{"product_id":"combi-steam-oven-fits-10-trays-1-1-gn-60-x-40cm-analogue-400v","title":"Combi Stoomoven - Geschikt voor 10 bakplaten (1\/1 GN \/ 60 x 40cm) - Analoog - 400V","description":"\u003cp\u003eDeze elektrische combi-stoomoven is een onmisbaar apparaat in de professionele keuken. Hij beschikt over een grote productiecapaciteit dankzij de capaciteit voor 10 x 1\/1 GN of 60 x 40 cm bakken. Het heeft drie ventilatoren, handige bedieningsknoppen voor temperatuur, timer en stoom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet dit model combi-stoomoven kunt u vlees, vis of groenten stomen en blijven vitamines, smaak en kleur langer behouden dan bij andere bereidingsmethoden. Stomen voorkomt bovendien dat het voedsel uitdroogt en zorgt ervoor dat het er prachtig uitziet op de borden van uw gasten. De combinatie van hete lucht en stoom maakt deze combi-stoomoven tot een veelzijdig keukenapparaat waarmee je veel keukengerei vervangt. Deze combi-stoomoven is ideaal voor gebruik met 1\/1 GN-platen, of bakkerijplaten van 60 x 40 cm. Er is capaciteit voor maximaal tien trays tegelijk.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eHandige bedieningsknoppen\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze combi-stoomoven beschikt over krachtige roestvrijstalen verwarmingselementen die zorgen voor een volledige en efficiënte warmteverdeling zodat vlees en vis gelijkmatig gaar worden. Daarnaast is de combi-stoomoven voorzien van drie ventilatoren met omkeerfunctie en dubbele athermische beglazing. De deur is zeer eenvoudig te verstellen en de deurafdichting is gemaakt van voedselveilig silicium. Dankzij de binnenverlichting kun je gemakkelijk zien hoe ver je in het kookproces bent. Dit apparaat wordt geleverd met een waterinlaat met klep voor stoomproductie, evenals een wateruitlaat. Het is een volledig aanpasbare machine met eenvoudige analoge bediening. Er is een knop om de timer, het temperatuurbereik en de hoeveelheid gebruikte stoom te regelen. Ook zit er een temperatuurindicatielampje dat aangeeft of de combi-stoomoven de ingestelde temperatuur heeft bereikt. De laatste knop is om de stoomregeling in te stellen. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eMoeiteloos schoonmaken\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVoordat je een combi-stoomoven schoonmaakt, is het belangrijk dat deze volledig is afgekoeld. De behuizing, deur en binnenkamer zijn gemaakt van roestvrij staal en hebben afgeronde hoeken. Dit maakt het schoonmaken heel eenvoudig. Met een zachte doek, warm water en een mild reinigingsmiddel kunnen de gladde oppervlakken snel en grondig worden afgeveegd. Om het deurglas schoon te maken heb je alleen warm water nodig. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eVeiligheidsschakelaar tegen oververhitting\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGroot temperatuurbereik, van 50-270°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInstelbare stoomregeling van 0-100% stoom\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEfficiënte warmteverdeling dankzij het ventilatiesysteem\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGebruiksvriendelijke analoge bediening voor stoom, temperatuur en timer\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductspecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eNettogewicht: 105 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapaciteit: 10 x 1\/1 GN bakken, of 10 x 60x40cm bakken\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDienbladafstand: 7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAfmetingen: B81 x D87 x H100cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 fasen 11800W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInbegrepen:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEén ovenrooster\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039379284235,"sku":"08500207","price":4040.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/sp-003-08500207_5cf6296d-f480-4297-97fa-d7b3d3d076bb.jpg?v=1776199862","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/nl-nl\/products\/combi-stoomoven-geschikt-voor-10-bakplaten-1-1-gn-60-x-40cm-analoog-400v","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}