{"product_id":"boiling-pan-550l-130-x-143-6cm-indirect-electric-400v","title":"Kookpan - 550L - 130 x 143,6cm - Indirect - Elektrisch - 400V","description":"\u003cp\u003eMet deze roestvrijstalen kookpan van 550 liter weet je dat er altijd voldoende inhoud is om diverse ingrediënten te koken, bakken of pocheren. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische kookpan ideaal voor het bereiden van vloeibare gerechten. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een handig aftapkraantje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze pan kun je een breed scala aan verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eIndirect verwarmingssysteem\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze kookpan werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele wand aan de binnenzijde kan gevuld worden met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor ontstaat er een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eGemakkelijk te gebruiken\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMet 209 kg is het een zwaar kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRonde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMet extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIndirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eOverdrukventiel voorkomt overdruk\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDuidelijk afleesbare manometer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEnergieregeling via bedieningsknop\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDuurzame constructie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHygiënisch ontwerp\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductspecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eNettogewicht: 209kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNettocapaciteit: 500L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAfmetingen apparaat: B130 x D143,6 x H96,7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTotaal elektrisch vermogen: 45,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVermogen: 400V \/ 50Hz \/ 3 fasen 45500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDit product wordt geleverd zonder stekker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLet op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039341175051,"sku":"09398715","price":15686.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/09398713_2_3_dd44d308-23df-4d29-9f26-620d1d8fbe23.jpg?v=1776197163","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/nl-nl\/products\/kookpan-550l-130-x-143-6cm-indirect-elektrisch-400v","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}