{"product_id":"dough-mixer-30l-19kg-dough-2-speeds","title":"Pétrin - 30L - 19kg Pâte - 2 Vitesses","description":"\u003cp\u003eAvec ce professionnel Pétrin avec un bol mélangeur de 30 litres, vous pouvez pétrir jusqu'à 19 kg de pâte. Il dispose d’un panneau de commande simple à deux vitesses et de plusieurs fonctions de sécurité telles que des interrupteurs de sécurité et un protecteur. Le Pétrin a un boîtier métallique avec revêtement et est livré avec un crochet en acier inoxydable et un bol mélangeur fixe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeci Pétrin est une machine robuste indispensable à toute cuisine professionnelle. Grâce au moteur puissant, pétrir la pâte n'a jamais été aussi simple. Dans le grand bol mélangeur, ce mixeur combine rapidement différents ingrédients pour réaliser de la pâte à pain ou de la pâte à pizza. Il peut traiter 12 kg de farine et 19 kg de pâte. La quantité minimale pouvant être traitée avec ce Pétrin fait 10 kg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité avec le Pétrin\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCeci Pétrin est très convivial. Vous pouvez choisir entre deux vitesses à l'aide des boutons du panneau : pétrissage lent ou pétrissage rapide. La sécurité est également essentielle lorsque l’on travaille dans une cuisine de restauration. C'est pourquoi le mixeur dispose d'un interrupteur de sécurité intégré qui empêche la surchauffe du moteur. Cela éteint l'appareil dès qu'il surchauffe. Pour éviter que des objets ou des mains ne pénètrent dans le bol de mixage pendant son utilisation, le mixeur est équipé d'une cage de protection. Jusqu'à ce que cette grille de protection soit complètement fermée, le Pétrin ne démarrera pas. Le mixeur est livré avec un crochet pétrisseur qui, tout comme le bol mixeur, tourne autour de son axe pendant le pétrissage. Ce puissant Pétrin est également équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol mélangeur ne puisse jamais être surchargé.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile et rapide à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSi vous travaillez beaucoup avec de la pâte, vous aurez envie de nettoyer ce mixeur presque quotidiennement. Grâce au boîtier métallique doté d'un revêtement durable et aux accessoires en acier inoxydable, le nettoyage est une tâche facile.  Le revêtement durable garantit également que le mélangeur restera longtemps beau et sans rayures. Nettoyer le Pétrin avec un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux. Le mixeur repose également sur quatre pieds en caoutchouc pour une stabilité supplémentaire pendant l'utilisation. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGarde de protection en métal\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec un interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRepose sur quatre pieds en caoutchouc\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 106 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 36,2l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L43,2 x P72,5 x H88,6cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol mélangeur : ø 41 x H27cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses de spirale : 115 et 187 tr\/min\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mixage : 11 et 18RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/Monophasé 1500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. quantité de farine : 12kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. quantité de pâte : 19kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin. quantité de pâte : 10kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeuillez noter :\u003c\/strong\u003e Le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53038739652875,"sku":"09361030","price":926.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/1_msm30_8911.jpg?v=1776194507","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-be\/products\/petrin-30l-19kg-pate-2-vitesses","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}