{"product_id":"heavy-duty-bain-marie-double-unit-70cm-deep-gas","title":"Heavy Duty Bain Marie - Dobbel enhet - 70cm dyp - Gass","description":"\u003cp\u003eMed denne doble gassfyrte bain marie er det veldig enkelt å lage mat eller varme den opp for senere bruk. Takket være sin store størrelse kan den romme ulike 1\/1 GN-beholdere. I tillegg kan du installere denne bain marie i en kokelinje og bruke den intensivt i ethvert profesjonelt kjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJobber du med ingredienser som ikke skal bli for varme i tilfelle de brenner eller skiller seg? Da er denne bain marie som fungerer på gass ideell for å hjelpe deg med å smelte sjokolade eller varme sauser, for eksempel. Det tilbyr en perfekt måte å lage mat på, samt holde den varm. Fyll bain marie manuelt med vann og monoblock vannbassenget er helt vanntett. For å fjerne vannet kan du raskt og enkelt tømme det av ved hjelp av avløpskranen. Brenneren under vannbassenget er laget av rustfritt stål.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eKompatibel med GN-beholdere\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDenne profesjonelle bain marie er egnet for bruk med 1\/1 GN eller 2\/1 GN beholdere. Disse er ikke inkludert, men kan bestilles separat gjennom vår nettbutikk. Du kan også bruke  1\/2 eller 1\/3 GN-beholdere, men da må du bruke adapterstenger. Maksimal høyde på GN-beholderne du kan bruke er 15 cm. Det tykke rustfrie stålet og den ergonomiske designen sikrer effektiv og rask oppvarming av produkter. Denne bain marie er utstyrt med et pilotlys, Piezo elektrisk tenning og en sikkerhetsventil for gassen med et termoelement. Temperaturen i badet kan stilles inn til 90ºC ved hjelp av termostaten. Vannet i bain marie blir aldri varmere enn 100ºC, så temperaturen på maten stiger aldri over 100ºC og den kan ikke koke eller brenne. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eEnkel rengjøring\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eBain marie blir nesten ikke skitten ved normal bruk. Men hvis du trenger å rengjøre apparatet, sørg for at det er slått av etter bruk og fjern GN-beholderne. Vær imidlertid forsiktig, da varmtvannsdråper kan komme ut av brettene. GN-brettene kan rengjøres i oppvaskmaskin. Tøm vannet fra bain marie ved hjelp av springen. Innvendig og utvendig er laget av rustfritt stål og kan rengjøres med en fuktig klut og et mildt rengjøringsmiddel. Tørk til slutt alle delene og sett bain marie sammen igjen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunksjoner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePiezo elektriske tenninger\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHelt vanntett monoblokk vannbasseng\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUtstyrt med pilotlys\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEgnet for LPG eller naturgass\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSikkerhetsventil for gass med termoelement\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEnkel og rask drenering med roterende vannventil\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRustfri brenner under vannbassenget\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspesifikasjoner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEgenvekt: 29,4kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMål: B80 x D70 x H28cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTotal effekt: 4,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTemperatur: 90ºC\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eForhåndsinstallerte gassinjektorer: G25 – naturgass\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEkstra sett gassinjektorer: G30 – LPG (propan \/ butan)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEkskluderer\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eGN-beholdere og lokk\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53038754857227,"sku":"09395006","price":10346.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/maxima-gas-bain-marie-800.jpg?v=1776195080","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/no-no\/products\/heavy-duty-bain-marie-dobbel-enhet-70cm-dyp-gass","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}