{"product_id":"electric-convection-oven-10x-gn-2-1-automatic-humidifier","title":"Four électrique à convection, 10x GN 2\/1, humidificateur automatique","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFour \"CROSSWISE\" plaques de chargement GN 2\/1 ( ou GN 1\/1).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure latérale sur 60mm \"anti basculement\".\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction interne en acier inoxydable AISI 304 et construction externe en acier inoxydable AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambre de cuisson : entièrement soudée, coins et bords arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la façade de la chambre de cuisson. Le fond estampé recueille la condensation vers le drain. Structure porte-plaques facilement démontable. Diffuseurs de chaleur facilement démontables. Grand Oura orientable, éclairage latéral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte double vitrage, verre intérieur sur charnières, poignée ergonomique et résistante à la chaleur, fermeture automatique, joint d'étanchéité amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac de récupération des condensats intégré, directement relié à l'évacuation. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur à l'ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidificateur : humidification automatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage électrique : résistances gainées inox placées derrière les déflecteurs du ventilateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commande : accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le service après-vente, étanchéité « IPX4 ». Composé d'un sélecteur pour le degré d'humidification, thermostat de 30 à 300°C, minuterie de 1 à 120 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré sans grilles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa convection permet une cuisson homogène et plus rapide que les fours traditionnels. Plus d'attente, les fours à convection permettent de cuire différentes assiettes en même temps sans mélanger les saveurs. Grâce à l'humidificateur, vos viandes ne se dessècheront pas, elles conserveront toutes leurs saveurs et leur moelleux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidificateur automatique (30% de saturation), avec 6 niveaux de régulation d'humidification.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à carotte (Sur demande).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes portes à double vitrage offrent une meilleure visibilité et permettent de réaliser des économies grâce à une meilleure isolation !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 890 x 1215 x 970\/1020 - kW (elec) : 24,5 - Tension : 400\/3N 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Fours à convection\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Humidificateur automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 10x GN 2\/1 - ÉLECTRIQUE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : CONVEX LINE EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 890 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 1215 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 970\/1020 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 24,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400\/3N 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 175 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018212565259,"sku":"CFE102\/N","price":6582.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_CFE102_N-big.jpg?v=1775031195","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-lu\/products\/four-electrique-a-convection-10x-gn-2-1-humidificateur-automatique","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}