{"product_id":"saro-blast-chiller-model-ursus-10s","title":"Blast Chiller\nmodell URSUS 10S","description":"\u003cp\u003eSARO Blast Chiller modell URSUS 10S kombinerar professionell kvalitet med raffinerad funktionalitet för krävande kulinariska miljöer. Tillverkad av förstklassigt rostfritt stål med en bas i galvaniserat stål, denna enhet rymmer tio 1\/1 GN-tråg eller standardpannor på 600 x 400 mm. Dess sofistikerade digitala temperaturkontrollsystem har fyra förinställda steg och kärntemperaturövervakning, vilket möjliggör snabb kylning från +65°C till +10°C på 85 minuter eller chockfrysning till -18°C på 183 minuter. Den självstängande Dörr, 70 mm isolering och forcerad luftkylningsteknik säkerställer konsekvent prestanda, medan justerbara fötter och kompakta dimensioner (800 x 873 x 1665 mm) underlättar sömlös köksintegration. Drivs av R290-köldmedium och arbetar på 230V, detta precisionsinstrument representerar höjdpunkten av blast chilling-teknik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Material: (hölje och interiör) rostfritt stål, (Exteriör Botten) Galvaniserat stål \u003cbr\u003e- Självstängande Dörr \u003cbr\u003e- Lämplig för 10 x 1\/1 GN, eller B 600 x D 400 mm brickor \u003cbr\u003e- 4 förinställda temperatursteg \u003cbr\u003e- Kärntemperaturgivare \u003cbr\u003e- Manuell avfrostning \u003cbr\u003e- Snabb kylning: från +65 °C \/ + 10 °C på 85 minuter, högsta lastkapacitet per bricka: 40 kg \u003cbr\u003e- Stötfrysning: från +65 °C \/ -18 °C på 183 minuter, högsta lastkapacitet: 28 kg \u003cbr\u003e- Digital temperaturkontroll (DIXELL) \u003cbr\u003e- Isolering: 70 mm \u003cbr\u003e- Forcerad luftkylning \u003cbr\u003e- 4 höjdjusterbara fötter: H 110 - 170 mm \u003cbr\u003e- Anslutning: 230 V – 50 Hz – 0,900 kW \u003cbr\u003e- Kapacitet (brutto\/netto): 368 \/ 208 L \u003cbr\u003e- innermått: B 440 x D 695 x H 870 mm \u003cbr\u003e- Yttermått: B 800 x D 873 x H 1665 mm \u003cbr\u003e- Vikt (netto\/brutto): 150 \/ 190 kg \u003cbr\u003e- Köldmedium: 290 kr\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eTekniska specifikationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSARO Blast Chiller modell URSUS 10S kombinerar professionell kvalitet med raffinerad funktionalitet för krävande kulinariska miljöer. Tillverkad av förstklassigt rostfritt stål med en bas i galvaniserat stål, denna enhet rymmer tio 1\/1 GN-tråg eller standardpannor på 600 x 400 mm. Dess sofistikerade digitala temperaturkontrollsystem har fyra förinställda steg och kärntemperaturövervakning, vilket möjliggör snabb kylning från +65°C till +10°C på 85 minuter eller chockfrysning till -18°C på 183 minuter. Den självstängande Dörr, 70 mm isolering och forcerad luftkylningsteknik säkerställer konsekvent prestanda, medan justerbara fötter och kompakta dimensioner (800 x 873 x 1665 mm) underlättar sömlös köksintegration. Drivs av R290-köldmedium och arbetar på 230V, detta precisionsinstrument representerar höjdpunkten av blast chilling-teknik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Material: (hölje och interiör) rostfritt stål, (Exteriör Botten) Galvaniserat stål \u003cbr\u003e- Självstängande Dörr \u003cbr\u003e- Lämplig för 10 x 1\/1 GN, eller B 600 x D 400 mm brickor \u003cbr\u003e- 4 förinställda temperatursteg \u003cbr\u003e- Kärntemperaturgivare \u003cbr\u003e- Manuell avfrostning \u003cbr\u003e- Snabb kylning: från +65 °C \/ + 10 °C på 85 minuter, högsta lastkapacitet per bricka: 40 kg \u003cbr\u003e- Stötfrysning: från +65 °C \/ -18 °C på 183 minuter, högsta lastkapacitet: 28 kg \u003cbr\u003e- Digital temperaturkontroll (DIXELL) \u003cbr\u003e- Isolering: 70 mm \u003cbr\u003e- Forcerad luftkylning \u003cbr\u003e- 4 höjdjusterbara fötter: H 110 - 170 mm \u003cbr\u003e- Anslutning: 230 V – 50 Hz – 0,900 kW \u003cbr\u003e- Kapacitet (brutto\/netto): 368 \/ 208 L \u003cbr\u003e- innermått: B 440 x D 695 x H 870 mm \u003cbr\u003e- Yttermått: B 800 x D 873 x H 1665 mm \u003cbr\u003e- Vikt (netto\/brutto): 150 \/ 190 kg \u003cbr\u003e- Köldmedium: 290 kr\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53263095333131,"sku":"323-4530","price":58017.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/maxigastro.eu\/sv-se\/products\/blast-chiller-modell-ursus-10s-1","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}