{"title":"Trancheuses à viande","description":"\u003ch3 data-start=\"42\" data-end=\"106\"\u003eTrancheuses à viande – un tranchage de précision pour les cuisines professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"417\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"125\"\u003etrancheuse à viande\u003c\/strong\u003e est une machine indispensable dans les cuisines professionnelles où \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"226\"\u003eprécision, cohérence et efficacité\u003c\/strong\u003e sont essentiels. Conçues pour fournir des tranches uniformes avec précision, les trancheuses à viande sont idéales pour \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"372\"\u003echarcuterie, charcuterie, fromage et charcuterie\u003c\/strong\u003e, garantissant une présentation parfaite à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"585\"\u003eÀ \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"439\"\u003eMaxigastro.ue\u003c\/strong\u003e, nos trancheuses à viande professionnelles sont conçues pour \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"514\"\u003eutilisation commerciale quotidienne\u003c\/strong\u003e dans les restaurants, boucheries, hôtels, cafés et établissements de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"633\"\u003ePrincipaux avantages des trancheuses à viande professionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"634\" data-end=\"860\"\u003e\n\u003cli data-start=\"634\" data-end=\"675\"\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"675\"\u003eÉpaisseur de coupe précise et uniforme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"676\" data-end=\"710\"\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"710\"\u003eFonctionnement fluide et efficace\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"711\" data-end=\"751\"\u003e\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"751\"\u003eService plus rapide et flux de travail amélioré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"752\" data-end=\"790\"\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"790\"\u003eConception hygiénique avec nettoyage facile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"791\" data-end=\"860\"\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"860\"\u003eConstruction durable en acier inoxydable pour des performances durables\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"862\" data-end=\"1092\"\u003eDisponible en \u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"906\"\u003emodèles manuels et automatiques\u003c\/strong\u003e, les trancheuses à viande peuvent être adaptées à différents volumes de production et agencements de cuisine. L'épaisseur des tranches réglable permet un contrôle total, que vous ayez besoin de tranches ultra fines ou de portions plus épaisses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1284\"\u003eUne trancheuse à viande professionnelle améliore non seulement l'efficacité, mais améliore également \u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1231\"\u003ecohérence des produits, présentation des aliments et contrôle des portions\u003c\/strong\u003e—des facteurs clés du succès de toute opération de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1455\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMaxigastro.eu propose des solutions de tranchage professionnelles auxquelles font confiance les chefs et les professionnels de l'alimentation à travers l'Europe -\u003cbr data-start=\"1395\" data-end=\"1398\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1398\" data-end=\"1455\" data-is-last-node=\"\"\u003eune précision sur laquelle vous pouvez compter, des performances conçues pour durer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"meat-slicer-250kg-h-230v","title":"TRANCHEUSE À VIANDE 250KG\/H 230V","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la trancheuse à viande professionnelle !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa trancheuse à viande de Combisteel est la solution parfaite pour traiter la viande rapidement et efficacement dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Il est idéal pour ramollir et attendrir divers types de viande, notamment le porc, le bœuf et la volaille. Avec un boîtier robuste en acier inoxydable et une capacité de 250 kg par heure, cet appareil est parfait pour une utilisation quotidienne intensive. La trancheuse à viande est conçue pour traiter de grandes quantités de viande rapidement et facilement, avec une épaisseur de coupe de 3 mm. Dimensions : 320x470x490 mm (LxPxH) – puissance : 0,55 kW – capacité : 250 kg par heure – poids : 40 kg\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute capacité :\u003c\/strong\u003e Traitez jusqu'à 250 kg de viande par heure, idéal pour les cuisines et les boucheries très fréquentées.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué entièrement en acier inoxydable pour une durabilité durable et un entretien facile.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésultats professionnels :\u003c\/strong\u003e Garantit des résultats parfaitement attendris et cohérents.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiénique :\u003c\/strong\u003e Conçu pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes, facile à nettoyer et adapté à un usage intensif.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConvivial :\u003c\/strong\u003e Facile à utiliser et rapide à nettoyer, permettant un flux de travail efficace.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eCette trancheuse à viande professionnelle offre la puissance et la simplicité dont vous avez besoin pour traiter parfaitement la viande. Commandez dès aujourd'hui et découvrez comment cet appareil peut améliorer votre flux de travail !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003eCouleur: Acier inoxydable\u003cbr\u003eTension (Volts) : 230\u003cbr\u003eFréquence (Hz): 50\u003cbr\u003ePlug and play (UE uniquement) : Oui\u003cbr\u003eLargeur : 320 \u003cbr\u003e Profondeur : 470 \u003cbr\u003e Hauteur : 490 \u003cbr\u003e Poids brut : 42 ","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634937471243,"sku":"7541.0030","price":1571.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7541.0030.jpg?v=1741269511"},{"product_id":"commercial-gravity-feed-slicer-350-mm","title":"Trancheuse professionnelle à gravité, Ø 350 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation par gravité, inclinaison 38° (un extracteur à lame est livré en standard).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMax. capacité de coupe 270xh230 (Ø 255 mm), épaisseur de tranche : 0-30 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspace de 50 mm entre la lame et le corps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlégant et performant, alliage d'aluminium poli et anodisé, lame en acier inoxydable trempé et chromé, protège-anneau de lame conique permanent et protège-lame verrouillé (100 % sûr).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de jauge renforcée, protection coulissante amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot coulissant sur roulements en acier inoxydable pour un fonctionnement facile et silencieux, barre coulissante polie, chromée et durcie, butoirs de chariot en caoutchouc vulcanisé, protège-main en plexiglas livré de série.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasse finale conçue pour toutes les formes, même les plus petites.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis inox (non visibles) et déflecteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur refroidi par ventilateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau inférieur du boîtier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoulie de transmission protégée par un anneau de retenue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes basse tension 24 V, indice de protection IP 54, boutons étanches, NVR (No-Voltage Release) empêchant tout démarrage intempestif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguiseur intégré et couvercle semi-transparent pour une meilleure visibilité, avec 2 meules et plateau de protection inférieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMachine conforme aux normes CE en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eImportant : nettoyage facile et sûr grâce à :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e1°) Conception arrondie, sans arêtes vives et vis apparentes.\u003cbr\u003e2°) Large écart entre la lame et le corps.\u003cbr\u003e3°) Système de chariot amovible avec plaque de jauge protégeant le bord de la lame lorsque l'épaisseur de tranche est réglée par défaut en dessous de \"0\".\u003cbr\u003e4°) Protège-lame amovible.\u003cbr\u003e5°) Protège-anneau de lame conique permanent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInfo : toutes les trancheuses TOP Line sont livrées avec des boutons et poignées Bordeau !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 575 x 615 x 530 - kW (élec) : 0,28\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 350 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE SUPÉRIEURE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 575 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 615 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 530 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,28 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 42 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 4\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52691823722763,"sku":"350\/GL","price":1949.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_350_GL-big.jpg?v=1775661905"},{"product_id":"meat-slicer-o-195-mm","title":"Trancheuse à viande Ø 195 mm","description":"\u003cp\u003e- Pieds et corps en aluminium adonisé\n\u003cbr\u003e- Système de ceinture\n\u003cbr\u003e- Pierre à aiguiser\n\u003cbr\u003e- Lame inclinée\n\u003cbr\u003e- Lame : Ø 195 mm\n\u003cbr\u003e- Longueur de coupe : 190 mm\n\u003cbr\u003e- Hauteur de coupe : 130 mm\n\u003cbr\u003e- Épaisseur de tranche : 0,2 à 12 mm\n\u003cbr\u003e- Fréquence : 50\/60 Hz\n\u003cbr\u003e- Puissance : 150 W \/ 230 V\n\u003cbr\u003e- Dimensions : L 425 x P 370 x H 340 mm\n\u003cbr\u003e- Poids : 11,10 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53011162497291,"sku":"CTJ195B","price":393.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/CTJ195B.jpg?v=1774854381"},{"product_id":"meat-slicer-o-195-mm-red","title":"Trancheuse à viande Ø 195 mm - Rouge","description":"\u003cp\u003e- Pieds et corps en aluminium adonisé\n\u003cbr\u003e- Système de ceinture\n\u003cbr\u003e- Pierre à aiguiser\n\u003cbr\u003e- Lame inclinée\n\u003cbr\u003e- Lame : Ø 195 mm\n\u003cbr\u003e- Longueur de coupe : 190 mm\n\u003cbr\u003e- Hauteur de coupe : 130 mm\n\u003cbr\u003e- Épaisseur de tranche : 0,2 à 12 mm\n\u003cbr\u003e- Fréquence : 50\/60 Hz\n\u003cbr\u003e- Puissance : 150 W \/ 230 V\n\u003cbr\u003e- Dimensions : L 425 x P 370 x H 340 mm\n\u003cbr\u003e- Poids : 11,10 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53011162792203,"sku":"CTJ195BR","price":393.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/CTJ195BR.jpg?v=1774854389"},{"product_id":"meat-slicer-o-220-mm","title":"Trancheuse à viande Ø 220 mm","description":"\u003cp\u003e- Pieds et corps en aluminium adonisé\n\u003cbr\u003e- Système de ceinture\n\u003cbr\u003e- Pierre à aiguiser\n\u003cbr\u003e- Lame inclinée\n\u003cbr\u003e- Lame : Ø 220 mm\n\u003cbr\u003e- Longueur de coupe : 190 mm\n\u003cbr\u003e- Hauteur de coupe : 130 mm\n\u003cbr\u003e- Épaisseur de tranche : 0,2 à 12 mm\n\u003cbr\u003e- Fréquence : 50\/60 Hz\n\u003cbr\u003e- Puissance : 150 W \/ 230 V\n\u003cbr\u003e- Dimensions : L 460 x P 450 x H 375 mm\n\u003cbr\u003e- Poids : 14,90 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53011162857739,"sku":"CTJ220B","price":460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/CTJ220B.jpg?v=1774854396"},{"product_id":"meat-slicer-o-250-mm","title":"Trancheuse à viande Ø 250 mm","description":"\u003cp\u003e- Pieds et corps en aluminium adonisé\n\u003cbr\u003e- Système de ceinture\n\u003cbr\u003e- Pierre à aiguiser\n\u003cbr\u003e- Lame inclinée\n\u003cbr\u003e- Lame : Ø 250 mm\n\u003cbr\u003e- Longueur de coupe : 195 mm\n\u003cbr\u003e- Hauteur de coupe : 140 mm\n\u003cbr\u003e- Épaisseur de tranche : 0,2 à 15,5 mm\n\u003cbr\u003e- Fréquence : 50\/60 Hz\n\u003cbr\u003e- Puissance : 240 W \/ 230 V\n\u003cbr\u003e- Dimensions : L 460 x P 450 x H 380 mm\n\u003cbr\u003e- Poids : 15,40 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53011162923275,"sku":"CTJ250B","price":543.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/CTJ250B.jpg?v=1774854404"},{"product_id":"meat-slicer-o-250-mm-red","title":"Trancheuse à viande Ø 250 mm - 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kW (élec) : 0,21\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 300 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE BLEUE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 610 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 535 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 510 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,21 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 26 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018090995979,"sku":"300\/BS","price":1212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/300BS-big_783d8940-847c-4603-863d-6b383c2258c3.jpg?v=1775661804"},{"product_id":"gravity-feed-slicer-300-mm","title":"Trancheuse à gravité, Ø 300 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame coudée, inclinaison 38°.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMax. capacité de coupe 230xh175 (Ø 200 mm), épaisseur de tranche 0-30 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcart de 41 mm entre la lame et le châssis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame élégante et performante en alliage d'aluminium anodisé et poli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier trempé chromé et rectifié, bague de protection fixe et couvre-lame équipé de micro-interrupteur (sécurité 100%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eButée renforcée, protection coulissante butée amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot sur roulements à billes en inox, coulissement facile et silencieux, barre coulissante chromée, rectifiée et polie, pare-chocs en caoutchouc vulcanisé, protection plexiglas de série.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoussoirs à talons pour tous les produits (même les plus petits).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis inox (non visibles) et déflecteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur ventilé, parties électriques inférieures équipées de capot de protection, bague d'étanchéité sur poulie de transmission.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes basse tension 24 V, protection IP54, touches étanches, NVR (No-Voltage Release) pour éviter les démarrages involontaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguiseur intégré et couvercle semi-transparent pour une meilleure visibilité, avec 2 meules et plateau de protection inférieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVérins réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'équipement est construit pour être conforme aux normes CE en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eImportant : nettoyage facile et sûr grâce à :\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e\u003cbr\u003e1°) l'espace généreux entre la lame et le châssis.\u003cbr\u003e2°) le dispositif de « décrochage sécurisé », permettant de retirer le chariot, la lame étant bloquée par la butée en position « 0 ».\u003cbr\u003e3°) le couvre-lame amovible.\u003cbr\u003e4°) l'anneau de protection placé autour de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e5°) L'anneau de protection autour de la lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInfo : toutes les trancheuses TOP Line sont équipées de 5 boutons et poignées bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 495 x 590 x 495 - kW (élec) : 0,21\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 300 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE SUPÉRIEURE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 495 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 590 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 495 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,21 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 29 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : 27\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018091094283,"sku":"300\/TL","price":1582.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_300_TL-big_d775b021-e90a-469d-b9db-2ebc34e56c56.jpg?v=1775661827"},{"product_id":"commercial-vertical-slicer-300-mm-14-delicatessen","title":"Trancheuse verticale professionnelle, Ø 300 mm (14\") \"Delicatessen\"","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersion avec lame verticale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot à double alimentation avec bras de serrage maintenant fermement en place toutes les charcuteries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de coupe 275 mm, plateau 275xh260 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de coupe 0-30 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConception arrondie sans coins, sans arêtes vives et sans vis visibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier trempé (Ø 300 mm), chromée et rectifiée, avec bague de protection fixe et couvre-lame équipé de micro-interrupteur (sécurité 100%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAxe de chariot chromé, rectifié et poli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot sur roulements à billes en inox, coulissement facile et silencieux, barre coulissante chromée, rectifiée et polie, butoirs en caoutchouc vulcanisé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtection de voile facilement démontable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuide-lame en acier inoxydable avec fixation à baïonnette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguiseur intégré et couvercle semi-transparent pour une meilleure visibilité, avec 2 meules et plateau de protection inférieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes basse tension 24V, protection IP 67.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur ventilé, protection inférieure, avec accès direct aux composants électriques, bague d'étanchéité sur poulie de transmission.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en alliage d'aluminium moulé anodisé et poli, vis et boulons en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVérins réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 540 x 520 x 570 - kW (élec) : 0,21\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 300 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : ÉPICERIE SPÉCIALE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE SUPÉRIEURE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 540 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 520 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 570 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,21 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 32 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018091127051,"sku":"300\/TLV","price":2046.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_300_TLV-big_3a4256a5-24a7-4919-a804-30c874ee3293.jpg?v=1775661839"},{"product_id":"professional-slicer-oblique-blade-350-mm-14-automatic","title":"Trancheuse professionnelle, lame oblique Ø 350 mm (14\") \"automatique\"","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour chaque produit comme le jambon, la charcuterie, la viande crue, le fromage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMouvement automatique du chariot avec contrôle de vitesse variable (il peut également être utilisé manuellement).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes indépendantes pour le mouvement du chariot et la lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot de conception exclusive avec un poids final spécial et une clôture de produit verticale réglable pour assurer la stabilité et faire avancer les produits de manière uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiètement en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame oblique, inclinaison 35° (un extracteur de lame est livré en standard).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMax. capacité de coupe : 270xh230 (Ø 255 mm), épaisseur de tranche : 0-30 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspace de 50 mm entre la lame et le corps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlégant et performant, alliage d'aluminium poli et anodisé, lame en acier inoxydable trempé et chromé, protège-anneau de lame conique permanent et protège-lame verrouillé (100 % sûr).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de jauge renforcée, protection coulissante amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot coulissant sur roulements en acier inoxydable pour un fonctionnement facile et silencieux, barre coulissante polie, chromée et durcie, butoirs de chariot en caoutchouc vulcanisé, protège-main en plexiglas livré de série.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasse finale conçue pour toutes les formes, même les plus petites.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis inox (non visibles) et déflecteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur refroidi par ventilateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau inférieur du boîtier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoulie de transmission protégée par un anneau de retenue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes basse tension 24 V, classe de protection IP 54, boutons marche\/arrêt étanches. NVR (No-Voltage Release) pour éviter un redémarrage accidentel après une panne de courant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguiseur intégré et couvercle semi-transparent pour une meilleure visibilité, avec 2 meules et plateau de protection inférieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMachine conforme aux normes CE en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eImportant : nettoyage facile et sûr grâce à :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e1°) Conception arrondie, sans arêtes vives et vis apparentes.\u003cbr\u003e2°) Large écart entre la lame et le corps.\u003cbr\u003e3°) Système de chariot amovible avec plaque de jauge protégeant le bord de la lame lorsque l'épaisseur de tranche est réglée par défaut en dessous de \"0\".\u003cbr\u003e4°) Protège-lame amovible.\u003cbr\u003e5°) Protège-anneau de lame conique permanent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInfo : toutes les trancheuses TOP Line sont livrées avec des boutons et poignées Bordeau !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 575 x 685 x 650 - kW (élec) : 0,82\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 350 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : AUTOMATIQUE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE SUPÉRIEURE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 575 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 685 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 650 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,82 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 72 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfos réapprovisionnement : 13\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018091290891,"sku":"350\/AVV","price":4311.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_350_AVV-big_213dcc96-e602-476d-b1f4-0cb19b11e6b2.jpg?v=1775661879"},{"product_id":"commercial-vertical-slicer-350-mm-14-delicatessen","title":"Trancheuse verticale professionnelle, Ø 350 mm (14\") \"Delicatessen\"","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrancheuse verticale à lame droite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot à double alimentation avec bras de serrage maintenant fermement en place tous types de jambons et charcuteries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMax. capacité de coupe : 270xh250 (Ø 250 mm), épaisseur de tranche : 0-30 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspace de 50 mm entre la lame et le corps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobuste, élégant et performant, alliage d'aluminium poli et anodisé, lame en acier inoxydable trempé et chromé, protège-anneau de lame conique permanent et protège-lame verrouillé (100 % sûr).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de jauge renforcée, protection coulissante amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn kit d'entretien est livré en standard (avec extracteur de lame).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot coulissant sur roulements en acier inoxydable pour un fonctionnement facile et silencieux, barre coulissante polie, chromée et durcie, butoirs de chariot en caoutchouc vulcanisé, protège-main en plexiglas livré de série.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasse finale conçue pour toutes les formes, même les plus petites.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToutes les poignées, boutons et pieds sont entièrement en aluminium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis inox (non visibles) et déflecteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur refroidi par ventilateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau inférieur du boîtier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoulie de transmission protégée par un anneau de retenue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes basse tension 24 V, classe de protection IP 67, boutons ON\/OFF étanches en acier inoxydable. NVR (No-Voltage Release) pour éviter un redémarrage accidentel après une panne de courant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguiseur intégré à double action avec boîtier inférieur de protection.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMachine conforme aux normes CE en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eImportant : nettoyage facile et sûr grâce à :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e1°) Conception arrondie, sans arêtes vives et vis apparentes.\u003cbr\u003e2°) Large écart entre la lame et le corps.\u003cbr\u003e3°) Système de chariot amovible avec plaque de jauge protégeant le bord de la lame lorsque l'épaisseur de tranche est réglée par défaut en dessous de \"0\".\u003cbr\u003e4°)Protège lame amovible.\u003cbr\u003e5°) Protège-anneau de lame conique permanent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 600 x 660 x 715 - kW (élec) : 0,37\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 350 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : ÉPICERIE SPÉCIALE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE ARGENT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 660 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 715 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,37 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 52 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018091421963,"sku":"350\/BSS-N","price":2876.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_350_BSS-N-big_6982397c-0429-42a6-abed-d42163ea1388.jpg?v=1775661892"},{"product_id":"commercial-gravity-feed-slicer-350-mm-stonehenge-plus","title":"Trancheuse professionnelle à gravité, Ø 350 mm STONEHENGE PLUS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntièrement recouvert d'un traitement céramique spécial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame oblique, inclinaison 35° (extracteur à lame standard).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de coupe maximale : 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur 0-30 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspace de 50 mm entre la lame et le châssis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlégant et performant, fabriqué en alliage d'aluminium anodisé et poli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier trempé, chromée et rectifiée, bague de protection fixe et couvre-lame avec micro-interrupteur (100% sécurisé).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eButée renforcée, protection coulissante butée amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot à roulement à billes en acier inoxydable, coulissement doux et silencieux, barre coulissante chromée, rectifiée et polie, pare-chocs en caoutchouc vulcanisé, protection standard en plexiglas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoussoir pour tous les produits (même les plus petits).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis invisibles et déflecteur en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur ventilé, parties électriques inférieures équipées d'un capot de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes basse tension 24 V, indice de protection IP67, boutons étanches, NVR (No-Voltage Release) pour éviter les démarrages accidentels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguiseur intégré et couvercle semi-transparent pour une meilleure visibilité, avec 2 meules et plateau de protection inférieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVérins réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eImportant : entretien facile et sûr grâce à :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eson design aux formes arrondies sans coins, arêtes vives ni vis apparentes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egrand espace entre la lame et le châssis ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esystème de « détachement sécurisé », permettant de retirer le chariot, avec la lame fixée par la butée, en position « 0 » ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecouvre-lame amovible;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eanneau de protection fixé autour de la lame.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE :\u003c\/strong\u003e Le revêtement céramique est idéal pour couper des produits particulièrement collants. Il est facile à nettoyer (IP 67) et très résistant aux acides et aux produits chimiques désinfectants. De plus, les pièces amovibles vont au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 575 x 615 x 530 - kW (élec) : 0,28\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 350 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE SUPÉRIEURE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 575 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 615 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 530 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,28 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 42 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018091487499,"sku":"350\/GL-ST","price":2421.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_350_GL-ST-big_d60e617e-59ae-4636-9edf-2ae1e2a27959.jpg?v=1775661919"},{"product_id":"commercial-gravity-feed-slicer-350-mm-14-gears","title":"Trancheuse professionnelle à gravité, Ø 350 mm (14\") \"engrenages\"","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème d'entraînement par engrenages à \"vis sans fin\" à bain d'huile, \"autolubrifiants\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame oblique, inclinaison 35° (extracteur à lame standard) ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMax. capacité de coupe 270xh230 (Ø 255 mm), épaisseur de tranche 0-30 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspace de 50 mm entre la lame et le corps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlégant et efficace, fabriqué en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier trempé, chromé et rectifié, bague de protection fixe et couvre-lame avec micro-interrupteur (100% sûr).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eButée renforcée, protection du coulisseau d'arrêt, amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot sur roulements à billes en inox, coulissement facile et silencieux, barre coulissante chromée, rectifiée et polie, pare-chocs en caoutchouc vulcanisé, protection plexiglas de série.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoussoirs à talons pour tous les produits_backup_1_1 (même les plus petits).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis inox (non visibles) et déflecteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur ventilé, parties électriques inférieures avec capot de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes basse tension 24 V, classe de protection IP 54, touches étanches, NVR (No-Voltage Release) pour éviter les démarrages involontaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguiseur intégré et couvercle semi-transparent pour une meilleure visibilité, avec 2 meules et plateau de protection inférieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVérins réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnité construite dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eImportant : nettoyage facile et sûr grâce à :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e1°) Conception arrondie, sans arêtes vives et vis apparentes.\u003cbr\u003e2°) Large écart entre la lame et le corps.\u003cbr\u003e3°) Système de chariot amovible avec plaque de jauge protégeant le bord de la lame lorsque l'épaisseur de tranche est réglée par défaut en dessous de \"0\".\u003cbr\u003e4°) Protège-lame amovible.\u003cbr\u003e5°) Protège-anneau de lame conique permanent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInfo : toutes les trancheuses TOP Line sont livrées avec des boutons et poignées Bordeau !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 575 x 575 x 530 - kW (élec) : 0,4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 350 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : ENGRENAGES DE TRANSMITION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE SUPÉRIEURE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 575 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 575 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 530 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 43 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 4\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018091520267,"sku":"350\/GXS","price":2510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_350_GXS-big_d1a8b655-76fd-4c5b-a40f-3507c912b265.jpg?v=1775661931"},{"product_id":"commercial-gravity-feed-slicer-350-mm-14-gears-stonehenge-plus","title":"Trancheuse professionnelle à gravité, Ø 350 mm (14\") \"engrenages\" STONEHENGE PLUS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntièrement recouvert d'un traitement céramique spécial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème d'entraînement par engrenages à \"vis sans fin\" à bain d'huile, \"autolubrifiants\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame oblique, inclinaison 35° (extracteur à lame standard) ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de coupe maximale : 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur 0-30 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspace de 50 mm entre la lame et le châssis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlégant et performant, fabriqué en alliage d'aluminium anodisé et poli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier trempé, chromée et rectifiée, bague de protection fixe et couvre-lame avec micro-interrupteur (100% sécurisé).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eButée renforcée, protection coulissante butée amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot à roulement à billes en acier inoxydable, coulissement doux et silencieux, barre coulissante chromée, rectifiée et polie, pare-chocs en caoutchouc vulcanisé, protection standard en plexiglas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoussoir pour tous les produits (même les plus petits).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis invisibles et déflecteur en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur ventilé, parties électriques inférieures équipées d'un capot de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes basse tension 24 V, indice de protection IP67, boutons étanches, NVR (No-Voltage Release) pour éviter les démarrages accidentels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguiseur intégré et couvercle semi-transparent pour une meilleure visibilité, avec 2 meules et plateau de protection inférieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVérins réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eImportant : entretien facile et sûr grâce à :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eson design aux formes arrondies sans coins, arêtes vives ni vis apparentes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egrand espace entre la lame et le châssis ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esystème de « détachement sécurisé », permettant de retirer le chariot, avec la lame fixée par la butée, en position « 0 » ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecouvre-lame amovible;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eanneau de protection fixé autour de la lame.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE :\u003c\/strong\u003e Le revêtement céramique est idéal pour couper des produits particulièrement collants. Il est facile à nettoyer (IP 67) et très résistant aux acides et aux produits chimiques désinfectants. De plus, les pièces amovibles vont au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 575 x 575 x 530 - kW (élec) : 0,4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 350 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : ENGRENAGES DE TRANSMITION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE SUPÉRIEURE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 575 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 575 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 530 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 43 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018091749643,"sku":"350\/GXS-ST","price":2732.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_350_GXS-ST-big_bb6f4d79-e583-4557-ac99-7924aa4ffe66.jpg?v=1775661944"},{"product_id":"350-mm-14-heavy-duty-gravity-feed-slicer-retail","title":"Trancheuse à gravité robuste de 350 mm (14\") \"Détail\"","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGros débit, pour grande distribution.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame oblique allemande \"Grund \u0026 Bunse\", inclinaison à 35°.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMouvement d'ouverture précis de la lame sur les 3 premiers mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMax. capacité de coupe : 307xh220 mm (Ø 250 mm), épaisseur 0-24 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspace de 49 mm entre la lame et le châssis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompact, robuste, élégant et efficace, fabriqué en alliage d'aluminium moulé anodisé et poli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier trempé, chromé et rectifié, bague de protection fixe et couvre-lame avec microswitch (100% sécurisé).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eButée renforcée, protection du coulisseau d'arrêt, amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMallette avec kit de manutention standard (extracteur de lame inclus).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot avec roulements à billes en acier inoxydable, coulissement facile et silencieux, barre coulissante chromée, rectifiée et polie, pare-chocs en caoutchouc vulcanisé, protection en plexiglas de série.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoussoirs à talons pour tous les produits_backup_1_1 (même les plus petits).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToutes les poignées et cylindres inférieurs en aluminium massif !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis (non visibles) et déflecteur en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoulie à pales sans trou central (sans tirant), parfaitement hermétique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur ventilé, parties électriques inférieures avec capuchon de protection, bague d'étanchéité sur poulie de transmission.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes basse tension 24 V, indice de protection IP 67, indice de protection NVR (No-Voltage Release) pour éviter les démarrages intempestifs, clés en acier inoxydable, étanches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguiseur intégré en aluminium avec 2 meules émeri et bol de protection inférieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eImportant : une maintenance facile et rapide en toute sécurité, grâce à :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e1°) son « design » avec ses formes arrondies sans coins et arêtes vives et sans vis apparentes ;\u003cbr\u003e2°) espacement important, entre lame et bâti ;\u003cbr\u003e3°) dispositif de « déverrouillage sécurisé », permettant de retirer le chariot, la lame sera sécurisée par la butée, position « 0 » ;\u003cbr\u003e4°) couvre-lame, facile à retirer ;\u003cbr\u003e5°) anneau de protection, fixé autour de la lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 570 x 665 x 595 - kW (élec) : 0,37\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 350 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE ARGENT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 570 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 665 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 595 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,37 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 38 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018091815179,"sku":"350\/MKD-C","price":2686.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_350_MKD-C-big_13265e74-f822-4a02-90ba-8901718c9113.jpg?v=1775661957"},{"product_id":"commercial-vertical-slicer-350-mm-14-meat","title":"Trancheuse verticale professionnelle, Ø 350 mm (14\") \"Viande\"","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrancheuse verticale à lame droite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot à double alimentation pour trancher de gros morceaux de viande crue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMax. capacité de coupe : 250xh245 (Ø 245 mm), épaisseur de tranche : 0-30 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspace de 50 mm entre la lame et le moteur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobuste, élégant et performant, alliage d'aluminium poli et anodisé, lame en acier inoxydable trempé et chromé, protège-anneau de lame conique permanent et protège-lame verrouillé (100 % sûr).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de jauge renforcée, protection coulissante amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn kit d'entretien est livré en standard (avec extracteur de lame).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot coulissant sur roulements en acier inoxydable pour un fonctionnement facile et silencieux, barre coulissante polie, chromée et durcie, butoirs de chariot en caoutchouc vulcanisé, protège-main en plexiglas livré de série.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasse finale conçue pour toutes les formes, même les plus petites.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToutes les poignées, boutons et pieds sont entièrement en aluminium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis inox (non visibles) et déflecteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur refroidi par ventilateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau inférieur du boîtier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoulie de transmission protégée par un anneau de retenue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes basse tension 24 V, classe de protection IP 67, boutons ON\/OFF étanches en acier inoxydable. NVR (No-Voltage Release) pour éviter un redémarrage accidentel après une panne de courant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguiseur intégré à double action avec boîtier inférieur de protection.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMachine conforme aux normes CE en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eImportant : nettoyage facile et sûr grâce à :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e1°) Conception arrondie, sans arêtes vives et vis apparentes.\u003cbr\u003e2°) Large écart entre la lame et le corps.\u003cbr\u003e3°) Système de chariot amovible avec plaque de jauge protégeant le bord de la lame lorsque l'épaisseur de tranche est réglée par défaut en dessous de \"0\".\u003cbr\u003e4°)Protège lame amovible.\u003cbr\u003e5°) Protège-anneau de lame conique permanent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 685 x 660 x 560 - kW (élec) : 0,37\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 350 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : VIANDE SPÉCIALE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE ARGENT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 685 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 660 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 560 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,37 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 55 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018091913483,"sku":"350\/VCS-N","price":2992.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_350_VCS-N-big_f5e2bc4d-a0ed-440e-af5c-d80b6d18a033.jpg?v=1775661974"},{"product_id":"commercial-vertical-slicer-350-mm-14-meat-1","title":"Trancheuse verticale professionnelle, Ø 350 mm (14\") \"Viande\"","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 685 x 660 x H560 - kW (élec) : 0,37\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Bons plans Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 350 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : VIANDE SPÉCIALE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE ARGENT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 685 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 660 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : H560 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,37 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 55 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 21\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018091979019,"sku":"350\/VCS-OCC","price":1076.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-350-VCS-OCC-big_3c422972-929c-4c24-9afd-1f5dc75bb245.jpg?v=1775661987"},{"product_id":"professionnel-slicer-retro-blade-300-mm","title":"Trancheuse professionnelle \"RETRO\", lame Ø 300 mm","description":"\u003cp\u003e- Traction de la lame avec roue manuelle (pas d'alimentation électrique).\u003cbr\u003e- Lame en acier inoxydable AISI 304, affûtage automatique intégré.\u003cbr\u003e- Protection de lame intégrée (norme CEE).\u003cbr\u003e- Capacité de coupe 230x190 mm, réglage de coupe de 0-8 mm, trajectoire du chariot 230 mm, plateau 240x275 mm.\u003cbr\u003e- Réalisation en fonte (rouge vif) et aluminium anodisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 550 x 800 x 500\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 300 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE RÉTRO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 550 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 40 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018915963147,"sku":"RET-300","price":5315.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-RET-300-big.jpg?v=1775047904"},{"product_id":"base-in-cast-iron-bright-red-for-slicer","title":"Trancheuse professionnelle \"RETRO\" Socle en fonte (rouge vif) pour trancheuse","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 500 x 500 x 800\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 300 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE RÉTRO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 45 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBASE SEULEMENT\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019110113547,"sku":"SU-RET","price":1350.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-SU-RET--big.jpg?v=1775050682"},{"product_id":"professional-slicer-blade-250-mm","title":"Lame trancheuse professionnelle ø 250 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en \"aluminium anodisé\", traité de qualité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier trempé chromé antiadhésive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot coulissant, facilement démontable, équipé d'une protection en plexiglas transparent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de coupe : 190x250 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffûtage automatique intégré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglage de coupe de 0 à 15 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtège-lame facilement amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif \"No Volt Release\" qui empêche le démarrage de la machine pendant le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande basse tension 24 V, indice de protection IP65.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicro-interrupteur de sécurité sur la lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnneau couvre-lame (protection 100%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 470 x 470 x 370 - kW (élec) : 0,15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Divers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 470 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 470 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 370 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,15 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 16 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 16\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diverso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019346862347,"sku":"WR-250E-01","price":724.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-WR-250E-01-big.jpg?v=1775053912"},{"product_id":"professional-slicer-blade-300-mm","title":"Trancheuse professionnelle, lame Ø 300 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en « aluminium anodisé » de qualité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier trempé et chromé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot coulissant facilement démontable avec protection en plexiglas transparent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de coupe : 200x260 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffûtage automatique intégré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de coupe 0-15 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtège-lame facilement amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe dispositif « No Volt Release » empêche le démarrage de la machine pendant la phase de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande basse tension 24 V, protection IP65.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicro-interrupteur de sécurité sur lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnneau couvre-lame (protection 100%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruit dans le respect des normes CE en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 480 x 600 x 420 - kW (élec) : 0,22\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Divers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Préparation Dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Trancheuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Lame diam. 300 millimètres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 480 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 420 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,22 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 24 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 18\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diverso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019347910923,"sku":"WR-300E-03","price":1247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-WR-300E-03-big.jpg?v=1775053930"},{"product_id":"meat-slicer-o22cm-blade","title":"Trancheuse à Viande - Lame Ø22cm","description":"\u003cp\u003eAvec cette trancheuse à viande professionnelle d'un diamètre de 22 cm, vous pourrez couper des tranches parfaites de viande, de pain ou de fromage. La trancheuse est non seulement sûre et très conviviale, mais elle est également très silencieuse. Il est idéal pour une utilisation en cuisine ou devant une boucherie, une boulangerie ou une épicerie fine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCouper des tranches droites et fines est difficile si vous devez le faire à la main. Grâce à cette trancheuse à viande électrique professionnelle, vous pouvez couper non seulement des tranches de viande parfaitement uniformes, mais également d'autres morceaux. \u003cspan class=\"ui-provider fz b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z ab ac ae af ag ah ai aj ak\" dir=\"ltr\"\u003eLa lame fournie en standard avec la machine est uniquement destinée à trancher la viande. Cependant, si vous souhaitez trancher d'autres aliments, nous proposons des accessoires supplémentaires comme une lame recouverte de téflon pour trancher le fromage et une lame dentelée pour couper le pain.\u003c\/span\u003e Couper avec cet appareil de cuisine polyvalent est un travail fluide et silencieux. La lame en acier inoxydable trempé a un diamètre de 22 cm et vous pouvez régler l'épaisseur de coupe entre 1 et 12 mm par tranche. Cela garantit que les tranches de saucisses, de jambon, de salami ou d'autres types de viande sont toujours coupées à la même épaisseur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTranchage de viande en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette trancheuse à viande robuste permet de trancher très rapidement, mais elle est également très sûre. Grâce à sa conception, les mains sont éloignées de la lame. Le moteur dispose également d'une fonction de sécurité intégrée. Grâce à la disposition inclinée de la lame, elle coupe facilement et rapidement. De plus, le cutter est équipé d'un accessoire pour affûter la lame. Affûter régulièrement la lame améliore également la sécurité lors de la coupe. En faisant tourner l'accessoire, la lame passe devant les pierres à aiguiser. Après l'affûtage, nettoyez bien la trancheuse pour éviter que les fines particules des pierres à aiguiser ne pénètrent dans les aliments.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eL'interrupteur marche\/arrêt se trouve sur le côté de cette trancheuse à viande. Vous pouvez actionner la poignée d'une main pour pouvoir attraper la viande de l'autre main. Pour une bonne hygiène, portez toujours des gants lors de la coupe. La trancheuse à viande doit être nettoyée et désinfectée après chaque utilisation. Débranchez la planche à découper et lavez-la ainsi que la lame dans de l'eau savonneuse avec un détergent doux. Nettoyez le boîtier avec une éponge humide et un détergent. Rincez ensuite le tout à l'eau et laissez sécher avant de le réutiliser. Grâce aux quatre pieds en caoutchouc, la trancheuse reste fermement en place pendant son utilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction robuste en aluminium\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame creuse en acier inoxydable trempé \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend un accessoire pour l'affûtage\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEquipé d'un agencement incliné pour une coupe facile\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient pour le fromage avec la lame en téflon en option\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFonction de sécurité intégrée sur le moteur\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 14,1kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : B47,8 x P40,4 x H35cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du toboggan : B18 x P23cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHauteur de coupe maximale : 17 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉpaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de rotation de la lame : 300 tr\/min\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDiamètre de la lame : Ø 22cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230 V\/50 Hz\/monophasé 120 W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53038438482187,"sku":"09300490","price":305.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/09300490_3841_8817073c-c4d3-4581-843c-dba0d31a9750.jpg?v=1776193724"},{"product_id":"meat-slicer-o25cm-blade","title":"Trancheuse à Viande - Lame Ø25cm","description":"\u003cp\u003eAvec cette trancheuse à viande professionnelle d'un diamètre de 25 cm, vous pourrez couper des tranches parfaites de viande, de pain ou de fromage. La trancheuse est non seulement sûre et très conviviale, mais elle est également très silencieuse. Il est idéal pour une utilisation en cuisine ou devant une boucherie, une boulangerie ou une épicerie fine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCouper des tranches droites et fines est difficile si vous devez le faire à la main. Grâce à cette trancheuse à viande électrique professionnelle, vous pouvez couper non seulement des tranches de viande parfaitement uniformes, mais également d'autres morceaux. La lame fournie en standard avec la machine est uniquement destinée à trancher la viande. Cependant, si vous souhaitez trancher d'autres aliments, nous proposons des accessoires supplémentaires comme une lame recouverte de téflon pour trancher le fromage et une lame dentelée pour couper le pain. Couper avec cet appareil de cuisine polyvalent est un travail fluide et silencieux. La lame en acier inoxydable trempé a un diamètre de 25 cm et vous pouvez régler l'épaisseur de coupe entre 1 et 12 mm par tranche. Cela garantit que les tranches de saucisses, de jambon, de salami ou d'autres types de viande sont toujours coupées à la même épaisseur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eToute épaisseur de coupe souhaitée\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCertaines viandes peuvent être coupées en tranches épaisses tandis que, par exemple, le jambon ou le carpaccio sont meilleurs lorsqu'ils sont tranchés finement. C'est pourquoi vous pouvez ajuster l'épaisseur de coupe de cette trancheuse à la largeur exacte dont vous avez besoin. Travailler en toute sécurité avec des ustensiles de cuisine comme celui-ci est important dans la cuisine professionnelle. Le moteur a une fonction de sécurité intégrée et les mains sont éloignées de la lame, grâce à sa conception. Lorsqu’une lame est beaucoup utilisée, elle peut devenir émoussée. C'est pourquoi la trancheuse dispose d'un accessoire pour l'affûtage. Dès que vous tournez l'accessoire, les lames passent à travers les pierres à aiguiser et le couteau redevient tranchant. Il est conseillé de nettoyer la trancheuse après l'affûtage afin que les fines particules des pierres ne pénètrent pas dans les aliments.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTrès facile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette trancheuse à viande professionnelle est très simple à utiliser. Sur le côté, vous trouverez le bouton marche et arrêt. Vous pouvez actionner le levier d'une main tout en attrapant la viande de l'autre. Puisque vous travaillez avec des aliments, la trancheuse doit être correctement nettoyée et désinfectée après chaque utilisation. La planche à découper et la lame sont amovibles et peuvent être nettoyées avec de l'eau savonneuse et un détergent doux. Utilisez une éponge humide et un peu de détergent pour nettoyer le reste de l'appareil. Avant utilisation, rincez tout et laissez bien sécher les pièces. Pour plus de stabilité pendant l'utilisation, la trancheuse à viande repose sur quatre pieds en caoutchouc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction robuste en aluminium\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame creuse en acier inoxydable trempé \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend un accessoire pour l'affûtage\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEquipé d'un agencement incliné pour une coupe facile\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient pour le fromage avec la lame en téflon en option\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFonction de sécurité intégrée sur le moteur\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 14,3kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L47,9 x P41,4 x H36,4cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du toboggan : B18 x P23cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHauteur de coupe maximale : 18 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉpaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de rotation du couteau : 300 tr\/min\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDiamètre de la lame : Ø 25cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230 V\/50 Hz\/monophasé 150 W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53038438613259,"sku":"09300495","price":341.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/09300495_3804.jpg?v=1776193729"},{"product_id":"meat-slicer-o30cm-blade","title":"Trancheuse à Viande - Lame Ø30cm","description":"\u003cp\u003eCette trancheuse à viande professionnelle est fabriquée en aluminium et en acier inoxydable trempé. Le couteau a un diamètre de 30 cm et coupe facilement de fines tranches de viande, de fromage, de pain et de légumes. Grâce à sa convivialité et à sa sécurité, c'est un complément précieux à toute cuisine de restauration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrancher la viande à la main prend beaucoup de temps. Il est également difficile de couper manuellement des tranches très fines et droites, toutes de même épaisseur. Cette trancheuse à viande professionnelle est un atout pour toute cuisine de restauration. Grâce à la lame en acier inoxydable trempé d'un diamètre de 30 cm, vous pouvez facilement couper des tranches parfaites de viande ou d'autres articles. La lame fournie en standard avec la machine est uniquement destinée à trancher la viande. Si vous souhaitez trancher d'autres aliments, nous proposons des accessoires supplémentaires comme une lame recouverte de téflon pour trancher le fromage et une lame dentelée pour couper le pain. Cette trancheuse à viande est non seulement polyvalente mais aussi très silencieuse, vous pourrez donc l'utiliser dans la pièce même où vous recevez vos clients.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eAccessoire de meulage inclus\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eÉtant donné que tous les types de viande ne sont pas coupés à la même épaisseur, vous pouvez facilement régler l'épaisseur de coupe à l'aide d'un bouton convivial. Choisissez une épaisseur comprise entre 1 et 12 mm. Dans toute cuisine professionnelle, la sécurité est importante. Lors de l’utilisation de la trancheuse, vous verrez que vos mains ne s’approchent jamais de la lame. De plus, le moteur est équipé d'une sécurité intégrée. De plus, la trancheuse est livrée avec un accessoire pour l’affûtage. Une lame tranchante augmente également la sécurité. Après l'affûtage, la machine à découper doit toujours être nettoyée pour éviter les fines moutures des pierres à aiguiser qui pourraient rester et se retrouver dans les aliments.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eNon seulement la trancheuse doit être nettoyée après l’affûtage, mais aussi après chaque utilisation. La planche à découper et la lame étant amovibles, vous pouvez facilement les tremper dans de l'eau savonneuse avec un peu de détergent. Le boîtier de la trancheuse à viande est facile à nettoyer avec une éponge humide. Avant d'utiliser à nouveau la trancheuse, rincez tout et laissez sécher. La trancheuse est également équipée de quatre pieds en caoutchouc afin que la machine reste stable et bien en place pendant l'utilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction robuste en aluminium\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame creuse en acier inoxydable trempé \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend un accessoire pour l'affûtage\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEquipé d'un agencement incliné pour une coupe facile\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient pour le fromage avec la lame en téflon en option\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFonction de sécurité intégrée sur le moteur\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 24,3kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L57,6 x P46,6 x H42,6cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du toboggan : L20 x P27,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHauteur de coupe maximale : 21 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉpaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de rotation de la lame : 265 tr\/min\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDiamètre de la lame : Ø 30cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230 V\/50 Hz\/monophasé 250 W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53038438711563,"sku":"09300500","price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/09300500_3765_8c7a3a4d-7177-4041-a6f4-f4a200391e1c.jpg?v=1776193735"},{"product_id":"meat-slicer-o22cm-teflon-knife-blade","title":"Trancheuse à viande Ø22cm - Lame de couteau en Téflon","description":"Trancheuse à viande Ø22cm - Lame de couteau en Téflon\u003cp\u003eCette lame de couteau recouverte de téflon s'adapte à la trancheuse à viande Maxima avec un diamètre de lame de 220 mm. Le revêtement antiadhésif aide à empêcher les aliments de coller, ce qui permet un tranchage plus lisse, plus hygiénique et plus précis. Il est idéal pour couper de la viande, du fromage ou d’autres produits qui ont tendance à adhérer aux lames ordinaires. 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Idéal comme pièce de rechange pour un usage fréquent. Facile à installer et construit pour des performances durables.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039368732939,"sku":"09302191","price":79.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/ms-250-teflon-knife-blade_551c19e3-7e7a-49e7-979a-ce0970b070e8.jpg?v=1776199115"},{"product_id":"meat-slicer-o30cm-teflon-knife-blade","title":"Trancheuse à viande Ø30cm - Lame de couteau en Téflon","description":"Trancheuse à viande Ø30cm - Lame de couteau en Téflon\u003cp\u003eCette lame de couteau recouverte de Téflon d'un diamètre de 300 mm s'adapte à la trancheuse à viande Maxima de même taille. Le revêtement antiadhésif empêche la viande, le fromage ou d'autres produits collants de s'accrocher à la lame, garantissant ainsi un processus de tranchage fluide et hygiénique. Il fournit des résultats précis même en cas d'utilisation intensive. Grâce à sa conception durable et à sa manipulation facile, la lame est rapide à remplacer. Idéal pour les cuisines professionnelles où l'efficacité et la propreté comptent.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039368765707,"sku":"09302192","price":116.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/ms-300-teflon-knife-blade_d4bc82a5-df82-43c8-8188-12b12c827eb4.jpg?v=1776199119"},{"product_id":"meat-slicer-o22cm-serrated-knife-blade","title":"Trancheuse à viande Ø22cm - Lame de couteau dentelée","description":"Trancheuse à viande Ø22cm - Lame de couteau dentelée\u003cp\u003eCette lame de couteau dentelée de 220 mm est conçue pour la trancheuse à viande Maxima de diamètre assorti. Le bord dentelé le rend parfait pour trancher des produits avec une croûte ou une couche extérieure plus ferme, comme le pain, la roulade ou le fromage. Il délivre des tranches nettes et régulières sans écraser le produit. Fabriqué à partir d'acier de haute qualité, il est conçu pour durer et facile à installer en remplacement de la lame d'origine. 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Une pièce de rechange fiable pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles où la vitesse et la précision sont essentielles.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039368831243,"sku":"09302194","price":63.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/parts-61656f851d560_da3d9d03-f4e6-4dc4-97cf-f752e6b4c051.jpg?v=1776199125"},{"product_id":"meat-slicer-o30cm-serrated-knife-blade","title":"Trancheuse à viande Ø30cm - Lame de couteau dentelée","description":"Trancheuse à viande Ø30cm - Lame de couteau dentelée\u003cp\u003eCette lame de couteau dentelée d'un diamètre de 300 mm est compatible avec la trancheuse à viande Maxima 300 mm. Son bord denté permet de trancher des produits croustillants ou fermes, comme le pain, le fromage ou la viande semi-congelée, en douceur et sans effort. 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Grâce à sa convivialité et à sa sécurité, c'est un complément précieux à toute cuisine de restauration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrancher la viande à la main prend beaucoup de temps. Il est également difficile de couper manuellement des tranches très fines et droites, toutes de même épaisseur. Cette trancheuse à viande professionnelle est un atout pour toute cuisine de restauration. Grâce à la lame en acier inoxydable trempé d'un diamètre de 30 cm, vous pouvez facilement couper des tranches parfaites de viande ou d'autres articles. La lame fournie en standard avec la machine est uniquement destinée à trancher la viande. Si vous souhaitez trancher d'autres aliments, nous proposons des accessoires supplémentaires comme une lame recouverte de téflon pour trancher le fromage et une lame dentelée pour couper le pain. Cette trancheuse à viande est non seulement polyvalente mais aussi très silencieuse, vous pourrez donc l'utiliser dans la pièce même où vous recevez vos clients.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eAccessoire de meulage inclus\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eÉtant donné que tous les types de viande ne sont pas coupés à la même épaisseur, vous pouvez facilement régler l'épaisseur de coupe à l'aide d'un bouton convivial. Choisissez une épaisseur comprise entre 1 et 12 mm. Dans toute cuisine professionnelle, la sécurité est importante. Lors de l’utilisation de la trancheuse, vous verrez que vos mains ne s’approchent jamais de la lame. De plus, le moteur est équipé d'une sécurité intégrée. De plus, la trancheuse est livrée avec un accessoire pour l’affûtage. Une lame tranchante augmente également la sécurité. Après l'affûtage, la machine à découper doit toujours être nettoyée pour éviter les fines moutures des pierres à aiguiser qui pourraient rester et se retrouver dans les aliments.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eNon seulement la trancheuse doit être nettoyée après l’affûtage, mais aussi après chaque utilisation. La planche à découper et la lame étant amovibles, vous pouvez facilement les tremper dans de l'eau savonneuse avec un peu de détergent. Le boîtier de la trancheuse à viande est facile à nettoyer avec une éponge humide. Avant d'utiliser à nouveau la trancheuse, rincez tout et laissez sécher. 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