{"product_id":"saro-bakery-oven-116-l-model-hera","title":"Four de boulangerie SARO 116 L\nmodèle HÉRA","description":"\u003cp\u003eLe four de boulangerie SARO 116 L modèle HERA allie une ingénierie de qualité professionnelle à un fonctionnement intuitif. Son extérieur robuste en acier inoxydable abrite une chambre émaillée avec des plaques d'étanchéité en aluminium, tandis que la porte à double vitrage offre une visibilité claire pendant la cuisson. Un contrôle précis de la température s'étend de 50 à 300°C, géré par des boutons rotatifs manuels avec une minuterie intégrée de 120 minutes. L'injection de vapeur à la demande améliore le développement de la croûte et l'intérieur spacieux peut accueillir quatre plaques à pâtisserie standard (400 x 600 mm). Alimenté par 380 V, 50 Hz, 6,4 kW avec un raccordement d'eau pratique de 1\/2\", cette unité compacte mais performante mesure 835 x 756,8 x 581 mm et pèse 73 kg, idéale pour les boulangeries artisanales à la recherche de performances fiables et simples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (chambre) émail, \u003cbr\u003e(Plaques d'étanchéité inférieures en aluminium) \u003cbr\u003e- Commande manuelle via boutons rotatifs \u003cbr\u003e- Injection manuelle de vapeur par pression sur un bouton \u003cbr\u003e- Minuterie : 0 - 120 minutes \u003cbr\u003e- Porte double vitrage \u003cbr\u003e- Convient pour 4 plaques à pâtisserie (incluses), L 400 x P 600 mm \u003cbr\u003e- Plage de température : +50 \/ +300 °C \u003cbr\u003e- Raccordement eau : 1\/2\" \u003cbr\u003e- Raccordement : 380 V - 50 Hz - 6,4 kW \u003cbr\u003e- Dimensions intérieures : L 700 x P 360 x H 460 mm \u003cbr\u003e- Dimensions extérieures : L 835 x P 756,8 x H 581 mm \u003cbr\u003e- Poids (net\/brut) : 73 \/ 75 kg\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692188463371,"sku":"429-4020","price":1341.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/429-4020.jpg?v=1763392557","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-fr\/products\/four-de-boulangerie-saro-116-l-modele-hera","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}