{"product_id":"kneader-with-plung-arm-25-kg-variable-speed","title":"Pétrin à bras plongeant, 25 Kg - Vitesse variable","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitesse variable (de 35 à 60 mouvements par minute)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de production 5 à 23 kg (40 Lt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité farine 3 à 15 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie fournie en standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve Ø 425xh295 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraction par engrenages en nylon (haute dureté), fonctionnement très silencieux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToutes les pièces mobiles sont montées sur roulements sphériques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouton d'arrêt d'urgence type \"poinçon\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure en acier peint époxy, très épaisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve, bras plongeants en acier inoxydable AISI 304 épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlexiglas de protection, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en standard avec 2 roues arrière fixes en nylon et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDiamond pétrins à bras plongeants, spécialement conçus pour les pâtisseries, pizzerias, qui nécessitent une excellente oxygénation du produit final. En imitant l'action du pétrissage manuel et traditionnel du boulanger, les bras plongeants assurent non seulement une excellente oxygénation du pâton, mais également une qualité irréprochable. Ces mélangeurs conviennent aussi bien pour pétrir des mélanges mous que pour des mélanges plus consistants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 460 x 690 x 1100 - kW (élec) : 2,2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Pâtisserie - Boulangerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Mélangeurs - HEAVY DUTY\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Bras plongeants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : VARIATEUR DE VITESSE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE PLONGANTE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 460 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 690 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 1100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 2,2 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 145 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018733609227,"sku":"PBP-25\/MVV","price":7349.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-PBP-25-MVV-big.jpg?v=1775046216","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-lu\/products\/petrin-a-bras-plongeant-25-kg-vitesse-variable","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}