{"product_id":"vacuum-cooker-at-low-temperature-gn-1-1-electric","title":"Cuiseur sous vide à basse température, GN 1\/1, électrique","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuve GN 1\/1-h 207 mm (187 mm, avec grille inférieure).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité du réservoir 26,5 Lit (Capacité utile 22 Lit).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContrôle électronique T° 24° à 99°, affichage numérique (température en °C ou °F), haute précision (Delta-T 0,2 C°), 5 programmes préprogrammés en mémoire (modifiables à volonté) ou fonctionnement manuel (température + durée).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance chauffante protégée par une grille en inox évitant ainsi le contact avec les sacs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées latérales athermiques (pour une manipulation facile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapot inox de série (préchauffage plus rapide, consommation énergétique moindre).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéalisation cuve en acier inox AISI 304, cadre extérieur AISI 430.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDécouvrez l'art de la cuisson à basse température avec l'autocuiseur sous vide DiVerso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus qu'une mode, c'est une innovation pour cuire, pasteuriser et régénérer les aliments sous vide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cuisson basse température permet une perte de volume moindre (-25% par rapport aux méthodes traditionnelles), une cuisson juste avec de la tendreté et des saveurs, la préservation des propriétés gustatives, elle permet également une constance et une régularité dans le résultat obtenu, aucun risque de surcuisson et peu ou pas de contrôle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl est idéal pour tous les hôtels, restaurants, traiteurs, services de banquets, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 565 x 360 x 300 - kW (élec) : 1,7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Divers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cuiseurs sous vide basse T°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : GN 1\/1 - ÉLECTRIQUE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 565 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 360 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 1,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 19 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diverso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53021242851595,"sku":"WR-SC11-TT","price":734.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-WR-SC11-TT-big_06a9586e-781d-4443-af0d-78a7772e681a.jpg?v=1775617661","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-lu\/products\/cuiseur-sous-vide-a-basse-temperature-gn-1-1-electrique","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}