{"product_id":"whipped-cream-machine-2l-100l-h","title":"Machine à chantilly - 2L - 100L\/h","description":"\u003cp\u003eAvec cette machine à chantilly professionnelle, vous pouvez produire jusqu'à 100 L de crème fraîchement chantilly toutes les heures pour la servir à vos convives. Outre la chantilly, elle peut également être utilisée pour réaliser de la mousse de lait, de la mousse et d'autres desserts glacés. Ce modèle a une capacité de réservoir de 2 L et est refroidi indirectement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtiliser une machine à chantilly professionnelle signifie que vous n'aurez plus jamais besoin de fouetter la crème à la main ou d'utiliser des versions en aérosol qui ne sont pas stables. Il présente la manière idéale de garnir les desserts sans vous soucier de le faire vous-même. Outre une délicieuse crème fraîche, vous pouvez également l'utiliser pour concocter des crèmes UHT, sucrées et même aromatisées parfaitement stables. La mousse de lait, les desserts glacés et les mousses peuvent également bénéficier de cette machine à chantilly professionnelle. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eIdéal pour fouetter et refroidir\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette machine à chantilly robuste a une capacité de production allant jusqu'à 100 L de crème fraîchement fouettée par heure. La pompe rotative est capable de traiter les crèmes légères et épaisses pour vous donner une texture lisse et stable. Non seulement vous pouvez l'utiliser pour faire de la crème fouettée, mais la crème liquide et la crème fouettée peuvent également être conservées au frais dans cette machine. La crème liquide reste constamment réfrigérée dans le réservoir de 2 L à une température de 4⁰C, facilement lisible à l'aide de la jauge de température numérique. Le récipient étant refroidi indirectement, il n'y a pas de séparation de la graisse et de l'eau. L'appareil est également équipé d'un système de refroidissement par air et le réfrigérant R290 est utilisé. De plus, il est facile de voir la quantité de crème liquide qu'il y a dans le réservoir grâce au couvercle transparent. C'est aussi une machine très silencieuse avec des boutons de commande simples mais robustes. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de nettoyage facile\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe boîtier, la cuve et le support du bac collecteur de cette machine à chantilly professionnelle sont tous fabriqués en acier inoxydable lisse, ce qui les rend très faciles à nettoyer. Tout d’abord, versez de l’eau chaude dans le réservoir de liquide. Suivez ceci en appuyant sur le bouton et en le maintenant enfoncé jusqu'à ce que toute la procédure de rinçage soit terminée et que plus d'eau ne sorte. Toutes les pièces amovibles peuvent être nettoyées avec un peu d'eau tiède et un détergent doux. Assurez-vous simplement de bien rincer à l’eau claire avant de le sécher et de le remonter. La machine peut également être désinfectée à l'aide de la procédure de rinçage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBac d'égouttage en plastique amovible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFacile à démonter pour le nettoyage\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRécipient à liquide amovible de 2 L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de réfrigération refroidi par air\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de refroidissement efficace avec R290\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAffichage numérique précis de la température\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInterrupteurs de commande simples et robustes\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 26kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L25 x P41 x H40 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité du réservoir : 2L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité de production : 100L par heure\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230 V \/ 50 Hz \/ monophasé 300 W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eY compris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eSku 09505035 : Labyrinthe 1.5 (crème normale 33 - 35% de matière grasse)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHors\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eSku 09505066 : Labyrinthe 1.4 (crème allégée 29 - 32% de matière grasse)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eSku 09505036 : Labyrinthe 1.6 (crème entière 36 - 40% de matière grasse)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eSku 09505067 : Labyrinthe 1.8 (crème riche en matières grasses et mousses laitières \u003e40% de matière grasse)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039332491531,"sku":"09505000","price":3824.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/whipped-cream-machine-2_68451dff-7270-4f69-90d3-d0fb461ba960.jpg?v=1776196502","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-lu\/products\/machine-a-chantilly-2l-100l-h","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}