{"product_id":"electric-oven-touch-screen-steam-convection-10x-gn-1-1-auto-cleaning","title":"Four électrique ÉCRAN TACTILE vapeur\/convection, 10x GN 1\/1 - AUTO-NETTOYAGE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commande à écran tactile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème de lavage intégré AUTO-CLEANING.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFour EN LONGUEUR pour charger des plaques GN 1\/3, 1\/2, 2\/3 et 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en standard avec 2 grilles GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFours compacts et peu encombrants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVapeur directe par « nébulisation ».\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage par convection : par résistances blindées en inox placées derrière le déflecteur de la turbine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurbine(s) avec dispositif \"auto-reverse\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChargement en profondeur, espacement de 67 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDéflecteur de turbine articulé, entretien facile. Service après-vente facile, accès aux commandes par la partie latérale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambre en acier inoxydable AISI 304, coins arrondis, adaptée pour filtre à graisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac de récupération des condensats intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLumière halogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte thermique à double vitrage, vitre intérieure battante, nettoyage facile, poignée athermique ergonomique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicro-porte magnétique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondenseur de vapeur pour l'évacuation des condensats en standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"Valve de décompression\" pour l'évacuation des fumées et vapeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAUTOCLEANING, avec pompe doseuse de lavage et pompe doseuse de rinçage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable AISI 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué conformément aux normes en vigueur (CE).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCommandes TACTILE Écran tactile de 4,3\", couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales du four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePort \"USB\" standard (positionné en façade).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150 recettes mémorisées et possibilité de mémoriser 150 autres programmes, avec un choix de 6 phases, toutes programmables à volonté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 programmes de régénération spécifiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapteur central avec DELTA-T.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction \"Cook \u0026 Hold\" pour maintenir la température après la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif d'autodiagnostic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréchauffage automatique du four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréchauffage automatique du four - démarrage différé programmable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble vitesse avec « autoreverse ».\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAVANTAGE - TYPE DE CUISSON :\u003cbr\u003eConvection (air chaud pulsé) 20°\/270°C - Vapeur 20°\/100°C - Combinaison convection\/vapeur 20°\/270°C - Cuisson \u0026 maintien 50°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 710 x 770 x 940 - kW (elec) : 12 - Tension : 400-230\/3N 50-60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : ÉCRAN TACTILE \/ AUTO-CLEA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : 10x GN 1\/1 - ÉLECTRIQUE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : LIGNE COMBI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 710 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 770 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 940 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 12 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400-230\/3N 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 130 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations sur le réapprovisionnement : Contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 49\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018295632139,"sku":"DFV-1011\/PTS","price":6840.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-DFV-1011-PTS-big.jpg?v=1775033272","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-be\/products\/four-electrique-ecran-tactile-vapeur-convection-10x-gn-1-1-auto-nettoyage","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}