{"product_id":"saro-digital-combisteamer-10-slots-model-nerone-cl10","title":"SARO Combisteamer numérique \/ 10 emplacements\nmodèle Nérone CL10","description":"\u003cp\u003eLe SARO Nerone CL10 représente une technologie de cuisson combinée de qualité professionnelle conçue pour les opérations culinaires à grand volume. Ce cuiseur vapeur numérique à 10 emplacements combine des commandes intuitives avec des capacités de cuisson avancées, avec une fonctionnalité vapeur à 100° avec une saturation complète en humidité et des températures de convection atteignant 280°C. L'unité peut accueillir des plateaux GN 1\/1 ou de taille boulangerie standard, ce qui la rend polyvalente pour diverses applications de menu. Équipé d'une sonde de température à cœur pour une cuisson de précision, d'une fermeture de porte magnétique pour un fonctionnement fluide et d'un raccordement d'eau fixe pour une génération continue de vapeur, ce modèle rationalise les flux de travail en cuisine. Le joint de porte amovible facilite un entretien approfondi, tandis que la compatibilité avec la hotte à condensation en option et la conception empilable maximisent l'efficacité de l'espace. Alimenté par un branchement 400V triphasé (12,7 kW), le Nerone CL10 délivre dix cycles de cuisson préprogrammés adaptés aux standards professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Ouverture de porte magnétique \u003cbr\u003e- Cuisson vapeur à 100° et 100% d'humidité \u003cbr\u003e- température maximale : 280° \u003cbr\u003e- 10 programmes préinstallés \u003cbr\u003e- Sonde de température à cœur \u003cbr\u003e- Raccordement d'eau fixe \u003cbr\u003e- Joint de porte facilement amovible pour un nettoyage facile \u003cbr\u003e- En option, il y a une hotte à condensation facile à connecter au poêle (non incluse) \u003cbr\u003e- Les fours peuvent également être empilés en combinaison \u003cbr\u003e- Raccordement : 400 V - 50\/60 Hz - 3 Ph - 12,7 kW \u003cbr\u003e- Dim. : L 920 x P 840 x H 1170 mm \u003cbr\u003e- 10 emplacements (GN 1\/1 ou format boulangerie)\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692243448075,"sku":"455-1350","price":5283.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/455-1350.jpg?v=1778936170","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-lu\/products\/saro-combisteamer-numerique-10-emplacements-modele-nerone-cl10","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}