{"product_id":"dough-mixer-100l-64kg-dough-2-speeds-400v","title":"Pétrin - 100L - 64kg Pâte - 2 Vitesses - 400V","description":"\u003cp\u003eAvec ce professionnel Pétrin avec un bol mélangeur de 100 litres, vous pouvez pétrir jusqu'à 64 kg de pâte. Il dispose d'un panneau de commande simple avec deux vitesses, des minuteries et plusieurs fonctions de sécurité comme des interrupteurs de sécurité et un protecteur. Le Pétrin a un boîtier métallique avec revêtement et est livré avec un crochet en acier inoxydable et un bol mélangeur fixe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLorsque vous travaillez avec de grandes quantités de pâte, vous avez besoin d'un outil professionnel et puissant. Pétrin. Avec cette machine d'une grande capacité de 100L, vous pourrez mélanger de nombreux ingrédients pour obtenir une pâte onctueuse et délicieuse. Cela permet d'accélérer votre temps de préparation afin que vous puissiez vous concentrer sur la préparation de produits de boulangerie, comme les bases de pain et de pizza. La quantité minimale de farine que vous pouvez traiter dans ce Pétrin fait 30 kg. Il peut contenir jusqu'à 40 kg de farine maximum et réaliser 64 kg de pâte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eOpération facile\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eL'affichage sur ce mélangeur est très convivial. Le panneau de commande affiche les minuteries rapides et lentes ainsi que les boutons permettant de régler la bonne vitesse. Vous pouvez choisir entre deux vitesses de pétrissage, soit 126 ou 252 tr\/min. Le moteur puissant peut facilement mélanger de grandes quantités de pâte à ces vitesses. La machine est également très sûre à utiliser. Le mélangeur dispose d'un interrupteur de sécurité pour empêcher la surchauffe du moteur. Il est également équipé d'une protection contre les surcharges afin que vous ne puissiez jamais mettre trop d'ingrédients dans le bol mélangeur. Les accidents lors de l'utilisation sont également évités grâce à la cage de protection qui recouvre le bol mélangeur. Cela empêche les objets ou les mains de se coincer dans le crochet pétrisseur. Grâce à l'entraînement par courroie, ce mixeur durera longtemps.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile et rapide à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe nettoyage de ce mixeur est un travail facile grâce aux matériaux utilisés. Le boîtier métallique avec un revêtement résistant ainsi que le bol mélangeur et le crochet pétrisseur en acier inoxydable peuvent être nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. N'oubliez pas de bien sécher toutes les pièces après le nettoyage. Le Pétrin est également équipé de pieds en caoutchouc pour qu'il reste stable pendant l'utilisation et ne vibre pas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePétrin à spirale robuste et lourd avec pieds en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNe vibre pas lors du fonctionnement\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUn moteur puissant et silencieux garantit aucune pollution sonore\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLes pièces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par courroie pour une durée de vie plus longue\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAffichage simple et facile à utiliser\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 293kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 100l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L65 x P108 x H131,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol mélangeur : ø 65 x H36cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses de spirale : 126 et 252 tr\/min\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mixage : 17 tr\/min\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 4,5kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V\/50Hz\/triphasé 4500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. quantité de farine : 40kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. quantité de pâte : 64kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin. quantité de pâte : 30kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039341371659,"sku":"09361100","price":4382.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/1_msm-100_w38_3229_3b09652f-6d1a-4410-8500-6e4517975e98.jpg?v=1776197198","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-lu\/products\/petrin-100l-64kg-pate-2-vitesses-400v","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}