{"product_id":"ventilated-ovens-with-heat-transition-electric-width-400-mm-1","title":"Fours ventilés à transition thermique électrique, largeur 400 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions intérieures 400x580xh95\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction de pizza\/heure : à partir de Ø 150 mm \"80 gr.\" = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm \"585 gr.\" = 21 pizzas (temps de cuisson 3,5 à 4 minutes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur demande : piètement inox sur roulettes pivotantes (avec freins) (voir SFTEV40\/58-N).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePossibilité de superposer jusqu'à 3 fours du même modèle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruit entièrement en acier inoxydable AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTunnel de cuisson : régulation électronique de la température et de la vitesse de transition thermique. Mise en température rapide, accès facile pour l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature maximale 320°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haute et basse).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commande électronique « numérique » accessible en façade, avec gestion de 6 programmes de cuisson, simple et rapide pour le service après-vente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eIdéal pour la cuisson en continu de pizzas, toasts, tartes, croissants, lasagnes etc... \u003cbr\u003eUn unique DiamondLe brevet © permet une répartition homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson et des économies d'énergie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 980 x 1300 x 440\/1060 - kW (élec) : 7,9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Pizza - Pâtes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Fours à convoyeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Bande largeur 400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : ÉLECTRIQUE \/ TABLE-TOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE DE CONVOYEUR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 980 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 1300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 440\/1060 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 7,9 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 105 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018450854155,"sku":"FTEV40\/58-N-230\/1-","price":7516.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/FTE40_58-big_258065ca-6f68-4178-ad58-96a881480b56.jpg?v=1775036890","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-be\/products\/fours-ventiles-a-transition-thermique-electrique-largeur-400-mm","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}