{"product_id":"electric-oven-steam-convection-10x-gn-1-1","title":"Four électrique vapeur\/chaleur tournante, 10x GN 1\/1","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTableau de commande mécanique : régulateur de vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFour \"LONGUEUR\", chargement des plaques GN 1\/3 ,1\/2 , 2\/3 et 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en standard avec 2 grilles GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFours compacts et peu encombrants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVapeur directe par « nébulisation ».\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage par convection : par résistances blindées en acier inoxydable placées derrière le déflecteur de la turbine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChargement en profondeur, espacement 67 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien facile, accès aux commandes par le côté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDéflecteur de turbine articulé pour un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambre en acier inoxydable AISI 304, coins et bords arrondis, adaptée pour filtre à graisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac de récupération des condensats intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLumière halogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte thermique à double vitrage, vitre intérieure battante, nettoyage facile, poignée athermique ergonomique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicro-porte magnétique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondenseur de vapeur pour l'évacuation des condensats en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e« Oura » pour l’évacuation des fumées et vapeurs de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppareil construit dans le respect des normes en vigueur (CE).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE - TYPE DE CUISSON :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConvection (air chaud) 50°C\/270°C - Vapeur 50°C\/100°C - Mixte convection\/vapeur 30°C\/270°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 710 x 770 x 940 - kW (elec) : 12 - Tension : 400-230\/3N 50-60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : MÉCANIQUE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 10x GN 1\/1 - ÉLECTRIQUE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE COMBI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 710 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 770 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 940 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 12 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400-230\/3N 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 120 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 49\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018295599371,"sku":"DFV-1011\/P","price":5633.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-DFV-1011-P-big.jpg?v=1775033269","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-be\/products\/four-electrique-vapeur-chaleur-tournante-10x-gn-1-1","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}