{"product_id":"premium-boiling-pan-160l-indirect-90cm-deep-gas","title":"Premium Kookpan - 160L - Indirect - 90cm diep - Gas","description":"\u003cp\u003eDeze premium boiler werkt op gas en heeft een inhoud van 160 liter. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden gerechten. Dankzij de dubbelwandige deksel vermindert de isolatie van de kookpan het verlies van warmte en energie, waardoor deze zeer energiezuinig is. Bovendien is het zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeeft u een professionele horecakeuken waar dagelijks een grote kookcapaciteit nodig is, dan werkt deze kookketel op gas en heeft een inhoud van 160 liter. Hierin kun je diverse ingrediënten koken, pocheren en bakken om heerlijke maaltijden te bereiden. Ideaal voor vloeistoffen zoals soep, saus of bouillon. En wat dacht je van stoofschotels, groenten en aardappelgerechten?\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eExtra isolatie\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDe kookpan heeft een indirect verwarmingssysteem: er is een dubbele wand die gevuld kan worden met water zodat voedsel niet snel aanbrandt of oververhit raakt. Ook is de dubbelwandige deksel voorzien van extra isolatie. Bovendien is de deksel voorzien van een scharnierend en uitgebalanceerd mechanisme waardoor hij gemakkelijk te openen en te sluiten is. Ook is er een overdrukventiel aanwezig dat ervoor zorgt dat de stoom niet overdruk krijgt. Tevens is deze kookpan voorzien van micro-geperforeerde branders van RVS en voorzien van een vlambeveiliging voor extra veiligheid. Met behulp van het externe ventiel kunt u ook overtollige lucht verwijderen om de druk te verlagen. Tenslotte is er een duidelijk afleesbare manometer aanwezig.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eGemakkelijk schoon te maken\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDoordat de kookpan volledig van roestvrij staal is gemaakt, is deze eenvoudig schoon te maken. Deze gasgestookte kookpan is geschikt voor LPG of aardgas. Dankzij het aftapventiel kunt u vloeibare gerechten afgieten en de kookpan legen, zodat u deze eenvoudig kunt schoonmaken. De roestvrijstalen oppervlakken worden gereinigd met een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel. Na het schoonmaken alles goed afdrogen met een zachte doek. Deze professionele kookpan is voorzien van stevige poten voor extra stabiliteit tijdens gebruik.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRonde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMet extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRoestvrijstalen micro-geperforeerde branders met vlambeveiliging voor extra veiligheid\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIndirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eOverdrukventiel voorkomt overdruk\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDuidelijk afleesbare manometer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEnergieregeling via bedieningsknop\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePiëzo-ontsteking\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGeschikt voor LPG of aardgas\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDuurzame constructie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHygiënisch ontwerp\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductspecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eNettogewicht: 111,8 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNettocapaciteit: 150L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAfmetingen apparaat: B80 x D90 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTotaal gasvermogen: 22,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGeïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eExtra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan\/butaan)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLet op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039346450699,"sku":"09398641","price":6416.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7855n18090802_dd816ac2-e0f5-48b2-9d9b-bc67588c0aa7.jpg?v=1776197496","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/nl-nl\/products\/premium-kookpan-160l-indirect-90cm-diep-gas","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}