{"product_id":"combi-steam-oven-fits-6-trays-1-1-gn-60-x-40cm-digital-display-400v","title":"Wielofunkcyjny piekarnik parowy - Mieści 6 blach (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - Wyświetlacz cyfrowy - 400 V","description":"\u003cp\u003eTen piec konwekcyjno-parowy ma dużą wydajność produkcyjną dzięki pojemności 6 blach GN 1\/1 lub 6 blach Bakerynorm (60 x 40 cm). Dzięki cyfrowemu sterowaniu możesz ustawić żądaną temperaturę, poziom pary i timer. Posiada również 99 gotowych programów do wyboru. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProfesjonalny piec parowy z funkcją konwekcyjno-parową to świetna inwestycja w niemal każdej komercyjnej kuchni. Firmy spożywcze, które regularnie tworzą partie żywności o stałych wynikach, mogą odnieść korzyść z posiadania pieca konwekcyjno-parowego. Ten piec konwekcyjno-parowy jest niezwykle wszechstronny dzięki połączeniu gorącego powietrza i pary. Dzięki temu profesjonalnemu piekarnikowi możesz także piec, gotować, grillować, dusić, piec, zapiekać i gotować metodą sous vide. Ten wielofunkcyjny piekarnik parowy idealnie nadaje się do stosowania z blachami GN 1\/1 lub blachami piekarniczymi o wymiarach 60 x 40 cm. Jednorazowo można włożyć do sześciu tac.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePrzyjazny dla użytkownika panel sterowania\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eTen konwekcyjno-parowy piekarnik jest wyposażony w mocne elementy grzejne ze stali nierdzewnej, które zapewniają pełną i efektywną dystrybucję ciepła, dzięki czemu mięso i ryby gotują się równomiernie. Dodatkowo piec konwekcyjno-parowy wyposażony jest w dwa wentylatory z funkcją rewersu oraz podwójną szybę atermiczną. Regulacja drzwi jest bardzo łatwa, a uszczelka drzwi wykonana jest z silikonu dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Dzięki wewnętrznemu oświetleniu możesz łatwo zobaczyć, na jakim etapie procesu gotowania jesteś. Urządzenie jest wyposażone w wlot wody z zaworem do wytwarzania pary oraz wylot wody. Jest to w pełni konfigurowalna maszyna z prostym wyświetlaczem cyfrowym i przyciskami dotykowymi. Dostępnych jest wiele gotowych programów z trzema regulowanymi fazami, w tym poziomem pary, temperaturą i czasem. Zaprogramowane programy można dostosować za pomocą przycisku fazy. Istnieje także możliwość dostosowania wcześniej ustawionego programu i zapisania go w pamięci pieca konwekcyjno-parowego.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eŁatwe czyszczenie\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003ePrzed czyszczeniem pieca konwekcyjno-parowego należy upewnić się, że całkowicie ostygł. Obudowa, drzwiczki i komora wewnętrzna wykonane są ze stali nierdzewnej i mają zaokrąglone narożniki. Dzięki temu czyszczenie jest bardzo łatwe. Do szybkiego i dokładnego wytarcia gładkich powierzchni można użyć miękkiej szmatki, ciepłej wody i łagodnego detergentu. Do czyszczenia szyby drzwiowej wystarczy ciepła woda. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunkcje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSzeroki zakres temperatur, od 30-270°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRegulowana regulacja pary od 0-100% pary\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e99 zaprogramowanych programów z trzema fazami\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSterowanie dotykowe i wyświetlacz LCD pokazujący wilgotność, temperaturę i czas\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecyfikacje produktu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMasa netto: 79kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePojemność: 6 x tace 1\/1 GN lub 6 x 60 x 40 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eOdległość tacy: 7 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eWymiary: szer. 82 x głęb. 87 x wys. 72 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400 V \/ 50 Hz \/ 3 fazy 7900 W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZawiera:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eJedna kratka piekarnika\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039369289995,"sku":"08500209","price":14408.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/sp-001-08500209_2_cb456d1b-8619-4ef9-9887-6afa79253529.jpg?v=1776199173","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/pl-pl\/products\/wielofunkcyjny-piekarnik-parowy-miesci-6-blach-1-1-gn-60-x-40-cm-wyswietlacz-cyfrowy-400-v","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}