{"product_id":"saro-induction-griddle-plate-model-brooklyn","title":"Plaque chauffante à induction SARO\nmodèle BROOKLYN","description":"\u003cp\u003eLe SARO BROOKLYN représente une cuisson à induction de qualité professionnelle conçue pour les opérations culinaires à grand volume. Cette plaque chauffante robuste présente une conception à double surface : deux tiers de plaque lisse associée à un tiers de surface nervurée, s'adaptant simultanément à diverses techniques de cuisson. La gestion précise de la température s'étend de 80°C à 300°C via des commandes tactiles intuitives avec affichage LED en temps réel, tandis que la protection intégrée contre la surchauffe garantit la sécurité de fonctionnement. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure avec une construction d'armoire renforcée, il offre des performances constantes pendant les périodes de service exigeantes. Les dimensions de 800 x 700 x 980 mm conviennent aux configurations de cuisine standards, avec des pieds réglables permettant un nivellement précis. D'une puissance triphasée de 10 kW (380-420 V, 50-60 Hz), cet équipement de calibre commercial allie fiabilité et fonctionnalité sophistiquée pour les établissements exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Matériau : acier inoxydable \u003cbr\u003e- Plaques de grill : 2\/3 lisses, 1\/3 nervurées \u003cbr\u003e- Commande tactile avec sélection de puissance ou affichage de la température \u003cbr\u003e- Écran LED pour indication de puissance\/température \u003cbr\u003e- Protection électronique contre la surchauffe \u003cbr\u003e- Livré avec câble, sans fiche \u003cbr\u003e- Plage de température : 80°C - 300°C \u003cbr\u003e- Connexion : 380-420 V \/ 3 Ph. \/ 10 kW \/ 50-60 Hz \u003cbr\u003e- Dimensions intérieures du meuble : L 750 x H 390 \u003cbr\u003e- Dimensions extérieures : L 800 x P 700 x H 980 mm \u003cbr\u003e- 4 pieds réglables \u003cbr\u003e- Poids (net\/brut) : 103 \/ 118 kg\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692247085323,"sku":"360-1215","price":2969.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/360-1215.jpg?v=1763393187","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-be\/products\/plaque-chauffante-a-induction-saro-modele-brooklyn","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}