{"product_id":"saro-self-cleaning-combi-steamer-model-al-capone-10","title":"Samoczyszczący piec konwekcyjno-parowy SARO\nmodel Al Capone 10","description":"\u003cp\u003eSARO Al Capone 10 reprezentuje innowację w zakresie profesjonalnego gotowania, zaprojektowaną dla lokali wymagających precyzji i wszechstronności. Ten samoczyszczący piec konwekcyjno-parowy mieści dziesięć tac GN 1\/1, płynnie przechodząc między gotowaniem na parze, gotowaniem konwekcyjnym i pieczeniem dzięki zaawansowanym systemom sterowania. Inteligentna technologia nawilżania automatycznie dostosowuje poziom wilgoci w zakresie 0–100%, a praca wentylatora z dwiema prędkościami i cztery ustawienia wentylacji optymalizują wyniki w różnorodnych zastosowaniach kulinarnych. Urządzenie posiada 99 konfigurowalnych receptur z pięcioma programowalnymi krokami każdy, monitorowanie temperatury rdzenia i intuicyjne interfejsy cyfrowe umożliwiające dokładne zarządzanie czasem i temperaturą. Wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej z chromowanymi wspornikami, Al Capone 10 oferuje wiele cykli samooczyszczania – płukanie, delikatne, normalne i pełne – pobieranie środków czyszczących bezpośrednio ze zintegrowanych zbiorników. Odwracalne drzwi magnetyczne, przezroczyste okienko i mechanizm samodomykania zwiększają zarówno wydajność operacyjną, jak i wygodę użytkownika. Zaprojektowany z myślą o instalacjach stałego podłączenia wody, ten potężny produkt zapewnia stałą wydajność w profesjonalnych środowiskach kuchennych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Materiał: (Obudowa) Stal nierdzewna, (Wsporniki tac) Stal chromowana \u003cbr\u003e- Idealne do gotowania na parze, gotowania i pieczenia, z wtryskiem pary i konwekcją \u003cbr\u003e- Do 99 programowalnych przepisów, 5 programowalnych etapów gotowania dla każdego przepisu \u003cbr\u003e- Wentylatory działają naprzemiennie, z 4 poziomami prędkości wentylatora i 4 poziomami wentylacji, w tym funkcją autotestu stanu silnika \u003cbr\u003e- System bezpośredniego nawilżania na wentylatorze, automatyczna regulacja od 0% do 100%, wyświetlana na dedykowanym ekranie oraz ręczny wtrysk za pomocą przycisku \u003cbr\u003e- Cyfrowy wyświetlacz temperatury \u003cbr\u003e- Szczegółowa regulacja czasu gotowania \u003cbr\u003e- Zawiera sondę temperatury rdzenia \u003cbr\u003e- Magnetyczny wyłącznik otwarcia drzwi, drzwi samozamykające \u003cbr\u003e- Odwracalny zawias drzwiowy \u003cbr\u003e- 10 przegródek, odpowiednich na blachy GN 1\/1 lub tace szer. 600 x gł. 400 mm \u003cbr\u003e- Rozstaw tac: 75 mm \u003cbr\u003e- Przezroczyste wewnętrzne szkło okienne ułatwiające otwieranie i czyszczenie \u003cbr\u003e- Tryby samooczyszczania: Płukanie, miękkie, normalne, pełne; środki czyszczące można pobierać bezpośrednio ze zbiornika za pomocą węży \u003cbr\u003e- Stałe przyłącze wody 3\/4\", wymagane minimum 1,5 bara \u003cbr\u003e- Podwozia dostępne opcjonalnie \u003cbr\u003e- Zakres temperatur: +50 \/ +280°C \u003cbr\u003e- Podłączenie: 400 V - 50\/60 Hz - 3 fazy - 12,7 kW \u003cbr\u003e- Wymiary wewnętrzne: szer. 660 x gł. 460 x wys. 860 mm \u003cbr\u003e- Wymiary zewnętrzne: szer. 920 x gł. 845 x wys. 1160 mm \u003cbr\u003e- Waga (netto\/brutto): 135 \/ 160 kg\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692274217227,"sku":"455-1365","price":31281.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/455-1365.jpg?v=1763393519","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/pl-pl\/products\/samoczyszczacy-piec-konwekcyjno-parowy-saro-model-al-capone-10","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}