{"product_id":"quick-cooling-of-freezing-cells-6x-gn1-1-30-25-kg","title":"Hurtigkjøling av fryseceller 6x GN1\/1 30\/25 kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLENGDEVIS celle for lasting av GN 1\/3, 1\/2, 2\/3 og 1\/1 plater.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLastekapasitet: 6x GN1\/1 eller 5x 600x400mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduksjon per syklus: 30Kg (+70° +3°) og 30Kg (+70° -18°).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKammerstørrelse: 505x705xh450mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKjernesonde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnebygd kompressorenhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNB: leveres uten rister og GN-plater.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInnvendig og utvendig konstruksjon i AISI 304 rustfritt stål, monoblokkstruktur, ekspandert polyuretanisolasjon, CFC- og HCFC-frie, 60 mm tykke, rustfrie føtter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnkapsling: avrundede hjørner og kanter uten ruhet. Dyptrukket bunn samler opp kondens mot utslippet. Enkelt avtagbar tallerkenholderstruktur, glideskinner som tillater bruk av GN 1\/1 eller konditorfat 600x400 mm. Den unike utformingen av kabinettet, kombinert med den overdimensjonerte AISI 304 rustfrie stålviften(e) plassert sideveis, sikrer temperaturhomogenitet og forhindrer uttørking og frostdannelse på matoverflaten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDør: 180° åpning, integrert håndtak, automatisk lukking med magnetisk forsegling, mikrobryter for å stoppe viften ved åpning. Enkel, men effektiv holder dørstopperen døren åpen, og forhindrer dannelse av stygg lukt og bakteriell spredning. Ikke-vendbar dør.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKjøleenhet: hermetisk enhet (maks. omgivelsestemperatur +43°), overdimensjonert ventilert fordamper behandlet mot beleggsalt, automatisk avriming ved hver syklus eller manuell, sikkerhetstrykkbryter og termiske overopphetingsreleer, kjølemiddel R290.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTOUCH SCREEN kontrollpanel 7\" høyoppløst fargeberøringsskjerm, som lar brukeren tilpasse alle hovedfunksjonene til kjølecellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdministrere favoritter på startskjermen. Tilgjengelighet foran, enkelhet og hastighet for ettersalgsservice, IPx5-beskyttelsesgrad (mot vannstråler med slange).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinne (forhåndsprogrammerbar) for 1000 oppskrifter, bruk i 16 forskjellige faser (valg av 16 forskjellige påfølgende trinn).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7 hastighetskontroller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilbehør inkludert: 65 mm \"anti-tilt\" struktur. Kjernesonde med 3 sensorer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eValgfritt: Kommunikasjonsmodul for ovn \u0026 \"TOUCH\" celle (se: AC\/CMAF-X).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFORDEL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMulighet for å sette inn matvarer med temperatur opp til 90°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNNC-versjon: 3 tilpassbare sykluser (myk +3°C, hard +3°C, hold), BCC-versjon: 5 tilpassbare sykluser (myk +3 eller -18°C, hard +3 eller -18°C, hold), spesifikke sykluser for iskrem, yoghurt, sjokolade, sushi\/sashimi, etc....\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCRUISE-funksjon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCCRT-funksjon som estimerer gjenværende tid før slutten av syklusen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTURBO CCTC-funksjon spesialdesignet for kontinuerlig produksjon. - 3-sensor kjerneprobe med CCAC-funksjon, som kontrollerer at den er riktig innsatt i produktet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHACCP:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUtstyrt med hørbar og visuell alarm samt dataarkiveringssystem. Mulighet for å gjenopprette dataene direkte på en datamaskin (seriell port). Kjøle- og frysesyklusene er i samsvar med NF-standarder. De kan også tilpasses i henhold til lokale standarder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eU.K. standarder (temperatur i hjertet)\u003cbr\u003epå +70°C med +3°C på 90 minutter,\u003cbr\u003epå +70°C med -18°C på 240 minutter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValgfritt: Kommunikasjonsmodul for ovn \u0026 \"TOUCH\" celle (se: AC\/CMAF-X).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeknisk spesifikasjon\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (B x D x H) : 897 x 937 x 1020 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,7 - Spenning : 400\/3N 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategori: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtvalg: Cook \u0026 Chill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderområde: Fryserceller rap. kult.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamilie: BErøringsskjerm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderfamilie: 6x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinje: Pw SERIE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengde: 897 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBredde: 937 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøyde: 1020 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisk effekt: 2,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpenning: 400\/3N 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVekt: 169 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestock Info: \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeverandørleveringsforsinkelse: 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilgjengelighet: -1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018150961419,"sku":"BCC\/XT-06-R2","price":152303.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001BCC-XT-06-R2-big.jpg?v=1775029808","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/no-no\/products\/hurtigkjoling-av-fryseceller-6x-gn1-1-30-25-kg","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}