{"product_id":"quick-cooling-or-freezing-cells-10x-gn1-1-50-50-kg","title":"Ogniwa szybkiego chłodzenia lub zamrażania 10x GN1\/1 50\/50 kg","description":"\u003cp\u003eFunkcje:\u003cbr\u003eMożliwość włożenia żywności o temperaturze do 90°C.\u003cbr\u003e- Wersja NNC: możliwość personalizacji w 3 cyklach (oprogramowanie +3°C, sprzęt +3°C,\u003cbr\u003ekonserwacja), wersja BCC: 5 cykli z możliwością personalizacji (oprogramowanie +3 lub -18°C, sprzęt +3 lub -18°C, konserwacja), cykle specyficzne dla lodów.\u003cbr\u003e- Funkcja REJS.\u003cbr\u003e- Funkcja CCRT, która uwzględnia czas pozostały do ​​końca cyklu.\u003cbr\u003e- Funkcja TURBO CCTC stworzona specjalnie do ciągłej produkcji.\u003cbr\u003e- Czujnik z 3 sondami z funkcją CCAC, która sprawdza jego dobre osadzenie w produkcie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHACCP:\u003cbr\u003eWyposażony w alarm i funkcję archiwizacji danych. Możliwość odzyskania danych za pomocą drukarki (w opcji) lub bezpośrednio na komputerze. Cykle chłodzenia lub zamrażania są zgodne z normami brytyjskimi. Można je również personalizować zgodnie z lokalnymi potrzebami\u003cbr\u003estandardy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNormy brytyjskie (temperatura serca)\u003cbr\u003e+70°C z +3°C w 90 minut\u003cbr\u003e+70°C z -18°C w 240 minut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunkcje:\u003cbr\u003e- Wewnątrz i na zewnątrz wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, solidna konstrukcja z odlewu, izolacja z ekspandowanego poliuretanu, bez CFC i HCFC, grubość 60 mm, nóżki ze stali nierdzewnej.\u003cbr\u003e- Komora: narożniki i kąty zaokrąglone, bez nierówności. Fundusz tłoczący, który zbiera kondensację w kierunku wylotu. Konstrukcja drzwi platynowych jest łatwa do demontażu. Zjeżdżalnie umożliwiające wykorzystanie pojemników GN 1\/1 lub wyrobów cukierniczych o wymiarach 600x400. Jednolita konstrukcja komory w połączeniu z umieszczonym z boku wentylatorem wykonanym ze stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje jednorodność temperatury oraz zapobiega wysuszaniu i tworzeniu się białego szronu na powierzchni żywności.\u003cbr\u003eDrzwi: otwierane pod kątem 180°, zintegrowany uchwyt, automatyczne zamykanie z uszczelką magnetyczną, mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator przy otwarciu. Prosty, ale skuteczny ogranicznik drzwi pozwala na pozostawienie drzwi otwartych, zapobiegając tworzeniu się nieprzyjemnych zapachów i namnażaniu się bakterii. Otwieranie drzwi nieodwracalne.\u003cbr\u003e- Agregat chłodniczy: jednostka hermetyczna (maks. t° otoczenia +32°), przewymiarowany, wentylowany parownik zabezpieczony przed „powłoką” soli, automatyczne odszranianie przy każdym cyklu lub ręczne, regulator ciśnienia bezpieczeństwa\u003cbr\u003ei przekaźniki termiczne przegrzania, chłodzenia R404a.\u003cbr\u003e- Elektroniczny panel sterowania z czułymi klawiszami: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostępność od przodu, łatwość i prędkość dla SAV, wodoszczelność „IPX23”.\u003cbr\u003e- Wyposażenie w zestawie: konstrukcja ze stopniem 65 mm „antywywrotna”. Czujnik w sercu z 3 sondami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpecyfikacja techniczna\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (szer. x gł. x wys.): 895 x 840 x H1730 - T°: -18° +90° - kW (elektr.): 3,75 - Napięcie: 400\/3N 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategoria: Dobre oferty Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZakres: Cook \u0026 Chill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRodzina: EKRAN DOTYKOWY\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodrodzina: 10x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinia: SERIA Pw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość: 895 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzerokość: 840 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWysokość: H1730 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoc elektryczna: 3,75 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNapięcie: 400\/3N 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformacje o uzupełnieniu zapasów: \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpóźnienie dostawy dostawcy: 21\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDostępność: 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018150830347,"sku":"BCC\/10-SH\/R","price":33369.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/placeholder_daa65744-32b1-4574-91d0-2eacdce9b8be.jpg?v=1775029796","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/pl-pl\/products\/ogniwa-szybkiego-chlodzenia-lub-zamrazania-10x-gn1-1-50-50-kg","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}