{"product_id":"electric-oven-touch-direct-steam-and-convection-12xgn2-1-cleaning","title":"Elektrisk ovn \"TOUCH\" direkte damp og konveksjon 12xGN2\/1+ Rengjøring","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOvnsplater GN 2\/1 (eller GN 1\/1).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLastekapasitet 100 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSidestrukturer mindre enn 65 mm \"anti-tipping\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKjernetemperatursonde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaster 600x400 EURONORM (på forespørsel ref : AC\/P12...).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNB: leveres uten gitter og uten GN-plater.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInnvendig og ytre konstruksjon i rustfritt stål AISI 304, termisk isolasjon i keramisk fiber, kontrollpanel med rustfritt stålfilter, hindrer tilsmussing av komponentene (ventilert panel), rustfrie føtter. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKokekammer: helsveiset, helt vanntett, avrundede hjørner og kanter uten ruhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetningspakning festet på forsiden av kokekammeret. Dobbelttrukket bunn som skiller kondens fra fett mot utløpet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkelt avtagbar platina dørstruktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkelt avtakbare varmespredere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStor motorisert \"oura\" som tillater alle matlagingsoperasjoner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDør med doble glass: ergonomisk og atermisk håndtak, automatisk lukking med sikkerhetsanordning for å hindre utilsiktet åpning, kondensoppsamlingsapparat integrert i døren, innvendig vindu montert på hengsler for enkel rengjøring og perfekt hygiene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuftsirkulasjon mellom glasspanelene garanterer bedre varmeisolasjon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMikrobryter for å stoppe viften ved åpning. Side LED-belysning for en global oversikt over kabinettet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisk oppvarming: med sirkulære varmeelementer i rustfritt stål bak vifteplatene, damp ved forstøver. 7\" \"TOUCH SCREEN\" kontrollpanel med fronttilgang, rask og enkel ettersalgsservice, IPx5 beskyttelsesklasse (mot vannstråler fra lansen).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValgfritt: Kommunikasjonsmodul for ovn \u0026 \"TOUCH\" celle (se: AC\/CMAF-X).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePLUSsversjon Ct:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eDirekte injeksjonsdamp (90 % metning).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\"TOUCH SCREEN\" kontroller, 7\" berøringsskjerm og høydefinisjonsfarge, slik at brukeren kan tilpasse alle hovedfunksjonene til ovnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eFavorittbehandling på startskjermen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eHørbart og visuelt varsel for programslutt.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e2 bakemoduser (programmert, manuell).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e11 nivåer av fuktighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eMinne (forhåndsprogrammerbar) for 1000 oppskrifter, baking i 16 forskjellige faser (valg av 16 forskjellige typer påfølgende baking).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eUSB-port for lagring og overføring av ulike matlagingsprogrammer (HACCP-datahåndtering).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e7 hastighetskontroller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eKjernesonde (1 \"sensor\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eAutomatisk forvarming og rask avkjøling av kokekammeret (CCRR).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\"AUTO-CLEANING\" integrert automatisk rengjøringsenhet (CCNA), 4 forskjellige sykluser å velge mellom, \"ECONOMIZER\" funksjon for å spare vann og vaskemidler.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValgfritt: Kommunikasjonsmodul for ovn \u0026 \"TOUCH\" celle (se: AC\/CMAF-X).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORDEL - TYPE TILBEREDNING:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKonveksjon på 25°C til 300°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamp 100°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlandet konveksjon\/damp fra 25°C til 250°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegenerering og opprettholdelse av temperatur fra 25°C til 250°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeknisk spesifikasjon\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (B x D x H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (elektr.) : 35,4 - Spenning : 400\/3N 50-60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategori: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtvalg: Cook \u0026 Chill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderområde: Direct \u0026 Convect. dampovner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamilie: BErøringsskjerm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderfamilie: 10x GN 2\/1 - ELEKTRISK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinje: Ct-SERIEN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengde: 1090 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBredde: 971 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøyde: 1058 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisk effekt: 35,4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpenning: 400\/3N 50-60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVekt: 201 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestock Info: \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeverandørleveringsforsinkelse: 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilgjengelighet: 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018986905867,"sku":"SDET\/XC-12","price":203219.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/SDET-XC-12-big.jpg?v=1775049858","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/no-no\/products\/elektrisk-ovn-touch-direkte-damp-og-konveksjon-12xgn2-1-rengjoring","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}