{"product_id":"chocolate-melter-2-x-1-3-gn-10cm","title":"Chokladsmältare - 2 x 1\/3 GN 10cm","description":"\u003cp\u003eDenna chokladsmältare har en vattenbassäng och två 1\/3 GN-brickor för att smälta chokladen långsamt. Den bain marie Metoden förhindrar att chokladen bränns och är idealisk för glassbarer, konditorier, cateringföretag och chokladbutiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed denna chokladsmältare kan du göra de godaste påläggen, såserna och chokladen. Smältaren arbetar med bain marie metod som låter chokladen smälta och smälta långsamt. Temperaturen är justerbar i steg om en grad för att smälta chokladen vid önskad temperatur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eChokladsmältare i rostfritt stål\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDenna chokladsmältare är helt gjord av rostfritt stål. Detta förhindrar korrosion och gör chokladsmältaren lätt att rengöra. Apparaten har en vattenbassäng som måste fyllas innan chokladen smälts. Dessutom är denna chokladsmältare utrustad med 2 1\/3 GN-kantin med ett djup på 10 cm och matchande lock. Kontrollpanelen är enkel och består av en på\/av-knapp och en digital display som låter dig ställa in temperaturen med hjälp av piltangenterna. Det finns två avlopp på sidan av chokladsmältaren. Det nedre avloppet är vattenavloppskranen. Detta gör att du snabbt kan tömma vattnet från chokladsmältaren utan att riskera att bränna händerna. Det övre avloppet är ångavloppsventilen; På så sätt kan ångan som skapas snabbt dräneras. Detta förhindrar också heta ångor när du vill ta bort gastronormbrickorna med choklad från apparaten. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eLätt att smälta choklad\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003ePlacera först chokladsmältaren på en stabil yta med tillräckligt med utrymme runt den. Se till att vattenutloppskranen är stängd och att ångutloppsventilen är öppen. Fyll vattenbehållaren och se till att vattennivån håller sig mellan minimi- och maxmarkeringarna. Placera gastronormbehållarna i chokladsmältaren och slå på den med på\/av-knappen. Ställ in rätt temperatur med hjälp av pilknapparna. Vänta tills vattnet når önskad temperatur och lägg chokladen i behållarna. Vänta tills chokladen har smält och ta bort behållaren när chokladen är tillräckligt smält. Använd alltid skyddshandskar när du tar bort behållaren eftersom den kan vara varm och blöt från vattnet. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eKonstant temperatur\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDet finns alltid en risk att choklad bränns när man smälter den. Men genom att smälta choklad au bain marie, smältningsprocessen är mer gradvis och den indirekta uppvärmningen förhindrar att chokladen bränns. Temperaturen är justerbar från 3 till 100°C och är lätt att avläsa på den digitala displayen på framsidan av chokladsmältaren. Du måste vara försiktig så att chokladen inte kommer i kontakt med vatten, vilket gör att chokladen klumpar sig. Ta först bort den främre behållaren för att förhindra att droppar faller ner i den andra Gastronorm Fack. Behöver du bakbehållaren först? Se sedan till att locket är placerat på den främre behållaren. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eRengöring av chokladsmältaren\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDet rostfria stålhöljet och tillbehören gör denna chokladsmältare lätt att rengöra. Efter användning, stäng av maskinen och låt den svalna tillräckligt. Du kan rengöra GN-kantin med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. När chokladsmältaren har svalnat, stäng ångavtappningsventilen. Se till att en avloppsslang är ansluten till vattenavloppskranen eller placera chokladsmältaren vid diskbänken. Öppna vattenavloppskranen för att tömma vattnet från maskinen. Du kan torka av utsidan med en mjuk, fuktig trasa. Torka chokladsmältaren noggrant och placera den GN-kantin med sina lock tillbaka i maskinen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNär du vill smälta choklad jämnt är denna chokladsmältare rätt väg att gå! Tycker du att den här chokladsmältaren är för stor? Inga problem, vi har flera modeller tillgängliga med samma användarvänlighet. Lägg till denna chokladsmältare till ditt kök!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunktioner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRostfri yta förhindrar korrosion\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVariabel termostat 3°C till 100°C \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKonstant temperatur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUtrustad med vatten och ångutlopp\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eNettovikt: 7 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKapacitet per Gastronorm Fack: 5 kg choklad\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMått enhet: B41 x D49 x H17cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Fas 1500 Watt  \u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInklusive\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eTvå 1\/3 GN-kantin (10 cm djup)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039332950283,"sku":"09374050","price":2127.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/sp-005-61656f7168bc9_8ec1b151-194d-4b61-a4bd-1056aa5bcbe5.jpg?v=1776196572","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/sv-se\/products\/chokladsmaltare-2-x-1-3-gn-10cm","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}