrement minimal (0,35 m²) ! Différents programmes de fonctionnement régulés par sonde à cœur ou minuterie : deux modes Soft et deux Hard. Une fois le cycle terminé, l’armoire passe en mode conservation. Dans la logistique de la chaîne du froid, la sécurité alimentaire repose sur un principe clé : la température à cœur doit descendre de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF), et de +70°C à -18°C en 240 minutes (UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (NF). Diamond les cellules de refroidissement rapide garantissent le respect de toutes ces normes. Spécification technique mm (L x P x H) : 500 x 700 x 2070 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,98 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Armoires combinées et refroidissement rapide. Famille : Congélateurs & Cellule Refroid Sous-famille : 16x GN 1/1 ou 5x GN 1/1 Ligne : SLIM LINE PLUS Longueur : 500 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 2070 mm Puissance électrique : 0,98 kW Poids : 135 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

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    €6.103,50

  • Cellules de refroidissement/congélation rapide 20x GN2/1 180/170 kg, Roll-in, sans groupe (livré démonté)

    Diamond Cellules de refroidissement/congélation rapide 20x GN2/1 180/170 kg, Roll-in, sans groupe (livré démonté)

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    Cellule pour chargement de plaques GN 2/1 (ou GN 1/1). Capacité de charge : 20x GN2/1 ou 16x 600x400mm. Production par cycle : 200Kg (+70° +3°) et 170Kg (+70° -18°). Taille de la chambre : 780x946xh1850mm. Cellule livrée démontée. Sonde à noyau. Unité de compresseur non incluse. Chariot & chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/2P2...). NB : livré sans grilles ni plaques GN. Construction intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304, structure monobloc, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC et HCFC, épaisseur 60 mm, pieds en acier inoxydable. Boîtier : coins et bords arrondis sans aspérités. Le fond embouti recueille la condensation vers l'évacuation. Structure porte-assiettes facilement démontable, glissières permettant l'utilisation de plats GN 1/1 ou pâtissiers 600x400 mm. La conception unique de l'enceinte, associée au(x) ventilateur(s) surdimensionné(s) en acier inoxydable AISI 304 positionnés latéralement, garantit l'homogénéité de la température et évite le dessèchement et la formation de givre à la surface des aliments. Porte : ouverture à 180°, poignée intégrée, fermeture automatique avec joint magnétique, microswitch pour arrêter le ventilateur à l'ouverture. Simple mais efficace, le butoir de porte maintient la porte ouverte, évitant ainsi la formation d'odeurs nauséabondes et la prolifération bactérienne. Porte non réversible. Groupe frigorifique : groupe hermétique (température ambiante max. +43°), évaporateur ventilé surdimensionné traité contre les sels d'enrobage, dégivrage automatique à chaque cycle ou manuel, pressostat de sécurité et relais thermiques de surchauffe, réfrigérant R452a. Panneau de commande TACTILE Écran tactile couleur haute définition 7", permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions de la cellule de refroidissement. Gestion des favoris sur l'écran d'accueil. Accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le service après-vente, indice de protection IPx5 (contre les jets d'eau avec un tuyau). Mémoire (préprogrammable) pour 1000 recettes, utilisation en 16 phases différentes (choix de 16 étapes successives différentes). 7 commandes de vitesse. Accessoires inclus : structure « anti-basculement » de 65 mm. Sonde à carotte avec 3 capteurs. En option : Module de communication pour four & cellule "TOUCH" (voir : AC/CMAF-X).AVANTAGE : Possibilité d'insérer des aliments avec une température jusqu'à 90°C. Version NNC : 3 cycles personnalisables (doux +3°C, dur +3°C, maintien), version BCC : 5 cycles personnalisables (doux +3 ou -18°C, dur +3 ou -18°C, maintien), cycles spécifiques pour glaces, yaourts, chocolat, sushi/sashimi, etc... Fonction CROISIÈRE. Fonction CCRT qui estime le temps restant avant la fin du cycle. Fonction TURBO CCTC spécialement conçue pour la production continue. Sonde à carotte à 3 capteurs avec fonction CCAC, qui vérifie sa correcte insertion dans le produit. HACCP :Equipé d'une alarme sonore et visuelle ainsi que d'un système d'archivage des données. Possibilité de récupérer les données directement sur un ordinateur (port série). Les cycles de refroidissement et de congélation sont conformes aux normes NF. Ils peuvent également être personnalisés selon les normes locales. Normes britanniques (température dans le cœur)de +70°C à +3°C en 90 minutes,de +70°C à -18°C en 240 minutes. En option : Module de communication pour four & cellule "TOUCH" (voir : AC/CMAF-X).Spécification technique mm (L x P x H) : 1400 x 1266 x 2270 - T° : +70°-18° +70°+3° - Tension : 400/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cook & Chill Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : ÉCRAN TACTILE Sous-famille : 20x GN 2/1 Ligne : SÉRIE Pw Longueur : 1400 mm Largeur : 1266 mm Hauteur : 2270 mm Tension : 400/3 50-60 Hz Poids : 310 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Cellule pour chargement de plaques GN 2/1 (ou GN 1/1). Capacité de charge : 20x GN2/1 ou 16x 600x400mm. Production par cycle : 200Kg (+70° +3°) et 170Kg (+70° -18°). Taille de la chambre : 780x946xh1850mm. Cellule livrée démontée. Sonde à noyau. Unité de compresseur non incluse. Chariot & chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/2P2...). NB : livré sans grilles ni plaques GN. Construction intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304, structure monobloc, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC et HCFC, épaisseur 60 mm, pieds en acier inoxydable. Boîtier : coins et bords arrondis sans aspérités. Le fond embouti recueille la condensation vers l'évacuation. Structure porte-assiettes facilement démontable, glissières permettant l'utilisation de plats GN 1/1 ou pâtissiers 600x400 mm. La conception unique de l'enceinte, associée au(x) ventilateur(s) surdimensionné(s) en acier inoxydable AISI 304 positionnés latéralement, garantit l'homogénéité de la température et évite le dessèchement et la formation de givre à la surface des aliments. Porte : ouverture à 180°, poignée intégrée, fermeture automatique avec joint magnétique, microswitch pour arrêter le ventilateur à l'ouverture. Simple mais efficace, le butoir de porte maintient la porte ouverte, évitant ainsi la formation d'odeurs nauséabondes et la prolifération bactérienne. Porte non réversible. Groupe frigorifique : groupe hermétique (température ambiante max. +43°), évaporateur ventilé surdimensionné traité contre les sels d'enrobage, dégivrage automatique à chaque cycle ou manuel, pressostat de sécurité et relais thermiques de surchauffe, réfrigérant R452a. Panneau de commande TACTILE Écran tactile couleur haute définition 7", permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions de la cellule de refroidissement. Gestion des favoris sur l'écran d'accueil. Accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le service après-vente, indice de protection IPx5 (contre les jets d'eau avec un tuyau). Mémoire (préprogrammable) pour 1000 recettes, utilisation en 16 phases différentes (choix de 16 étapes successives différentes). 7 commandes de vitesse. Accessoires inclus : structure « anti-basculement » de 65 mm. Sonde à carotte avec 3 capteurs. En option : Module de communication pour four & cellule "TOUCH" (voir : AC/CMAF-X).AVANTAGE : Possibilité d'insérer des aliments avec une température jusqu'à 90°C. Version NNC : 3 cycles personnalisables (doux +3°C, dur +3°C, maintien), version BCC : 5 cycles personnalisables (doux +3 ou -18°C, dur +3 ou -18°C, maintien), cycles spécifiques pour glaces, yaourts, chocolat, sushi/sashimi, etc... Fonction CROISIÈRE. Fonction CCRT qui estime le temps restant avant la fin du cycle. Fonction TURBO CCTC spécialement conçue pour la production continue. Sonde à carotte à 3 capteurs avec fonction CCAC, qui vérifie sa correcte insertion dans le produit. HACCP :Equipé d'une alarme sonore et visuelle ainsi que d'un système d'archivage des données. Possibilité de récupérer les données directement sur un ordinateur (port série). Les cycles de refroidissement et de congélation sont conformes aux normes NF. Ils peuvent également être personnalisés selon les normes locales. Normes britanniques (température dans le cœur)de +70°C à +3°C en 90 minutes,de +70°C à -18°C en 240 minutes. En option : Module de communication pour four & cellule "TOUCH" (voir : AC/CMAF-X).Spécification technique mm (L x P x H) : 1400 x 1266 x 2270 - T° : +70°-18° +70°+3° - Tension : 400/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cook & Chill Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : ÉCRAN TACTILE Sous-famille : 20x GN 2/1 Ligne : SÉRIE Pw Longueur : 1400 mm Largeur : 1266 mm Hauteur : 2270 mm Tension : 400/3 50-60 Hz Poids : 310 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    €23.465,40

  • Surgélateur, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 10x GN 1/1 ou 10x EN 600x400 mm (1x grille GN 1/1 disponible). Sortie par cycle : 36kg (+70°C +3°C) ou 25kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 830 x 1430 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 1,56 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 1430 mm Puissance électrique : 1,56 kW Poids : 170 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Capacité : 10x GN 1/1 ou 10x EN 600x400 mm (1x grille GN 1/1 disponible). Sortie par cycle : 36kg (+70°C +3°C) ou 25kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 830 x 1430 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 1,56 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 1430 mm Puissance électrique : 1,56 kW Poids : 170 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    €5.230,10

  • Surgélateur, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 15x GN 1/1 (ou) 15x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1) 2 groupes compresseurs Production par cycle : 48 Kg (+70 °C à +3 °C) ou 32 Kg (+70 °C à -18 °C) Réfrigérant R290 Sonde à cœur fournie en standard Structure fil inox « anti-basculement » (amovible), espacement des plateaux 65 mm Porte réversible (voir kit PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (design affleurant) Charnières (à droite) à fermeture automatique (arrêt à 90°) Isolation 60 mm d'épaisseur 4 pieds réglables en acier inoxydable ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE: La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2.1 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 15x GN 1/1 - 600x400 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 790 mm Largeur : 850 mm Hauteur : 1910 mm Puissance électrique : 2,1 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 170 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : -1 Spécifications techniques Capacité : 15x GN 1/1 (ou) 15x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1) 2 groupes compresseurs Production par cycle : 48 Kg (+70 °C à +3 °C) ou 32 Kg (+70 °C à -18 °C) Réfrigérant R290 Sonde à cœur fournie en standard Structure fil inox « anti-basculement » (amovible), espacement des plateaux 65 mm Porte réversible (voir kit PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (design affleurant) Charnières (à droite) à fermeture automatique (arrêt à 90°) Isolation 60 mm d'épaisseur 4 pieds réglables en acier inoxydable ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE: La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2.1 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 15x GN 1/1 - 600x400 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 790 mm Largeur : 850 mm Hauteur : 1910 mm Puissance électrique : 2,1 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 170 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : -1

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    €6.937,50

  • Surgélateur, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 10x GN 1/1 ou 10x EN 600x400 mm (1x grille GN 1/1 disponible). Sortie par cycle : 36kg (+70°C +3°C) ou 25kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R290 Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 825 x 1620 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 1,48 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 800 mm Largeur : 825 mm Hauteur : 1620 mm Puissance électrique : 1,48 kW Poids : 140 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 6 Spécifications techniques Capacité : 10x GN 1/1 ou 10x EN 600x400 mm (1x grille GN 1/1 disponible). Sortie par cycle : 36kg (+70°C +3°C) ou 25kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R290 Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 825 x 1620 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 1,48 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 800 mm Largeur : 825 mm Hauteur : 1620 mm Puissance électrique : 1,48 kW Poids : 140 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 6

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    €5.230,10

  • Surgélateur, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE

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    Congelez vos produits avec notre Surgélateur 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE. Ce congélateur de haute qualité présente un design élégant et moderne, parfait pour une utilisation dans les cuisines commerciales, offrant un moyen pratique et hygiénique de stocker et de transporter les aliments.L'interface à écran tactile du congélateur permet un contrôle facile de la température, tandis que ses matériaux durables le rendent idéal pour les environnements de cuisine très fréquentés. Le format 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) offre suffisamment d'espace pour contenir une variété de produits, ce qui en fait une solution idéale pour toute cuisine professionnelle.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2.1 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 15x GN 1/1 - 600x400 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 790 mm Largeur : 850 mm Hauteur : 1910 mm Puissance électrique : 2,1 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 170 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 1

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    €6.091,00

  • Surgélateur, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 15x GN 1/1 ou 15x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 48kg (+70°C +3°C) ou 32kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 830 x 1770 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2.1 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 15x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 1770 mm Puissance électrique : 2,1 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 190 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Capacité : 15x GN 1/1 ou 15x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 48kg (+70°C +3°C) ou 32kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 830 x 1770 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2.1 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 15x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 1770 mm Puissance électrique : 2,1 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 190 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    €6.842,10

  • Surgélateur 3x GN1/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur 3x GN1/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 3 GN 1/1 (fourni : 1x grille GN 1/1) Production par cycle : 10kg (+70°C+3°C) ou 6kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R452A Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 70mm. Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à gauche) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 55 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,95 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 3x GN 1/1 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 620 mm Largeur : 655 mm Hauteur : 670 mm Puissance électrique : 0,95 kW Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 7 Spécifications techniques Capacité : 3 GN 1/1 (fourni : 1x grille GN 1/1) Production par cycle : 10kg (+70°C+3°C) ou 6kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R452A Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 70mm. Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à gauche) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 55 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,95 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 3x GN 1/1 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 620 mm Largeur : 655 mm Hauteur : 670 mm Puissance électrique : 0,95 kW Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 7

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    €2.886,10

  • Surgélateur 3x GN1/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur 3x GN1/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 3 GN 1/1 (fourni : 1x grille GN 1/1) Production par cycle : 12kg (+70°C+3°C) ou 8kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à gauche) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 50 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 620 x 650 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,6 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 3x GN 1/1 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 620 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 670 mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Capacité : 3 GN 1/1 (fourni : 1x grille GN 1/1) Production par cycle : 12kg (+70°C+3°C) ou 8kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à gauche) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 50 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 620 x 650 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,6 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 3x GN 1/1 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 620 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 670 mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    €2.886,10

  • Surgélateur COMPACT, 5x GN1/1 (18-12 Kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur COMPACT, 5x GN1/1 (18-12 Kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 5x GN 1/1 (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (pas d'aspérités), avec bouchon de vidange (pour entretien lourd). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 730 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,79 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 730 mm Hauteur : 880 mm Puissance électrique : 0,79 kW Poids : 103 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Capacité : 5x GN 1/1 (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (pas d'aspérités), avec bouchon de vidange (pour entretien lourd). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 730 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,79 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 730 mm Hauteur : 880 mm Puissance électrique : 0,79 kW Poids : 103 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    €3.619,00

  • Surgélateur 3x GN1/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur 3x GN1/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 3 GN 1/1 (fourni : 1x grille GN 1/1) Production par cycle : 10kg (+70°C+3°C) ou 6kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R290 Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 70mm. Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à gauche) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 55 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,95 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 3x GN 1/1 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 620 mm Largeur : 655 mm Hauteur : 670 mm Puissance électrique : 0,95 kW Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 13 Spécifications techniques Capacité : 3 GN 1/1 (fourni : 1x grille GN 1/1) Production par cycle : 10kg (+70°C+3°C) ou 6kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R290 Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 70mm. Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à gauche) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 55 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,95 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 3x GN 1/1 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 620 mm Largeur : 655 mm Hauteur : 670 mm Puissance électrique : 0,95 kW Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 13

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    €2.886,10

  • Surgélateur 5x gn1/1 ou 600x400 TS

    Diamond Surgélateur 5x gn1/1 ou 600x400 TS

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    Capacité : 5x GN 1/1 ou 5x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R452A Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,82 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 790 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 875 mm Puissance électrique : 0,82 kW Poids : 100 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 10 Spécifications techniques Capacité : 5x GN 1/1 ou 5x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R452A Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,82 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 790 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 875 mm Puissance électrique : 0,82 kW Poids : 100 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 10

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    €3.619,00

  • Surgélateur 5x gn1/1 ou 600x400 TS

    Diamond Surgélateur 5x gn1/1 ou 600x400 TS

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    Capacité : 5x GN 1/1 ou 5x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (pas d'aspérités), avec bouchon de vidange (pour entretien lourd). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 830 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,79 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 880 mm Puissance électrique : 0,79 kW Poids : 116 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Capacité : 5x GN 1/1 ou 5x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (pas d'aspérités), avec bouchon de vidange (pour entretien lourd). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 830 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,79 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 880 mm Puissance électrique : 0,79 kW Poids : 116 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    €3.619,00

  • Surgélateur 5x gn1/1 ou 600x400 TS

    Diamond Surgélateur 5x gn1/1 ou 600x400 TS

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    Capacité : 5x GN 1/1 ou 5x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R290 Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,82 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 790 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 875 mm Puissance électrique : 0,82 kW Poids : 100 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 9 Spécifications techniques Capacité : 5x GN 1/1 ou 5x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R290 Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,82 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 790 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 875 mm Puissance électrique : 0,82 kW Poids : 100 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 9

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    €3.619,00

  • Congélateur présentoir à glaces, 381 litres, couvercles coulissants sur roulettes avec verre bombé, capacité pour 7 bacs

    Diamond Congélateur présentoir à glaces, 381 litres, couvercles coulissants sur roulettes avec verre bombé, capacité pour 7 bacs

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    Le Diamond Le congélateur à glace est conçu pour fournir une solution de grande capacité pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles. Cette unité est dotée d'une façade en verre incurvée, de couvercles transparents coulissants et d'un éclairage LED.Spécifications techniques Classe énergétique : A. Dimensions intérieures : 1180x510xh560 mm. Capacité de présentation : 7 bacs à glace 360x165h120 mm (5 L). NB : livré sans plateaux. Verre avant incurvé. Couvercles transparents coulissants. Structure en aluminium avec serrure à clé. Construction intérieure en aluminium « GAUFRE » et construction extérieure en acier plastifié blanc. Isolation polyuréthane sans CFC (65 mm). Cuve aux coins et bords arrondis. Éclairage LED. Thermostat mécanique. Thermomètre analogique. Interrupteur marche/arrêt. Unité hermétique pour T° ambiante+32°C, condenseur statique. Évaporateur statique en forme de « serpentin » placé dans les murs. Gaz réfrigérant R600a. Dégivrage manuel, avec évacuation des condensats. Châssis sur roulettes dont 2 avec freins. Spécification technique mm (L x P x H) : 1305 x 635 x 1255 - T° : -23°-15° - kW (élec) : 0,16 Catégorie : Diamond Gamme : Glaces Sous-gamme : Présentoirs pour glaces Famille : Réfrigérés / Statiques Ligne : LIGNE BRIO Longueur : 1305 mm Largeur : 635 mm Hauteur : 1255 mm Puissance électrique : 0,16 kW Poids : 79 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 2 Disponibilité : 1

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    €1.020,80

  • Congélateur présentoir à glaces, 467 litres, couvercles coulissants sur roulettes avec verre bombé, capacité pour 8 bacs

    Diamond Congélateur présentoir à glaces, 467 litres, couvercles coulissants sur roulettes avec verre bombé, capacité pour 8 bacs

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    Le Diamond Le congélateur à glace est conçu pour fournir une solution de grande capacité pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles. Cette unité est dotée d'une façade en verre incurvée, de couvercles transparents coulissants et d'un éclairage LED.Spécifications techniques Classe énergétique : A. Dimensions intérieures : 1430x510xh560 mm. Capacité de présentation : 8 bacs à glace 360x165h120 mm (5 L). NB : livré sans conteneurs. Verre avant incurvé. Couvercles transparents coulissants. Structure en aluminium avec serrure à clé. Construction intérieure en aluminium « GAUFRE » et construction extérieure en acier plastifié blanc. Isolation polyuréthane sans CFC (65 mm). Cuve aux coins et bords arrondis. Éclairage LED. Thermostat mécanique. Thermomètre analogique. Interrupteur marche/arrêt. Unité hermétique pour T° ambiante+32°C, condenseur statique. Évaporateur statique en forme de « serpentin » placé dans les murs. Gaz réfrigérant R600a. Dégivrage manuel, avec évacuation des condensats. Châssis sur roulettes dont 2 avec freins. Spécification technique mm (L x P x H) : 1555 x 635 x 1255 - T° : -23°-15° - kW (élec) : 0,2 Catégorie : Diamond Gamme : Glaces Sous-gamme : Présentoirs pour glaces Famille : Réfrigérés / Statiques Ligne : LIGNE BRIO Longueur : 1555 mm Largeur : 635 mm Hauteur : 1255 mm Puissance électrique : 0,2 kW Poids : 85 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 2 Disponibilité : 4

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    €1.096,90

  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

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    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)Ce congélateur rapide est conçu pour permettre une congélation efficace des aliments dans un environnement commercial. Fabriqué à partir de matériaux durables, il dispose d'une interface à écran tactile et d'un design unique qui favorise un contrôle rapide et uniforme de la température. Parfait pour les restaurants, hôtels et autres cuisines professionnelles où la sécurité alimentaire est essentielle.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2,3 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1800 mm Puissance électrique : 2,3 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 210 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €8.651,60

  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

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    Capacité : 10x GN 1/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C). Sonde à cœur en standard. Structure "anti-basculement" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (Sur commande réversible) Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, inspection facile. Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation épaisseur 70 mm. Expansion du fluide frigorigène R404A par détendeur thermostatique. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats_backup_1_1, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, contrôle minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle sonde à cœur, avec également fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou acoustique), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur la face avant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Groupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2,3 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1800 mm Puissance électrique : 2,3 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 210 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2 Spécifications techniques Capacité : 10x GN 1/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C). Sonde à cœur en standard. Structure "anti-basculement" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (Sur commande réversible) Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, inspection facile. Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation épaisseur 70 mm. Expansion du fluide frigorigène R404A par détendeur thermostatique. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats_backup_1_1, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, contrôle minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle sonde à cœur, avec également fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou acoustique), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur la face avant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Groupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2,3 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1800 mm Puissance électrique : 2,3 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 210 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2

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    €8.651,60

  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

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    Capacité : 10x GN 1/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C). Sonde à cœur en standard. Structure "anti-basculement" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (Sur commande réversible) Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, inspection facile. Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation épaisseur 70 mm. Réfrigérant R290 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats_backup_1_1, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, contrôle minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle sonde à cœur, avec également fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou acoustique), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur la face avant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Groupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 1800 x 1060 x 2260 - T° : 0° +10° - kW (élec) : 0.75 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 1800 mm Largeur : 1060 mm Hauteur : 2260 mm Puissance électrique : 0,75 kW Poids : 210 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Capacité : 10x GN 1/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C). Sonde à cœur en standard. Structure "anti-basculement" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (Sur commande réversible) Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, inspection facile. Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation épaisseur 70 mm. Réfrigérant R290 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats_backup_1_1, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, contrôle minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle sonde à cœur, avec également fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou acoustique), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur la face avant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Groupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 1800 x 1060 x 2260 - T° : 0° +10° - kW (élec) : 0.75 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 1800 mm Largeur : 1060 mm Hauteur : 2260 mm Puissance électrique : 0,75 kW Poids : 210 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €10.134,60

  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

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    Capacité : 10x GN 1/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C). Sonde à carotte, série. Structure "Anti basculement" en fil d'acier inoxydable (amovible), emplacement pour plateaux GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (réversible sur commande). Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, sur charnières, inspection facile. - Charnières à rappel automatique (blocage à 90°). Isolation 70 mm (épaisseur). Expansion du fluide frigorigène R404A par vanne thermostatique. 4 pieds en acier inoxydable Microprocesseur électronique type "A", numérique (boîtier fermé, 100% étanche), avec fonctions HACCP, programmable à volonté. 4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour produits délicats_backup_1_1, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour produits résistants_backup_1_1, contrôle par minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle par sonde à cœur, également avec fonction de maintien de fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection en plus de 20 cycles, cycle automatique... (voir fiche PLUS), afficheur devant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable. (alimentation) (AISI 304). Fond intérieur embouti, bords et coins arrondis (aucune aspérité), avec bouchon de vidange (gros entretien). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture à joint magnétique assurée par "pression" (remplacement facile sans outils) porte intérieure équipée de chauffage, empêchant la formation de glace (Fonction Gel). Dispositif à micro-interrupteur dans la porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte s'ouvre. Groupe Compresseur (T° +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, moteur de ventilateur IP44 complètement caché (non apparent). Dégivrages manuels ou automatiques (démarrage de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. Fonctions du microprocesseur électronique "A" : 1 P99 programmes mémorisés, sélection en plus de 20 cycles. 2° La sonde de contrôle automatique du cycle détecte le type de produit et adapte automatiquement la configuration la plus appropriée. 3° Possibilité de fonction cycle continu, 5 niveaux de contrôle de la ventilation (produits délicats 5° Module USB en option ou module pour télécharger les données directement sur un ordinateur ou commander par internet, préchauffeur sonde à coeur precalentadora, lampe germicide UV, possibilité de trois sondes à coeur... Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2,3 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1800 mm Puissance électrique : 2,3 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 210 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Capacité : 10x GN 1/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C). Sonde à carotte, série. Structure "Anti basculement" en fil d'acier inoxydable (amovible), emplacement pour plateaux GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (réversible sur commande). Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, sur charnières, inspection facile. - Charnières à rappel automatique (blocage à 90°). Isolation 70 mm (épaisseur). Expansion du fluide frigorigène R404A par vanne thermostatique. 4 pieds en acier inoxydable Microprocesseur électronique type "A", numérique (boîtier fermé, 100% étanche), avec fonctions HACCP, programmable à volonté. 4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour produits délicats_backup_1_1, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour produits résistants_backup_1_1, contrôle par minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle par sonde à cœur, également avec fonction de maintien de fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection en plus de 20 cycles, cycle automatique... (voir fiche PLUS), afficheur devant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable. (alimentation) (AISI 304). Fond intérieur embouti, bords et coins arrondis (aucune aspérité), avec bouchon de vidange (gros entretien). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture à joint magnétique assurée par "pression" (remplacement facile sans outils) porte intérieure équipée de chauffage, empêchant la formation de glace (Fonction Gel). Dispositif à micro-interrupteur dans la porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte s'ouvre. Groupe Compresseur (T° +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, moteur de ventilateur IP44 complètement caché (non apparent). Dégivrages manuels ou automatiques (démarrage de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. Fonctions du microprocesseur électronique "A" : 1 P99 programmes mémorisés, sélection en plus de 20 cycles. 2° La sonde de contrôle automatique du cycle détecte le type de produit et adapte automatiquement la configuration la plus appropriée. 3° Possibilité de fonction cycle continu, 5 niveaux de contrôle de la ventilation (produits délicats 5° Module USB en option ou module pour télécharger les données directement sur un ordinateur ou commander par internet, préchauffeur sonde à coeur precalentadora, lampe germicide UV, possibilité de trois sondes à coeur... Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2,3 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1800 mm Puissance électrique : 2,3 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 210 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €8.651,60

  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

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    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)Ce congélateur rapide est conçu pour permettre une congélation efficace des aliments dans un environnement commercial. Fabriqué à partir de matériaux durables, il dispose d'une interface à écran tactile et d'un design unique qui favorise un contrôle rapide et uniforme de la température. Parfait pour les restaurants, hôtels et autres cuisines professionnelles où la sécurité alimentaire est essentielle.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2,3 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1800 mm Puissance électrique : 2,3 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 210 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €8.651,60

  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 2/1 (ou) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 2/1 (ou) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

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    Capacité : 10x GN 2/1 (ou) 10 x EN 600X800 - 20 x 600X400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 75 Kg (+70° C +3° C) ou 50Kg (+70° C -18° C). Sonde à cœur en standard. Structure "anti-basculement" en fil inox (amovible), espacement pour plaques de 50 & 75 mm. Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation épaisseur 70 mm. Expansion du fluide frigorigène R404A par détendeur thermostatique. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats_backup_1_1, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, contrôle minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle sonde à cœur, avec également fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou acoustique), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur la face avant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Groupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 1050 x 1080 x 1900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 3,5 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 2/1 - 600x800 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 1050 mm Largeur : 1080 mm Hauteur : 1900 mm Puissance électrique : 3,5 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 270 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Capacité : 10x GN 2/1 (ou) 10 x EN 600X800 - 20 x 600X400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 75 Kg (+70° C +3° C) ou 50Kg (+70° C -18° C). Sonde à cœur en standard. Structure "anti-basculement" en fil inox (amovible), espacement pour plaques de 50 & 75 mm. Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation épaisseur 70 mm. Expansion du fluide frigorigène R404A par détendeur thermostatique. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats_backup_1_1, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, contrôle minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle sonde à cœur, avec également fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou acoustique), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur la face avant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Groupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 1050 x 1080 x 1900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 3,5 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 2/1 - 600x800 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 1050 mm Largeur : 1080 mm Hauteur : 1900 mm Puissance électrique : 3,5 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 270 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €14.393,00

  • Surgélateur, ECRAN TACTILE 20x GN1/1 (ou) 600x400

    Diamond Surgélateur, ECRAN TACTILE 20x GN1/1 (ou) 600x400

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    Prédisposé pour unité de compresseur à distance (non incluse). Tableau électrique placé au dessus de la cellule (fourni en standard) Porte (non réversible) avec poignée. Dimensions maximales du chariot : 720x900xh1880 Isolation épaisseur 80 mm. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, commande minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) commande sonde à coeur, avec également la fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur le panneau avant. Structure assemblée par panneaux, verrouillage par crochets "excentriques" incorporés, construction interne et externe en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur, angles et coins en acier inoxydable (sans aspérités). Porte avec poignée ergonomique, fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, empêchant la formation de givre (fonction Freeze). Rampe en inox, pour escamoter les chariots (transfert facile). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Unité de compresseur (non incluse). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement caché (non visible), moteur de ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,...). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !.....tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 1350 x 1230 x 2190 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,55 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 20x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 1350 mm Largeur : 1230 mm Hauteur : 2190 mm Puissance électrique : 0,55 kW Poids : 285 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Prédisposé pour unité de compresseur à distance (non incluse). Tableau électrique placé au dessus de la cellule (fourni en standard) Porte (non réversible) avec poignée. Dimensions maximales du chariot : 720x900xh1880 Isolation épaisseur 80 mm. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, commande minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) commande sonde à coeur, avec également la fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur le panneau avant. Structure assemblée par panneaux, verrouillage par crochets "excentriques" incorporés, construction interne et externe en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur, angles et coins en acier inoxydable (sans aspérités). Porte avec poignée ergonomique, fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, empêchant la formation de givre (fonction Freeze). Rampe en inox, pour escamoter les chariots (transfert facile). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Unité de compresseur (non incluse). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement caché (non visible), moteur de ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,...). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !.....tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 1350 x 1230 x 2190 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,55 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 20x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 1350 mm Largeur : 1230 mm Hauteur : 2190 mm Puissance électrique : 0,55 kW Poids : 285 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €18.286,40

  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)

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    Capacité : 5x GN 1/1 (ou) 5 x EN 600 X 400 (grilles et plaques en option). Production par cycle : 20 Kg (+70° C +3° C) ou 12 Kg (+70° C -18° C). Sonde à carotte, série. Structure "Anti basculement" en fil d'acier inoxydable (amovible), emplacement pour plateaux GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (réversible sur commande). Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, sur charnières, inspection facile. Charnières à rappel automatique (blocage à 90°). Isolation 60 mm (épaisseur). Expansion du fluide frigorigène R404A par vanne thermostatique. 4 pieds en acier inoxydable Microprocesseur électronique numérique (boîtier fermé, 100% étanche), avec fonctions HACCP, programmable à volonté. 4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour produits délicats_backup_1_1, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour produits résistants_backup_1_1, contrôle par minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle par sonde à cœur, également avec fonction de maintien de fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection en plus de 20 cycles, cycle automatique... (voir fiche PLUS), afficheur devant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable. (alimentation) (AISI 304). Fond intérieur embouti, bords et coins arrondis (aucune aspérité), avec bouchon de vidange (gros entretien). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture à joint magnétique assurée par "pression" (remplacement facile sans outils) porte intérieure équipée de chauffage, empêchant la formation de glace (Fonction Gel). Dispositif à micro-interrupteur dans la porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte s'ouvre. Groupe Compresseur (T° +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, moteur de ventilateur IP44 complètement caché (non apparent). Dégivrages manuels ou automatiques (démarrage de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. Fonctions du microprocesseur électronique "A" : 1 P99 programmes mémorisés, sélection en plus de 20 cycles. 2° La sonde de contrôle automatique du cycle détecte le type de produit et adapte automatiquement la configuration la plus appropriée. 3° Possibilité de fonction cycle continu, 5 niveaux de contrôle de la ventilation (produits délicats). 4° Prédisposé à être mis en réseau. 5° Module USB en option ou module pour télécharger les données directement sur un ordinateur ou commander par internet, préchauffeur sonde à coeur precalentadora, lampe germicide UV, possibilité de trois sondes à coeur... Spécification technique mm (L x P x H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,85 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 784 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 0,85 kW Poids : 125 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Capacité : 5x GN 1/1 (ou) 5 x EN 600 X 400 (grilles et plaques en option). Production par cycle : 20 Kg (+70° C +3° C) ou 12 Kg (+70° C -18° C). Sonde à carotte, série. Structure "Anti basculement" en fil d'acier inoxydable (amovible), emplacement pour plateaux GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (réversible sur commande). Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, sur charnières, inspection facile. Charnières à rappel automatique (blocage à 90°). Isolation 60 mm (épaisseur). Expansion du fluide frigorigène R404A par vanne thermostatique. 4 pieds en acier inoxydable Microprocesseur électronique numérique (boîtier fermé, 100% étanche), avec fonctions HACCP, programmable à souhait. 4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour produits délicats_backup_1_1, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour produits résistants_backup_1_1, contrôle par minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle par sonde à cœur, également avec fonction de maintien de fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection en plus de 20 cycles, cycle automatique... (voir fiche PLUS), afficheur devant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable. (alimentation) (AISI 304). Fond intérieur embouti, bords et coins arrondis (aucune aspérité), avec bouchon de vidange (gros entretien). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture à joint magnétique assurée par "pression" (remplacement facile sans outils) porte intérieure équipée de chauffage, empêchant la formation de glace (Fonction Gel). Dispositif à micro-interrupteur dans la porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte s'ouvre. Groupe Compresseur (T° +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, moteur de ventilateur IP44 complètement caché (non apparent). Dégivrages manuels ou automatiques (démarrage de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. Fonctions du microprocesseur électronique "A" : 1 P99 programmes mémorisés, sélection en plus de 20 cycles. 2° La sonde de contrôle automatique du cycle détecte le type de produit et adapte automatiquement la configuration la plus appropriée. 3° Possibilité de fonction cycle continu, 5 niveaux de contrôle de la ventilation (produits délicats). 4° Prédisposé à être mis en réseau. 5° Module USB en option ou module pour télécharger les données directement sur un ordinateur ou commander par internet, préchauffeur sonde à coeur precalentadora, lampe germicide UV, possibilité de trois sondes à coeur... Spécification technique mm (L x P x H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,85 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 784 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 0,85 kW Poids : 125 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)

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    Capacité : 5x GN 1/1 (ou) 5 x EN 600X400 (grilles et plaques en option). Production par cycle : 20 Kg (+70° C +3° C) ou 12 Kg (+70° C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure "anti-basculement" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (Sur commande réversible) Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation épaisseur 60 mm. Expansion du fluide frigorigène R404A par détendeur thermostatique. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, commande minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) commande sonde à coeur, avec également la fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur le panneau avant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Groupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,85 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 784 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 0,85 kW Poids : 125 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Capacité : 5x GN 1/1 (ou) 5 x EN 600X400 (grilles et plaques en option). Production par cycle : 20 Kg (+70° C +3° C) ou 12 Kg (+70° C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure "anti-basculement" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (Sur commande réversible) Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation épaisseur 60 mm. Expansion du fluide frigorigène R404A par détendeur thermostatique. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, commande minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) commande sonde à coeur, avec également la fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur le panneau avant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Groupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,85 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 784 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 0,85 kW Poids : 125 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)

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    Capacité : 5x GN 1/1 (ou) 5 x EN 600X400 (grilles et plaques en option). Production par cycle : 20 Kg (+70° C +3° C) ou 12 Kg (+70° C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure "anti-basculement" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (Sur commande réversible) Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation épaisseur 60 mm. Réfrigérant R290. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, commande minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) commande sonde à coeur, avec également la fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur le panneau avant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Groupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,85 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 784 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 0,85 kW Poids : 125 kg Informations de réapprovisionnement : 22 Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Capacité : 5x GN 1/1 (ou) 5 x EN 600X400 (grilles et plaques en option). Production par cycle : 20 Kg (+70° C +3° C) ou 12 Kg (+70° C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure "anti-basculement" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (Sur commande réversible) Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation épaisseur 60 mm. Réfrigérant R290. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, commande minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) commande sonde à coeur, avec également la fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur le panneau avant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Groupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,85 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 784 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 0,85 kW Poids : 125 kg Informations de réapprovisionnement : 22 Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)

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    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)Ce congélateur rapide est conçu pour permettre une congélation efficace des aliments dans un environnement commercial. Fabriqué à partir de matériaux durables, il dispose d'une interface à écran tactile et d'un design unique qui favorise un contrôle rapide et uniforme de la température. Parfait pour les restaurants, hôtels et autres cuisines professionnelles où la sécurité alimentaire est essentielle.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,85 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 784 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 0,85 kW Poids : 125 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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  • Surgélateur rapide 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (30-20 Kg.)

    Diamond Surgélateur rapide 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (30-20 Kg.)

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    Capacité : 10 GN 1/1 (ou) 10 × 600×400 mm (grilles et plateaux en option). Production par cycle : 30 kg (+70°C → +3°C) et 20 kg (+70°C → -18°C). Sonde à cœur incluse en standard. Structure « anti-basculement » en fil inox amovible, espacement des plateaux : 65 mm. Porte réversible (voir kit PK-CIG-EV) avec poignée affleurante intégrée. Charnières (à droite) à rappel automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Contrôleur électronique programmable (sous coffret fermé et étanche), avec fonction maintien de fin de cycle et alarme sonore. Structure monobloc, intérieure et extérieure (y compris le dos) en acier inoxydable AISI 304. Fond intérieur embouti avec bouchon de vidange (pour un nettoyage en profondeur), coins arrondis (pas d'arêtes vives). Porte avec fermeture à joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis). Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte. Groupe compresseur, classe climatique 4, condenseur ventilé, accessibilité frontale. Réfrigérant R290. Evaporateur ventilé, traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur de ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (en début de cycle), évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. Unités construites dans le respect des normes (CE) en vigueur. AVANTAGE : Panneau de commande numérique. Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction "Hard / Soft"), par temps ou par température (sonde à cœur). Dans la gestion de la chaîne du froid, la sécurité alimentaire repose sur un principe fondamental : descendre la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF), et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF). Diamond les cellules de refroidissement rapide garantissent le respect de toutes ces exigences.Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 785 x 1625 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 1,48 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : PROFI LINE EVO Longueur : 800 mm Largeur : 785 mm Hauteur : 1625 mm Puissance électrique : 1,48 kW Poids : 155 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 6 Spécifications techniques Capacité : 10 GN 1/1 (ou) 10 × 600×400 mm (grilles et plateaux en option). Production par cycle : 30 kg (+70°C → +3°C) et 20 kg (+70°C → -18°C). Sonde à cœur incluse en standard. Structure « anti-basculement » en fil inox amovible, espacement des plateaux : 65 mm. Porte réversible (voir kit PK-CIG-EV) avec poignée affleurante intégrée. Charnières (à droite) à rappel automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Contrôleur électronique programmable (sous coffret fermé et étanche), avec fonction maintien de fin de cycle et alarme sonore. Structure monobloc, intérieure et extérieure (y compris le dos) en acier inoxydable AISI 304. Fond intérieur embouti avec bouchon de vidange (pour un nettoyage en profondeur), coins arrondis (pas d'arêtes vives). Porte avec fermeture à joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis). Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte. Groupe compresseur, classe climatique 4, condenseur ventilé, accessibilité frontale. Réfrigérant R290. Evaporateur ventilé, traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur de ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (en début de cycle), évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. Unités construites dans le respect des normes (CE) en vigueur. AVANTAGE : Panneau de commande numérique. Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction "Hard / Soft"), par temps ou par température (sonde à cœur). Dans la gestion de la chaîne du froid, la sécurité alimentaire repose sur un principe fondamental : descendre la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF), et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF). Diamond les cellules de refroidissement rapide garantissent le respect de toutes ces exigences.Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 785 x 1625 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 1,48 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : PROFI LINE EVO Longueur : 800 mm Largeur : 785 mm Hauteur : 1625 mm Puissance électrique : 1,48 kW Poids : 155 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 6

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  • Surgélateur rapide 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (30-20 Kg.)

    Diamond Surgélateur rapide 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (30-20 Kg.)

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    Capacité : 10 GN 1/1 ou 10x 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 30kg (+70°C +3°C) et 20kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65 mm. Porte réversible, poignée encastrée (non saillante). Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Groupe compresseur monté sur guides "extractibles", pour faciliter l'entretien et l'entretien. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Contrôleur électronique programmable (sous boîte scellée), avec fonction maintien en fin de cycle et alarme sonore (norme HACCP). Structure monobloc, intérieur et extérieur (y compris arrière) en acier inoxydable austénitique (alimentaire). Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour entretien lourd), coins arrondis (pas d'aspérités). Porte avec joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis). Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, condenseur ventilé, accès frontal. Réfrigérant R290. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible). Dégivrage manuel, évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. AVANTAGE: Contrôleur avec grand écran éclairé et touches tactiles (IP65). Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction « Hard/Soft »), de durée ou de température (sonde à cœur). Mémoire pour alarmes HACCP et divers programmes...... La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : à savoir que la température à coeur doit passer de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (Norme NF). Diamond les unités garantissent le respect de toutes ces exigences.Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 800 x 1420 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 1,62 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE PROFI Longueur : 790 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 1420 mm Puissance électrique : 1,62 kW Poids : 153 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Capacité : 10 GN 1/1 ou 10x 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 30kg (+70°C +3°C) et 20kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65 mm. Porte réversible, poignée encastrée (non saillante). Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Groupe compresseur monté sur guides "extractibles", pour faciliter l'entretien et l'entretien. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Contrôleur électronique programmable (sous boîte scellée), avec fonction maintien en fin de cycle et alarme sonore (norme HACCP). Structure monobloc, intérieur et extérieur (y compris arrière) en acier inoxydable austénitique (alimentaire). Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour entretien lourd), coins arrondis (pas d'aspérités). Porte avec joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis). Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, condenseur ventilé, accès frontal. Réfrigérant R290. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible). Dégivrage manuel, évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. AVANTAGE: Contrôleur avec grand écran éclairé et touches tactiles (IP65). Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction « Hard/Soft »), de durée ou de température (sonde à cœur). Mémoire pour alarmes HACCP et divers programmes...... La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : à savoir que la température à coeur doit passer de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (Norme NF). Diamond les unités garantissent le respect de toutes ces exigences.Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 800 x 1420 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 1,62 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE PROFI Longueur : 790 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 1420 mm Puissance électrique : 1,62 kW Poids : 153 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 0

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    €4.316,20

  • Surgélateur rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)

    Diamond Surgélateur rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)

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    Conception compacte. Capacité : 3 GN 1/1. Production par cycle : 8 kg (+70°C → +3°C) et 5 kg (+70°C → -18°C). Sonde à cœur incluse en standard. Porte (non réversible) avec poignée affleurante intégrée. Charnières (à gauche) à rappel automatique (verrouillage à 90°). Glissières pour plateaux en inox, espacement entre plateaux : 70 mm. Isolation de 55 mm d'épaisseur. 4 vérins réglables. Contrôleur électronique programmable (sous coffret fermé et étanche), avec fonction maintien de fin de cycle et alarme sonore. Structure monobloc, intérieure et extérieure (y compris le dos) en acier inoxydable AISI 304. Fond intérieur embouti avec bouchon de vidange (pour un nettoyage en profondeur), coins arrondis (pas d'arêtes vives). Porte avec fermeture à joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis). Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte. Groupe compresseur, classe climatique 4, condenseur ventilé, accessibilité frontale. Réfrigérant R290. Evaporateur ventilé, traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur de ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (en début de cycle), évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. Unités construites dans le respect des normes (CE) en vigueur. AVANTAGE : Panneau de commande numérique. Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction "Hard / Soft"), par temps ou par température (sonde à cœur). Dans la gestion de la chaîne du froid, la sécurité alimentaire repose sur un principe fondamental : descendre la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF), et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF). Diamond les cellules de refroidissement rapide garantissent le respect de toutes ces exigences.Spécification technique mm (L x P x H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,82 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 3x GN 1/1 Ligne : PROFI LINE EVO Longueur : 620 mm Largeur : 655 mm Hauteur : 670 mm Puissance électrique : 0,82 kW Poids : 85 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 21 Spécifications techniques Conception compacte. Capacité : 3 GN 1/1. Production par cycle : 8 kg (+70°C → +3°C) et 5 kg (+70°C → -18°C). Sonde à cœur incluse en standard. Porte (non réversible) avec poignée affleurante intégrée. Charnières (à gauche) à rappel automatique (verrouillage à 90°). Glissières pour plateaux en inox, espacement entre plateaux : 70 mm. Isolation de 55 mm d'épaisseur. 4 vérins réglables. Contrôleur électronique programmable (sous coffret fermé et étanche), avec fonction maintien de fin de cycle et alarme sonore. Structure monobloc, intérieure et extérieure (y compris le dos) en acier inoxydable AISI 304. Fond intérieur embouti avec bouchon de vidange (pour un nettoyage en profondeur), coins arrondis (pas d'arêtes vives). Porte avec fermeture à joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis). Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte. Groupe compresseur, classe climatique 4, condenseur ventilé, accessibilité frontale. Réfrigérant R290. Evaporateur ventilé, traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur de ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (en début de cycle), évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. Unités construites dans le respect des normes (CE) en vigueur. AVANTAGE : Panneau de commande numérique. Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction "Hard / Soft"), par temps ou par température (sonde à cœur). Dans la gestion de la chaîne du froid, la sécurité alimentaire repose sur un principe fondamental : descendre la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF), et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF). Diamond les cellules de refroidissement rapide garantissent le respect de toutes ces exigences.Spécification technique mm (L x P x H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,82 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 3x GN 1/1 Ligne : PROFI LINE EVO Longueur : 620 mm Largeur : 655 mm Hauteur : 670 mm Puissance électrique : 0,82 kW Poids : 85 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 21

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    €2.291,90

  • Surgélateur rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)

    Diamond Surgélateur rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)

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    Petit et peu encombrant (peut être placé dans l'étagère inférieure d'une table de travail). Capacité : 3 GN 1/1 Production par cycle : 8kg (+70°C +3°C) et 5kg (+70°C-18°C). Sonde à cœur en standard. Porte (non réversible) avec poignée en acier inoxydable. Guides pour plaques en acier inoxydable, espacement 80 mm. 4 vérins réglables Contrôleur électronique programmable (sous boîte scellée), avec fonction maintien en fin de cycle et alarme sonore (norme HACCP). Structure monobloc, intérieur et extérieur (y compris arrière) en acier inoxydable austénitique (alimentaire). Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour entretien lourd), coins arrondis (pas d'aspérités). Porte avec joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis). Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, condenseur ventilé, accès frontal. Réfrigérant R290. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible). Dégivrage manuel, évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. AVANTAGE : Contrôleur avec grand écran éclairé et touches tactiles (IP65). Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction « Hard/Soft »), de durée ou de température (sonde à cœur). Mémoire pour alarmes HACCP et divers programmes...... La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : à savoir que la température à coeur doit passer de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (Norme NF). Diamond les unités garantissent le respect de toutes ces exigences.Spécification technique mm (L x P x H) : 590 x 700 x 520 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,56 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 3x GN 1/1 Ligne : LIGNE PROFI Longueur : 590 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 520 mm Puissance électrique : 0,56 kW Poids : 60 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Petit et peu encombrant (peut être placé dans l'étagère inférieure d'une table de travail). Capacité : 3 GN 1/1 Production par cycle : 8kg (+70°C +3°C) et 5kg (+70°C-18°C). Sonde à cœur en standard. Porte (non réversible) avec poignée en acier inoxydable. Guides pour plaques en acier inoxydable, espacement 80 mm. 4 vérins réglables Contrôleur électronique programmable (sous boîte scellée), avec fonction maintien en fin de cycle et alarme sonore (norme HACCP). Structure monobloc, intérieur et extérieur (y compris arrière) en acier inoxydable austénitique (alimentaire). Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour entretien lourd), coins arrondis (pas d'aspérités). Porte avec joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis). Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, condenseur ventilé, accès frontal. Réfrigérant R290. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible). Dégivrage manuel, évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. AVANTAGE : Contrôleur avec grand écran éclairé et touches tactiles (IP65). Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction « Hard/Soft »), de durée ou de température (sonde à cœur). Mémoire pour alarmes HACCP et divers programmes...... La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : à savoir que la température à coeur doit passer de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (Norme NF). Diamond les unités garantissent le respect de toutes ces exigences.Spécification technique mm (L x P x H) : 590 x 700 x 520 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,56 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 3x GN 1/1 Ligne : LIGNE PROFI Longueur : 590 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 520 mm Puissance électrique : 0,56 kW Poids : 60 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 0

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    €2.291,90

  • Surgélateur rapide 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (12-8Kg.)

    Diamond Surgélateur rapide 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (12-8Kg.)

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    Capacité : 5 GN 1/1 (ou) 5 × 600×400 mm (grilles et plateaux en option). Production par cycle : 12 kg (+70°C → +3°C) et 8 kg (+70°C → -18°C). Sonde à cœur incluse en standard. Structure « anti-basculement » en fil inox amovible, espacement des plateaux : 65 mm. Porte réversible (voir kit PK-CIG-EV) avec poignée affleurante intégrée. Charnières (à droite) à rappel automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Contrôleur électronique programmable (sous coffret fermé et étanche), avec fonction maintien de fin de cycle et alarme sonore. Structure monobloc, intérieure et extérieure (y compris le dos) en acier inoxydable AISI 304. Fond intérieur embouti avec bouchon de vidange (pour un nettoyage en profondeur), coins arrondis (pas d'arêtes vives). Porte avec fermeture à joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis). Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte. Groupe compresseur, classe climatique 4, condenseur ventilé, accessibilité frontale. Réfrigérant R290. Evaporateur ventilé, traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur de ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (en début de cycle), évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. Unités construites dans le respect des normes (CE) en vigueur. AVANTAGE : Panneau de commande numérique. Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction "Hard / Soft"), par temps ou par température (sonde à cœur). Dans la gestion de la chaîne du froid, la sécurité alimentaire repose sur un principe fondamental : descendre la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF), et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF). Diamond les cellules de refroidissement rapide garantissent le respect de toutes ces exigences.Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,92 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : PROFI LINE EVO Longueur : 790 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 880/900 mm Puissance électrique : 0,92 kW Poids : 95 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 5 Spécifications techniques Capacité : 5 GN 1/1 (ou) 5 × 600×400 mm (grilles et plateaux en option). Production par cycle : 12 kg (+70°C → +3°C) et 8 kg (+70°C → -18°C). Sonde à cœur incluse en standard. Structure « anti-basculement » en fil inox amovible, espacement des plateaux : 65 mm. Porte réversible (voir kit PK-CIG-EV) avec poignée affleurante intégrée. Charnières (à droite) à rappel automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Contrôleur électronique programmable (sous coffret fermé et étanche), avec fonction maintien de fin de cycle et alarme sonore. Structure monobloc, intérieure et extérieure (y compris le dos) en acier inoxydable AISI 304. Fond intérieur embouti avec bouchon de vidange (pour un nettoyage en profondeur), coins arrondis (pas d'arêtes vives). Porte avec fermeture à joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis). Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte. Groupe compresseur, classe climatique 4, condenseur ventilé, accessibilité frontale. Réfrigérant R290. Evaporateur ventilé, traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur de ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (en début de cycle), évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. Unités construites dans le respect des normes (CE) en vigueur. AVANTAGE : Panneau de commande numérique. Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction "Hard / Soft"), par temps ou par température (sonde à cœur). Dans la gestion de la chaîne du froid, la sécurité alimentaire repose sur un principe fondamental : descendre la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF), et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF). Diamond les cellules de refroidissement rapide garantissent le respect de toutes ces exigences.Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,92 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : PROFI LINE EVO Longueur : 790 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 880/900 mm Puissance électrique : 0,92 kW Poids : 95 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 5

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    €3.041,20

  • Surgélateur rapide 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (12-8Kg.)

    Diamond Surgélateur rapide 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (12-8Kg.)

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    Capacité : 5 GN 1/1 ou 5x 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 12kg (+70°C +3°C) et 8kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure anti-basculement en fil inox (amovible), espacement pour plaques de 65 mm. Porte réversible, poignée encastrée (non saillante). Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Groupe compresseur disposé sur glissières "amovibles", facile d'entretien et service après-vente. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Contrôleur électronique programmable (sous boîte scellée), avec fonction maintien en fin de cycle et alarme sonore (norme HACCP). Structure monobloc, intérieur et extérieur (y compris arrière) en acier inoxydable austénitique (alimentaire). Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour entretien lourd), coins arrondis (pas d'aspérités). Porte avec joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis). Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, condenseur ventilé, accès frontal. Réfrigérant R290. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible). Dégivrage manuel, évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. AVANTAGE: Contrôleur avec grand écran éclairé et touches tactiles (IP65). Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction « Hard/Soft »), de durée ou de température (sonde à cœur). Mémoire pour alarmes HACCP et divers programmes. La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : à savoir que la température à cœur doit passer de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF). Diamond les unités garantissent le respect de toutes ces exigences. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,71 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE PROFI Longueur : 790 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 880/900 mm Puissance électrique : 0,71 kW Poids : 106 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 5 Spécifications techniques Capacité : 5 GN 1/1 ou 5x 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 12kg (+70°C +3°C) et 8kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure anti-basculement en fil inox (amovible), espacement pour plaques de 65 mm. Porte réversible, poignée encastrée (non saillante). Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Groupe compresseur disposé sur glissières "amovibles", facile d'entretien et service après-vente. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Contrôleur électronique programmable (sous boîte scellée), avec fonction maintien en fin de cycle et alarme sonore (norme HACCP). Structure monobloc, intérieur et extérieur (y compris arrière) en acier inoxydable austénitique (alimentaire). Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour entretien lourd), coins arrondis (pas d'aspérités). Porte avec joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis). Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, condenseur ventilé, accès frontal. Réfrigérant R290. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible). Dégivrage manuel, évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. AVANTAGE: Contrôleur avec grand écran éclairé et touches tactiles (IP65). Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction « Hard/Soft »), de durée ou de température (sonde à cœur). Mémoire pour alarmes HACCP et divers programmes. La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : à savoir que la température à cœur doit passer de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF). Diamond les unités garantissent le respect de toutes ces exigences. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,71 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool. Famille : Congélation & Réfroidissement Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE PROFI Longueur : 790 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 880/900 mm Puissance électrique : 0,71 kW Poids : 106 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 5

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    €3.041,20

  • Congélateur coffre avec rangement, 303 litres, couvercles coulissants sur roulettes

    Diamond Congélateur coffre avec rangement, 303 litres, couvercles coulissants sur roulettes

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    DiamondLe congélateur coffre de stockage de est une solution de congélation haute performance de qualité commerciale conçue pour les cuisines professionnelles. Doté d'une technologie avancée et d'une conception durable, ce congélateur est parfait pour une utilisation dans les applications où une congélation rapide est requise. Avec son encombrement compact et son interface facile à utiliser, c'est le choix idéal pour toute cuisine cherchant à améliorer ses capacités de congélation.Spécifications techniques Classe énergétique : D. Dimensions intérieures : 890x510xh665 mm. Capacité de présentation : 4 paniers (1 fourni en standard). Couvercles coulissants, verre Thermopane®, cadre aluminium avec serrure à clé. Construction interne en aluminium "WAFFLE" et construction externe en acier plastifié blanc. Isolation polyuréthane sans CFC (65 mm). Thermostat mécanique. Thermomètre analogique. Unité hermétique pour T° ambiante de +32°C, condenseur statique. Évaporateur statique placé dans les parois "serpentines". Gaz réfrigérant R290. Dégivrage manuel, avec évacuation des eaux de condensation. Châssis sur roues pivotantes dont 2 avec freins. Spécification technique mm (L x P x H) : 1015 x 635 x 890 - T° : -23°-15° - kW (élec) : 0.1 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Congélateurs Bahut Famille : Couvercles coulissants vitrés Sous-famille : 300 Lt Ligne : BLANC EVO Longueur : 1015 mm Largeur : 635 mm Hauteur : 890 mm Puissance électrique : 0,1 kW Poids : 61 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 2 Disponibilité : 8

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    €720,30

  • Congélateur coffre, 672 litres, couvercles coulissants sur roulettes

    Diamond Congélateur coffre, 672 litres, couvercles coulissants sur roulettes

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    DiamondLe congélateur coffre de est une solution de congélation haute performance de qualité commerciale conçue pour les cuisines professionnelles. Doté d'une technologie avancée et d'une conception durable, ce congélateur est parfait pour une utilisation dans les applications où une congélation rapide est requise. Avec son encombrement compact et son interface facile à utiliser, c'est le choix idéal pour toute cuisine cherchant à améliorer ses capacités de congélation.Spécifications techniques Classe énergétique : D. Dimensions intérieures : 1930x510xh665 mm. Capacité de présentation : 8 paniers (3 fournis en standard). Couvercles coulissants, verre Thermopane®, cadre aluminium avec serrure à clé. Construction interne en aluminium "WAFFLE" et construction externe en acier plastifié blanc. Isolation polyuréthane sans CFC (65 mm). Thermostat mécanique. Thermomètre analogique. Unité hermétique pour T° ambiante de +32°C, condenseur statique. Évaporateur statique placé dans les parois "serpentines". Gaz réfrigérant R290. Dégivrage manuel, avec évacuation des eaux de condensation. Châssis sur roues pivotantes dont 2 avec freins. Spécification technique mm (L x P x H) : 2050 x 635 x 890 - T° : -23°-15° - kW (élec) : 0,17 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Congélateurs Bahut Famille : Couvercles coulissants vitrés Sous-famille : 600 Lt Ligne : BLANC EVO Longueur : 2050 mm Largeur : 635 mm Hauteur : 890 mm Puissance électrique : 0,17 kW Poids : 97 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 2 Disponibilité : 7

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    €1.012,10

  • Congélateur coffre 503 litres, couvercles coulissants sur roulettes

    Diamond Congélateur coffre 503 litres, couvercles coulissants sur roulettes

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    DiamondLe congélateur coffre de est une solution de congélation haute performance de qualité commerciale conçue pour les cuisines professionnelles. Doté d'une technologie avancée et d'une conception durable, ce congélateur est parfait pour une utilisation dans les applications où une congélation rapide est requise. Avec son encombrement compact et son interface facile à utiliser, c'est le choix idéal pour toute cuisine cherchant à améliorer ses capacités de congélation.Spécifications techniques Classe énergétique : D. Dimensions intérieures : 1430x510xh665 mm. Capacité de présentation : 6 paniers (2 fournis en standard). Couvercles coulissants, verre Thermopane®, cadre aluminium avec serrure à clé. Construction interne en aluminium "WAFFLE" et construction externe en acier plastifié blanc. Isolation polyuréthane sans CFC (65 mm). Thermostat mécanique. Thermomètre analogique. Unité hermétique pour T° ambiante de +32°C, condenseur statique. Évaporateur statique placé dans les parois "serpentines". Gaz réfrigérant R290. Dégivrage manuel, avec évacuation des eaux de condensation. Châssis sur roues pivotantes dont 2 avec freins. Spécification technique mm (L x P x H) : 1555 x 635 x 890 - T° : -23°-15° - kW (élec) : 0.13 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Congélateurs Bahut Famille : Couvercles coulissants vitrés Sous-famille : 500 Lt Ligne : BLANC EVO Longueur : 1555 mm Largeur : 635 mm Hauteur : 890 mm Puissance électrique : 0,13 kW Poids : 85 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 2 Disponibilité : 6

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    €856,10

  • Congélateur coffre 410 litres, couvercles coulissants sur roulettes

    Diamond Congélateur coffre 410 litres, couvercles coulissants sur roulettes

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    DiamondLe congélateur coffre de est une solution de congélation haute performance de qualité commerciale conçue pour les cuisines professionnelles. Doté d'une technologie avancée et d'une conception durable, ce congélateur est parfait pour une utilisation dans les applications où une congélation rapide est requise. Avec son encombrement compact et son interface facile à utiliser, c'est le choix idéal pour toute cuisine cherchant à améliorer ses capacités de congélation.Spécifications techniques Classe énergétique : D. Dimensions intérieures : 1180x510xh665 mm. Capacité de présentation : 5 paniers (1 fourni en standard). Couvercles coulissants, verre Thermopane®, cadre aluminium avec serrure à clé. Construction interne en aluminium "WAFFLE" et construction externe en acier plastifié blanc. Isolation polyuréthane sans CFC (65 mm). Thermostat mécanique. Thermomètre analogique. Unité hermétique pour T° ambiante de +32°C, condenseur statique. Évaporateur statique placé dans les parois "serpentines". Gaz réfrigérant R290. Dégivrage manuel, avec évacuation des eaux de condensation. Châssis sur roues pivotantes dont 2 avec freins. Spécification technique mm (L x P x H) : 1305 x 635 x 890 - T° : -23°-15° - kW (élec) : 0.11 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Congélateurs Bahut Famille : Couvercles coulissants vitrés Sous-famille : 400 Lt. Ligne : BLANC EVO Longueur : 1305 mm Largeur : 635 mm Hauteur : 890 mm Puissance électrique : 0,11 kW Poids : 79 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 2 Disponibilité : 5

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    €765,60

  • ** Congélateur ventilé, 2 portes (1100 litres) **

    Diamond ** Congélateur ventilé, 2 portes (1100 litres) **

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    ** Inclus : 6 grilles (560x542 mm) et 3 petites grilles de liaison (154x500 mm). 4 pieds réglables en acier inoxydable. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable austénitique (alimentaire), arrière en acier galvanisé. Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour entretien lourd), coins et bords arrondis (sans aspérités), et crémaillères en inox. Portes réversibles (adaptées à la serrure à clé, serrure en option), avec poignée encastrée (non saillante), joint magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte. Groupe compresseur classe 4, condenseur ventilé, logé sous l'armoire. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires. Réfrigérant R290. Contrôleur électronique programmable (sous boîte scellée), afficheur en face avant. Dégivrage automatique (programmable selon les besoins), évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. Pieds réglables en acier inoxydable. Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. Les nouvelles armoires Profi Line sont « écoresponsables » car elles utilisent le réfrigérant écologique R290, elles sont conçues avec un groupe compresseur logé sous l'armoire (meilleures performances), sont accessibles par l'avant et sont faciles à entretenir et à entretenir. Spécification technique mm (L x P x H) : 1385 x 720 x 2065 - T° : -22° -15° - kW (élec) : 0,74 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille: 1100 Lt Ligne : LIGNE PROFI Longueur : 1385 mm Largeur : 720 mm Hauteur : 2065 mm Puissance électrique : 0,74 kW Poids : 227 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 4 **

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    €2.994,00

  • Congélateur ventilé, 1 porte (550 litres)

    Diamond Congélateur ventilé, 1 porte (550 litres)

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    Inclus : 3 grilles (560x542 mm). 4 pieds réglables en acier inoxydable. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable austénitique (alimentaire), arrière en acier galvanisé. Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour entretien lourd), coins et bords arrondis (sans aspérités), et crémaillères en inox. Portes réversibles (adaptées à la serrure à clé, serrure en option), avec poignée encastrée (non saillante), joint magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte. Groupe compresseur classe 4, condenseur ventilé, logé sous l'armoire. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires. Réfrigérant R290. Contrôleur électronique programmable (sous boîte scellée), afficheur en face avant. Dégivrage automatique (programmable selon les besoins), évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. Pieds réglables en acier inoxydable. Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. Les nouvelles armoires Profi Line sont « écoresponsables » car elles utilisent le réfrigérant écologique R290, elles sont conçues avec un groupe compresseur logé sous l'armoire (meilleures performances), sont accessibles par l'avant et sont faciles à entretenir et à entretenir. Spécification technique mm (L x P x H) : 690 x 720 x 2065 - T° : -22° -15° - kW (élec) : 0,36 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 550 Lt Ligne : LIGNE PROFI Longueur : 690 mm Largeur : 720 mm Hauteur : 2065 mm Puissance électrique : 0,36 kW Poids : 120 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 10 Spécifications techniques Inclus : 3 grilles (560x542 mm). 4 pieds réglables en acier inoxydable. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable austénitique (alimentaire), arrière en acier galvanisé. Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour entretien lourd), coins et bords arrondis (sans aspérités), et crémaillères en inox. Portes réversibles (adaptées à la serrure à clé, serrure en option), avec poignée encastrée (non saillante), joint magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte. Groupe compresseur classe 4, condenseur ventilé, logé sous l'armoire. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires. Réfrigérant R290. Contrôleur électronique programmable (sous boîte scellée), afficheur en face avant. Dégivrage automatique (programmable selon les besoins), évaporation automatique des condensats. Isolation en polyuréthane sans CFC. Pieds réglables en acier inoxydable. Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. Les nouvelles armoires Profi Line sont « écoresponsables » car elles utilisent le réfrigérant écologique R290, elles sont conçues avec un groupe compresseur logé sous l'armoire (meilleures performances), sont accessibles par l'avant et sont faciles à entretenir et à entretenir. Spécification technique mm (L x P x H) : 690 x 720 x 2065 - T° : -22° -15° - kW (élec) : 0,36 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 550 Lt Ligne : LIGNE PROFI Longueur : 690 mm Largeur : 720 mm Hauteur : 2065 mm Puissance électrique : 0,36 kW Poids : 120 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 10

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    €2.225,50

  • CONGÉLATEUR SS 1 PORTE 560L LIGNE ÉNERGIE

    Combisteel CONGÉLATEUR SS 1 PORTE 560L LIGNE ÉNERGIE

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    Découvrez notre congélateur en acier inoxydable de haute qualité avec 1 porte – le choix parfait pour les cuisines professionnelles ! Ce congélateur élégant et robuste allie fonctionnalité et design. Avec sa capacité spacieuse et son système de congélation ventilé, il offre des performances optimales et une solution de stockage fiable pour vos produits surgelés. La porte réversible avec serrure offre une flexibilité et une sécurité supplémentaires. Les dimensions sont 740x875x2090 mm (LxPxH) – consommation électrique 0,25 kW – capacité 560 litres – temp. -18/-22°C – poids 145 kg. Principales caractéristiques : Conception économe en énergie : Classe énergétique B avec isolation de 100 mm pour une consommation d'énergie minimale. Espace pour 15x étagères 2/1GN : Disposition flexible pour un stockage efficace. Système de congélation ventilé : Assure une température constante, idéale pour une variété de produits surgelés. Éclairage LED : Illumine l'intérieur de manière vive et efficace. Dégivrage automatique : Gain de temps et minimise la maintenance. Avec une conception en acier inoxydable durable et des composants de haute qualité, ce congélateur est conçu pour la longévité et une utilisation intensive. Que vous travailliez dans un restaurant, un traiteur ou un magasin, ce congélateur en acier inoxydable est le choix idéal pour ceux qui recherchent fiabilité et style. Commandez dès aujourd'hui et découvrez la combinaison parfaite de performances, d'économies d'énergie et de design !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydable 430Couleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Nombre de portes : 1Modèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeFonctionnement : NumériqueMobile : NonAgent de refroidissement : R 290Lumières : Oui, LEDType de refroidissement : VentiléDégivrage : automatiqueMatériau intérieur : Acier inoxydable 304Verrouillable : OuiCharnière gauche/droite de la porte : Droite Porte réversible : OuiClasse énergétique (A/G) : BPlug and play (prise UE): ouiPorte à fermeture automatique : OuiLargeur : 740 Profondeur : 875 Hauteur : 2090 Poids brut : 145 Spécifications techniquesDécouvrez notre congélateur en acier inoxydable de haute qualité avec 1 porte – le choix parfait pour les cuisines professionnelles ! Ce congélateur élégant et robuste allie fonctionnalité et design. Avec sa capacité spacieuse et son système de congélation ventilé, il offre des performances optimales et une solution de stockage fiable pour vos produits surgelés. La porte réversible avec serrure offre une flexibilité et une sécurité supplémentaires. Les dimensions sont 740x875x2090 mm (LxPxH) – consommation électrique 0,25 kW – capacité 560 litres – temp. -18/-22°C – poids 145 kg. Principales caractéristiques : Conception économe en énergie : Classe énergétique B avec isolation de 100 mm pour une consommation d'énergie minimale. Espace pour 15x étagères 2/1GN : Disposition flexible pour un stockage efficace. Système de congélation ventilé : Assure une température constante, idéale pour une variété de produits surgelés. Éclairage LED : Illumine l'intérieur de manière vive et efficace. Dégivrage automatique : Gain de temps et minimise la maintenance. Avec une conception en acier inoxydable durable et des composants de haute qualité, ce congélateur est conçu pour la longévité et une utilisation intensive. Que vous travailliez dans un restaurant, un traiteur ou un magasin, ce congélateur en acier inoxydable est le choix idéal pour ceux qui recherchent fiabilité et style. Commandez dès aujourd'hui et découvrez la combinaison parfaite de performances, d'économies d'énergie et de design !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydable 430Couleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Nombre de portes : 1Modèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeFonctionnement : NumériqueMobile : NonAgent de refroidissement : R 290Lumières : Oui, LEDType de refroidissement : VentiléDégivrage : automatiqueMatériau intérieur : Acier inoxydable 304Verrouillable : OuiCharnière gauche/droite de la porte : Droite Porte réversible : OuiClasse énergétique (A/G) : BPlug and play (prise UE): ouiPorte à fermeture automatique : OuiLargeur : 740 Profondeur : 875 Hauteur : 2090 Poids brut : 145

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    €2.088,00

  • Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes GN 2/1, sur roulettes

    Diamond Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes GN 2/1, sur roulettes

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    Classe d'efficacité énergétique : E (Classe climatique 4, température ambiante +30C° - humidité relative 55%). Évaporateur surdimensionné. Livré avec : 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm). Réfrigérant R290. Contre-porte avec élément chauffant. Soupape à vide standard. Livré avec 4 roues dont 2 avec freins. Fabriqué en acier inoxydable (qualité alimentaire), intérieur AISI 304, extérieur AISI 441 (arrière en acier traité gris), châssis monocoque. Panneaux latéraux internes emboutis. Fond intérieur embouti et coins et bords arrondis (pas de bords rugueux). Fond équipé d'un bouchon de vidange (pour gros entretien). Portes avec poignée ergonomique (non saillante) réversible (adaptée à la serrure à clé), fermeture assurée par un joint à pression magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières avec butée à 100° et fermeture de porte à retour automatique. Groupe compresseur traditionnel, condenseur ventilé. Evaporateur ventilé traité contre le sel et les acides alimentaires (revêtement). Expansion du fluide frigorigène par capillaire. Contrôleur numérique (en boîte scellée), affichage LED « Wide » sur le panneau avant. Éclairage intérieur avec interrupteur. Nombre de dégivrages selon programme d'usine (peut être modifié selon les besoins). Évaporation automatique des condensats. Isolation polyuréthane sans CFC (80 mm). Appareil construit conformément à toutes les réglementations applicables (CE). PLUS -HAUTE EFFICACITÉ : Composants à haut rendement avec une faible consommation d'énergie. Isolation polyuréthane sans CFC (80 mm = super isolée), moins de dispersion thermique, ce qui entraîne des économies d'énergie. Groupe frigorifique (classe climatique 4 - température ambiante +30°C - humidité relative 55%). Des performances exceptionnelles et une température uniforme, garantissant une bonne conservation du produit. Panneaux latéraux internes emboutis. Fonctionnement facile grâce aux charnières avec arrêt à 100° et fermeture automatique de la porte. Contrôleur numérique (en boîte scellée), affichage LED « Wide » sur le panneau avant. Fourni avec des roues en standard, facile à déplacer pour l'entretien. Spécification technique mm (L x P x H) : 1358 x 856 x 2145 - T° : -25° -15° - kW (élec) : 0,75 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 1400 Lt/GN 2/1 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 1358 mm Largeur : 856 mm Hauteur : 2145 mm Puissance électrique : 0,75 kW Poids : 240 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 7 Spécifications techniques Classe d'efficacité énergétique : E (Classe climatique 4, température ambiante +30C° - humidité relative 55%). Évaporateur surdimensionné. Livré avec : 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm). Réfrigérant R290. Contre-porte avec élément chauffant. Soupape à vide standard. Livré avec 4 roues dont 2 avec freins. Fabriqué en acier inoxydable (qualité alimentaire), intérieur AISI 304, extérieur AISI 441 (arrière en acier traité gris), châssis monocoque. Panneaux latéraux internes emboutis. Fond intérieur embouti et coins et bords arrondis (pas de bords rugueux). Fond équipé d'un bouchon de vidange (pour gros entretien). Portes avec poignée ergonomique (non saillante) réversible (adaptée à la serrure à clé), fermeture assurée par un joint à pression magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières avec butée à 100° et fermeture de porte à retour automatique. Groupe compresseur traditionnel, condenseur ventilé. Evaporateur ventilé traité contre le sel et les acides alimentaires (revêtement). Expansion du fluide frigorigène par capillaire. Contrôleur numérique (en boîte scellée), affichage LED « Wide » sur le panneau avant. Éclairage intérieur avec interrupteur. Nombre de dégivrages selon programme d'usine (peut être modifié selon les besoins). Évaporation automatique des condensats. Isolation polyuréthane sans CFC (80 mm). Appareil construit conformément à toutes les réglementations applicables (CE). PLUS -HAUTE EFFICACITÉ : Composants à haut rendement avec une faible consommation d'énergie. Isolation polyuréthane sans CFC (80 mm = super isolée), moins de dispersion thermique, ce qui entraîne des économies d'énergie. Groupe frigorifique (classe climatique 4 - température ambiante +30°C - humidité relative 55%). Des performances exceptionnelles et une température uniforme, garantissant une bonne conservation du produit. Panneaux latéraux internes emboutis. Fonctionnement facile grâce aux charnières avec arrêt à 100° et fermeture automatique de la porte. Contrôleur numérique (en boîte scellée), affichage LED « Wide » sur le panneau avant. Fourni avec des roues en standard, facile à déplacer pour l'entretien. Spécification technique mm (L x P x H) : 1358 x 856 x 2145 - T° : -25° -15° - kW (élec) : 0,75 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 1400 Lt/GN 2/1 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 1358 mm Largeur : 856 mm Hauteur : 2145 mm Puissance électrique : 0,75 kW Poids : 240 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 7

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    €4.221,80

  • Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes vitrées GN 2/1, sur roulettes

    Diamond Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes vitrées GN 2/1, sur roulettes

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    Classe énergétique : E Évaporateur surdimensionné, ventilé. Livré avec 3 étagères GN 2/1 (530x650 mm). Porte intérieure équipée d'un tube à gaz chaud. Livré avec 4 roulettes dont 2 avec freins. Construit en acier inoxydable (qualité alimentaire), intérieur AISI 304, extérieur AISI 441 (arrière en acier galvanisé), structure monocoque. Grilles en acier inoxydable et glissières anti-basculement permettant un positionnement flexible des étagères. Double coulisses (permettant l'utilisation simultanée des grilles et des bacs GN). Fond intérieur gaufré avec bouchon de vidange (entretien facile). Portes avec poignées ergonomiques affleurantes et réversibles (préparées pour serrure à clé), fermeture assurée par joint magnétique « press-fit » (remplacement facile, sans outil), charnières avec butée à 90° et fermeture automatique des portes. Micro-interrupteur arrêtant le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte. Panneau supérieur articulé pour un accès facile au compresseur, facile à inspecter. Groupe compresseur de type tampon, condenseur ventilé. Évaporateur ventilé traité contre le sel et les acides alimentaires « coating », entièrement fermé (non visible). Classe climatique 4 (température ambiante +30°C – humidité relative 55%) Gaz réfrigérant R290. Contrôleur numérique (boîtier scellé, étanche) IP65, panneau avant avec affichage LED « Wide ». Éclairage intérieur avec interrupteur de porte. Dégivrage automatique de l'évaporateur, nombre de cycles programmé en usine (modifiable). Évaporation automatique des condensats. Isolation polyuréthane sans CFC (80 mm). Appareil construit dans le respect de toutes les normes CE en vigueur. EVO - TECHNOLOGIE : Composants à haut rendement avec une faible consommation d'énergie. Isolation polyuréthane sans CFC (80 mm = super-isolée), déperdition thermique réduite, permettant des économies d'énergie. Groupe frigorifique de type tampon en classe climatique 4 (température ambiante +30°C – humidité relative 55%), garantissant une bonne conservation des produits. Double coulisses (permettant l'utilisation simultanée des grilles et des bacs GN). Fonctionnement facile grâce aux charnières avec butée à 90° et fermeture automatique de la porte. Contrôleur numérique (boîtier scellé, étanche) IP65, panneau avant avec affichage LED « Wide ». Fourni avec des roues standard pour une manipulation, un entretien et un service faciles. Spécification technique mm (L x P x H) : 1440 x 840 x 2020 - T° : -22° -15° - kW (élec) : 0,72 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires de congélation vitrées Sous-famille : 1400 Lt/GN 2/1 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 1440 mm Largeur : 840 mm Hauteur : 2020 mm Puissance électrique : 0,72 kW Poids : 285 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Classe énergétique : E Évaporateur surdimensionné, ventilé. Livré avec 3 étagères GN 2/1 (530x650 mm). Porte intérieure équipée d'un tube à gaz chaud. Livré avec 4 roulettes dont 2 avec freins. Construit en acier inoxydable (qualité alimentaire), intérieur AISI 304, extérieur AISI 441 (arrière en acier galvanisé), structure monocoque. Grilles en acier inoxydable et glissières anti-basculement permettant un positionnement flexible des étagères. Double coulisses (permettant l'utilisation simultanée des grilles et des bacs GN). Fond intérieur gaufré avec bouchon de vidange (entretien facile). Portes avec poignées ergonomiques affleurantes et réversibles (préparées pour serrure à clé), fermeture assurée par joint magnétique « press-fit » (remplacement facile, sans outil), charnières avec butée à 90° et fermeture automatique des portes. Micro-interrupteur arrêtant le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte. Panneau supérieur articulé pour un accès facile au compresseur, facile à inspecter. Groupe compresseur de type tampon, condenseur ventilé. Évaporateur ventilé traité contre le sel et les acides alimentaires « coating », entièrement fermé (non visible). Classe climatique 4 (température ambiante +30°C – humidité relative 55%) Gaz réfrigérant R290. Contrôleur numérique (boîtier scellé, étanche) IP65, panneau avant avec affichage LED « Wide ». Éclairage intérieur avec interrupteur de porte. Dégivrage automatique de l'évaporateur, nombre de cycles programmé en usine (modifiable). Évaporation automatique des condensats. Isolation polyuréthane sans CFC (80 mm). Appareil construit dans le respect de toutes les normes CE en vigueur. EVO - TECHNOLOGIE : Composants à haut rendement avec une faible consommation d'énergie. Isolation polyuréthane sans CFC (80 mm = super-isolée), déperdition thermique réduite, permettant des économies d'énergie. Groupe frigorifique de type tampon en classe climatique 4 (température ambiante +30°C – humidité relative 55%), garantissant une bonne conservation des produits. Double coulisses (permettant l'utilisation simultanée des grilles et des bacs GN). Fonctionnement facile grâce aux charnières avec butée à 90° et fermeture automatique de la porte. Contrôleur numérique (boîtier scellé, étanche) IP65, panneau avant avec affichage LED « Wide ». Fourni avec des roues standard pour une manipulation, un entretien et un service faciles. Spécification technique mm (L x P x H) : 1440 x 840 x 2020 - T° : -22° -15° - kW (élec) : 0,72 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires de congélation vitrées Sous-famille : 1400 Lt/GN 2/1 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 1440 mm Largeur : 840 mm Hauteur : 2020 mm Puissance électrique : 0,72 kW Poids : 285 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    €5.268,60

  • Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes GN 2/1, sur roulettes

    Diamond Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes GN 2/1, sur roulettes

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    Classe énergétique : D Évaporateur surdimensionné, ventilé. Livré avec 3 étagères GN 2/1 (530x650 mm). Porte intérieure équipée d'un tube à gaz chaud. Livré avec 4 roulettes dont 2 avec freins. Construit en acier inoxydable (qualité alimentaire), intérieur AISI 304, extérieur AISI 441 (arrière en acier galvanisé), structure monocoque. Grilles en acier inoxydable et glissières anti-basculement permettant un positionnement flexible des étagères. Double coulisses (permettant l'utilisation simultanée des grilles et des bacs GN). Fond intérieur gaufré avec bouchon de vidange (entretien facile). Portes avec poignées ergonomiques affleurantes et réversibles (préparées pour serrure à clé), fermeture assurée par joint magnétique « press-fit » (remplacement facile, sans outil), charnières avec butée à 90° et fermeture automatique des portes. Micro-interrupteur arrêtant le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte. Panneau supérieur articulé pour un accès facile au compresseur, facile à inspecter. Groupe compresseur de type tampon, condenseur ventilé. Évaporateur ventilé traité contre le sel et les acides alimentaires « coating », entièrement fermé (non visible). Classe climatique 5 (ambiante +40°C – HR 40%). Gaz réfrigérant R290. Contrôleur numérique (boîtier scellé, étanche) IP65, panneau avant avec affichage LED « Wide ». Éclairage intérieur avec interrupteur de porte. Dégivrage automatique de l'évaporateur, nombre de cycles programmé en usine (modifiable). Évaporation automatique des condensats. Isolation polyuréthane sans CFC (80 mm). Appareil construit dans le respect de toutes les normes CE en vigueur. EVO - TECHNOLOGIE : Composants à haut rendement avec une faible consommation d'énergie. Isolation polyuréthane sans CFC (80 mm = super-isolée), déperdition thermique réduite, permettant des économies d'énergie. Groupe frigorifique « tampon », classe climatique 5 (ambiante +40°C – 40% HR) assurant une conservation optimale des produits. Double coulisses (permettant l'utilisation simultanée des grilles et des bacs GN). Fonctionnement facile grâce aux charnières avec butée à 90° et fermeture automatique de la porte. Contrôleur numérique (boîtier scellé, étanche) IP65, panneau avant avec affichage LED « Wide ». Fourni avec des roues standard pour une manipulation, un entretien et un service faciles. Spécification technique mm (L x P x H) : 1440 x 840 x 2020 - T° : -25° -15° - kW (élec) : 0,7 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 1400 Lt/GN 2/1 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 1440 mm Largeur : 840 mm Hauteur : 2020 mm Puissance électrique : 0,7 kW Poids : 235 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 14 Spécifications techniques Classe énergétique : D Évaporateur surdimensionné, ventilé. Livré avec 3 étagères GN 2/1 (530x650 mm). Porte intérieure équipée d'un tube à gaz chaud. Livré avec 4 roulettes dont 2 avec freins. Construit en acier inoxydable (qualité alimentaire), intérieur AISI 304, extérieur AISI 441 (arrière en acier galvanisé), structure monocoque. Grilles en acier inoxydable et glissières anti-basculement permettant un positionnement flexible des étagères. Double coulisses (permettant l'utilisation simultanée des grilles et des bacs GN). Fond intérieur gaufré avec bouchon de vidange (entretien facile). Portes avec poignées ergonomiques affleurantes et réversibles (préparées pour serrure à clé), fermeture assurée par joint magnétique « press-fit » (remplacement facile, sans outil), charnières avec butée à 90° et fermeture automatique des portes. Micro-interrupteur arrêtant le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte. Panneau supérieur articulé pour un accès facile au compresseur, facile à inspecter. Groupe compresseur de type tampon, condenseur ventilé. Évaporateur ventilé traité contre le sel et les acides alimentaires « coating », entièrement fermé (non visible). Classe climatique 5 (ambiante +40°C – HR 40%). Gaz réfrigérant R290. Contrôleur numérique (boîtier scellé, étanche) IP65, panneau avant avec affichage LED « Wide ». Éclairage intérieur avec interrupteur de porte. Dégivrage automatique de l'évaporateur, nombre de cycles programmé en usine (modifiable). Évaporation automatique des condensats. Isolation polyuréthane sans CFC (80 mm). Appareil construit dans le respect de toutes les normes CE en vigueur. EVO - TECHNOLOGIE : Composants à haut rendement avec une faible consommation d'énergie. Isolation polyuréthane sans CFC (80 mm = super-isolée), déperdition thermique réduite, permettant des économies d'énergie. Groupe frigorifique « tampon », classe climatique 5 (ambiante +40°C – 40% HR) assurant une conservation optimale des produits. Double coulisses (permettant l'utilisation simultanée des grilles et des bacs GN). Fonctionnement facile grâce aux charnières avec butée à 90° et fermeture automatique de la porte. Contrôleur numérique (boîtier scellé, étanche) IP65, panneau avant avec affichage LED « Wide ». Fourni avec des roues standard pour une manipulation, un entretien et un service faciles. Spécification technique mm (L x P x H) : 1440 x 840 x 2020 - T° : -25° -15° - kW (élec) : 0,7 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 1400 Lt/GN 2/1 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 1440 mm Largeur : 840 mm Hauteur : 2020 mm Puissance électrique : 0,7 kW Poids : 235 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 14

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