{"product_id":"blast-freezer-10x-gn-1-1-600x400-36-25-kg-touch-screen-1","title":"Zamrażarka szokowa, 10x GN 1\/1 - 600x400 (36-25 kg) EKRAN DOTYKOWY","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePojemność: 10x GN 1\/1 lub 10x EN 600x400 mm (dostępna kratka 1x GN 1\/1).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWydajność na cykl: 36 kg (+70°C +3°C) lub 25 kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonda rdzeniowa w standardzie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 67 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIzolacja o grubości 60 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSterowanie EKRANEM DOTYKOWYM z 5-calowym kolorowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, umożliwiającym użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDo wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz AISI 304 i na zewnątrz AISI 304-430.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGłęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCzynnik chłodniczy R404A (lub R452A).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e- Sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, wysoce intuicyjna nawigacja, 5-calowy ekran, standardowy cykl szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl można w 100% dostosować. Kontrola czasu lub temperatury. Specjalne cykle, takie jak cykl ciągły, ryby, lody ICE SOFT i ICE HARD oraz cykl UV do dezynfekcji komórek. Raporty HACCP można łatwo przeglądać. Wizualizacja danych i zdarzeń, takich jak alarmy wysokiej temperatury, brak napięcia i przekroczenie maksymalnego czasu cyklu. Alarmy można przeglądać bezpośrednio lub pobierać w formacie .txt na pamięć USB (port USB dostępny jako opcja). Wyświetlacz w 6 językach do wyboru: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim i holenderskim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZALETA:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpecyfikacja techniczna\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (szer. x gł. x wys.): 790 x 830 x 1430 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 1,56\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategoria: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZakres: Chłodnictwo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRodzina: Zamrażanie i Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodrodzina: 10x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinia: GASTRO LINE PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość: 790 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzerokość: 830 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWysokość: 1430 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoc elektryczna: 1,56 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaga: 170 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformacje o uzupełnieniu zapasów: \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpóźnienie dostawy dostawcy: 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDostępność: 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018207617291,"sku":"CBT101\/NT","price":23625.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-CBT101-NT-big.jpg?v=1775030936","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/pl-pl\/products\/zamrazarka-szokowa-10x-gn-1-1-600x400-36-25-kg-ekran-dotykowy","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}