{"product_id":"quick-cooling-or-freezing-cells-10x-gn1-1-50-50-kg-1","title":"Ogniwa szybkiego chłodzenia lub zamrażania 10x GN1\/1 50\/50 kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKomórka WZDŁUŻNA do załadunku talerzy GN 1\/3, 1\/2, 2\/3 i 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNośność: 10x GN1\/1 lub 8x 600x400mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdukcja na cykl: 50 kg (+70° +3°) i 50 kg (+70° -18°).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRozmiar komory: 505x705xh900mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonda rdzeniowa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWbudowany agregat kompresorowy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eKonstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, konstrukcja monoblokowa, izolacja z ekspandowanego poliuretanu, niezawierająca CFC i HCFC, grubość 60 mm, nóżki ze stali nierdzewnej.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eObudowa: zaokrąglone rogi i krawędzie bez nierówności. Głęboko tłoczone dno zbiera kondensację w kierunku wylotu. Łatwo wyjmowana konstrukcja uchwytów na talerze, szyny ślizgowe umożliwiające użycie naczyń GN 1\/1 lub naczyń cukierniczych 600x400 mm. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z umieszczonymi z boku dużymi wentylatorami ze stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia jednorodność temperatury oraz zapobiega wysychaniu i tworzeniu się szronu na powierzchni żywności.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eDrzwi: otwierane pod kątem 180°, zintegrowany uchwyt, automatyczne zamykanie z uszczelką magnetyczną, mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Prosty, ale skuteczny ogranicznik drzwi utrzymuje drzwi otwarte, zapobiegając powstawaniu nieprzyjemnego zapachu i namnażaniu się bakterii. \u003c\/span\u003eDrzwi nieodwracalne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eJednostka chłodząca: jednostka hermetyczna (maks. temperatura otoczenia +43°), przewymiarowany parownik wentylowany zabezpieczony przed solami powłokowymi, automatyczne odszranianie w każdym cyklu lub ręczne, presostat bezpieczeństwa i przekaźniki termiczne, czynnik chłodniczy R452a.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eEKRAN DOTYKOWY Panel sterowania Kolorowy ekran dotykowy o przekątnej 7 cali i wysokiej rozdzielczości, umożliwiający użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji komory chłodniczej.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eZarządzanie ulubionymi na ekranie głównym. Dostępność od przodu, łatwość i szybkość obsługi posprzedażowej, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z węża).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003ePamięć (programowalna) na 1000 przepisów, możliwość wykorzystania w 16 różnych fazach (do wyboru 16 różnych kolejnych kroków).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7 kontroli prędkości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eAkcesoria w zestawie: Konstrukcja zapobiegająca przechylaniu 65 mm. \u003c\/span\u003eSonda rdzeniowa z 3 czujnikami.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eOpcjonalnie: Moduł komunikacyjny do piekarnika i komórka „TOUCH” (patrz: AC\/CMAF-X).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZALETA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eMożliwość włożenia potraw o temperaturze do 90°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eWersja NNC: 3 konfigurowalne cykle (miękki +3°C, twardy +3°C, utrzymywanie), wersja BCC: 5 konfigurowalnych cykli (miękki +3 lub -18°C, twardy +3 lub -18°C, utrzymywanie), specjalne cykle do lodów, jogurtów, czekolady, sushi\/sashimi itp.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eFunkcja REJS.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eFunkcja CCRT, która szacuje czas pozostały do ​​końca cyklu.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eFunkcja TURBO CCTC specjalnie zaprojektowana do produkcji ciągłej. - 3-czujnikowa sonda rdzeniowa z funkcją CCAC, która sprawdza jej prawidłowe wprowadzenie do produktu.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHACCP:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eWyposażony w alarm dźwiękowy i wizualny oraz system archiwizacji danych. Możliwość odzyskania danych bezpośrednio na komputerze (port szeregowy). Cykle chłodzenia i zamrażania są zgodne ze standardami NF. Można je również dostosować do lokalnych standardów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eNormy brytyjskie (temperatura serca)\u003cbr\u003e+70°C z +3°C w 90 minut,\u003cbr\u003e+70°C z -18°C w 240 minut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eOpcjonalnie: Moduł komunikacyjny do piekarnika i komórka „TOUCH” (patrz: AC\/CMAF-X).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpecyfikacja techniczna\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (szer. x gł. x wys.): 895 x 939 x 1731 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 4,15 - Napięcie: 400\/3N 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategoria: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZakres: Cook \u0026 Chill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRodzina: EKRAN DOTYKOWY\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodrodzina: 10x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinia: SERIA Pw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość: 895 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzerokość: 939 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWysokość: 1731 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoc elektryczna: 4,15 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNapięcie: 400\/3N 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaga: 275 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformacje o uzupełnieniu zapasów: \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpóźnienie dostawy dostawcy: 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDostępność: 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018150994187,"sku":"BCC\/XT-10","price":71871.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001BCC-XT-10-big.jpg?v=1775029812","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/pl-pl\/products\/ogniwa-szybkiego-chlodzenia-lub-zamrazania-10x-gn1-1-50-50-kg-1","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}