Casselin Bain-Marie mit 2 x GN 1/2
Mit dem Casselin Bain-Marie können Sie Ihre Saucen, Suppen und andere Flüssigkeiten effizient erhitzen und die Temperatur halten. Dieses Edelstahlgerät verfügt über zwei GN 1/2-Behälter mit Deckel, die ein einfaches Servieren und Portionskontrolle ermöglichen. Der Thermostat bietet fünf Temperaturstufen von 0 °C bis 90 °C und sorgt so für eine präzise Temperaturregelung. Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung und sorgt so für Sicherheit in stark frequentierten Küchen.
Die Casselin Bain-Marie eignet sich perfekt für Restaurants, Hotels und Profiküchen und ist für starke Beanspruchung und einfache Wartung konzipiert. Sein kompaktes Design macht es ideal für kleine Räume, während seine langlebige Konstruktion jahrelangen zuverlässigen Betrieb gewährleistet.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl
- Fassungsvermögen GN 1/1 – 150 mm Tiefe
- 2 Behälter GN 1/2 inklusive Deckel
- Thermostat mit 5 Temperaturstufen von 0 °C bis 90 °C
- Sicherheitsthermostat
- Frequenz: 50/60 Hz
- Leistung: 1,2 kW / 230 V
- Abmessungen: B 338 x T 540 x H 248 mm
- Gewicht: 10,3 kg