{"title":"Cellules de refroidissement","description":"\u003ch3 data-start=\"161\" data-end=\"235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"235\"\u003eCellules de refroidissement – Préservez la fraîcheur et la qualité grâce à un refroidissement rapide\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"237\" data-end=\"544\"\u003eUne cellule de refroidissement rapide est un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle qui valorise la sécurité, la cohérence et la qualité des aliments. Conçues pour abaisser rapidement la température des aliments cuits, les cellules de refroidissement rapide aident à préserver la texture, la saveur et les nutriments tout en gardant vos plats dans des normes de refroidissement sûres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"864\"\u003eÀ \u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"563\"\u003eMaxigastro\u003c\/strong\u003e, notre sélection de cellules de refroidissement rapide \u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"690\"\u003ecompresseurs puissants, commandes numériques précises et construction en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e pour une durabilité et une hygiène maximales. Ces unités sont idéales pour \u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"810\"\u003erestaurants, boulangeries, traiteurs et hôtels\u003c\/strong\u003e cherchant à optimiser le flux de travail et à réduire le gaspillage alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1131\"\u003eQue vous ayez besoin d'un \u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"912\"\u003eunité de comptoir compacte\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"947\"\u003emodèle au sol haute capacité\u003c\/strong\u003e, nos cellules de refroidissement rapide offrent des performances rapides et fiables qui répondent aux exigences HACCP et garantissent que vos aliments sont parfaitement conservés, prêts à être stockés, servis ou préparés davantage.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"set-guides-blast-chiller","title":"JEU DE GUIDES CELLULE DE REFROIDISSEMENT","description":"JEU DE GUIDES CELLULE DE REFROIDISSEMENT\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e Poids brut : 1 ","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634658320651,"sku":"7489.0570","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7489.0570.jpg?v=1741266287"},{"product_id":"blastchiller-5x-1-1gn","title":"REFROIDISSEUR 5x 1\/1GN","description":"REFROIDISSEUR 5x 1\/1GN\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003eMatériau : Acier inoxydable Aisi 304\u003cbr\u003eTension (Volts) : 230\u003cbr\u003eFréquence (Hz): 50\/60\u003cbr\u003eAgent de refroidissement : R 452 A\u003cbr\u003eType de refroidissement : Ventilé\u003cbr\u003eDégivrage : automatique\u003cbr\u003eCharnière gauche\/droite de la porte : Droite \u003cbr\u003ePlug and play (UE uniquement) : Oui\u003cbr\u003eLargeur : 800 \u003cbr\u003e Profondeur : 750 \u003cbr\u003e Hauteur : 890 \u003cbr\u003e Poids brut : 132 ","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634668511499,"sku":"7489.5205","price":3276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7489.5205.jpg?v=1741266395"},{"product_id":"blastchiller-7x-1-1gn","title":"REFROIDISSEUR 7x 1\/1GN","description":"REFROIDISSEUR 7x 1\/1GN\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003eMatériau : Acier inoxydable Aisi 304\u003cbr\u003eTension (Volts) : 230\u003cbr\u003eFréquence (Hz): 50\/60\u003cbr\u003eAgent de refroidissement : R 290\u003cbr\u003eType de refroidissement : Ventilé\u003cbr\u003eDégivrage : automatique\u003cbr\u003eCharnière gauche\/droite de la porte : Droite \u003cbr\u003ePlug and play (UE uniquement) : Oui\u003cbr\u003eLargeur : 800 \u003cbr\u003e Profondeur : 750 \u003cbr\u003e Hauteur : 1210 \u003cbr\u003e Poids brut : 173 ","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634669101323,"sku":"7489.5210","price":4169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7489.5210.jpg?v=1741266398"},{"product_id":"blastchiller-10x-1-1gn","title":"REFROIDISSEUR 10x 1\/1GN","description":"REFROIDISSEUR 10x 1\/1GN\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003eMatériau : Acier inoxydable Aisi 304\u003cbr\u003eTension (Volts) : 230\u003cbr\u003eFréquence (Hz): 50\/60\u003cbr\u003eAgent de refroidissement : R 290\u003cbr\u003eType de refroidissement : Ventilé\u003cbr\u003eDégivrage : automatique\u003cbr\u003eCharnière gauche\/droite de la porte : Droite \u003cbr\u003ePlug and play (UE uniquement) : Oui\u003cbr\u003eLargeur : 800 \u003cbr\u003e Profondeur : 750 \u003cbr\u003e Hauteur : 1410 \u003cbr\u003e Poids brut : 201 ","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default 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Profondeur : 850 \u003cbr\u003e Hauteur : 2010 \u003cbr\u003e Poids brut : 263 ","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634669429003,"sku":"7489.5217","price":8417.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7489.5217.jpg?v=1741266404"},{"product_id":"blastchiller-5x-1-1gn-1","title":"REFROIDISSEUR 5x 1\/1GN.","description":"REFROIDISSEUR 5x 1\/1GN.\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003eMatériau : Acier inoxydable Aisi 304\u003cbr\u003eTension (Volts) : 230\u003cbr\u003eFréquence (Hz): 50\u003cbr\u003eAgent de refroidissement : R 290\u003cbr\u003eAffichage de la température : Oui, numérique\u003cbr\u003eType de refroidissement : Ventilé\u003cbr\u003eDégivrage : automatique\u003cbr\u003eClasse énergétique (A\/G) : Aucune étiquette énergétique requise\u003cbr\u003ePlug and play (UE uniquement) : Oui\u003cbr\u003eLargeur : 800 \u003cbr\u003e Profondeur : 800 \u003cbr\u003e Hauteur : 1000 \u003cbr\u003e Poids brut : 118 ","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634876883211,"sku":"7950.5235","price":2401.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7950.5235-13273.jpg?v=1741268377"},{"product_id":"blastchiller-7x-1-1gn-1","title":"REFROIDISSEUR 10x 1\/1GN.","description":"REFROIDISSEUR 10x 1\/1GN.\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003eMatériau : Acier inoxydable Aisi 304\u003cbr\u003eTension (Volts) : 230\u003cbr\u003eFréquence (Hz): 50\u003cbr\u003eAgent de refroidissement : R 290\u003cbr\u003eAffichage de la température : Oui, numérique\u003cbr\u003eType de refroidissement : Ventilé\u003cbr\u003eDégivrage : automatique\u003cbr\u003eClasse énergétique (A\/G) : Aucune étiquette énergétique requise\u003cbr\u003ePlug and play (UE uniquement) : Oui\u003cbr\u003eLargeur : 800 \u003cbr\u003e Profondeur : 800 \u003cbr\u003e Hauteur : 1515 \u003cbr\u003e Poids brut : 139 ","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634876948747,"sku":"7950.5240","price":2711.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7950.5240-13274.jpg?v=1741268379"},{"product_id":"blastchiller-9x-1-1gn","title":"REFROIDISSEUR 14x 1\/1GN.","description":"REFROIDISSEUR 14x 1\/1GN.\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003eMatériau : Acier inoxydable Aisi 304\u003cbr\u003eTension (Volts) : 230\u003cbr\u003eFréquence (Hz): 50\u003cbr\u003eAgent de refroidissement : R 290\u003cbr\u003eAffichage de la température : Oui, numérique\u003cbr\u003eType de refroidissement : Ventilé\u003cbr\u003eDégivrage : automatique\u003cbr\u003eClasse énergétique (A\/G) : Aucune étiquette énergétique requise\u003cbr\u003ePlug and play (UE uniquement) : Oui\u003cbr\u003eLargeur : 800 \u003cbr\u003e Profondeur : 800 \u003cbr\u003e Hauteur : 1763 \u003cbr\u003e Poids brut : 180 ","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634877079819,"sku":"7950.5245","price":4328.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7950.5245-13275.jpg?v=1741268383"},{"product_id":"blastchiller-9x-1-1gn-1","title":"REFROIDISSEUR 5x 1\/1GN.","description":"REFROIDISSEUR 5x 1\/1GN.\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003eMatériau : Acier inoxydable\u003cbr\u003eCouleur: Acier inoxydable\u003cbr\u003eTension (Volts) : 230\u003cbr\u003eFréquence (Hz): 50\u003cbr\u003eAgent de refroidissement : R 290\u003cbr\u003eType de refroidissement : Ventilé\u003cbr\u003eDégivrage : automatique\u003cbr\u003eCharnière gauche\/droite de la porte : Droite \u003cbr\u003eClasse énergétique (A\/G) : Aucune étiquette énergétique requise\u003cbr\u003ePlug and play (UE uniquement) : Oui\u003cbr\u003eLargeur : 800 \u003cbr\u003e Profondeur : 800 \u003cbr\u003e Hauteur : 1000 \u003cbr\u003e Poids brut : 118 ","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634957623563,"sku":"7450.1300","price":2447.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7450.1310.jpg?v=1741269912"},{"product_id":"blastchiller-5x-1-1gn-2","title":"REFROIDISSEUR 5x 1\/1GN.","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour les cuisines professionnelles, cette cellule de refroidissement rapide offre une réduction rapide de la température sur cinq étagères d'une capacité de 1\/1 GN. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure avec accès à charnière droite, il fonctionne de manière transparente sur une alimentation européenne standard de 230 V. Le système de refroidissement ventilé utilise le réfrigérant R 290 respectueux de l'environnement, tandis que les cycles de dégivrage automatiques garantissent un entretien minimal. Les dimensions compactes (800×800×1000mm) s’adaptent à diverses configurations de cuisine. L'installation plug-and-play simplifie la configuration, ce qui en fait un complément essentiel à toute opération culinaire sérieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eREFROIDISSEUR 5x 1\/1GN.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau : Acier inoxydable\u003cbr\u003eCouleur: Acier inoxydable\u003cbr\u003eTension (Volts) : 230\u003cbr\u003eFréquence (Hz): 50\u003cbr\u003eAgent de refroidissement : R 290\u003cbr\u003eType de refroidissement : Ventilé\u003cbr\u003eDégivrage : automatique\u003cbr\u003eCharnière gauche\/droite de la porte : Charnière à droite\u003cbr\u003ePlug and play (UE uniquement) : Oui\u003cbr\u003eLargeur : 800 \u003cbr\u003eProfondeur : 800 \u003cbr\u003eHauteur : 1000 \u003cbr\u003ePoids brut : 118\u003c\/p\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634957918475,"sku":"7450.1300","price":2547.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7450.1300.jpg?v=1741269915"},{"product_id":"blastchiller-7x-1-1gn-2","title":"REFROIDISSEUR 7x 1\/1GN.","description":"REFROIDISSEUR 7x 1\/1GN.\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003eMatériau : Acier inoxydable\u003cbr\u003eCouleur: Acier inoxydable\u003cbr\u003eTension (Volts) : 230\u003cbr\u003eFréquence (Hz): 50\u003cbr\u003eAgent de refroidissement : R 290\u003cbr\u003eType de refroidissement : Ventilé\u003cbr\u003eDégivrage : automatique\u003cbr\u003eCharnière gauche\/droite de la porte : Droite \u003cbr\u003eClasse énergétique (A\/G) : Aucune étiquette énergétique requise\u003cbr\u003ePlug and play (UE uniquement) : Oui\u003cbr\u003eLargeur : 800 \u003cbr\u003e Profondeur : 800 \u003cbr\u003e Hauteur : 1515 \u003cbr\u003e Poids brut : 139 ","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634958180619,"sku":"7450.1305","price":2757.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7450.1305.jpg?v=1741269918"},{"product_id":"blastchiller-9x-1-1gn-2","title":"REFROIDISSEUR 9x 1\/1GN.","description":"REFROIDISSEUR 9x 1\/1GN.\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003eMatériau : Acier inoxydable\u003cbr\u003eCouleur: Acier inoxydable\u003cbr\u003eTension (Volts) : 230\u003cbr\u003eFréquence (Hz): 50\u003cbr\u003eAgent de refroidissement : R 290\u003cbr\u003eType de refroidissement : Ventilé\u003cbr\u003eDégivrage : automatique\u003cbr\u003eCharnière gauche\/droite de la porte : Droite \u003cbr\u003eClasse énergétique (A\/G) : Aucune étiquette énergétique requise\u003cbr\u003ePlug and play (UE uniquement) : Oui\u003cbr\u003eLargeur : 800 \u003cbr\u003e Profondeur : 800 \u003cbr\u003e Hauteur : 1763 \u003cbr\u003e Poids brut : 180 ","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49639307936011,"sku":"7450.1310","price":4408.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7450.1310_7f88f69c-3eb6-4ce5-a399-b3ad7c342f15.jpg?v=1741348358"},{"product_id":"saro-blast-chiller-shock-freezer-3-x-1-1-gn-model-attila-3","title":"Cellule de refroidissement \/ Surgélateur SARO - 3 x 1\/1 GN modèle ATTILA 3","description":"\u003cp\u003eLe SARO ATTILA 3 représente une technologie de refroidissement et de congélation rapide de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Cette cellule de refroidissement à trois chambres accueille 3 plateaux GN 1\/1 ou des cuves de 600x400 mm, offrant des performances exceptionnelles : refroidissement rapide de +65°C à +10°C en 105 minutes (capacité 15kg) ou surgélation rapide de +65°C à -18°C en 255 minutes (capacité 9kg). Construit entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, il dispose d'un contrôle numérique de la température avec trois niveaux réglables, d'une sonde de température à cœur intégrée et d'une fonctionnalité de minuterie pratique. Le système de refroidissement statique avec circulation d'air assure une répartition uniforme de la température. Fonctionnant à 230V\/50Hz avec une consommation de 1,0kW, cette unité maintient une capacité de 70 litres avec une gestion précise de la température entre +3°C et -40°C. Équipé du réfrigérant R455a respectueux de l'environnement et doté de pieds robustes (roulettes disponibles séparément), il mesure 750 x 750 x 770\/790 mm à l'extérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable \u003cbr\u003e- Convient pour 3x 1\/1 GN ou 3x 600 x 400 mm (plateaux) \u003cbr\u003e- 3 niveaux de température réglables \u003cbr\u003e- Fonction minuterie \u003cbr\u003e- Sonde de température à cœur \u003cbr\u003e- Refroidissement rapide : de +65 °C \/ +10 °C en 105 minutes, capacité de charge maximale : 15 kg \u003cbr\u003e- Surgélation rapide : de +65 °C \/ -18 °C en 255 minutes, capacité de charge maximale : 9 kg \u003cbr\u003e- Contrôle numérique de la température \u003cbr\u003e- Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air \u003cbr\u003e- Dégivrage manuel \u003cbr\u003e-Temp. +3 \/ -40 °C \u003cbr\u003e- Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,0 kW \u003cbr\u003e- Volume : 70 litres \u003cbr\u003e- Dimensions intérieures : L 616 x P 430 x H 270 mm \u003cbr\u003e- Dimensions extérieures : L 750 x P 750 x H 770\/790 mm \u003cbr\u003e- 4 pieds, pouvant être commandés en option avec roulettes \u003cbr\u003e- Poids : 89 kg \u003cbr\u003e- Réfrigérant R455a (GWP 146) ; 900g ; 0,131 équivalent CO2\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692210680075,"sku":"455-1500","price":3465.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/455-1500.jpg?v=1763392790"},{"product_id":"saro-blast-chiller-shock-freezer-5-x-1-1-gn-model-attila-5","title":"Cellule de refroidissement \/ surgélateur SARO - 5 x 1\/1 GN modèle ATTILA 5","description":"\u003cp\u003eLe SARO ATTILA 5 représente un traitement thermique de qualité professionnelle pour les opérations culinaires à grand volume. Cette cellule de refroidissement rapide à cinq plateaux peut accueillir des récipients GN 1\/1 standard ou des plateaux de 600 x 400 mm, offrant des transitions de température rapides grâce à une ingénierie de précision. Obtenez un refroidissement contrôlé de +65°C à +10°C en 110 minutes (capacité de 23 kg) ou une surgélation jusqu'à -18°C en 250 minutes (capacité de 12 kg). L'unité est dotée d'une construction robuste en acier inoxydable, d'une gestion numérique de la température sur trois niveaux réglables, d'une surveillance intégrée de la température à cœur et d'un refroidissement statique via une circulation d'air en circulation. Une chambre de 100 litres avec capacité de dégivrage manuel fonctionne à des températures allant de +3°C à -40°C. La mobilité est assurée grâce aux quatre roues, tandis que le système réfrigérant R455a respectueux de l'environnement minimise l'impact écologique. Spécifications : 230 V, 50 Hz, consommation 1,3 kW ; empreinte externe 750 x 750 x 890\/910 mm ; Poids opérationnel de 98 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable \u003cbr\u003e- Convient pour 5x 1\/1 GN ou 5x 600 x 400 mm (plateaux) \u003cbr\u003e- 3 niveaux de température réglables \u003cbr\u003e- Fonction minuterie \u003cbr\u003e- Sonde de température à cœur \u003cbr\u003e- Refroidissement rapide : de +65 °C \/ +10 °C en 110 minutes, capacité de charge maximale : 23 kg \u003cbr\u003e- Surgélation rapide : de +65 °C \/ -18 °C en 250 minutes, capacité de charge maximale : 12 kg \u003cbr\u003e- Contrôle numérique de la température \u003cbr\u003e- Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air \u003cbr\u003e- Dégivrage manuel \u003cbr\u003e-Temp. +3 \/ -40 °C \u003cbr\u003e- Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,3 kW \u003cbr\u003e- Volume : 100 litres \u003cbr\u003e- Dimensions intérieures : L 616 x P 430 x H 390 mm \u003cbr\u003e- Dimensions extérieures : L 750 x P 750 x H 890\/910 mm \u003cbr\u003e- 4 roues \u003cbr\u003e- Poids : 98kg \u003cbr\u003e- Réfrigérant R455a (GWP 146) ; 1500g ; 0,219 équivalent CO2\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692221657355,"sku":"455-1505","price":4176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/455-1505_482d7841-e49e-450a-b84d-cadd9d500a2f.jpg?v=1763553060"},{"product_id":"saro-blast-chiller-model-ursus-5s","title":"Cellule de refroidissement rapide SARO\nmodèle URSUS 5S","description":"\u003cp\u003eLe modèle SARO Blast Chiller URSUS 5S allie une ingénierie de précision à une construction robuste, avec un boîtier en acier inoxydable et une porte à fermeture automatique pour un fonctionnement quotidien fiable. Ce meuble compact accueille cinq plaques GN 1\/1 et offre des performances exceptionnelles : refroidissement rapide de +65°C à +10°C en 89 minutes, ou surgélation rapide à -18°C en 149,5 minutes. Équipé d'un capteur de température à cœur, de commandes numériques DIXELL et de quatre niveaux de température prédéfinis, il assure une gestion thermique précise. Le système de refroidissement à air pulsé et l'isolation de 70 mm optimisent l'efficacité énergétique, tandis que la connexion 230 V (0,720 kW) convient aux cuisines commerciales standards. Dimensions : 800 x 875 x 840 mm extérieur ; 440 x 695 x 370 mm intérieur. Capacité : 156L brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé \u003cbr\u003e- Porte à fermeture automatique \u003cbr\u003e- Convient pour 5 plaques GN 1\/1 ou L 600 x P 400 mm \u003cbr\u003e- 4 niveaux de température prédéfinis \u003cbr\u003e- Sonde de température à cœur \u003cbr\u003e- Dégivrage manuel \u003cbr\u003e- Refroidissement rapide : de +65 °C \/ + 10 °C en 89 minutes, capacité de charge maximale par plateau : 18 kg \u003cbr\u003e- Congélation rapide : de +65 °C \/ -18 °C en 149,5 minutes, capacité de charge maximale : 14 kg \u003cbr\u003e- Contrôle numérique de la température (DIXELL) \u003cbr\u003e- Isolation : 70 mm \u003cbr\u003e- Refroidissement à air pulsé \u003cbr\u003e- 4 pieds réglables en hauteur : H 50 - 70 mm \u003cbr\u003e- Raccordement : 230 V – 50 Hz – 0,720 kW \u003cbr\u003e- Capacité (brute\/nette) : 156 \/ 88 L \u003cbr\u003e- dimensions intérieures : L 440 x P 695 x H 370 mm \u003cbr\u003e- Dimensions extérieures : L 800 x P 875 x H 840 mm \u003cbr\u003e- Poids (net\/brut) : 116 \/ 149 kg \u003cbr\u003e- Réfrigérant : R290\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692270153995,"sku":"323-4525","price":3636.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/323-4525.jpg?v=1763393456"},{"product_id":"saro-blast-chiller-model-ursus-10s","title":"Cellule de refroidissement rapide SARO\nmodèle URSUS 10S","description":"\u003cp\u003eLe modèle SARO Blast Chiller URSUS 10S combine une ingénierie de qualité professionnelle avec des fonctionnalités raffinées pour les environnements culinaires exigeants. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure avec une base en acier galvanisé, cet appareil peut accueillir dix plateaux GN 1\/1 ou des casseroles standard de 600 x 400 mm. Son système numérique sophistiqué de contrôle de la température comprend quatre étapes prédéfinies et une surveillance de la température à cœur, permettant un refroidissement rapide de +65°C à +10°C en 85 minutes ou une congélation rapide à -18°C en 183 minutes. La porte à fermeture automatique, l'isolation de 70 mm et la technologie de refroidissement à air pulsé garantissent des performances constantes, tandis que les pieds réglables et les dimensions compactes (800 x 873 x 1 665 mm) facilitent une intégration fluide dans la cuisine. Alimenté par le réfrigérant R290 et fonctionnant à 230 V, cet instrument de précision représente le summum de la technologie de refroidissement rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé \u003cbr\u003e- Porte à fermeture automatique \u003cbr\u003e- Convient pour 10 plaques GN 1\/1 ou L 600 x P 400 mm \u003cbr\u003e- 4 niveaux de température prédéfinis \u003cbr\u003e- Sonde de température à cœur \u003cbr\u003e- Dégivrage manuel \u003cbr\u003e- Refroidissement rapide : de +65 °C \/ + 10 °C en 85 minutes, capacité de charge maximale par plateau : 40 kg \u003cbr\u003e- Congélation rapide : de +65 °C \/ -18 °C en 183 minutes, capacité de charge maximale : 28 kg \u003cbr\u003e- Contrôle numérique de la température (DIXELL) \u003cbr\u003e- Isolation : 70 mm \u003cbr\u003e- Refroidissement à air pulsé \u003cbr\u003e- 4 pieds réglables en hauteur : H 110 - 170 mm \u003cbr\u003e- Raccordement : 230 V – 50 Hz – 0,900 kW \u003cbr\u003e- Capacité (brute\/nette) : 368 \/ 208 L \u003cbr\u003e- dimensions intérieures : L 440 x P 695 x H 870 mm \u003cbr\u003e- Dimensions extérieures : L 800 x P 873 x H 1665 mm \u003cbr\u003e- Poids (net\/brut) : 150 \/ 190 kg \u003cbr\u003e- Réfrigérant : R290\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692311605515,"sku":"323-4530","price":5157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/323-4530.jpg?v=1763393655"},{"product_id":"saro-blast-chiller-model-odin-10","title":"Cellule de refroidissement rapide SARO\nmodèle ODIN 10","description":"\u003cp\u003eLe modèle SARO Blast Chiller ODIN 10 allie ingénierie de précision et performances de qualité professionnelle. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec une base en acier galvanisé, cette unité est dotée d'une porte à fermeture automatique et d'un écran tactile programmable intuitif pour un fonctionnement fluide. Pouvant accueillir 10 plateaux GN 1\/1 ou des cuves standards de 600 x 400 mm, il offre une polyvalence de refroidissement exceptionnelle. Avec quatre niveaux de température prédéfinis et un capteur de température à cœur intégré, le refroidissement rapide atteint +65°C à +10°C en seulement 85 minutes, tandis que la congélation rapide atteint -18°C en 183 minutes. Le thermostat EVCO assure un contrôle précis de la température, soutenu par une isolation de 70 mm et une technologie de refroidissement à air pulsé. Les pieds réglables s'adaptent à différentes hauteurs d'installation et l'encombrement compact maximise l'efficacité de la cuisine. Alimentée par le réfrigérant écologique R290, cette cellule de refroidissement rapide représente la solution idéale pour les environnements professionnels de restauration exigeant fiabilité et rapidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé \u003cbr\u003e- Porte à fermeture automatique \u003cbr\u003e- Écran tactile programmable \u003cbr\u003e- Convient pour 10 plaques GN 1\/1 ou L 600 x P 400 mm \u003cbr\u003e- 4 niveaux de température prédéfinis \u003cbr\u003e- Sonde de température à cœur \u003cbr\u003e- Dégivrage automatique au gaz chaud \u003cbr\u003e- Refroidissement rapide : de +65 °C \/ + 10 °C en 85 minutes, capacité de charge maximale par plateau : 40 kg \u003cbr\u003e- Congélation rapide : de +65 °C \/ -18 °C en 183 minutes, capacité de charge maximale : 28 kg \u003cbr\u003e-Thermostat EVCO \u003cbr\u003e- Isolation : 70 mm \u003cbr\u003e- Refroidissement à air pulsé \u003cbr\u003e- 4 pieds réglables en hauteur : H 110 - 170 mm \u003cbr\u003e- Raccordement : 230 V – 50 Hz – 0,900 kW \u003cbr\u003e- Capacité (brute\/nette) : 368 \/ 208 L \u003cbr\u003e- dimensions intérieures : L 440 x P 695 x H 870 mm \u003cbr\u003e- Dimensions extérieures : L 800 x P 873 x H 1665 mm \u003cbr\u003e- Poids (net\/brut) : 150 \/ 190 kg \u003cbr\u003e- Réfrigérant : R290\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692311736587,"sku":"323-4540","price":6322.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/323-4540.jpg?v=1763393659"},{"product_id":"saro-blast-chiller-model-ursus-15s","title":"Cellule de refroidissement rapide SARO\nmodèle URSUS 15S","description":"\u003cp\u003eLe modèle SARO Blast Chiller URSUS 15S combine une ingénierie de qualité professionnelle avec des fonctionnalités raffinées pour les environnements culinaires exigeants. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure avec une base en acier galvanisé, cet appareil peut accueillir 15 plateaux GN 1\/1 ou des conteneurs standards de 600 x 400 mm. Son système numérique sophistiqué de contrôle de la température comprend quatre niveaux prédéfinis et une surveillance intégrée de la température à cœur, permettant un refroidissement rapide de +65°C à +10°C en 113,5 minutes ou une congélation rapide à -18°C en 190 minutes. La porte à fermeture automatique, l'isolation de 70 mm et la circulation d'air forcée garantissent des performances constantes, tandis que les pieds réglables et les dimensions extérieures compactes (800 x 873 x 1 950 mm) facilitent une intégration fluide dans la cuisine. Alimentée par le réfrigérant R290 et fonctionnant à 400 V triphasé, cette unité de 2 kW offre 280 litres de capacité nette pour les opérations professionnelles de restauration. Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Porte à fermeture automatique \u003cbr\u003e- Convient pour 15 plaques GN 1\/1 ou L 600 x P 400 mm \u003cbr\u003e- 4 niveaux de température prédéfinis \u003cbr\u003e- Sonde de température à cœur \u003cbr\u003e- Dégivrage manuel \u003cbr\u003e- Refroidissement rapide : de +65 °C à +10 °C en 113,5 minutes, \u003cbr\u003ecapacité de charge maximale par plateau : 55 kg \u003cbr\u003e- Surgélation rapide : de +65 °C à -18 °C en 190 minutes, \u003cbr\u003ecapacité de charge maximale : 38 kg \u003cbr\u003e- Contrôle numérique de la température (DIXELL) \u003cbr\u003e- Isolation : 70 mm \u003cbr\u003e- Refroidissement par air forcé \u003cbr\u003e- 4 pieds réglables en hauteur : H 110 - 170 mm \u003cbr\u003e- Raccordement : 400 V – 50\/60 Hz - 3 Ph – 2 kW \u003cbr\u003e- Capacité (brute\/nette) : 494 \/ 280 L \u003cbr\u003e- Dimensions intérieures : L 440 x P 695 x H 1170 mm \u003cbr\u003e- Dimensions extérieures : L 800 x P 873 x H 1950 mm \u003cbr\u003e- Poids (net\/brut) : 210 \/ 243 kg \u003cbr\u003e- Réfrigérant : R290\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692316848395,"sku":"323-4535","price":7785.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/323-4535.jpg?v=1763393740"},{"product_id":"saro-blast-chiller-model-odin-15","title":"Cellule de refroidissement rapide SARO\nmodèle ODIN 15","description":"\u003cp\u003eLe modèle SARO Blast Chiller ODIN 15 combine une ingénierie de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif pour les environnements de cuisine exigeants. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure avec une base en acier galvanisé, cet appareil peut accueillir 15 plateaux GN standard ou des casseroles de 600 x 400 mm. Son interface à écran tactile programmable et ses quatre réglages de température prédéfinis permettent un contrôle précis, tandis que le capteur de température à cœur intégré garantit des résultats optimaux. Les capacités de refroidissement rapide (de +65 °C à +10 °C en moins de deux minutes) et la fonctionnalité de surgélation rapide (atteignant -18 °C en trois heures environ) préservent la qualité et la sécurité des aliments. La porte à fermeture automatique, le système de dégivrage automatique au gaz chaud et la technologie de circulation d'air pulsé rationalisent les opérations quotidiennes. Construite avec une isolation de 70 mm et alimentée par le réfrigérant R290, cette unité robuste offre des performances fiables avec un impact environnemental minimal. Les pieds réglables s'adaptent à différentes hauteurs d'installation, tandis que sa capacité nette de 280 litres répond aux besoins de production à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé \u003cbr\u003e- Porte à fermeture automatique \u003cbr\u003e- Écran tactile programmable \u003cbr\u003e- Convient pour 15 plaques GN 1\/1 ou L 600 x P 400 mm \u003cbr\u003e- 4 niveaux de température prédéfinis \u003cbr\u003e- Sonde de température à cœur \u003cbr\u003e- Dégivrage automatique au gaz chaud \u003cbr\u003e- Refroidissement rapide : de +65 °C à +10 °C en 113,5 minutes, capacité de charge maximale par plateau : 55 kg \u003cbr\u003e- Congélation rapide : de +65 °C à -18 °C en 190 minutes, capacité de charge maximale : 38 kg \u003cbr\u003e-Thermostat EVCO \u003cbr\u003e- Isolation : 70 mm \u003cbr\u003e- Refroidissement à air pulsé \u003cbr\u003e- 4 pieds réglables en hauteur : H 110 - 170 mm \u003cbr\u003e- Raccordement : 400 V – 50\/60 Hz - 3 Ph – 2 kW \u003cbr\u003e- Capacité (brute\/nette) : 494 \/ 280 L \u003cbr\u003e- Dimensions intérieures : L 440 x P 695 x H 1170 mm \u003cbr\u003e- Dimensions extérieures : L 800 x P 873 x H 1950 mm \u003cbr\u003e- Poids (net\/brut) : 210 \/ 243 kg \u003cbr\u003e- Réfrigérant : R290\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692316913931,"sku":"323-4545","price":9045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/323-4545.jpg?v=1763393740"},{"product_id":"blast-chiller-3-levels","title":"Cellule de refroidissement 3 niveaux","description":"\u003cp\u003e- Acier inoxydable\n\u003cbr\u003e- Refroidissement ventilé\n\u003cbr\u003e- Dégivrage manuel\n\u003cbr\u003e- Thermostat numérique avec alarme sonore et visuelle\n\u003cbr\u003e- Évaporateur avec traitement anti-corrosion\n\u003cbr\u003e- Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide\n\u003cbr\u003e- Isolation 60 mm par côté\n\u003cbr\u003e- Alarme porte ouverte\n\u003cbr\u003e- Capteur de pointe intégré\n\u003cbr\u003e- Cycle de refroidissement rapide à température contrôlée ou temporisé\n\u003cbr\u003e- Température réglable de - 38 °C à + 10 °C\n\u003cbr\u003e- Classe climatique : 4\n\u003cbr\u003e- Capacité de refroidissement : 7 Kg\n\u003cbr\u003e- Capacité de congélation : 5 Kg\n\u003cbr\u003e- Capacité 3 x GN 2\/3\n\u003cbr\u003e- Fluide frigorigène : R 290\n\u003cbr\u003e- Fréquence : 50\/60 Hz\n\u003cbr\u003e- Puissance : 420 W \/ 230 V\n\u003cbr\u003e- Dimensions : L 660 x P 640 x H 437 mm\n\u003cbr\u003e- Poids : 44 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53011581174027,"sku":"CCRR3N","price":2067.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/CCRR3N.jpg?v=1774856768"},{"product_id":"blast-chiller-5-levels","title":"Cellule de refroidissement 5 niveaux","description":"\u003cp\u003e- Acier inoxydable\n\u003cbr\u003e- Refroidissement ventilé\n\u003cbr\u003e- Dégivrage manuel\n\u003cbr\u003e- Thermostat numérique avec alarme sonore et visuelle\n\u003cbr\u003e- Évaporateur avec traitement anti-corrosion\n\u003cbr\u003e- Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide\n\u003cbr\u003e- Isolation 60 mm par côté\n\u003cbr\u003e- Alarme porte ouverte\n\u003cbr\u003e- Porte réversible\n\u003cbr\u003e- Capteur de pointe intégré\n\u003cbr\u003e- Cycle de refroidissement rapide à température contrôlée ou temporisé\n\u003cbr\u003e- Température réglable de - 40 °C à + 10 °C\n\u003cbr\u003e- Classe climatique : 5\n\u003cbr\u003e- Capacité de refroidissement : 15 Kg\n\u003cbr\u003e- Capacité de congélation : 10 Kg\n\u003cbr\u003e- Capacité 5 x GN 2\/3 600 x 400 mm\n\u003cbr\u003e- Distance de 65 mm entre les conteneurs\n\u003cbr\u003e- Pieds réglables en inox (kit roulettes en option)\n\u003cbr\u003e- Fluide frigorigène : R 290\n\u003cbr\u003e- Fréquence : 50\/60 Hz\n\u003cbr\u003e- Puissance : 420 W \/ 230 V\n\u003cbr\u003e- Dimensions : L 760 x P 725 x H 850 mm\n\u003cbr\u003e- Poids : 76 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53011582517515,"sku":"CCRR5N","price":2945.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/CCRR5N.jpg?v=1774856775"},{"product_id":"blast-chiller-10-levels","title":"Cellule de refroidissement 10 niveaux","description":"\u003cp\u003e- Acier inoxydable\n\u003cbr\u003e- Refroidissement ventilé\n\u003cbr\u003e- Dégivrage manuel\n\u003cbr\u003e- Thermostat numérique avec alarme sonore et visuelle\n\u003cbr\u003e- Évaporateur avec traitement anti-corrosion\n\u003cbr\u003e- Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide\n\u003cbr\u003e- Isolation 75 mm par côté\n\u003cbr\u003e- Alarme porte ouverte\n\u003cbr\u003e- Porte réversible\n\u003cbr\u003e- Capteur de pointe intégré\n\u003cbr\u003e- Cycle de refroidissement rapide à température contrôlée ou temporisé\n\u003cbr\u003e- Température réglable de - 40 °C à + 10 °C\n\u003cbr\u003e- Classe climatique : 5\n\u003cbr\u003e- Capacité de refroidissement : 25 Kg\n\u003cbr\u003e- Capacité de congélation : 20 Kg\n\u003cbr\u003e- Capacité 10 x GN 2\/3 600 x 400 mm\n\u003cbr\u003e- Distance de 75 mm entre les conteneurs\n\u003cbr\u003e- Pieds réglables en inox (kit roulettes en option)\n\u003cbr\u003e- Fluide frigorigène : R 290\n\u003cbr\u003e- Fréquence : 50\/60 Hz\n\u003cbr\u003e- Puissance : 1 180 W \/ 230 V\n\u003cbr\u003e- Dimensions : L 790 x P 900 x H 1 535 mm\n\u003cbr\u003e- Poids : 120 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53011584254219,"sku":"CCRR10N","price":4887.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/CCRR10N.jpg?v=1774856783"},{"product_id":"blast-chiller-15-levels","title":"Cellule de refroidissement 15 niveaux","description":"\u003cp\u003e- Acier inoxydable\n\u003cbr\u003e- Refroidissement ventilé\n\u003cbr\u003e- Dégivrage manuel\n\u003cbr\u003e- Thermostat numérique avec alarme sonore et visuelle\n\u003cbr\u003e- Évaporateur avec traitement anti-corrosion\n\u003cbr\u003e- Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide\n\u003cbr\u003e- Isolation 75 mm par côté\n\u003cbr\u003e- Alarme porte ouverte\n\u003cbr\u003e- Porte réversible\n\u003cbr\u003e- Capteur de pointe intégré\n\u003cbr\u003e- Cycle de refroidissement rapide à température contrôlée ou temporisé\n\u003cbr\u003e- Température réglable de - 40 °C à + 10 °C\n\u003cbr\u003e- Classe climatique : 5\n\u003cbr\u003e- Capacité de refroidissement : 35 Kg\n\u003cbr\u003e- Capacité de congélation : 45 Kg\n\u003cbr\u003e- Capacité 15 x GN 2\/3 600 x 400 mm\n\u003cbr\u003e- Distance de 75 mm entre les conteneurs\n\u003cbr\u003e- Pieds réglables en inox (kit roulettes en option)\n\u003cbr\u003e- Fluide frigorigène : R 290\n\u003cbr\u003e- Fréquence : 50\/60 Hz\n\u003cbr\u003e- Puissance : 2 080 W \/ 230 V\n\u003cbr\u003e- Dimensions : L 790 x P 943 x H 1 975 mm\n\u003cbr\u003e- Poids : 173 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53011584975115,"sku":"CCRR15N","price":7482.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/CCRR15N.jpg?v=1774856791"},{"product_id":"blast-freezer-cell-gn-1-1-20kg","title":"Cellule de surgélation et cellule, GN 1\/1 (20kg)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : Congélateur 10x GN 1\/1, Coolcell 5x GN 1\/1  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 20 kg de +70°C à +3°C ou 12 kg de +70°C à -18°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde de température à cœur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport : 5 paires de glissières \"anti-basculement\" et 3 grilles  GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation de 80 mm d'épaisseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMicroprocesseur électronique numérique (enfermé dans un boîtier IP65 100% étanche), programmable selon les besoins (avec toutes les fonctions HACCP), afficheur en façade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChoix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros produits, commande minuterie avec buzzer en fin de cycle ou commande sonde à cœur, fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (acoustique et visuelle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour gros entretien).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoubles glissières (permettant de placer simultanément une grille et des bacs GN).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée ergonomique (non saillante) réversible (pour serrure à clé), joint à pression magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières avec arrêt à 100° et fermeture automatique de la porte, porte intérieure équipée de résistances chauffantes pour éviter la formation de gel (fonction Freeze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicro-interrupteur sur la porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe compresseur classe climatique 4 (température 30°C et humidité 55%), intégré dans l'armoire (accessible par l'avant), condenseur ventilé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant R455a.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure 'Monobloc' en acier inoxydable (alimentaire), intérieur (AISI 304) et extérieur (AISI 304-441).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePLUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"156\" data-end=\"243\"\u003eFlexibilité incroyable : 2 unités distinctes (armoire et cellule de refroidissement) combinées en une seule !\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"246\" data-end=\"304\"\u003eGrande capacité de stockage avec un encombrement minimal (0,35 m²) !\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"307\" data-end=\"472\"\u003eDifférents programmes de fonctionnement régulés par sonde à cœur ou minuterie : deux modes Soft et deux Hard. Une fois le cycle terminé, l’armoire passe en mode conservation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"475\" data-end=\"831\"\u003eDans la logistique de la chaîne du froid, la sécurité alimentaire repose sur un principe clé : la température à cœur doit descendre de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF), et de +70°C à -18°C en 240 minutes (UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (NF). Diamond les cellules de refroidissement rapide garantissent le respect de toutes ces normes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 500 x 700 x 2070 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,98\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Armoires combinées et refroidissement rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélateurs \u0026 Cellule Refroid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 16x GN 1\/1 ou 5x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : SLIM LINE PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 2070 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,98 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 135 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018140606731,"sku":"AR5-BT\/R2","price":6338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-AR5-TN-HE-big.jpg?v=1775029425"},{"product_id":"blast-cooler-cell-gn-1-1-20kg","title":"Refroidisseur et cellule, GN 1\/1 (20kg)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eCapacité : Congélateur 10x GN 1\/1, Coolcell 5x GN 1\/1  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eProduction par cycle : 20 kg à T°+70°+3°C. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eSonde de température à cœur. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eSupport : 5 paires de glissières \"anti-basculement\" et 3 grilles  GN 1\/1.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eIsolation de 80 mm d'épaisseur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eMicroprocesseur électronique numérique (enfermé dans un boîtier IP65 100% étanche), programmable selon les besoins (avec toutes les fonctions HACCP), afficheur en façade.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eChoix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros produits, commande minuterie avec buzzer en fin de cycle ou commande sonde à cœur, fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (acoustique et visuelle).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eFond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour gros entretien).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eDoubles glissières (permettant de placer simultanément une grille et des bacs GN).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte avec poignée ergonomique (non saillante) réversible (pour serrure à clé), joint à pression magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières avec arrêt à 100° et fermeture automatique de la porte, porte intérieure équipée de résistances chauffantes pour éviter la formation de gel (fonction Freeze).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eMicro-interrupteur sur la porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eGroupe compresseur classe climatique 4 (température 30°C et humidité 55%), intégré dans l'armoire (accessible par l'avant), condenseur ventilé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eRéfrigérant R455a.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure 'Monobloc' en acier inoxydable (alimentaire), intérieur (AISI 304) et extérieur (AISI 304-441).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePLUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"156\" data-end=\"243\"\u003eFlexibilité incroyable : 2 unités distinctes (armoire et cellule de refroidissement) combinées en une seule !\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"246\" data-end=\"304\"\u003eGrande capacité de stockage avec un encombrement minimal (0,35 m²) !\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"307\" data-end=\"472\"\u003eDifférents programmes de fonctionnement régulés par sonde à cœur ou minuterie : deux modes Soft et deux Hard. Une fois le cycle terminé, l’armoire passe en mode conservation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"475\" data-end=\"831\"\u003eDans la logistique de la chaîne du froid, la sécurité alimentaire repose sur un principe clé : la température à cœur doit descendre de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF), et de +70°C à -18°C en 240 minutes (UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (NF). Diamond les cellules de refroidissement rapide garantissent le respect de toutes ces normes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 500 x 700 x 2070 - T° : 0°+8° \u0026 +70+3° - kW (élec) : 0.51\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Armoires combinées et refroidissement rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Armoires frigo \u0026 cellule Refr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 16x GN 1\/1 ou 5x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : SLIM LINE PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 2070 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,51 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 130 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018141262091,"sku":"AR5-TN\/R2","price":4922.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-AR5-TN-HE-big_fd2f02e0-678b-4680-ad0a-cdd9b4da6f36.jpg?v=1775029429"},{"product_id":"blast-freezer-10x-gn-1-1-600x400-36-25-kg-touch-screen-1","title":"Surgélateur, 10x GN 1\/1 - 600x400 (36-25 kg) ÉCRAN TACTILE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 10x GN 1\/1 ou 10x EN 600x400 mm (1x grille GN 1\/1 disponible).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSortie par cycle : 36kg (+70°C +3°C) ou 25kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation de 60 mm d'épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChoix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant R404A (ou R452A).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnité construite dans le respect des normes CE en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e- Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAVANTAGE :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les unités de refroidissement garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 790 x 830 x 1430 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 1,56\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 10x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE GASTRO PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 790 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 830 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 1430 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 1,56 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 170 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018207617291,"sku":"CBT101\/NT","price":5431.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-CBT101-NT-big.jpg?v=1775030936"},{"product_id":"blast-freezer-10x-gn-1-1-600x400-36-25-kg-touch-screen-2","title":"Surgélateur, 10x GN 1\/1 - 600x400 (36-25 kg) ÉCRAN TACTILE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 10x GN 1\/1 ou 10x EN 600x400 mm (1x grille GN 1\/1 disponible).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSortie par cycle : 36kg (+70°C +3°C) ou 25kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant R290\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte réversible (sur demande : kit charnière gauche PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation de 60 mm d'épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉCRAN TACTILE\u003c\/strong\u003e commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eChoix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eFond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eMicro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eGroupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eUnité construite dans le respect des normes CE en vigueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e- \u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉCRAN TACTILE\u003c\/strong\u003e commandes, navigation très intuitive, écran 4,3\", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les unités de refroidissement garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 800 x 825 x 1620 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 1,48\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 10x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : GASTRO LIGNE EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 825 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 1620 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 1,48 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 140 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018207650059,"sku":"CBT101\/R2","price":5431.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-CBT101_R2-big.jpg?v=1775030940"},{"product_id":"blast-freezer-15x-gn-1-1-600x400-48-32-kg-touch-screen","title":"Surgélateur, 15x GN 1\/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 15x GN 1\/1 ou 15x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1\/1).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 48kg (+70°C +3°C) ou 32kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eCharnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eIsolation de 60 mm d'épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eCommandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eChoix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eFond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eMicro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eGroupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eRéfrigérant R404A (ou R452A).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eUnité construite dans le respect des normes CE en vigueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e- Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAVANTAGE :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eLa sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les unités de refroidissement garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 790 x 830 x 1770 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2.1 - Tension : 400\/3N 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 15x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE GASTRO PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 790 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 830 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 1770 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 2,1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400\/3N 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 190 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018207682827,"sku":"CBT151\/NT","price":7105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-CBT151-NT-big.jpg?v=1775030944"},{"product_id":"blast-freezer-15x-gn-1-1-600x400-48-32-kg-touch-screen-1","title":"Surgélateur, 15x GN 1\/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"119\" data-end=\"191\"\u003eCapacité : 15x GN 1\/1 (ou) 15x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"194\" data-end=\"214\"\u003e2 groupes compresseurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"217\" data-end=\"292\"\u003eProduction par cycle : 48 Kg (+70 °C à +3 °C) ou 32 Kg (+70 °C à -18 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"295\" data-end=\"313\"\u003eRéfrigérant R290\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"316\" data-end=\"349\"\u003eSonde à cœur fournie en standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"352\" data-end=\"428\"\u003eStructure fil inox « anti-basculement » (amovible), espacement des plateaux 65 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"431\" data-end=\"506\"\u003ePorte réversible (voir kit PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (design affleurant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"509\" data-end=\"569\"\u003eCharnières (à droite) à fermeture automatique (arrêt à 90°)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"572\" data-end=\"596\"\u003eIsolation 60 mm d'épaisseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"599\" data-end=\"634\"\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉCRAN TACTILE\u003c\/strong\u003e commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eChoix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eFond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eMicro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eGroupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eUnité construite dans le respect des normes CE en vigueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e- \u003cstrong\u003eÉCRAN TACTILE\u003c\/strong\u003e commandes, navigation très intuitive, écran 4,3\", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eLa sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les unités de refroidissement garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2.1 - Tension : 400\/3N 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 15x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : GASTRO LIGNE EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 790 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 1910 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 2,1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400\/3N 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 170 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : -1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018207715595,"sku":"CBT151\/R2","price":7204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-CBT151_R2-big.jpg?v=1775030947"},{"product_id":"blast-freezer-15x-gn-1-1-600x400-48-32-kg-touch-screen-2","title":"Surgélateur, 15x GN 1\/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2.1 - Tension : 400\/3N 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Bons plans Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 15x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : GASTRO LIGNE EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 790 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 1910 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 2,1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400\/3N 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 170 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018207748363,"sku":"CBT151\/R2-2EME","price":6325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/placeholder_d8f57eb9-ede3-424c-8a72-dc3503a8ad27.jpg?v=1775030951"},{"product_id":"blast-freezer-3x-gn1-1-12-8-kg-touch-screen","title":"Surgélateur 3x GN1\/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 3 GN 1\/1 (fourni : 1x grille GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 10kg (+70°C+3°C) ou 6kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant R452A\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 70mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eCharnières (à gauche) à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eIsolation de 55 mm d'épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉCRAN TACTILE\u003c\/strong\u003e commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eChoix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eFond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eMicro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eGroupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eUnité construite dans le respect des normes CE en vigueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e- \u003cstrong\u003eÉCRAN TACTILE\u003c\/strong\u003e commandes, navigation très intuitive, écran 4,3\", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eLa sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les unités de refroidissement garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,95\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 3x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : GASTRO LIGNE EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 620 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 655 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 670 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,95 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 75 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 7\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018207781131,"sku":"CBT31\/EV","price":2997.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_CBT31_EV-big.jpg?v=1775030955"},{"product_id":"blast-freezer-3x-gn1-1-12-8-kg-touch-screen-1","title":"Surgélateur 3x GN1\/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 3 GN 1\/1 (fourni : 1x grille GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 12kg (+70°C+3°C) ou 8kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; 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tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eCommandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eChoix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eFond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eMicro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eGroupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eRéfrigérant R404A (ou R452A).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eUnité construite dans le respect des normes CE en vigueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e- Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAVANTAGE :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eLa sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les unités de refroidissement garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 620 x 650 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 3x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE GASTRO PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 620 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 650 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 670 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,6 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 75 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018207879435,"sku":"CBT31\/NT","price":2997.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-CBT31-NT-big.jpg?v=1775030959"},{"product_id":"blast-freezer-3x-gn1-1-12-8-kg-touch-screen-2","title":"Surgélateur 3x GN1\/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 3 GN 1\/1 (fourni : 1x grille GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 10kg (+70°C+3°C) ou 6kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant R290\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 70mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eCharnières (à gauche) à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eIsolation de 55 mm d'épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉCRAN TACTILE\u003c\/strong\u003e commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eChoix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eFond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; 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Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eLa sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les unités de refroidissement garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,95\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 3x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : GASTRO LIGNE EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 620 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 655 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 670 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,95 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 75 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 13\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018207944971,"sku":"CBT31\/R2","price":2997.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_CBT31_R2-big.jpg?v=1775030963"},{"product_id":"blast-freezer-compact-5x-gn1-1-18-12-kg-touch-screen","title":"Surgélateur COMPACT, 5x GN1\/1 (18-12 Kg) ÉCRAN TACTILE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 5x GN 1\/1 (fourni : 1x grille GN 1\/1).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eCharnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eIsolation de 60 mm d'épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eCommandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eChoix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eFond intérieur embouti, coins et bords arrondis (pas d'aspérités), avec bouchon de vidange (pour entretien lourd).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eMicro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eGroupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eRéfrigérant R404A (ou R452A).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eUnité construite dans le respect des normes CE en vigueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e- Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAVANTAGE :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eLa sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les unités de refroidissement garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 790 x 730 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,79\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 5x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE GASTRO PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 790 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 730 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 880 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,79 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 103 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018207977739,"sku":"CBT50\/CT","price":3758.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-CBT50-CT-big.jpg?v=1775030966"},{"product_id":"blast-freezer-5x-gn1-1-or-600x400-ts","title":"Surgélateur 5x gn1\/1 ou 600x400 TS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 5x GN 1\/1 ou 5x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1\/1).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant R452A\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte réversible (sur demande : kit charnière gauche PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eCharnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eIsolation de 60 mm d'épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉCRAN TACTILE\u003c\/strong\u003e commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eChoix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eFond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eMicro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eGroupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eUnité construite dans le respect des normes CE en vigueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e- \u003cstrong\u003eÉCRAN TACTILE\u003c\/strong\u003e commandes, navigation très intuitive, écran 4,3\", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eLa sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les unités de refroidissement garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,82\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 5x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : GASTRO LIGNE EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 790 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 875 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,82 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 100 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 10\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018208010507,"sku":"CBT51\/EV","price":3758.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_CBT51_EV-big.jpg?v=1775030970"},{"product_id":"blast-freezer-5x-gn1-1-or-600x400-ts-1","title":"Surgélateur 5x gn1\/1 ou 600x400 TS","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,82\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Bons plans Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 5x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : GASTRO LIGNE EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 790 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 875 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,82 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 100 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018208043275,"sku":"CBT51\/EV-OCC","price":1711.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_CBT51_EV-OCC-big.jpg?v=1775030974"},{"product_id":"blast-freezer-5x-gn1-1-or-600x400-ts-2","title":"Surgélateur 5x gn1\/1 ou 600x400 TS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 5x GN 1\/1 ou 5x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1\/1).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eCharnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eIsolation de 60 mm d'épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eCommandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eChoix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eFond intérieur embouti, coins et bords arrondis (pas d'aspérités), avec bouchon de vidange (pour entretien lourd).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eMicro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eGroupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eRéfrigérant R404A (ou R452A).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eUnité construite dans le respect des normes CE en vigueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e- Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAVANTAGE :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eLa sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les unités de refroidissement garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 790 x 830 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,79\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 5x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE GASTRO PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 790 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 830 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 880 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,79 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 116 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018208076043,"sku":"CBT51\/NT","price":3758.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-CBT51-NT-big.jpg?v=1775030978"},{"product_id":"blast-freezer-5x-gn1-1-or-600x400-ts-3","title":"Surgélateur 5x gn1\/1 ou 600x400 TS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 5x GN 1\/1 ou 5x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1\/1).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant R290\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte réversible (sur demande : kit charnière gauche PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eCharnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eIsolation de 60 mm d'épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉCRAN TACTILE\u003c\/strong\u003e commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eChoix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eStructure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eFond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePorte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eMicro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eGroupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eUnité construite dans le respect des normes CE en vigueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e- \u003cstrong\u003eÉCRAN TACTILE\u003c\/strong\u003e commandes, navigation très intuitive, écran 4,3\", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eLa sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les unités de refroidissement garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, couplée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,82\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 5x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : GASTRO LIGNE EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 790 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 875 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,82 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 100 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 9\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018208174347,"sku":"CBT51\/R2","price":3758.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_CBT51_R2-big.jpg?v=1775030982"},{"product_id":"blast-freezer-touch-screen-10x-gn-1-1-or-600x400-40-25-kg","title":"Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1\/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 10x GN 1\/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et plaques en option).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure \"anti-basculement\" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1\/1 (75 mm) \u0026 EN 600x400 (44 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée intégrée \"non saillante\" (Sur commande réversible)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, inspection facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharnières à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation épaisseur 70 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpansion du fluide frigorigène R404A par détendeur thermostatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes TOUCH SCREEN\", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cycles au choix entre \"Soft Chill\" ou \"Soft Freeze\" pour les produits délicats_backup_1_1, \"Hard-Chill\" ou \"Hard-Freeze\" pour les grandes pièces, contrôle minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle sonde à cœur, avec également fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou acoustique), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur la face avant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique \"à pression\" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e- Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes\/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes\/programmes avec clés USB, ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAVANTAGE :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLigne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2,3 - Tension : 400\/3N 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 10x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE OR PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 1800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 2,3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400\/3N 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 210 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018283114763,"sku":"DBT101\/TS","price":8984.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-DBT101-TS-big.jpg?v=1775032607"},{"product_id":"blast-freezer-touch-screen-10x-gn-1-1-or-600x400-40-25-kg-1","title":"Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1\/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2,3 - Tension : 230\/3 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 10x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE OR PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 1800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 2,3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 230\/3 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 210 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018283835659,"sku":"DBT101\/TS-230\/3-","price":8984.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-DBT101-TS-big_c35d5c03-9975-4b6f-b49e-ad5e8a45f382.jpg?v=1775032615"},{"product_id":"blast-freezer-touch-screen-10x-gn-1-1-or-600x400-40-25-kg-2","title":"Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1\/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 10x GN 1\/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et plaques en option).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à carotte, série.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure \"Anti basculement\" en fil d'acier inoxydable (amovible), emplacement pour plateaux GN 1\/1 (75 mm) \u0026 EN 600x400 (44 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée intégrée \"non saillante\" (réversible sur commande).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur d'accès au groupe compresseur, sur charnières, inspection facile. - Charnières à rappel automatique (blocage à 90°).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation 70 mm (épaisseur).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpansion du fluide frigorigène R404A par vanne thermostatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicroprocesseur électronique type \"A\", numérique (boîtier fermé, 100% étanche), avec fonctions HACCP, programmable à souhait.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cycles au choix \"Soft Chill\" ou \"Soft Freeze\" pour produits délicats_backup_1_1, \"Hard-Chill\" ou \"Hard-Freeze\" pour produits résistants_backup_1_1, contrôle par minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle par sonde à cœur, également avec fonction de maintien de fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection en plus de 20 cycles, cycle automatique... (voir fiche PLUS), afficheur devant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable. (alimentation) (AISI 304).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond intérieur embouti, bords et coins arrondis (aucune aspérité), avec bouchon de vidange (gros entretien).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture à joint magnétique assurée par \"pression\" (remplacement facile sans outils) porte intérieure équipée de chauffage, empêchant la formation de glace (Fonction Gel).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif à micro-interrupteur dans la porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte s'ouvre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe Compresseur (T° +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, moteur de ventilateur IP44 complètement caché (non apparent).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrages manuels ou automatiques (démarrage de cycle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane injecté (CFC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFonctions du microprocesseur électronique \"A\" :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 P99 programmes mémorisés, sélection en plus de 20 cycles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2° La sonde de contrôle automatique du cycle détecte le type de produit et adapte automatiquement la configuration la plus appropriée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3° Possibilité de fonction cycle continu, 5 niveaux de contrôle de la ventilation (produits délicats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5° Module USB en option ou module pour télécharger les données directement sur un ordinateur ou commander par internet, préchauffeur sonde à coeur precalentadora, lampe germicide UV, possibilité de trois sondes à coeur...\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2,3 - Tension : 400\/3N 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 10x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE OR PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 1800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 2,3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400\/3N 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 210 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018283901195,"sku":"DBT101\/TS-GX","price":8984.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-DBT101-TS-big_1788cf1d-c296-4bd1-954e-15cdff72c4ba.jpg?v=1775032619"},{"product_id":"blast-freezer-touch-screen-10x-gn-1-1-or-600x400-40-25-kg-3","title":"Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1\/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 10x GN 1\/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et plaques en option).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure \"anti-basculement\" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1\/1 (75 mm) \u0026 EN 600x400 (44 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée intégrée \"non saillante\" (Sur commande réversible)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, inspection facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharnières à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation épaisseur 70 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant R290\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes TOUCH SCREEN\", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cycles au choix entre \"Soft Chill\" ou \"Soft Freeze\" pour les produits délicats_backup_1_1, \"Hard-Chill\" ou \"Hard-Freeze\" pour les grandes pièces, contrôle minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle sonde à cœur, avec également fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou acoustique), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur la face avant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique \"à pression\" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e- Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes\/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes\/programmes avec clés USB, ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAVANTAGE :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLigne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 1800 x 1060 x 2260 - T° : 0° +10° - kW (élec) : 0.75\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 10x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE OR PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 1800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 1060 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 2260 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,75 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 210 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018283999499,"sku":"DBT101\/TS-R2","price":10524.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-DBT101-TS-R2-big.jpg?v=1775032623"},{"product_id":"blast-freezer-touch-screen-10x-gn-1-1-or-600x400-40-25-kg-4","title":"Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1\/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2,3 - Tension : 400\/3N 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 10x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE OR PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 1800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 2,3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400\/3N 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 210 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018284032267,"sku":"DBT101\/TS-R2-GX","price":8984.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-DBT101_TS-R2-GX-big.jpg?v=1775032627"},{"product_id":"blast-freezer-touch-screen-10x-gn-2-1-or-600x800-20x-600x400-75-50-kg","title":"Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 2\/1 (ou) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 10x GN 2\/1 (ou) 10 x EN 600X800 - 20 x 600X400 mm (grilles et plaques en option).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 75 Kg (+70° C +3° C) ou 50Kg (+70° C -18° C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure \"anti-basculement\" en fil inox (amovible), espacement pour plaques de 50 \u0026 75 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharnières à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation épaisseur 70 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpansion du fluide frigorigène R404A par détendeur thermostatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes TOUCH SCREEN\", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cycles au choix entre \"Soft Chill\" ou \"Soft Freeze\" pour les produits délicats_backup_1_1, \"Hard-Chill\" ou \"Hard-Freeze\" pour les grandes pièces, contrôle minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle sonde à cœur, avec également fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou acoustique), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur la face avant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique \"à pression\" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e- Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes\/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes\/programmes avec clés USB, ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAVANTAGE :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLigne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 1050 x 1080 x 1900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 3,5 - Tension : 400\/3N 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 10x GN 2\/1 - 600x800\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE OR PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 1050 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 1080 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 1900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 3,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400\/3N 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 270 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018284065035,"sku":"DBT102\/TS","price":14946.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-DBT102-TS--big.jpg?v=1775032630"},{"product_id":"blast-freezer-touch-screen-20x-gn1-1-or-600x400","title":"Surgélateur, ECRAN TACTILE 20x GN1\/1 (ou) 600x400","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrédisposé pour unité de compresseur à distance (non inclus).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTableau électrique placé au dessus de la cellule (fourni en standard)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte (non réversible) avec poignée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions maximales du chariot : 720x900xh1880\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation épaisseur 80 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes TOUCH SCREEN\", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cycles au choix entre \"Soft Chill\" ou \"Soft Freeze\" pour les produits délicats, \"Hard-Chill\" ou \"Hard-Freeze\" pour les grandes pièces, commande minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) commande sonde à coeur, avec également la fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur le panneau avant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure assemblée par panneaux, verrouillage par crochets \"excentriques\" incorporés, construction interne et externe en acier inoxydable alimentaire (AISI 304).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond intérieur, angles et coins en acier inoxydable (sans aspérités).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée ergonomique, fermeture par joint magnétique \"à pression\" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, empêchant la formation de givre (fonction Freeze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRampe en inox, pour escamoter les chariots (transfert facile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnité de compresseur (non incluse).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement caché (non visible), moteur de ventilateur IP45.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e- Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,...). Recettes\/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes\/programmes avec clés USB, ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAVANTAGE\u003c\/span\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLigne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !.....tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 1350 x 1230 x 2190 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,55\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 20x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE OR PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 1350 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 1230 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 2190 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,55 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 285 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018284130571,"sku":"DBT201\/TS-GR","price":18989.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-DBT201-TS-GR--big.jpg?v=1775032634"},{"product_id":"blast-freezer-touch-screen-5x-gn-1-1-or-600x400-20-12-kg","title":"Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 5x GN 1\/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 5x GN 1\/1 (ou) 5 x EN 600X400 (grilles et plaques en option).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 20 Kg (+70° C +3° C) ou 12 Kg (+70° C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure \"anti-basculement\" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1\/1 (70 mm) \u0026 EN 600x400 (44 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée intégrée \"non saillante\" (Sur commande réversible)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharnières à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation épaisseur 60 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpansion du fluide frigorigène R404A par détendeur thermostatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes TOUCH SCREEN\", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cycles au choix entre \"Soft Chill\" ou \"Soft Freeze\" pour les produits délicats, \"Hard-Chill\" ou \"Hard-Freeze\" pour les grandes pièces, commande minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) commande sonde à coeur, avec également la fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur le panneau avant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique \"à pression\" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e- Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes\/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes\/programmes avec clés USB, ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAVANTAGE :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLigne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,85\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 5x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE OR PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 784 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,85 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 125 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018284163339,"sku":"DBT51\/TS","price":5085.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-DBT51-TS-big.jpg?v=1775032638"},{"product_id":"blast-freezer-touch-screen-5x-gn-1-1-or-600x400-20-12-kg-1","title":"Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 5x GN 1\/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 5x GN 1\/1 (ou) 5 x EN 600 X 400 (grilles et plaques en option).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 20 Kg (+70° C +3° C) ou 12 Kg (+70° C -18° C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à carotte, série.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure \"Anti basculement\" en fil d'acier inoxydable (amovible), emplacement pour plateaux GN 1\/1 (70 mm) \u0026 EN 600x400 (44 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée intégrée \"non saillante\" (réversible sur commande).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur d'accès au groupe compresseur, sur charnières, inspection facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharnières à rappel automatique (blocage à 90°).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation 60 mm (épaisseur).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpansion du fluide frigorigène R404A par vanne thermostatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicroprocesseur électronique numérique (boîtier fermé, 100% étanche), avec fonctions HACCP, programmable à souhait.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cycles au choix \"Soft Chill\" ou \"Soft Freeze\" pour produits délicats_backup_1_1, \"Hard-Chill\" ou \"Hard-Freeze\" pour produits résistants_backup_1_1, contrôle par minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle par sonde à cœur, également avec fonction de maintien de fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection en plus de 20 cycles, cycle automatique... (voir fiche PLUS), afficheur devant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable. (alimentation) (AISI 304).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond intérieur embouti, bords et coins arrondis (aucune aspérité), avec bouchon de vidange (gros entretien).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture à joint magnétique assurée par \"pression\" (remplacement facile sans outils) porte intérieure équipée de chauffage, empêchant la formation de glace (Fonction Gel).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif à micro-interrupteur dans la porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte s'ouvre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe Compresseur (T° +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, moteur de ventilateur IP44 complètement caché (non apparent).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrages manuels ou automatiques (démarrage de cycle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane injecté (CFC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFonctions du microprocesseur électronique \"A\" :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 P99 programmes mémorisés, sélection en plus de 20 cycles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2° La sonde de contrôle automatique du cycle détecte le type de produit et adapte automatiquement la configuration la plus appropriée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3° Possibilité de fonction cycle continu, 5 niveaux de contrôle de la ventilation (produits délicats).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4° Prédisposé à être mis en réseau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5° Module USB en option ou module pour télécharger les données directement sur un ordinateur ou commander par internet, préchauffeur sonde à coeur precalentadora, lampe germicide UV, possibilité de trois sondes à coeur...\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,85\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 5x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE OR PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 784 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,85 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 125 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018284327179,"sku":"DBT51\/TS-GX","price":5085.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-DBT51-TS-big_a14d212b-0cc1-40ca-a0b9-fe6138cf84b9.jpg?v=1775032646"},{"product_id":"blast-freezer-touch-screen-5x-gn-1-1-or-600x400-20-12-kg-2","title":"Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 5x GN 1\/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 5x GN 1\/1 (ou) 5 x EN 600X400 (grilles et plaques en option).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction par cycle : 20 Kg (+70° C +3° C) ou 12 Kg (+70° C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à cœur en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure \"anti-basculement\" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1\/1 (70 mm) \u0026 EN 600x400 (44 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée intégrée \"non saillante\" (Sur commande réversible)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharnières à retour automatique (verrouillage à 90°).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation épaisseur 60 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant R290.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes TOUCH SCREEN\", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cycles au choix entre \"Soft Chill\" ou \"Soft Freeze\" pour les produits délicats, \"Hard-Chill\" ou \"Hard-Freeze\" pour les grandes pièces, commande minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) commande sonde à coeur, avec également la fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur le panneau avant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique \"à pression\" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e- Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes\/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes\/programmes avec clés USB, ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAVANTAGE :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLigne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,85\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 5x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE OR PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 784 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,85 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 125 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations de réapprovisionnement : 22\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018284359947,"sku":"DBT51\/TS-R2","price":5085.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-DBT51_TS-R2-big.jpg?v=1775032649"},{"product_id":"blast-freezer-touch-screen-5x-gn-1-1-or-600x400-20-12-kg-3","title":"Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 5x GN 1\/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,85\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 5x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE OR PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 784 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,85 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 125 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018284425483,"sku":"DBT51\/TS-R2-GX","price":5085.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/placeholder_b683c1a5-b5dc-479f-a633-fb993e7e0532.jpg?v=1775032656"},{"product_id":"blast-freezing-table-touch-screen-6x-gn1-1-20-12-kg","title":"Table de surgélation, ÉCRAN TACTILE 6x GN1\/1 (20-12 Kg)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 6x GN 1\/1 (grilles et plaques en option).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCycle de production : 20 Kg (+70° C +3° C) ou 12 Kg (+70° C -18° C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à carotte, série.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure \"anti-basculement\" en câble inox. (détachable), espace entre plaques 74 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpansion du fluide frigorigène R404A par thermostat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 roues réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType \"A\", microprocesseur, numérique ((en boîte scellée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, programmable à volonté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cycles au choix \"Soft Chill\" ou \"Soft Freeze\" pour les produits sensibles, \"Hard-Chill\" ou \"Hard-Freeze\" pour les grandes pièces, minuterie de contrôle avec cloche en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à cœur, avec fonction de maintien en fin de cycle. Et alarme (visuelle ou auditive), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique, etc... (Voir fiche technique PLUS), affichage en face avant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtérieur et intérieur en acier inoxydable (alimentaire AISI 304), châssis monocoque, tampons de fond intérieurs et angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drainage (entretien élevé).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlan de travail indépendant (détachable), en acier inoxydable. (alimentaire) AISI 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec poignée ergonomique (non apparente) et réversible (ver Kit), assurée par fermeture à joint magnétique \"par pression\" (remplacement facile, sans outil), charnières avec butée à 100°, fermeture avec rappel automatique, Porte intérieure équipée d'un élément chauffant, empêchant la formation de givre (Fonction Gel).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif à micro-interrupteur dans la porte, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe compresseur tropicalisé (+43°), sur coulisses \"amovibles\", facile d'entretien et de service après vente, équipé d'un filtre à air (lavage), dans l'équipement (côté droit), condenseur ventilé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, caché (non visible), moteur du ventilateur IP44.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrages manuels ou automatiques (en début de cycle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eÉCRAN TACTILE très intuitif et cycles de congélation et de refroidissement rapide 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement de l'unité chaque fois que nécessaire. Cycle spécial glaces ou poissons crus (carpaccio, sushi, sashimi...). Recettes\/programmes subdivisés selon le type de produit. Mémoire jusqu'à 99 programmes. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes\/programmes à l'aide de clés USB, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAVANTAGE :\u003cbr\u003eFonctions du microprocesseur électronique type \"A\" : 1° P99 programmes mémorisables, sélection en plus de 20 cycles de fonctionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2° Cycle automatique contrôlé par sonde, détecte le type de produit et adapte automatiquement les paramètres les plus appropriés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3° Possibilité de cycle continu, 5 niveaux de régulation de ventilation (produits délicats).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4° prédisposé à être mis en réseau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5° En option : module port USB ou module pour télécharger des données directement sur votre ordinateur ou pour les commandes via Internet, sonde type cœur préchauffée, lampe germicide UV, possibilité d'avoir trois sondes type cœur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 1250 x 700 x 880\/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,95\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Refroidissement rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Congélation \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 6x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE OR PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 1250 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 880\/900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,95 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 140 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018516521227,"sku":"GTBT6\/TS","price":5973.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-GTBT6-TS-big.jpg?v=1775038940"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/collections\/72c17987-a863-4045-bb23-9cf665084377.png?v=1778941473","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-fr\/collections\/cellules-de-refroidissement.oembed?page=3","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}