{"product_id":"dough-sheeter-52cm-floor-model-foldable","title":"Laminoir - 52 cm - Modèle au sol - Pliable","description":"\u003cp\u003eAvec ce laminoir professionnel au sol, vous pouvez travailler de grandes quantités de pâte avec des fonds allant jusqu'à 52 cm. Il est livré avec un grand tapis roulant et des poignées pour régler l'épaisseur souhaitée et faire passer la pâte à travers le rouleau. Il est pliable, donc adapté aux cuisines occupées et aux boulangeries avec peu d'espace.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉtaler de grandes quantités de pâte est un travail qui prend beaucoup de temps. Pour réduire le travail manuel, vous pouvez utiliser cette machine à rouler la pâte professionnelle. Il permet de réaliser rapidement et facilement des fonds de pizza jusqu'à 52 cm. Il est idéal pour une utilisation quotidienne intensive dans les grandes cuisines, les restaurants, les hôtels, les cantines et les boulangeries. Outre les fonds de pizza, vous pouvez également réaliser des fonds de tartes et de tartes et étaler de la pâte pour les pâtes et le pain. Ce modèle au sol est pratique pour les cuisines avec un espace limité car l'appareil peut être rapidement replié lorsqu'il n'est pas utilisé.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eEquipé d'un tapis roulant\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce au tapis roulant pratique spécialement conçu pour la transformation des aliments, vous pouvez traiter de grandes portions de pâte. Le rouleau à pâtisserie est très convivial et possède un récipient en haut pour la farine. De cette façon, la pâte ne colle pas au tapis roulant et au rouleau à pâtisserie. Pour régler la bonne épaisseur de pâte, utilisez la poignée supérieure. Avec ce levier, vous pouvez choisir une épaisseur comprise entre 0 et 35 mm. Dès que vous déposez la pâte sur le tapis roulant, utilisez la poignée inférieure pour passer la pâte à travers le rouleau. De l’autre côté du rouleau à pâtisserie, la pâte sort uniformément étalée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDans le secteur de la restauration, il est très important de travailler de manière hygiénique et sûre. Ce rouleau à pâtisserie professionnel est équipé d'un bouton d'urgence et de grilles de sécurité afin que rien d'autre ne puisse s'interposer entre le rouleau à pâtisserie et la pâte elle-même. Le nettoyage est également un travail rapide et facile. Vous pouvez retirer les pièces du rouleau à pâtisserie et essuyer le tout avec un chiffon propre et sec. N'utilisez pas d'eau, car cela pourrait faire adhérer des résidus de farine à l'appareil.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBande transporteuse adaptée à la transformation des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉpaisseur de pâte réglable 0-35 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoignée pour déplacer la pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEquipé d'un bouton d'urgence et de grilles de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePliable pour gagner de la place\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction très résistante\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 195 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du rouleau : Ø 88 x 520 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L2050 x P870 x H1225 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil plié : L70 x P88 x H150 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 0,75 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance : 230 V \/ 50 Hz \/ monophasé 750 watts\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039341764875,"sku":"09377015","price":2915.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/sp-005-61656f7454a24_82869295-c96b-4e79-bcc1-590521f067bf.jpg?v=1776197245","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-be\/products\/laminoir-52-cm-modele-au-sol-pliable","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}