{"product_id":"saro-pizza-oven-michelangelo-model-ml635l-2-ts","title":"SARO Four à Pizza Michel-Ange \nmodèle ML635L\/2 TS","description":"\u003cp\u003eLe four à pizza SARO Michelangelo ML635L\/2 TS représente une production de pizza de qualité professionnelle conçue pour les opérations à volume élevé. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, ce système à double chambre s'adapte à des configurations de cuisson flexibles : jusqu'à douze pizzas de 350 mm, huit pizzas de 500 mm ou huit plateaux gastronormes standard simultanément. Une interface à écran tactile intuitive permet un stockage de recettes personnalisable et une planification programmable avec une fonctionnalité marche-arrêt automatique, tandis que la gestion intelligente de l'énergie grâce à des cycles de repos réglables optimise l'efficacité opérationnelle. Le large spectre de températures de 50°C à 450°C prend en charge diverses applications culinaires. Conçue pour une intégration transparente, l'unité s'empile de manière compatible avec les modèles à chambre unique et fonctionne sur une double alimentation triphasée de 400 V (8,6 kW). L'encombrement externe compact de 1 100 x 1 550 x 780 mm cache une capacité interne substantielle, ce qui en fait une solution idéale pour les restaurants, pizzerias et établissements de restauration exigeant fiabilité et polyvalence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Matériau : acier inoxydable AISI 304 \u003cbr\u003e- Avec écran tactile \u003cbr\u003e- Livre de recettes, enregistrable individuellement \u003cbr\u003e- Marche et arrêt automatiques programmables \u003cbr\u003e- Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables \u003cbr\u003e- Convient pour 2 x 6 pizzas Ø 350 mm, 2 x 2 Ø 500, \u003cbr\u003eou 2 x 2 plateaux L 400 x P 600 mm \u003cbr\u003e- Plage de température : +50 \/ +450 °C \u003cbr\u003e- Raccordement : 2 x 400 V - 50\/60 Hz - 3 Ph - 8,6 kW \u003cbr\u003e- Empilable, avec un four à pizza monochambre \u003cbr\u003e- Dimensions de la chambre du four : 2 x L 720 x P 1080 x H 140 mm \u003cbr\u003e- Dimensions extérieures : L 1100 x P 1550 x H 780 mm \u003cbr\u003e- Poids (net\/brut) : 378 \/ 405 kg\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692324188427,"sku":"507-1027","price":17667.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/507-1027.jpg?v=1763393861","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-fr\/products\/saro-four-a-pizza-michel-ange-modele-ml635l-2-ts","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}