{"product_id":"saro-dry-aging-cabinet-model-da-480","title":"Szafka do starzenia na sucho SARO\nmodel DA 480","description":"\u003cp\u003eSARO DA 480 to profesjonalny sprzęt do starzenia na sucho, zaprojektowany z myślą o wymagających placówkach kulinarnych. Ta szafka ze stali nierdzewnej utrzymuje precyzyjną kontrolę klimatu w zakresie 0–25°C z regulowanym poziomem wilgotności (30–90%), tworząc optymalne warunki do rozwijania złożonych smaków i doskonałej jakości mięsa. Drzwi z podwójnie hartowanego szkła z bezpiecznym mechanizmem blokującym zapewniają widoczność, zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo żywności. Wyposażona w trzy półki o regulowanej wysokości i podwójne haczyki na mięso, o nośności 80 kg każda, jednostka mieści znaczne ilości w ramach swojej pojemności 480 litrów. Zaawansowane funkcje obejmują niezależnie sterowane oświetlenie LED i sterylizację ultrafioletową, uzupełnione zintegrowanym pojemnikiem na sól i filtracją z węglem aktywnym. System chłodzenia z obiegiem powietrza działa wydajnie i nie wymaga zewnętrznych podłączeń wody, a specyfikacja elektryczna 230–240 V zapewnia bezproblemową integrację z profesjonalnymi środowiskami kuchennymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Materiał: (obudowa i wnętrze) stal nierdzewna \u003cbr\u003e- Drzwi zamykane na klucz, szkło podwójnie hartowane \u003cbr\u003e- Cyfrowa kontrola temperatury \u003cbr\u003e- Zakres temperatur: 0 - 25°C, wilgotność (30% - 90%) \u003cbr\u003e- Oświetlenie LED 0,4 W (oddzielnie włączane) \u003cbr\u003e- System ultrafioletowy, oddzielnie włączany \u003cbr\u003e- Nie jest wymagany zbiornik ani stałe przyłącze wody \u003cbr\u003e- Zawiera pojemnik na sól i filtr z węglem aktywnym \u003cbr\u003e- Chłodzenie obiegiem powietrza za pomocą wentylatora \u003cbr\u003e- Zawiera 3 półki o regulowanej wysokości, szer. 571 x gł. 451,5 mm + 2 haczyki na mięso \u003cbr\u003e- Stały uchwyt haka do mięsa, nośność do 80 kg na hak \u003cbr\u003e- 4 nóżki, 2 regulowane \u003cbr\u003e- Zakres temperatur: 0 \/ +25°C \u003cbr\u003e- Podłączenie: 230 - 240 V - 50 Hz - 0,139 kW \u003cbr\u003e- Pojemność: 480 litrów \u003cbr\u003e- Wymiary wewnętrzne: szer. 572 x gł. 710 x wys. 1362 mm \u003cbr\u003e- Wymiary zewnętrzne: szer. 700 x gł. 810 x wys. 1662 mm \u003cbr\u003e- Waga (netto\/brutto): 122 \/ 137 kg \u003cbr\u003e- Czynnik chłodniczy: R290\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692260946187,"sku":"330-3760","price":17949.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/330-3760.jpg?v=1763393358","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/pl-pl\/products\/szafka-do-starzenia-na-sucho-saro-model-da-480","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}