{"product_id":"combi-steam-oven-fits-5-trays-1-1-gn-60-x-40cm-digital-display-400v","title":"Combi Stoomoven - Geschikt voor 5 bakplaten (1\/1 GN \/ 60 x 40cm) - Digitaal display - 400V","description":"\u003cp\u003eDeze hoogwaardige combi-stoomoven is een onmisbaar apparaat in de professionele keuken. Dit model heeft een capaciteit voor 5 x 1\/1 GN bakken of 5 x bakkerijnorm (60 x 40cm) bakken. Met het digitale display stel je de temperatuur, timer, stoom in of selecteer je één van de 99 vooraf ingestelde programma's.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet dit digitale model combi-stoomoven kunt u vlees, vis of groenten stomen en vitamines, smaak en kleur langer behouden dan bij andere kookmethodes. Stomen voorkomt bovendien dat het voedsel uitdroogt en zorgt ervoor dat het er prachtig uitziet op de borden van uw gasten. De combinatie van hete lucht en stoom maakt deze combi-stoomoven tot een veelzijdig keukenapparaat waarmee je veel keukengerei vervangt. Deze combi-stoomoven is ideaal voor gebruik met 1\/1 GN-platen, of bakkerijplaten van 60 x 40 cm. Er is capaciteit voor maximaal vijf trays tegelijk.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product-section-content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\r\n\u003ch3\u003eHandige aanraakbediening\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze combi-stoomoven beschikt over krachtige roestvrijstalen verwarmingselementen die zorgen voor een volledige en efficiënte warmteverdeling zodat vlees en vis gelijkmatig gaar worden. Daarnaast is de combi-stoomoven voorzien van een ventilator met omkeerfunctie en dubbele athermische beglazing. De deur is zeer eenvoudig te verstellen en de deurafdichting is gemaakt van voedselveilig silicium. Dankzij de binnenverlichting kun je gemakkelijk zien hoe ver je in het kookproces bent. Dit apparaat wordt geleverd met een waterinlaat met klep voor stoomproductie, evenals een wateruitlaat. Het is een volledig aanpasbare machine met een eenvoudig digitaal display en aanraakknoppen. Er zijn meerdere vooraf ingestelde programma's beschikbaar met drie instelbare fasen, waaronder stoomniveau, temperatuur en tijd. Met de faseknop kunt u de vooraf ingestelde programma's aanpassen. Ook is het mogelijk om een ​​vooraf ingesteld programma aan te passen en op te slaan in het geheugen van de combi-stoomoven.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eMoeiteloos schoonmaken\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVoordat je een combi-stoomoven schoonmaakt, is het belangrijk dat deze volledig is afgekoeld. De behuizing, deur en binnenkamer zijn gemaakt van roestvrij staal en hebben afgeronde hoeken. Dit maakt het schoonmaken heel eenvoudig. Met een zachte doek, warm water en een mild reinigingsmiddel kunnen de gladde oppervlakken snel en grondig worden afgeveegd. Om het deurglas schoon te maken heb je alleen warm water nodig.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eGroot temperatuurbereik, van 30-270°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInstelbare stoomregeling van 0-100% stoom\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e99 Voorkeuzeprogramma's met drie fasen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAanraakbediening en LCD voor vochtigheid, temperatuur en tijd\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductspecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eNettogewicht: 59 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapaciteit: 5 x 1\/1 GN, of 5 x 60 x 40 cm bakken\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDienbladafstand: 7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAfmetingen apparaat: B73 x D77 x H75cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 fasen 5800W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInbegrepen\u003c\/em\u003e:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEén ovenrooster\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039369224459,"sku":"08500204","price":2672.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/sp-1000-08500204_51f3c7d2-f24b-4c96-b0c4-3e46c385160a.jpg?v=1776199162","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/nl-nl\/products\/combi-stoomoven-geschikt-voor-5-bakplaten-1-1-gn-60-x-40cm-digitaal-display-400v","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}