{"product_id":"heavy-duty-bain-marie-single-unit-70cm-deep-gas","title":"Heavy Duty Bain Marie - Enkel enhet - 70 cm djup - Gas","description":"\u003cp\u003eEn pålitlig bain marie är den perfekta enheten för att värma mat jämnt, utan att den bränns eller separerar. Den är idealisk för att hjälpa dig laga mat långsamt, samt för att hålla den varm längre. A bain marie är ett bra sätt att hjälpa till att hålla stora mängder mat varm för stora grupper av människor, vilket gör den väldigt praktisk att ha på platser som matsalar och för cateringevenemang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJobbar du med ingredienser som inte ska bli för varma ifall de brinner eller separerar? Sedan detta bain marie som fungerar på gas är idealiskt för att hjälpa dig att smälta choklad eller värma såser, till exempel. Det erbjuder ett perfekt sätt att laga mat, samt hålla den varm. Fyll i bain marie manuellt med vatten och monoblock-vattenbassängen är helt vattentät. För att ta bort vattnet kan du snabbt och enkelt tömma av det med hjälp av avloppskranen. Brännaren under vattenbassängen är gjord av rostfritt stål.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eKompatibel med GN-kantin\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDetta proffs bain marie är lämplig för användning med 1\/1, 1\/2 och 1\/3 GN-kantin. Dessa ingår inte utan kan beställas separat via vår webshop. Den maximala höjden på GN-kantin som du kan använda är 15cm. Det tjocka rostfria stålet och den ergonomiska designen säkerställer effektiv och snabb uppvärmning av produkter. Temperaturen i bain marie kan ställas in till 90ºC med termostaten. Vattnet i bain marie blir aldrig varmare än 100ºC, så temperaturen på maten stiger aldrig över 100ºC och den kan inte koka eller brännas. Detta bain marie är även utrustad med en indikatorlampa som visar när rätt temperatur har uppnåtts. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eEnkel rengöring\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eA bain marie brukar inte bli särskilt smutsig vid normal användning. För att rengöra apparaten, stäng av den och ta bort den GN-kantin. Var försiktig eftersom heta vattendroppar kan droppa från brickorna. Den GN-kantin kan läggas i diskmaskinen. Töm vattnet från bain marie med hjälp av kranen. Insidan och utsidan är gjorda av slät rostfritt stål så att den enkelt kan rengöras med en fuktig trasa och ett milt rengöringsmedel. Torka slutligen alla delar och lägg i bain marie ihop igen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunktioner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePiezoelektriska tändningar\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHelt vattentät monoblock vattenbassäng\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUtrustad med pilotljus\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLämplig för gasol eller naturgas\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSäkerhetsventil för gas med termoelement\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEnkel och snabb tömning med roterande vattenventil\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRostfri brännare under vattenbassängen\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eNettovikt: 20 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMått: B40 x D70 x H28cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTemperatur: 90ºC\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTotal effekt: 2,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFörinstallerade gasinjektorer: G25 – naturgas\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eExtra set gasinjektorer: G30 – LPG (propan \/ butan)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53038754791691,"sku":"09395005","price":9214.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/maxima-gas-bain-marie-400.jpg?v=1776195074","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/sv-se\/products\/heavy-duty-bain-marie-enkel-enhet-70-cm-djup-gas","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}