{"product_id":"boiling-pan-325l-indirect-gas","title":"Kookpan - 325L - Indirect - Gas","description":"\u003cp\u003eDeze ronde gaskookpan is onmisbaar voor de echt grote kookklussen in een professionele keuken. Het helpt je om met gemak de lekkerste soepen, bouillons, sauzen en crèmes te maken. Het indirecte verwarmingssysteem maakt het perfect om gerechten op te warmen en voorkomt dat gerechten aanbranden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWanneer er een grote kookcapaciteit nodig is, kun je rekenen op deze premium kookpan van Maxima. Met een inhoud van maar liefst 300 liter kook, bak of pocheer je snel grote hoeveelheden voedsel voor grote groepen. Het is ideaal voor het koken van vloeistoffen en bevat tal van functies die het zowel veilig als gemakkelijk te gebruiken maken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eIndirect verwarmingssysteem\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze kookpan heeft een dubbele wand waarbij de binnenkant gevuld is met water. Hierdoor wordt het niet direct vanaf de bodem van de kookpan verwarmd, maar gelijkmatiger over de hele wand. Dit indirecte verwarmingssysteem verlaagt het risico op verbranding van het voedsel, waardoor het ideaal is voor het bereiden van vloeibare voedingsmiddelen, zoals soepen, sauzen, bouillons en crèmes. Het isolatiemateriaal waaruit de kookpan is gemaakt, vermindert bovendien het warmteverlies waardoor het energieverbruik tot een minimum wordt beperkt. Daarnaast beschermt een veiligheidsthermostaat tegen een laag waterniveau, zodat gerechten niet te snel gaar worden. Bovenop de kookpan wordt een praktische manometer geplaatst om de druk af te lezen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eZeer gebruiksvriendelijk\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eEen aftapkraan is altijd handig, omdat je hiermee eenvoudig de inhoud van de kookpan kunt legen. Vaak is de deksel van een kookpan groot en zwaar, maar door het gewichtsmechanisme kun je hem altijd gemakkelijk openen en sluiten, wat erg gebruiksvriendelijk is. Doordat er bij de hele constructie van de kookpan gebruik is gemaakt van roestvrij staal en dankzij de ronde vorm is dit apparaat altijd gemakkelijk schoon te maken. Tenslotte zorgen de stevige poten ervoor dat deze krachtpatser altijd stevig op zijn plek blijft staan.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductspecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eNettocapaciteit: 300L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNettogewicht: 405kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAfmetingen eenheid: B110 x D136,2 x H89,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTotaal gasvermogen: 40,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGeïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eExtra set gasinjectoren: G30 – LPG (propaan\/butaan)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLet op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039341043979,"sku":"09398710","price":11942.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7855-00300-01-61656f8ec674a_98b5e3e7-0991-4f55-a8ed-bce470498dfa.jpg?v=1776197139","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/nl-nl\/products\/kookpan-325l-indirect-gas","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}