{"product_id":"electric-oven-steam-convection-11x-gn1-1-touch-screen-auto-cleaning","title":"Four électrique, vapeur\/convection, 11x GN1\/1 Écran Tactile + Auto-Nettoyage","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commande à écran tactile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e11xGN1\/1 (530x325mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème de lavage intégré ‘AUTO-CLEANING’.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandard fourni avec 1 grille GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 turbines \"autoreverse\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage par résistance(s) blindée(s) en inox placée(s) derrière le déflecteur et vapeur directe par \"nébulisation\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChargement en profondeur, plaques GN 1\/3 - 1\/2 - 2\/3 - 1\/1, structure porte-plaques amovible, entraxe 67 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien facile, accès par l'avant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304, coins et bords arrondis (entretien facile), fond embouti avec évacuation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac de récupération des condensats intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLumière halogène interne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec double vitrage thermique (réversible), lame d'air \"ventilée\" entre les vitres permettant le refroidissement de la vitre extérieure, vitre intérieure battante (entretien facile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermeture automatique de la porte, poignée ergonomique et athermique, joint d'étanchéité (amovible) placé dans la porte du comptoir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicro-interrupteur, pour arrêter le(s) ventilateur(s) à l'ouverture de la porte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"Valve de décompression\" pour l'évacuation des fumées et vapeurs, réglable (depuis le panneau de commande).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe doseuse de produit de lavage et pompe doseuse de produit de rinçage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction extérieure en acier inoxydable AISI 430, avec pieds réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAVANTAGE :\u003cbr\u003e3 cuisines différentes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConvection (air chaud pulsé) 20°\/270° C - Vapeur 20°\/110° C - Combinaison convection\/vapeur 20°\/270° C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePLUS :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombiSmart Line : fours très compacts qui allient technologie, performances et dimensions compactes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commande supérieur (ventilé) avec écran tactile avec touches sensibles (très intuitives).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurbines \"Autoreverse\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e99 programmes, possibilité de 3 phases au choix, toutes programmables à souhait.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePort \"USB\" de série (positionnement côté droit).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble vitesse 1500\/2800 tr\/min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à cœur, avec DELTA-T (fours pré-équipés, sur demande SAC\/SD).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif d'autodiagnostic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréchauffage automatique du four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction de refroidissement rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème de lavage intégré AUTO-CLEANING.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 523 x 846 x 1145 - kW (elec) : 15 - Tension : 400-230\/3N 50-60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : ÉCRAN TACTILE \/ AUTO-CLEA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 11x GN 1\/1 - ÉLECTRIQUE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : COMBI SMART LINE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 523 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 846 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 1145 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 15 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400-230\/3N 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 132 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 49\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53022005821707,"sku":"FVS-1111\/TS","price":7337.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-FVS-1111TS-big_0a74ec4f-3eb2-46b0-8c1a-0c724428bce9.jpg?v=1775129468","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-lu\/products\/four-electrique-vapeur-convection-11x-gn1-1-ecran-tactile-auto-nettoyage","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}